AIR BAKING . Pies with cabbage in the oven. Yeast dough with kefir

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
  • #pies #pieswithcabbage #doughkefire
    Today we are preparing wonderful pies with cabbage in the oven. Baking is airy and very tender, with a lot of toppings.
    Subscribe to my instagram / _verhovskaya_
    My page on FB / verhovskayatat
    You can also share your results and recipes in the FB group www.facebook.c...
    Friends do not forget to share your results with us, it is very important for me.
    Recipe
    For the test
    250 ml kefir (or sour milk)
    7 gr dry yeast (20 gr pressed)
    40 gr sugar
    1 teaspoon salt
    1 egg
    90 g butter (or margarine for baking)
    500-520 gr flour
    1 tbsp vegetable oil
    For filling
    500 gr cabbage
    2-3 medium carrots
    2 medium onions
    150 ml tomato
    1 teaspoon salt
    1/2 teaspoon sugar

ความคิดเห็น • 118

  • @НатальяОхотникова-х3в
    @НатальяОхотникова-х3в 8 หลายเดือนก่อน +8

    Большое спасибо за отличный рецепт пирожков! Считаю его самым лучшим из всех просмотренных! Супер,уже делала по нему!❤❤❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо большое, мне очень приятно 🌹 🌹 🌹

  • @ИннаКороневич-х2ь
    @ИннаКороневич-х2ь ปีที่แล้ว +8

    Танюша, здравствуйте. Ну очень вкусные получились. Благодарю. Давно искала идеальный рецепт пирожков.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว

      Рада что мой рецепт оказался вам полезным. Надеюсь пирожки понравятся 🌷🌹🌺

  • @сергейбуряков-с5р
    @сергейбуряков-с5р ปีที่แล้ว +12

    Добрый вечер, Танечка! Вы богиня выпечки. Уж очень красивые и аппетитные у Вас пирожки. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.Выпечка просто невисомая. Спасибо за Ваш труд. С уваж. Анна.❤❤❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว

      Спасибо за такие тёплые слова, мне очень приятно 🌹 🌷 🌺

  • @ОльгаКондаурова-л5ъ
    @ОльгаКондаурова-л5ъ ปีที่แล้ว +8

    Танюш Вы умница, все по делу , без воды💯💯💯💥💥💥

  • @elya7183
    @elya7183 ปีที่แล้ว +7

    Зашла, поблагодарить вас за рецепт. Давно искала удачный и лёгкий рецепт пирожков приготовленных в духовке. Наконец испекла. Получились нежные, мягкие и вкусные, спасибо

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว +1

      Очень рада что Вам понравился рецепт) Спасибо за доверие 🌹 🌺 🌷

  • @элликанзас-щ1ы
    @элликанзас-щ1ы ปีที่แล้ว +6

    Спасибо, Танечка, за отличный рецепт. Замечательные пирожки получились!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 🌺 🌺 🌺

  • @ОльгаБаранович-о4к
    @ОльгаБаранович-о4к 5 หลายเดือนก่อน +8

    Отличный рецепт, Татьяна , большое спасибо ! Это действительно лучший рецепт! Всем Счастья !

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое за отзыв. Мне очень приятно что рецепт вам понравился 🌹 🌺 🌷

    • @ОльгаБаранович-о4к
      @ОльгаБаранович-о4к 5 หลายเดือนก่อน

      @@UkrainianKitchen ❤️❤️❤️

  • @ЕленаСуровцева-с2н
    @ЕленаСуровцева-с2н ปีที่แล้ว +6

    Благодарю Танечка за Ваши замечательные рецепты! Как всегда на Вашей кухне уютно и вкусно 😋
    В холодильнике скучает капуста, пойду сделаю пирожки ! Хорошего дня
    Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌷

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за такие тёплые слова 🌹 🌹 🌹

  • @le.secret8415
    @le.secret8415 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт!!!❤ Приготовила по нему, пирожки получилось классные
    Всего вам наилучшего

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое что поделились результатом вашей работы 🌷 Мне очень приятно что у вас всё получилось 🌷 🌷 🌷

  • @ЖаннаАстапович-ф8п
    @ЖаннаАстапович-ф8п ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за новый вкусный рецепт . Удачи вам Танечка

  • @ЛюбовьПолякова-ю7т
    @ЛюбовьПолякова-ю7т 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо ! Отличный рецепт ! Хорошо, что указана рецептура под видео !!!!!! 👍🤗

  • @ЕленаКондратова-Гриценко
    @ЕленаКондратова-Гриценко ปีที่แล้ว +8

    Спасибо большое,хороший рецепт!!!

  • @helgaprima2078
    @helgaprima2078 7 หลายเดือนก่อน +2

    Очень вкусные пирожки. Часто выпекаю, именно по Вашему рецепту, Танюша) И капусту стала готовить, как Вы показываете- вкусно) Спасибо!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      Рада что у вас всё получилось и рецепт понравился 🌹 Пирожки и вареники с капустой это моя любовь. Спасибо что поделились результатом 🌹 🌹 🌹

  • @ОленаБондарь-к9г
    @ОленаБондарь-к9г 8 หลายเดือนก่อน +2

    Доброго времени суток! Смотрю Ваши рецепты с удовольствием!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  8 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое, мне очень приятно🌷🌷🌹

  • @ЛюбовьГовтвань-о7ч
    @ЛюбовьГовтвань-о7ч 10 หลายเดือนก่อน +2

    Танечка дякую тобі за пироги, дуже апетитні і тісто вийшло як пух, м'яке навіть на другий день,щиро вдячна за рецепт ❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  10 หลายเดือนก่อน +1

      Дякую велике за такий чудовий відгук🌺Рада, що у вас все вийшло, і рецепт сподобався 🌺🌹🌷

  • @маринали-л8л
    @маринали-л8л ปีที่แล้ว +3

    Тесто у вас всегда волшебное
    С удовольствием посмотрю ваши рецепты из ежедневной кухни
    Не только выпечку.😊

  • @ТатьянаС-ю2э
    @ТатьянаС-ю2э ปีที่แล้ว +3

    Просто, доступно и выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт и успехов вам.

  • @ЮлианаПитер
    @ЮлианаПитер 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за ваше искусство и подачу рецепта. С благодарностью из Санкт- Петербурга!!!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  3 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое 🌷 🌷 🌷

  • @MILANA.H.
    @MILANA.H. ปีที่แล้ว +3

    Спасибо!!! Приготовила, готовила без опары, сразу замесила тесто) пьем чай и в 11 вечера получаем удовольствие😀👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Будьте счастливы и здоровы❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว

      Спасибо что поделились своим результатом 🌷 Мне очень приятно что пирожки вам понравились🌺🌹🌷

  • @НатальяКорниленко-ы9э
    @НатальяКорниленко-ы9э 8 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за рецепт 👍🌷☀️

  • @nataliaarsenieva6517
    @nataliaarsenieva6517 9 หลายเดือนก่อน +2

    Spasibo bolishoe za retept,pirojki prosto super,ocheni vkysnie,slojno ostanovitsya😅❤

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  9 หลายเดือนก่อน +1

      Рада что вам понравился рецепт 🌹 Спасибо большое что поделились своим результатом 🌷 🌷 🌷

  • @AmetistGiacint
    @AmetistGiacint 11 หลายเดือนก่อน +2

    Отличный рецепт. Спасибо Вам. Лайк и подписка с удовольствием

  • @РаисаМоскальчук
    @РаисаМоскальчук 10 หลายเดือนก่อน +3

    Вы просто умничка.Очень приятный голос.Спасибо.Супер.

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое 🌷 🌷 🌷

  • @liliyasay2360
    @liliyasay2360 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за рецепт прекрасных пирожков.👍😋🌹

  • @LilianBarsky
    @LilianBarsky ปีที่แล้ว +2

    Отличные получились пирожки. Большое спасибо.

  • @ГалочкаВикторовна
    @ГалочкаВикторовна ปีที่แล้ว +2

    Шикарные пирожульки, стоит попробовать!!!

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 7 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо огромное за рецепт и уже готовлю❤❤❤😂😂😂

  • @ОльгаВасильева-н5г
    @ОльгаВасильева-н5г 7 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо Вам большое

  • @JenReynolds182
    @JenReynolds182 4 หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, до этого ни разу не делала пирожки)) плюс в начинку добавила квашеную капусту наполовину со свежей 👍

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое за отзыв🌷Рада что у вас всё вышло. Ещё очень вкусно вареники на пару с квашеной капустой)🌹

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за рецепт! Пирожки шикарные,очень аппетитные! Обязательно испеку! Удачи вам и всех благ!❤👍🌹🌺🌷

  • @andzellajanovica5549
    @andzellajanovica5549 ปีที่แล้ว +2

    Давно хотела такую начинку,но до сомой не доходило!Спасибо!

  • @bayashka77
    @bayashka77 ปีที่แล้ว +4

    По ингредиентам вижу ,что рецепт хороший. Спасибо.👍👍👍

  • @АннаСветлова-д3д
    @АннаСветлова-д3д ปีที่แล้ว +4

    Идеальные❤

  • @IgorSold.
    @IgorSold. 10 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо!

  • @vlad_novi6152
    @vlad_novi6152 ปีที่แล้ว +3

    Какой у вас приятный голос🎉

  • @marynakir5235
    @marynakir5235 ปีที่แล้ว +2

    Дуже смачні, дякую за таку смакоту 😊

  • @Alya-ru1wf
    @Alya-ru1wf หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо🌹
    Я сделала щас духовку засуну надеюсь всё хорошо будет😊

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  หลายเดือนก่อน

      Надеюсь у вас всё получилось 🌺🌹🌷

  • @elviraabdulina3513
    @elviraabdulina3513 7 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо, пошла делать пирожки😊

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 หลายเดือนก่อน +1

      Буду благодарна если поделитесь результатом вашей работы 🌷 🌷 🌷

    • @elviraabdulina3513
      @elviraabdulina3513 7 หลายเดือนก่อน +2

      Ой, тесто просто бомба. Только я сделала пирожки половина с картошкой и половина с яблоками. Спасибо большое ❤️. Всем рекомендую. Теперь это тесто я не забуду

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 หลายเดือนก่อน

      @@elviraabdulina3513 Спасибо большое что поделились своим результатом 🌷 Я очень рада что рецепт вам понравился и всё получилось 🌷Успехов в приготовлении вкусной выпечки 🌹🌹🌹

  • @Olchik_2302
    @Olchik_2302 2 วันที่ผ่านมา

    Добрый день, а можно не кефир ,а молоко обычное ???

  • @urfghkm711
    @urfghkm711 ปีที่แล้ว +3

    Желаю продвижения канала. 🌺

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 🌺 🌷 🌹

  • @ViVi-mc6yy
    @ViVi-mc6yy 4 หลายเดือนก่อน +3

    Осталась тушенная капуста.Захотела приготовить из нее пирожки в духовке. Решила использовать тесто "водолаз". Ан нет! Молоко превратилось в кисляк.Увидела этот рецепт.Приготовила. Дрожжи использовала прессованные..Тесто ничем не отличается от теста на молоке! Лично для меня это находка на будущее, так как кислое молоко есть всегда.Приготовила ещё и несколько штук сладких пирожков. Спасибо за рецепт!

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  23 วันที่ผ่านมา

      С этого теста можно и пироги, и булочки ( только добавить сахара побольше) и пироги. 🌹🌺🌷

  • @вероникасаркисова-я6к
    @вероникасаркисова-я6к 2 วันที่ผ่านมา

    спасибо большое❤

  • @oksanamakarova4629
    @oksanamakarova4629 11 หลายเดือนก่อน +2

    Здравствуйте, спасибо за рецепт, у меня вопрос прочему пирожки вовремя выпикания трескаться по бокам и картошка вылазит ,может много начинки?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Причин может быть несколько. Первое это слабая клейковина в муке( одним словом слабая мука), вторая причина, может быть в начинке. Может картофельная начинка была более мягкая и влажная, а дополнительная влага при выпекании может разрывать тесто по бокам.🌷🌺🌹

    • @oksanamakarova4629
      @oksanamakarova4629 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@UkrainianKitchen Спасибо большое за ответ, всё учту, вы супер 🌺🌺🌺

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  11 หลายเดือนก่อน

      @@oksanamakarova4629 🌹🌺🌷🥰

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 ปีที่แล้ว +2

    Vielen lieben Dank liebe Tanja ❤❤❤❤💐👌💯

  • @ЛюдмилаПетренко-в6ж
    @ЛюдмилаПетренко-в6ж 8 หลายเดือนก่อน +3

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ВераФоменко-ш8ъ
    @ВераФоменко-ш8ъ 4 หลายเดือนก่อน

    Добрий вечір! А скажіть будь ласка, чи можна їх пожарити на сковорідці ?

  • @ph6.6667
    @ph6.6667 ปีที่แล้ว +2

    здравствуйте! тесто подойдет для сладкой начинки?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว +1

      Это тесто не сладкое, в нём меньше сдобы, для сладкой начинки нужно тесто более сдобное. Посмотрите в моем видео пирожки с вишнёвой начинкой есть подробный рецепт воздушного сладкого теста🌷🌺🌹

  • @lanalanusik1478
    @lanalanusik1478 ปีที่แล้ว +3

    Все так же как у Вашей свекрови Галины😊

  • @aidevuska
    @aidevuska 7 หลายเดือนก่อน +2

    А если нет кефира?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  7 หลายเดือนก่อน

      Возьмите кислое молоко🌷

  • @ЛюдмилаПетровна-з5ц
    @ЛюдмилаПетровна-з5ц ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👍👍

  • @ЕкатеринаПопрович
    @ЕкатеринаПопрович 9 หลายเดือนก่อน +2

    Cкажите пожалуйста какой процент кефира ?

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  9 หลายเดือนก่อน

      Я беру самый обычный 2,5%🌺

  • @lanalanusik1478
    @lanalanusik1478 ปีที่แล้ว +2

    У меня к Вам вопрос,чем Вы смазывает после выпечки пирожки-похоже что сл.маслом😊или я ошибаюсь

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว +3

      Вы видимо видео не смотрите ни секунды, раз задаёте подобный вопрос. Я все свои шаги озвучиваю

    • @lanalanusik1478
      @lanalanusik1478 ปีที่แล้ว

      @@UkrainianKitchen нет, я смотрю и вы не озвучиваете,что чем то смазываете после духовки,выпечку
      Вот только мои наблюдения приходят к выводу,что такой мягкости добиваються после смазывания сл.маслом только,что доставшую из духовки выпечку
      От того и такой сморщенный вид выпечки
      Простите,не хотела Вас ничем затронуть

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว +4

      @@lanalanusik1478 После выпекания выпечку ничем не смазываю. Все шаги стараюсь озвучить, что бы у зрителя не возникто трудностей и неприятностей, специально ничего не утаиваю 😊У меня практически не возникает таких ситуаций. Сливочным маслом смазываю восновном хлеб🌹🌺🌷

  • @ЗамзагульКульбаева
    @ЗамзагульКульбаева 4 หลายเดือนก่อน

    👍🤤😍

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko3369 5 หลายเดือนก่อน

    ❤😊👍👍👍👍

  • @lanalanusik1478
    @lanalanusik1478 ปีที่แล้ว +1

    Дрожжи сухие Вашей марки работают в муке

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  ปีที่แล้ว +1

      Мне удобнее использовать их в жидкость.

  • @limabayramova
    @limabayramova 7 หลายเดือนก่อน +2

    kak v shkole pryam🥲

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  6 หลายเดือนก่อน

      Вам повезло, у нас такие не пекли в столовой🌹

  • @Марина-м6б4в
    @Марина-м6б4в หลายเดือนก่อน

    Томат зачем

    • @UkrainianKitchen
      @UkrainianKitchen  23 วันที่ผ่านมา +1

      Каждый готовит по своему. Я предложила свой вариант, а зритель уже сам выбирает как будет вкуснее