Пироги с капустой, ТО ЧТО ВЫ ПРОСИЛИ / Pies with cabbage
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- #ПирогиПирожки #ВыпечкаСкапустой #ukrainianblogger #ПиріжкиЗкапустою #КулебякаРастегаи
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Вы можете угостить автора чашечкой кофе: buymeacoffee.c...
Рецепт тіста;
200 мл молока
15 гр дріжджів,
2 яйця (- 0,5 на змащування),
50 гр цукру,
40 гр вершкового масла,
2 столові ложки рослинної олії,
6 гр солі,
500 - 520 гр борошна.
Рецепт начинки;
вага овочів вказана в очищеному вигляді
700 гр капусти,
120 гр моркви,
120 гр цибулі,
1 яйце,
50 мл молока,
50 гр вершкового масла,
1 чайна ложка цукру,
сіль, перець за смаком,
олія для смаження.
Температура випічки180 - 190 градусів,
час випікання 16 хвилин.
Рецепт теста;
200 мл молока,
15 гр дрожжей,
2 яйца ( - 0,5 на смазывание),
50 гр сахара,
40 гр сливочного масла,
2 столовые ложки растительного масла,
6 гр соли,
500 - 520 гр муки.
Рецепт начинки;
вес овощей указан в очищенном виде
700 гр капусты,
120 гр морковки,
120 гр лука,
1 яйцо,
50 мл молока,
50 гр сливочного масла,
1 чайная ложка сахара,
соль, перец по вкусу,
растительное масло для жарки.
Температура выпечки180 - 190 градусов,
время выпечки 16 минут.
Dough recipe;
200 ml milk,
15 grams of yeast,
2 eggs (-0.5 for greasing),
50 grams of sugar,
40 g butter,
2 tablespoons vegetable oil,
6 grams of salt,
500 - 520 g flour.
Filling recipe;
The weight of vegetables is indicated in peeled form
700 g cabbage,
120 g carrots,
120 grams of onion,
1 egg,
50 ml milk,
50 g butter,
1 teaspoon sugar,
salt, pepper to taste,
vegetable oil for frying.
Baking temperature 180 - 190 degrees,
baking time 16 minutes.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Одна мука, да не одна рука! Ваш талант от Бога. Будьте счастливы и продолжайте нас радовать своими рецептами.
Галина Ивановна, но это просто шедевр, высший пилотаж, такая красота , прелесть💯💯💯💥💥💥
Видна рука профессионала ! Браво!!! Галина Ивановна , спасибо за мастер класс, все очень четко , понятно , грамотно , спасибо за ваш ТРУД и за то , что делитесь своими знаниями ❤❤❤
Галина, благодарю от всей души! Пишу этот отзыв уже испробовав этот рецепт и эти чудесные пироги. Полный восторг и благодарность от меня и моей семьи!!!! Отдельная благодарность за то , что Вы так щедро делитесь ценным опытом, так заботливо, с душой!!! Всех Вам благ!!!
Спасибо.
Галина , это чудо пироги .Очень понравились .Дабра вам и новых рецептов 🎉
@@eleniioannidi5753 Спасибо.
Здоровья Вам, мира и благополучия!❤
Ну что тут скажешь-это же искусство,с этим нужно родиться!спасибо за вашу щедрость!
Галина Ивановна, ну, Вы кудесница! Ну , Вы Фея 🧚♂️ выпечки и кулинарии !!!! Огромное спасибо за рецепт, формовку, нижайший поклон!
Галина Ивановна огромное спасибо за Ваши рецепты я многому у Вас научилась.ПустьБог хранит Вас.
Вас и всю Украину.
@@GS-rw5liSoglasna 💐🙏🪷
Дякую , користуюсь Вашими рецептами давно і раджу знайомим.Ви найкраща !
Сегодня моему сыну 45 лет,и он приехал ко мне, своей матери, и я его угощала пирожками по вашему рецепту... Сколько добрых слов и благодарности я приняла! Спасибо Вам за Мастер класс! Я подписалась на Ваш сайт. Вы исключительно талантливы и профессиональны в своем деле!
Это самый лучший канал на TH-cam ! Такое мастерство - это редкость и бесценный подарок всем нам! Спасибо, Галина Ивановна, за ваше учение!
Не можна відвести очей від такої красоти.Дякую за цікавий рецепт.
Дякую Вам, Галинко за Ваші чудові відео! Я люблю випікати, є якийсь досвід, але ваші відео - це кладезь корисних порад, нюансів. В кожному вашому слові, в кожному русі ваших умілих ручок відчувається високий професіоналізм! Після перегляду ваших відео хочеться зразу ж бігти на кухню.Здоров'я Вам і мирного неба! Ще раз Вам щиро дякую! Між іншим, мені приємно було дізнатися, що Ви з Кременчука, я теж Кременчужанка.
Оооо, дуже приємно зустрітися з Вами в такому великому світі інтернету.
Господи,какой у вас мастер-класс бесплатный ,поклон и восхищение,смотрю вас как сериал,вы невероятная,мира вам🙏🏻
Я уже много лет испитиваю те же чувства. Готовила всегда, но теперь, как на крильях. Присоединяюсь: поклон и восхищение.
Спасибо ,класс!
Абсолютно согласна с предыдущей зрительницей! Спасибо огромное за Ваше мастерство и щедрость!
Люблю все з капустою,дякую....дуже апетитний вигляд❤
Профессионально всё! Работа, движения, речь! Речь грамотная и рассказ льётся как ручеёк! ❤
Дуже красиво,смачно і приємно слухати рецепт.Коротко,чітко і по ділу.😊
Як же майстерно Ви сформували пиріжок...вийшли гарнезні і без сумніву смачні👍
Рада,что нашла ваш канал.Люблю весточку.Спасибо.
Яка красота і смакота!!! Ви супер!!! Дякую Вам за гарну випічку і бажаю Вам міцного здоров'я!!!
Дякую.
Не задумувались про канал українською мовою?@@Выпечкаикулинария-с1щ
Не задумувались про канал українською мовою?@@Выпечкаикулинария-с1щ
Огромное спасибо. Спаси вас Господи!
Я завжди шукаю нові ідеї для приготування страв, і це відео точно мене надихнуло. Дякую!
Галина, вы лучшая из лучших!!!❤ Благодарю!!!
Такi гарнi! Наче заповитi дiточкi у пологовому будинку❤ Дякую щиро за Ваш талант, панi Галино🎉
Дякую, чудове порівняння.💕⚘️👋
Як завжди, шедевральні витвори кулінарії! Пані Галиночко, щоразу перед приготуванням випічки чи інших страв звіряю з Вашими рецептами - в результаті виходить відмінний результат! А головне - смачнющий❤.
Дякую за довіру, мені дуже приємно.
Хочу поделиться одним секретом. Чтобы капуста при жарке не теряла свой первозданный цвет, его после нарезки залить кипятком на несколько минут (3-5), а затем холодной отжать, просушить бумажным полотенцем и жарить. Этому меня научила еще моя бабуля. Мне 70 и я до сих пор так делаю. Спасибо моей бабуле, она меня очень многому научила. Всем Мира и добра!
Спасибо , что написали .
Очень хороший секрет .
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@irinashel2251хорошо
...а зачем нужно , чтобы обжареная капуста выглядела , как сырая ....?
@@irinashel2251ощущение
Спасибо за совет. Наши бабули - кладезь премудростей.
Как всегда безупречно! Спасибо! Я из тех кто просил такой рецепт.
Согласна, что это лучший канал. На каждом этапе Галина объясняет суть процесса , а ведь это самое главное. Кулинарная наука, поварская😊 тут и химия и физика процессов. А то приходилось слышать такие чудеса :" мука прореагирует с содой" 😂 и т.п. Девочки с нежными голосами произносят такие перлы.
Спасибо, Галина💐
Галина Іванівна, дуже Вам дякую 💗 Люблю усі Ваші рецепти. Але завжди дивуюсь і радію новим рецептам на каналі. Такої красивої і простої формовки ніколи не бачила. Але це просто, коли покажуть і пояснять ☺️
Бажаю Вам здоров'я і усяких гараздів 🙏🏻💗✨
Щиро дякую. Так, все дуже просто і гарно.👍👍👍
❤
Як же ж це може не подобатись?!!! Дякую, дякую, дякую!❤ Тільки людина з великим серцем може так щиро ділитися своїм вмінням та знаннями.
На этом деньги зарабатывают
@@Gfdufjkfggig И замечательно, и прекрасно! Человек передаёт свои умения и навыки, делится секретиками , не знаю как кого, но меня бывает очень выручает своими советами. И получает за это деньги?! Отлично!!! Желаю Галине много новых, не завистливых подписчиков, много- много - много просмотров , денежек и отлично настроения. І щоб ручки в неї ніколи не боліли!
Фантастические пироги! Смотреть ваши видео , просто эстетические удовольствие! Представляю ,какие они вкусные, обязательно испеку, полагаю начинка может быть разной. Спасибо и мира , вашей прекрасной стране, щедрой на таких талантливых и благородных людей !
Галина Ивановна, низкий Вам поклон ! Как же Вы всё подробно объясняете ! Лучший канал на Ютубе !❤❤❤❤❤❤
100%
Точно!
Согласна!
Одна низко поклонилась, 213 вместе с ней. Люди, вы холопы? Понравилось - поблагодарите. Кланяться то зачем? Или и правда холопы и есть потребность кланяться? 🤔
@@ГалинаСомова-ш9муже 214
Рецепти пречудові, а головне, що доступні, смачні, не важко готувати- розкладено все по поличкам- ясно і зрозуміло-бери продукти і повторюй разом з Галиною! Ніколи не дружила з дріжджевим тістом, а зараз все виходить! Дякую Вам!
Будь ласка, приємно що змогла допомогти.❤
😅😊@@Выпечкаикулинария-с1щ6😊😊рецепт гдеу2фй
Какая красивая работа Мастера! 2 раза пересматривала эту безумно искуссную формовку! Больше 2 миллионов подписчиков оценили этот качественный канал! Ваша преданная поклонница! Спасибо за талант!
Красивые, румяные, вкусные, Лопота, благодарю за рецепт!😊
Кожного дня даю собі обіцянку нарешті розпочати дієту, але Ви випускаєте нові й нові СМАЧНЮЩІ відео! 😉😄 Що ж це робиться, хто ж це витримає?!😁😁 Дякую за смачнющі рецепти, апетитне та тепле відео🤗🌸
Дякую за коментар, підняли трохи настрій. Готуйте та насолоджуйтесь. 💙💛💕
Еште эти вкусности с утра на завтрак и держите диету дальше лучше без углеводов и вечером только белок до 18.00! И спите во время и будете каждую ночь сбрасывать вес и кушаю пироги ! Если будут вопросы пишите я сама так живу !!!❤
Душевная выпечка, поэтому и вкусная всегда, спасибо вам! Всем людям добра!
❤умница!
Как Всё толково
Хочется узнать как вы печете шарлотку?
By no by
На работу МАСТЕРА можно смотреть бесконечно! Спасибо, милая Галочка, за Ваши руки золотые! Ну, и, конечно, за рецепт! ❤
Спасибо. Надеюсь он у Вас приживется. ⚘️👋
Самий кращий канал на світі, все получається.Дякую вам, за роботу, дуже складну але смачну.
Отримала задоволення від перегляду і бажання обов'язково спекти такі чудові пироги! Дякую Вам, пані Галина!
Смачного Вам.
Галочка,благодарю за рецепт и формовку пирога.Испеку обязательно.Процветания вашему каналу.Умничка вы наша.
Нежное, мягкое, пузырится и пищит - класс! Сколько нюансов - прелесть!
Галина Ивановна, благодарю Вас за потрясающий рецепт! Сказать, что это вкусно очень, это ничего не сказать. Начинка сочная, тесто как пух и как они гармонируют, я никогда не ела такие вкусные пироги! Низкий поклон Вам от всей моей семьи! Храни Вас Бог!
Спасибо огромное за отзыв, очень рада что Вам понравилось.
Потрясающий ролик! Вдохнеовляет на подвиги, хочется непременно повторить! Спасибо!
Уважаемая Галина ! Пусть ваши руки не знают усталости , здоровья вам и вашей семье!
Какая красота! Большое спасибо за науку!
Галина Ивановна, ну какая ж вы чудесница!!! Обязательно попробую сделать такие пирожки. Спасибо Вам, Мира и Добра и будьте здоровы ❤️
Дайте рецепт
Дайте колличество ингридиентов
Очень хорошие Ваши рецепты, но было бы хорошо, если бы сразу давали кол- во ингридиентов.
Благодаря вашим рецептам освоила дрожжевую выпечку, теперь пеку пироги, рулеты. Ваше тесто просто супер!! Спасибо!
Плюс ко всему, очень приятно слушать.. Низкий Вам поклон за золотые ручки
Смотрю и не могу налюбоваться!! Какое бережное отношение к продукту!! С какой теплотой и любовью делается!
Спасибо, за ваш труд!!! Вы королева всей выпечки,которая вами создаётся!!!!
Каждый раз что то новенькое узнаю,спасибо❤
Хочу такую формовку и для макового пирога - очень красиво!!!
Как же у Вас все красиво и вкусно уже у нас всех получается. Спасибо, Галина Ивановна, за труд и за такую подачу своего искусства.
Так красиво подготовили! спасибо огромное. Признательна за ваши рецепты, советы и уроки.
Спасибо за новый,я уверенна ,вкусный вид выпечки.А внешний вид говорит сам за себя,обязательно попробую такой вид формовки.Велика подяка Вам за науку.
Дякуююююю,Ви,чарівниця.....Просто ,доступно,красиво і смачно!❤
Это ж надо какая красота спасибо Вам большое за ваше мастерство
Наша первая учительница!
Доброго здоровья и всех Вам Благ!🌎🕊
Спасибо.
Очень красивые пироги! Хочу поделиться своим рецептом начинки. Я пользуюсь квашеной капустой (даже консервированная подойдет), сцеживаю рассол и добавляю капусту к тушеному луку с морковью. Соль, перец, укроп, сахар по вкусу. Очень экономит время приготовления, а по вкусу ничуть не хуже.
Галина Ивановна огромное спасибо Вам за рецепт .
@@vibir1234 спасибо за совет!
Спасибо за рецепт! От меня еще один вариант капустной начинки : я в свежую капусту добавляю немного квашенной. Это добавляет пикантную кислинку.
Красота!!!По-прежнему обожаю и смотреть и слушать вас!БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!❤
Спасибо большое за рецепт, таких аппетитных и красивых пирогов, обязательно испеку❤
Какие же интересные у вас уроки. Посмотрела на одном дыхании. Конечно многое зависит от учителя, донести до слушателя доступно и доходчиво. Низкий нам поклон!
Благодарю за замечательный рецепт и объяснение тонкостей !
❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо, Галина за рецепт. Много чего готовлю по вашим рецептам и все получается! Сейчас , не особо вникая в рецепт, просто любуюсь вашей работой ❤
А слушать как приятно‼‼‼
Какая красота !!!!
Храни вас Господь Бог,милая хозяюшка❤❤
Ваши рецепты волшебство какое то...Все аккуратненько понятно ,красиво...Это талант!
Галина Ивановна, спасибо за рецепт, все так ясно и понятно,какая вы чистюля,просто супер, приятно смотреть на вашу работу,всего вам доброго
Спасибо огромное. 👋⚘️💕
Галина Ивановна, много лет пользуюсь Вашими рецептами, многому научилась, благодаря Вам. Какую титаническую работу за эти годы Вы проделали! Восхищаюсь, преклоняюсь, благодарю Вас! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет счастливой жизни!
Спасибо огромное 🌷 🙏💕
Даже просто послушать - одно удовольствие! ❤ А пироги мне напомнили щучку😊 Спасибо, Галина Ивановна, за вкусняшки❤
Ви просто чудо випічка така гарна смачна дякую
Очень красиво и качественно.Спасибо большое,! Мира,здоровья и добра!❤❤❤👍👍🥰
Обожаю вас смотреть и с вами готовить. Огромное Вам спасибо
Спасибо, дорогая Галина. Все рецепты отличные,пеку и радую своих родных.❤ Здоровья ,мира
Отличный рецепт, спасибо вам! ❤
Это действительно лучший канал - грамотно, доступно,без лишних разговоров.
Спасибо большое.
Галина большое спасибо за ваш МК!
Здоровья вам.🌹💝🌹💝🌹
Спасибо. ❤Всегда рада Вашим рецептам
Очень благодарна Вам за то, что вы есть на Ютубе!
За плечами у меня 59 лет и я думала, что нового ничего не увижу. Я очень ошиблась. Ваш способ приготовления, начиная с опары (без добавления сахара) меня удивил и восхищает всё - с начала и до бесподобных готовых пирогов! Пирожки делала первыми по вашему видео. Всё шикарно! Невероятно, очень здорово!
Тысячу раз благодарна!
Пожалуйста, готовьте с удовольствием и спасибо за приятный комментарий. 👋⚘️
Дякую, пані Галина, що ділитесь з нами своїми секретами, це дуже цінно. Ви професіонал своєї справи. Будьте здорові та продовжуйте радувати нас своїми рецептами.
Спасибо большое, Галина Ивановна!
Как всегда, подробно и очень аккуратно!
Восхищаюсь работой рук и комментарием! Профессионально! Спасибо, что нет лишних слов!
Какое счастье! Смотришь -- и сердце радуется, как Вы умело и душевно всё делаете, и как толково объясняете. Спасибо огромное! ❤
У Вас золотые ручки! Постоянно смотрю ваши рецепты.Спасибо,здоровья и благополучия!💞
Вітаю вас Галиночка!!! Як гарно!!! Дякую вас за рецепт! Дякую за все нюансы ваши, подсказки. Тесто какое хорошее, пищащее. И подмять тесто, чтобы вышли пузыри, незнала. А ещё, интересная начинка у вас с добавлением яйца с молоком, в первые вижу. Наверное вкусно! Какие же они красивые в итоге получились, супер!!! Обов'язкого пріготую! Здоровья вам, чистого неба!👍👍👍👏👏👏💐💐💐❤️❤️❤️🙏
Спасибо большое за рецепт,пирожки получились оооочень вкусные,мягкие ,воздушные.❤
Смотреть и слушать одно удовольствие. Такой способ формовки пирожков встречаю впервые. Надо попробовать. Респект Вам, хозяюшка. Счастья, здоровья и благополучия ❤
❤❤❤❤Очень красиво и умело!
Вся выпечка у вас потрясающая красота, да и объясняете всё так понятно, спасибо большое.
Боже мой, какие пироги😍🤩😻Никогда такой красоты не видела!
УВАЖАЕМАЯ ГАЛИНА .БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ И КРАСОТУ ЧТО ВЫ НАМ ДАЕТЕ.❤
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ 🍇 🍇 🍇 ❤
Какая красота, мастерство, профессионализм, спасибо Вам , за вкусняшки❤
Добрый вечер!Для меня это шедевр кулинарии, красавчики, аккуратные,прямо как пупсики! Спасибо большое, смотрела с удовольствием!! Крепкого здоровья и благополучия!!! 👍👍👍😇😇😇😇❤️❤️❤️🇬🇪
Голос просто услада для слуха.! Все четко и по полочкам разложено, спасибо огромное за Ваш трун!
Какая классная и красивая у вас выпечка! Всегда! Делала по вашему рецепту, пироги с рыбой, всё получилось и украшала также. Очень всем понравились!😊
Вітаю Вас пані Галино! А я вчора пекла коси за Вашим рецептом здобного нічного тіста, але з капустою ! Яка неймовірна смакота і краса вийшла і дуже зручно, ввечері зробила тісто і за Вашим улюбленим рецептом натушкувала капусту з яйцем та молоком, дуже нам сподобалось , жаль що фото не можна виставити тут! Дуже Вам вдячна, мабуть уже років шість користуюсь Вашими рецептами і подругам раджу ! Улюблене печиво мого чоловіка на жовтках , а млинці кружевні , заварні . Взагалі дуже багато рецептів стали улюбленими . Дякую за Вашу теплу душу і ніжний голос, який так заспокоює , особливо зараз , коли сусіди, кляті « брати» роблять кожного дня такий жах нашому життю , вітаю Вас із Харкова незламного 💙💛
Низький уклін дуже гарні у вас рецепти ,часто користуюся всього вам найкращого
Какая же умница! Все красиво, ясно и понятно. Спасибо большое!
Такие красивые пироги,объязательно приготовлю.Спасибо Галя.Всех благ тебе.
Какая красота !!! Спасибо . Огромное за тако1 хороши1 рецепт !!! Счастья и здоровья́ тебе милая хозяюшка !!! Очень уютно и гостеприимно у тебя на канале и есть чему поучиться !!! Я в восторге !!! ❤❤❤ Процветания каналу !!!
Спасибо огромное. 🙏💕
Спасибо, Галина. Очень красиво и знаю вкусно, пеку по Вашим рецептам не первый год. Всегда всё получается и вкусно очень. Сердечно благодарю Вас. Пирожки буду печь завтра... если Господь позволит.
ХРАНИ ВАС БОГ 🙏❤️
Пеките с удовольствием, буду ждать отзыв.
Очень интересная начинка. Буду готовить. Спасибо.
Спасибо большое дорогая Галина Ивановна, пироги очеравательные обезательно испеку. ❤