日本太太の私房菜 #45: 日式炸蝦 | エビフライ | Japanese Fried Shrimps
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 มิ.ย. 2018
- 常出現在日本套餐（定食）的日式炸蝦，做起來其實不難喔！大家一起來試一試吧！
♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢
LINKIFE 白瓷系列 經典勾邊簡約深盤
www.addons.com.tw/dinner-table...
♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢
Facebook Page : Yao Lam
Instagram : @yaolam1104
Blog : www.aseranaikurashi.wordpress.com
合作邀約 : yaoyaolam1104@gmail.com
♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢♦︎♢
Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
各位朋友，最後的那個是把想丟掉的油凝固以後，分類成可燃的垃圾用的便利產品哦。說明可能不夠清楚，不好意思！
Yao Lam 這樣東西真的不錯 蠻方便 希望台灣也能賣
Yao Lam 謝謝解答，原來這樣就成了可燃垃圾，真的很方便呵。
櫻桃子 好像有些大創有賣，如果真的需要可以網購啦～
感覺好好用!
如果不小心蝦子摺太大力斷掉怎麼辦？XD
I watch a few Japanese cooking videos and my entire recommendations turn into a Japanese kitchen
啊啊，宵夜時間看到這個，餓了。
處理蝦尾水分那里太細心了吧！超贊的！
日本人追求完美 ，一絲不苟的細節精神 就從 ’蝦尾的修飾‘ 顯露無遺，
佩服 佩服！
期待很久的炸蝦太感謝了👍👍
Thank you, Yao Lam for a wonderful video on cooking! I especially appreciate the tips for preventing the shrimp from curling, as well as making the batter more crispy! I'd like to try the recipe myself, sometime! ^^
製作過程好療癒！
後天段考完，來坐坐看💖
Thank you for your recipes !! I love japanese cousine !!
Greetings from Mexico
Watching at 4:35 AM. Now I'm hungry. 😑
看起來好好吃😋
太棒了👏🏻
很多小细节，非常精致，点赞了
每次看太太做飯都覺得治癒XDDD 好餓啊!!!!!
好漂亮的炸蝦😍
That looks so good!!
好好吃的感覺
配上塔塔醬和檸檬
炸蝦瞬間變得好高級的樣子
awesome as always!
仔細👍👍👍👍
喜歡喜歡♡支持!!
很讚！
太厲害了 最後那個東西 !!!
看上去好好吃哦。吃完饭才敢看
剛吃完晚餐 但是看了還是覺得好餓😂
我最喜歡吃😍炸蝦❤
不用外出也可以在家裡做，真的太好吃了
食べたい~ 今度挑戦してみ!
口水～❤
👍🏻 睇完好想食
好的 明天晚饭！
流口水🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
好想吃 一定很棒
Yummy!
これすごいね。あなたさんは料理が上手だね
砧板好好看喔盤子也是
我跟你的方法造了炸蝦🍤，非常好味易做，下一集能否教我做 ‘日式吉列𧐢’ 呀！
感謝 ！感謝！
那个产品也太强了
Ai que vontade de comeeeeer
马来西亚的粉丝表示喜欢
Wow🤤🤤🤤🤤🤤
I tried this recipe and it's delish! My fam love it. Thank you! 😁😁 But i don't know why the shrimps' tail didn't change color as fast as in the video lol
太太好厉害 wwww
超级超级赞！
我也想吃
接触空气变得更脆应该就是水份吧，老师傅会在油锅里洒水，炸出来超脆。不过家里这样做就会一团糟
炸蝦+塔塔醬=完美組合。要來動手做做看…
ngon qua
😍😍👍
希望可以出一个 日式炖牛肉 的。感觉超级好吃的样子！
不好意思，日式炖牛肉是...
Yao Lam / 日本太太的私房菜 Japanese Home Cooking 他說的應該是法式料理的紅酒燉牛肉，做成日式口味
蝦子好大隻🤤🤤
希望可做甜點
日式天妇罗炸虾是高级料理哦！
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Hi, can I substitute the breadcrumbs with crumbs from normal bread?
希望有拿破裏義大利麵的食譜，據說是日本特有的口味，感恩*^_^*
好的！我們已經在準備了哦
Can I substitute pickled gherkins with something else for the sauce? 😁
感谢用心的制作过程分享
有49只虾（11只大虾38只小虾）表示严重抗议 太血腥暴力变态了
what can we use if we don't have mayonnaise?
想问下日本都是用这么小的锅来煮东西的吗？
好棒 這個也要來試做 醬瓜可用酸黃瓜代替嗎?
醬瓜應該就是酸黃瓜...不好意思我們也不清楚中文名稱
無意間發現你的影片,好喜歡唷~花了3天的時間,把全部都看完了,看你的影片真的讓人好舒服不知道你們家是否有狗狗呢?希望也能看到寵物的料理呢~3Q!!
謝謝你支持我們！不好意思我們家沒有狗哦...
希望可以做便当系列（虽然不知道算不算是日式😅）
莉莉艾 過去也有，而且沒有很複雜。之後不知道會繼續有新的
Aurora Tong 我知道有旧的 但是希望可以看更多新的便当系列😅
感觉想到日本的话会想到造型便当（？）😅
好的，我們會盡量再做便當系列的！謝謝你的支持
算是的吧，毕竟ebi fry还是日本洋食的范畴
想看有關うどん的影片~
好的，我們會準備到的。
出得廳堂，入得廚房，上得大床🤭🤭🤭🤭
脆瓜醬菜，中文翻譯應該是酸黃瓜喔
哦，謝謝你的提醒！
可以教做梅干嗎？好喜歡吃只放一顆梅干的飯團 但買的都很貴 想自己做
有機會會準備影片哦
What type of bread crumbs You are using it?
Hyyyy I'm from India
Yo from bangladesh
最後把油凝固是甚麼意思?可以翻譯告訴我們嗎？
把油凝固是不再重用d油~用腦想想一下w
咁簡單解釋~到不明白w傻的嗎?w
mR.TSZ 謝謝你回覆，因樓下有人說是肥皂化的處理，所以想了解清楚是不是這回事。
想問下 在台灣各位把炸過的油都到那邊？
请问里面可不可以加点高丽菜（卷心菜）来提升口感？
我沒有嘗試過，所以不確定...不好意思。
您好
请问
如果我把虾子做到裹上面包糠后，可以把它放进保鲜袋后再冷冻起来备用吗?
冷凍的話應該是可以的。炸的時候直接在冷凍的狀態下炸。
請問豬排是不是也可以做好放冷凍呢
請問這樣油溫一樣是170度嗎
请问油炸…太多油了！可以用气炸吗？
9
As entertaining as this video was, it was completely overshadowed by the oil disposing product at the end. I don’t think I’ve ever wanted something so bad
Carlos Colon search waste oil solidifier and you can get them online.
Я тоже хочу креветочкиии~
想請問 用剩下的麵粉跟麵包粉 大家會怎麼保存 還是直接倒掉呢 每次裹完粉都剩很多⋯
Sandra Tsuei 麵粉可以拿來勾芡 或是製作成白醬 還是醃肉時當初澱粉也可以 麵包粉可以在做肉丸子或是漢堡排的時候加進去 也可以用平底鍋煎的酥脆 灑在義大利麵 或是沙拉 跟焗烤料理上面增加口感
可以冰起來，下次要炸的時候再拿來用
請問白醬要怎麼自做啊
th-cam.com/video/q51Bu2fo7LQ/w-d-xo.html
面粉跟蛋可以混合煎成蛋餅
處理過油會重用嗎?
可以教sukiyaki嗎？謝謝
有機會會準備看看。謝謝你！
請問塔塔醬裡面的美乃滋一定要是日本的那種嗎
不一定哦，哪一種都可以。
可以問一下請問麵粉用的是低筋麵粉嗎？還是高筋麵粉
是低筋哦。
一直用大火？
比較想放在蕎麥麵上
大口大口吃著
請問牛奶是用「鮮奶油」還是?
不是哦，是鮮牛奶
請問這是什麼蝦
這樣大小的蝦什麼都可以哦。影片裡的是Black tiger
最後面那是....
手工肥皂？
隱密 日本要把炸過的油凝固然後丟可燃垃圾，不能直接到水漕喔喔喔喔！
凝固的油是什麼意思不懂？
王羿婷 日本不可以直接把炸過的油倒進水漕，要把油凝固丟到可燃垃圾
恩，是的。不能直接倒掉。
請問你用的炸鍋是哪一牌的呢?
アカオ ＤＯＮ 硬質アルミ打出揚鍋 36cm【アルミ揚鍋 プロ仕様、業務用鍋 DONシリーズ】 アカオアルミ ，請問是這個牌子的嗎? 不知要買多大的才適合
是這個哦: 日本のものづくり 和平フレイズ 肴七味 ステンレス製 卓上鍋
日本是不可以炸过的油倒掉吗？
恩，是的。不能直接倒掉。
からあげ 待っるよ
よろしければ、こちらの塩レモンからあげ弁当の動画もご覧下さい。そのうち違う味もやりたいと思います！th-cam.com/video/VArOaTvadYU/w-d-xo.html
富婆刃、まだはわらするけど？
這是在叫我吃飯嗎？
Are we #0;: To was 7-
那塊油 有辦法繼續使用嗎？
葉柏賢 應該是不行的，那個類似皂化反應的樣子
喵瓏 目的只是方便清理嗎？
喵瓏 所以不是在加熱就恢復成一般的油？
葉柏賢 你說的是放冰箱凝固的油吧…
這是方便分類丟掉哦。
哪種蝦？
普通的哦，我們一般上買的是 black tiger
Соленые огурцы с молоком - плохая идея.
烙賽
this is not tempura.
nowhere does it say tempura, it says japanese fried shrimp, and in japanese it says "Ebi Furai" which means fried shrimp.
字幕都是太太上的嗎？回覆也是嗎 ？😶😶😶😶
是老公幫忙的哦。太太也有在學。
Yao Lam 嗯嗯 原來
What the f***