Απολαυστικός Τραχανάς Λαχανικών: Φτιάξτε τον Εύκολα στο Σπίτι!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2016
- Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε σπιτικό τραχανά λαχανικών, έναν παραδοσιακό και υγιεινό πολυσυστατικό τρόφιμο που θα προσθέσει γεύση και θρεπτική αξία στα γεύματά σας. Ο τραχανάς λαχανικών είναι μια εξαιρετική επιλογή, προσφέροντας έναν πλούσιο συνδυασμό γεύσεων και βιταμινών.
τραχανάς λαχανικών είναι ιδανικός για υγιεινά γεύματα, ενώ μπορεί να αποτελέσει και έναν εξαιρετικό τρόπο για να ενθαρρύνετε τα παιδιά να καταναλώνουν περισσότερα λαχανικά.
Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και ετοιμάστε έναν υγιεινό, γευστικό και πολύχρωμο τραχανά λαχανικών που θα αναβαθμίσει την καθημερινή σας διατροφή. Είναι μια ευκαιρία να πειραματιστείτε με διάφορους συνδυασμούς λαχανικών και να δημιουργήσετε ένα προσωπικό αγαπημένο μείγμα τραχανά που θα λατρέψετε."
Τραχανάς λαχανικών, συνταγή τραχανά, παρασκευή τραχανά, υγιεινή διατροφή, προσθήκη λαχανικών, εύκολες συνταγές, θρεπτικά γεύματα - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Τέλειος ο τραχανάς το έφτιαξα και εγώ έβαλα μέσα και ένα κολοκυθάκι έγινε φανταστικός ευχαριστούμε για τη συνταγή
Ωραια ιδεα.Μπραβο!!!Εγω βαζω και προζυμι,το αφηνω να φουσκωσει με το αλευρι και μετα το ανακατευω με τα λαχανικα.
Εξαιρετικο βιντεο!!!Ευχαριστουμε πολυ!!!
Έχετε φοβερό κανάλι! Μπράβο σας!
μπραβο πολυ ωραιο βιντεο
πολυ ωραιο
μιλαμε πραγματικα ειναι τελειο !!!!ετχαριστω πολυ !!!!!
να εισαι καλα
Ευχαριστούμε! Λιμπιστερός φαίνεται! Μπορείς επίσης, αν και είναι νωρίς ακόμη, να δοκιμάσεις και να δείξεις τραχανά με σπασμένο στάρι (πλιγούρι) και γάλα, καθώς και χυλοπίττες με γάλα και αυγά;
Μπράβο σας 👏
να εισαι καλα , κοινοποιηστε το καναλι μας σε φιλους και γνωστους
λιπών βρίσκω όλο και ποιο πολύ ενδιαφέρον το κανάλι σου μιας και μου προσφέρεις εναλλακτικές αφυδατωμένες τροφές για της πεζοπορίες που πάω..και που μου αρέσει να της φτιάχνω μόνος μου..ευχαριστώ..!!!
ΩΡΑΙΑ ΙΔΕΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!!!!!!!!!!!!!!!!
να ειστε καλα , κοινοποιηστε το καναλι μας σε φιλους και γνωστους
Πολλα μπράβο και γι αυτο το βίντεο. Ποια αλλα λαχανικα μπορω να προσθέσω; Πόσο καιρο διατηρείται αν το φτιάξω αυτήν την εποχή σε βάζο ΕΚΤΟΣ ψυγείου; Ευχαριστω πολυ
διαφορα λαχανικα. Αν αποξηρανθει καλα και ειναι μακρια απο υγρασια σε δροσερο μερος μεχρι την ανοιξη τουλαχιστον και ακομα περισσοτερο
Ευχαριστω για την άμεση απάντηση. Μπορω να το κανω σε ηλεκτρικό αποξηραντή και μετα στο μουλτι; Αν ναι, σας ειναι εύκολο να μου πείτε βαθμούς και ώρες;έχω παρόμοιο με αυτόν που έχετε στο βίντεο με τη σκονη κρεμμύδιου :)
με ηλεκτρικο αποξηραντη δεν εχουμε δοκιμασει ουτε στο φουρνο το αφηνουμε απλα και αποξηραινετε... Οσο για το μουλτι πρεπει να μην ειναι τελιως ξερο αλλα και ουτε πολυ ζυμαρι για να κοπει σωστα. Αλλα ειναι λυση γιατι με το κοσκινο ειναι πολυ κουραστικο. Αλλα αν χρειαστει και με το κοσκινο θα το κανουμε ;)
ευχαριστώ πολύ :)
Σ ευχαριστουμε🙂🙂🙂μπραβο σας🙂🙂🙂
και εμεις ευχαριστουμε , κοινοποιηστε το καναλι μας σε φιλους και γνωστους
Παρα πολλη καλο βιντεο αλλα θα ηθελα να φτιαξεται τραχανα λαχανικων με αλευρι ζεας
τελειο βιντεο
Ευχαριστούμε εξαιρετική παραλλαγή του τραχανά.Μπορουμε να τον βάζουμε εξω στον ήλιο ή στη σκιά;
καλυτερα στην σκια με εναν ανεμιστηρα
Καλησπέρα πολύ ωραίο.ποσο καιρό διαρκεί μέσα στο βάζο στο ψυγείο για κατανάλωση. ???ευχαριστω
εμεις τι διατηρουμε για αρκετους μηνες σε ενα δροσερο μερος του σπιτιου, συνηθως μεχρι τον μαιο τελειωνει , αλλα πρεπει να κρατα ακομα περισσοτερο
Γινε αυταρκηςΠολυ καλα
Καλησπερα! Μπορω να βαλω οτι αλευρι θελω..με ενδιαφερει να τον φτιαξω με ολικης!! Χιλια μπραβο παντως μας δινετε πολλες ιδεες! Εαν γνωριζεται θα ηθελα να μου πειτε πως μπορω να φτιαξω φασολακια τουρσι... μονο σε τουρκικα καναλια εχω δει... αν δεν βρω τροπο θα το κανω πανω κατω οπως εκει!
μπορεις αλλα ισως να πρεπει να πηραξεις λιγο τις αναλογιες στο αλευρι, δεν το εχω κανει. Επισης δεν εχουμε κανει τουρσι φασολάκια ισως στο μελλον
Λατρευω τον τραχανα
ΚΑΙ ΕΓΩ
ο παραδοσιακός τραχανάς λαχανικών εχει προζύμι η στην τελική μαγιά
Επίσης ειναι φτωχός απο υλικά δοκιμασε να βάλεις πράσο το ασπρο μέρος πολυ ψιλοκομμένο και τσιγαρισμενο επίσης κόκκινη κολοκύθα πατατα βραστή βοηθάει τον τραχανά να χυλωνει στο βράσιμο και να βάλεις πάπρικα καυτερή η γλυκιά κατι αλλο που μπορεις να βαλεις ειναι τσιγαρισμενο σουσάμι και ακολούθησε την διαδικασία που ξέρεις πολυ καλα
κάντο όπως σου λέω και θα με θυμηθείς ειναι ο μόνος τραχανάς που τρώει ο άντρας μου
αυτος δεν ειναι παραδοσιακος, δεν εχει ουτε γαλα. ΕΙναι καθαρα λαχανικων, πολυ ελαφρυς και νοστιμος
Maria Vamvakou νομηζω οτι το κυριωτερο λαχανικο ειναι το κολοκιθη ολα ταλα ειναι πολυ νοστημα αλλα εγω εφετος εβαλα κονφλεξ και σουσαμι και μπορεσα να τον φαω αλοιος δεν κατεβαινε με τιποτα
Μάλλον είναι Θρακιώτης ο σύζυγος...Αυτός είναι ο Θρακιώτικος τραχανάς. Εγώ αυτόν ξέρω σαν τραχανά και μ αυτόν μεγάλωσα. Συνοδευεται με τριμμένες μπουκιές ψωμιού και φέτας αλλα και τουρσί τον χειμώνα..
Συγγνώμη, μπορείτε να μου τεκμηριώσετε από πού προκύπτει οτι ο τραχανάς είναι δυναμωτικός και τί βιταμίνες έχει; Ευχαριστώ
ο τραχανας αναλογα απο τα υλικα που αποτελειτε εχει και τις αντιστοιχες βιταμινες ή πρωτεινες. Γινεται και με γαλα σπασμενο σιταρι και αλλα. Ειναι ενας τροπος συντηρησης πρωτων υλων. Οι βιταμινες και τα θρεπιτικα συστατικα των πρωτων υλων που αποτελουν τον τραχανα..
Μπράβο πολύ ωραίος..μπορούμε να βάλουμε καυτερή πιπεριά να γίνει πικάντικος;;;και για αποθήκευση μπορούμε να τον έχουμε σε μια μαξιλαροθήκη και να μην τον βάλουμε στ ψυγείο;;η θα χαλάσει;
μπορεις, φυσικα αν το εχεις σε ένα μερος δροσερο χωρις υγρασια
Δώσε μας τη συνταγή όκ???
οκ
Το χειμώνα ας πούμε, μπορούμε να το κάνουμε στο φούρνο; Έχετε δοκιμάσει;
γιατι οχι σε χαμηλη θερμοκρασια με αερα και λιγο ανοιχτη την πορτα του φουρνου να φευγει η υγρασια
Το στέγνωσα στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία 60 βαθμούς και στο τέλος στους 80 και έγινε πολύ ωραίο
Και στον αέρα εννοείται
Γιατί απ' την αρχή δεν τα κανεις μικρότερα και πιο λεπτα?
ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΒΑΛΩ ΤΟΝ ΤΡΑΧΑΝΑ ΝΑ ΣΤΕΓΝΩΣΕΙ ΣΕ ΑΠΟΞΗΡΑΝΤΗ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ;
δεν χρειαζεται τετοια θερμποκρασια
Άμα τον κάνω κατευθείαν στο κόσκινο λέτε να μην τριφτει; Έτσι κάνω τον γλυκό με γάλα και τελειώνω γρήγορα να πω την αλήθεια...
γινεται
Η συνταγή σας δεν γίνεται. Δεν τρίβεται με τίποτα και πουθενά ο τραχανάς με την διαδικασία που λέτε. Τα πέταξα και κρίμα τα υλικά και ο χρόνος μου. Ίσως πρέπει να δοκιμάζονται οι συνταγές σας πριν τις δημοσιεύσετε.
εννοειτε οτι οι συνταγες ειναι δοκιμασμενες, εξαλου δεν ειναι κειμενο αλλα το βιντεο ειναι και η αποδειξη.
το ποιο κοπιαστικο στο τραχανα ειναι το τριψιμο με το χερι. Στο μουλτι πρεπει να πετυχεις την ιδανικη υγρασια
αν λες οτι δεν τριβετε ουτε στο μουλτι παει να πει οτι σου ξεραθηκε τελειως
Γινε αυταρκης το βίντεο το φτιάχνει ο καθένας όπως θέλει. Όσο για τον τραχανά τον έφτιαξα ακριβώς με τις υποδείξεις σας και στους χρόνους που μας λέτε. Σαν αρχαρια στην διαδικασία αυτή σας ακολούθησα πιστά σε όλες τις οδηγίες σας. Τέλος πάντων ήταν αποτυχία και πετάχτηκε στα σκουπίδια.
Παιζει ρολο και η υγρασια του περιβαλλοντος, πρεπει να υπαρχει και λιγο αντιληψη σε καποια πραγματα