กาแฟ 1 ช็อต / กาแฟ 2 ช็อต ดึงน้ำกาแฟ 1 ออนซ์/ 2 ออนซ์/3 ออนซ์/4ออนซ์หมายความว่ายังไง?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @OrientalCoffee
    @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +5

    สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0935569962
    ทักในไลน์ nav.cx/93I0bdK
    ดูสินค้า Oriental Coffee ที่ shop.line.me/@orientalcoffee ได้ค่ะ
    ขอบคุณมากค่า

  • @anutta4819
    @anutta4819 ปีที่แล้ว +15

    พี่ครับถ้ากดกาแฟ 2ช็อต คือ 60ml แล้ว ดึงน้ำอีก 1ช็อต คือ 30 ml ส่วนน้ำที่ดึงเพิ่มอีก 1ช็อต 30 ml ส่วนนี้จะทำให้กาแฟเข้มขึ้นหรือเปล่าครับ

  • @tanhayashi
    @tanhayashi 2 ปีที่แล้ว +42

    คลิปนี้คือหัวใจการทำกาแฟเลย ชัดเจนครับ การดึงน้ำกาแฟพูดง่ายๆก็คือเพิ่มปริมาณน้ำแต่ช็อตก็จะ 1 หรือ 2 ก็แล้วแต่ถ้า 2 shot น้ำ 3 oz ก็คือสัดส่วน 2/3 กาแฟจะจางกว่า 1/1 หรือ 2/2
    ถ้า 1 shot 1 oz ก็คือเข้มจัดแบบ เอสเพรสโซ่ร้อนถ้วยเล็กๆ ( ถ้วย shot ) ผมเข้าใจแบบนี้นะครับ คลิปนี้ดีสำหรับคนหัดชงจริงๆ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆค่า ฝากติดตามด้วยนะคะ🥰

    • @tanhayashi
      @tanhayashi 2 ปีที่แล้ว

      @@OrientalCoffee เสมอครับ ไม่ได้เปิดร้านกาแฟกับเค้าแต่ชอบหัดชงกินเอง ก็ได้ช่องคุณเน่หลายๆสูตร

    • @kainoy6673
      @kainoy6673 2 ปีที่แล้ว +1

      1ซ็อต30mlใช้กาแฟกี่กรัมครับพี่

    • @primoil5935
      @primoil5935 2 ปีที่แล้ว +2

      @@kainoy6673 8-10กรัม

    • @kainoy6673
      @kainoy6673 2 ปีที่แล้ว

      @@primoil5935 ขอบคุณครับผม

  • @jackkh.4268
    @jackkh.4268 2 ปีที่แล้ว +16

    สงสัยอะไรเกี่ยวกับเรื่องกาแฟ พิมค้นหาไป ช่องนี้มีคำตอบให้ทุกเรื่อง ชอบมากจริงๆ ตอนนี้ทำกาแฟเครื่องดื่มต่างๆขายได้เพราะช่องนี้เลย ขอบคุณมากครับ ที่แบ่งปันความรู้ ❤️

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณมากๆค่า🥰🥰

  • @jubjubjubujubu3809
    @jubjubjubujubu3809 2 ปีที่แล้ว +11

    กาแฟ 2 ช็อต น้ำกาแฟ 3ออนซ์ ใช้เวลากี่วิค่ะ

  • @babykillerzt
    @babykillerzt 2 ปีที่แล้ว +3

    ลองดึง 3 ออนซ์ แล้วนำไปชงรสชาติกาแฟจางมากครับ

  • @พัชรลดาชัยแสน
    @พัชรลดาชัยแสน 26 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุณมากค่ะ❤❤

  • @tui-music
    @tui-music 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณคราบ เยี่ยมมาก

  • @กิรณาเมยานนท์
    @กิรณาเมยานนท์ ปีที่แล้ว +1

    ถ้าอเมริกาโน่ร้อนใช้กาแฟกี่กรัม..สกัดนำ้กี่ออนคะ่..ขอบคุณคะ่❤❤😊😊..ซิงเกิลชอท/ดับเบิ้ลขอทแตกต่างยังไงคะ่..ในกรณีเป็นกาแฟร้อน.
    ขอบคุณล่วงหน้า..สำหรับคำตอบคะ่..ขออนุญาติแชร์คะ่❤❤

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  ปีที่แล้ว +3

      อเมริกาโน่ร้อน ใช้กาแฟ 8-10 กรัม ซิงเกิ้ลช็อต คนทานกาแฟปกติ ดับเบิ้ลช็อตคนที่ขอกาแฟเพิ่มช็อต ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า

  • @niyomruangsuwan1710
    @niyomruangsuwan1710 2 ปีที่แล้ว

    เข้าเลยคะกำลังงงอยู่พอดีเลย มือใหม่

  • @tanaphornsangsasithorn2230
    @tanaphornsangsasithorn2230 ปีที่แล้ว +2

    สกัดน้ำ 3 ออน แล้วเรื่องเวลาล่ะคะ จะนานแล้วมีกลิ่นไหม้ไหมคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 หลายเดือนก่อน

      @@tanaphornsangsasithorn2230 ขึ้นอยู่กับกาแฟที่ใช้ด้วยน่ะค่ะ

  • @sawangratgonjuntat5184
    @sawangratgonjuntat5184 10 หลายเดือนก่อน

    เลื่อนมาเห็นมาดีค่ะ​ ให้ความรู้ได้ดีมากๆค่ะ​ ขอสอบถาม​ค่ะ​ จะเปิด ร้านกาแฟอยู่ต่างจังหวัด.. ควรซื้อเครื่องแบบไหนดีค่ะ​ ยี่ห้ออะไร​ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  10 หลายเดือนก่อน +1

      สวัสดีค่า
      เซ็ตเครื่องชงสำหรับเริ่มต้นเปิดร้าน
      ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 37,900 บาทค่ะ
      สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
      แอดไลน์ ไอดี @orientalcoffee (มี@) หรือคลิ๊ก nav.cx/93I0bdK ได้เลยนะคะ ❤️

  • @VipapornSripramai
    @VipapornSripramai 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากๆค่ะ กระจ่างแล้ว

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  4 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่า

  • @maewmazz1988
    @maewmazz1988 2 ปีที่แล้ว

    ในคลิปใช้เครื่องบดรุ่นอะไรคะ

  • @peawfamily9417
    @peawfamily9417 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆนะคะ😊

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า

  • @เจริญวัฒนมณีกุล
    @เจริญวัฒนมณีกุล 6 หลายเดือนก่อน

    อธิบายดีมากครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  5 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่า

  • @khamlake911
    @khamlake911 2 ปีที่แล้ว

    ได้ความรู้เยอะมาก กำลังจะซื่อเครี่องรุ่นนี่ครับ ขอบพระคุณครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า สอบถามเพิ่มเติมได้นะคะ คลิก lin.ee/JRRg1Sr ขอบคุณค่า🥰

  • @nooao6828
    @nooao6828 ปีที่แล้ว

    ละเอียดมาก จากที่ไม่เข้าใจ เข้าใจเลยค่ะ ขอบคุณค่ะที่มาแชร์ความรู้ให้

  • @Beehorapayakron
    @Beehorapayakron 9 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  9 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่า 😊

  • @warinyapornjanhomgrun5260
    @warinyapornjanhomgrun5260 ปีที่แล้ว

    ฟังเพลิน เข้าใจง่าย ทำตามง่าย ขอบคุณคะ

  • @patty5000
    @patty5000 7 หลายเดือนก่อน

    แล้วถ้าเป็น cold brew ดึงน้ำกาแฟ 3 ออนซ์ คือ กาแฟ 3 ชอตหรอคะ

  • @เมื่อถึงเวลาตามนี้

    เข้าใจแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะพี่เน่

  • @Radiologybbt
    @Radiologybbt 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ ครั้งแรกคือสั่งไม่เป็นได้ถ้วยเล็กแบบในคลิปก็กินแบบ งงๆ เราสั่งไม่เป็นเอง สั่งเอสเพรสโซ่ร้อนใจคิดว่าจะได้แบบแก้วกาแฟทั่วไปแล้วมาใส่น้ำตาลเอง แต่ได้ถ้วยเล็กๆ แบบถ้วยใส่ยาเลยค่ะ เราคงสั่งผิด ก็ไม่กล้าสั่งอีกเลย สั่งแต่ไรเดอร์จากอเมซอลเอสร้อนหรือเย็นหวานปกติ ก็ยังเก็บความไม่เข้าใจไว้เพิ่งเข้าใจวันนี้ ขอบคุณนะคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  5 หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า

  • @PEeMAK_KA
    @PEeMAK_KA 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้กาแฟ2ช็อต แต่ใส่น้ำไหล1ทางได้ไหมครับ

  • @ชไมพรครเกษ
    @ชไมพรครเกษ 2 ปีที่แล้ว

    ครูคะเรามีเครื่องแบบตั้งปริมาณกาแฟไม่ได้ควรตักเมล็ดกาแฟเท่าไรถ้าต้องการกาแฟ สองช็อตคะ

  • @GGXLFFIIX
    @GGXLFFIIX 2 ปีที่แล้ว +2

    ร้านผมเอสช็อตทำขายให้ลูกค้า ใช้2ช็อตเลย สำหรับเอสร้อน 😁 แน่นๆเข้มๆ

    • @gigd2893
      @gigd2893 หลายเดือนก่อน

      สกัดน้ำกี่ออนซ์ครับ30mlหรือ60ml

  • @karnokpornsoanuc7470
    @karnokpornsoanuc7470 2 ปีที่แล้ว

    ถ้ามีบาสเก็ตไหลทางเดียวจะทำสองช้อตยังไงค่ะ ทำได้ไหม

  • @narongvitsawetdit3589
    @narongvitsawetdit3589 6 หลายเดือนก่อน

    แต่ถ้า. MOKAPOT การให้น้ำ 1.2.3OZใส่น้ำต่างกันยังไงครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  5 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/video/w3Nnl--FUMQ/w-d-xo.html คลิปนี้เลยค่ะ

  • @oppo-no5ms
    @oppo-no5ms ปีที่แล้ว +2

    ไม่ใช่แค่ชงกาแฟขายแต่ต้องใช้หัวใจและความรักจริงๆค่ะ
    ขอบคุณความรุ้ดีๆค่ะ
    เหมือนได้เรัยนรุ้แบบล้นๆเลยค่ะ❤😁
    ไล่ดูทุกคลิป🤣
    จะไปเรียนทำนะคะติดตามเพจไว้แล้วค่ะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆเลยค่า🥰🥰

  • @ซอมบี้โบโบ้
    @ซอมบี้โบโบ้ 2 ปีที่แล้ว +2

    สอบถามหน่อยจ้า..ถ้าลูกค้าสั่งคาปูเยนลดช๊อตกาแฟนิดหน่อย..เราจะดึงน้ำกาแฟกี่mlคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +1

      เหลือ 2 ออนซ์ได้ค่ะ

  • @สายฝนโยธามาตย์-ฬ5ฦ

    ขอบคุณจ้า

  • @catycat9484
    @catycat9484 2 ปีที่แล้ว

    ขอขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏

  • @จารุวรรณมุสิกะไชย

    กาแฟ 2 ช็อตใช้
    หากชงคาปูชิโน่ลาเต้มอคค่า.ความเข้มจะจางลงใช่ไหมคะ..แล้วรสชาติจะโอเคไหมคะ..

  • @arthittayaboo
    @arthittayaboo 2 ปีที่แล้ว +1

    คาใจมาหลายวัน วันนี้กระจ่างสักที ขอบคุณมากค่ะ ^^

  • @ไนท์เองจะใครละ-ฉ3ธ

    ขอบคุณมากคะ

  • @sopidap.6212
    @sopidap.6212 2 ปีที่แล้ว +2

    เข้าใจง่ายสำหรับคนพึ่งเริ่มมากๆเลยค่ะ สุดยอดเลย

  • @dsdudonsavitree2292
    @dsdudonsavitree2292 2 ปีที่แล้ว

    เครื่องบดแบบนี้ราคาเท่าไหร่ค่ะ

  • @patchanee748
    @patchanee748 2 ปีที่แล้ว

    เวลาชงกาแฟ เป็นฟองออกมาเยอะมากเกิดจากอะไรคะ

  • @nornokykerdseethong5256
    @nornokykerdseethong5256 3 หลายเดือนก่อน

    ที่ร้านมีด้ามชงอันเด่วเป่นน้ำไหลสองทาง เวลาดึงน้ำกาแฟก้อเปลี่ยนบลัคเกตเอา เเบบนี้ผิดใหมคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  3 หลายเดือนก่อน +1

      ไม่ผิดค่ะ ขอบคุณค่า

  • @ปิยพรแปงอุด-ร4ซ
    @ปิยพรแปงอุด-ร4ซ ปีที่แล้ว

    กาแฟ2ชอท ดึงนํ้ากาแฟยังไงให้ได้3ออนคะ
    ที่ร้านดึงได้แค่2ออนคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  ปีที่แล้ว

      กดเพิ่มอีก 1 ออนซ์ค่ะ (แอดมิน) ถ้า มีเครื่องเซ็ท 3 ปุ่ม สามารถตั้งปุ่มที่ 3 เป็น 3 ออนซ์ได้ค่ะ (แอดมิน)

  • @tantanpunsri3090
    @tantanpunsri3090 2 ปีที่แล้ว

    ชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @osingsee9271
    @osingsee9271 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยเชียวครับ

  • @MrChocoyim
    @MrChocoyim ปีที่แล้ว +1

    คุณเน่คะ...ถ้าลูกค้าสั่ง เอสเพรสโซ่เพิ่มช็อต เราต้องดึงน้ำกี่ออนซ์ เพื่อเสิร์ฟลูกค้าคะ😊

    • @เจษฎาแพงแฮด-ศ9ฬ
      @เจษฎาแพงแฮด-ศ9ฬ ปีที่แล้ว +1

      ถ้าร้อน เปลี่ยนเป็นใส่2ซ็อตเลยคับ ถ้าเย็น2ซ็อตปกติ กดราด3ออนซ์ครึ่นหรือ4ออนย์ ห้ามเกิน4ออนย์คับ

  • @สุรวุฒินักปราชญ์
    @สุรวุฒินักปราชญ์ 2 ปีที่แล้ว +2

    กาแฟ2 ชอต ดึงน้ำกาแฟ 3 หรือ 4 ออน ใช้เวลาเท่าไรครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 หลายเดือนก่อน

      @@สุรวุฒินักปราชญ์ 3 ออนซ์ประมาณ 45 วินาทีค่ะ

  • @karnokpornsoanuc7470
    @karnokpornsoanuc7470 2 ปีที่แล้ว

    แล้ว เราสามารถ เอา เครื่องที่ต้มกาแฟสำหรับกาแฟแบบหยดมาทำเป็นกาแฟสดได้ไหมค่ะ

  • @suporninthat3897
    @suporninthat3897 2 ปีที่แล้ว +3

    ถ้าเราจะดึงน้ำกาแฟ 4 ออน เวลาที่เหมาะสมควรจะอยู่ที่เท่าไหร่ครับ

  • @kamolphusae6129
    @kamolphusae6129 2 ปีที่แล้ว +4

    1 ช็อดประมาณ 30 วินาที แล้ว 2 ช็อด ใช้เวลาดึงน้ำกี่วินาทีครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +2

      30-35 วินาทีเหมือนกันค่ะ ต่เปลี่ยนเป็นใส่กาแฟมากขึ้น ใช้ด้ามชงน้ำไหลสองทางนะคะ

  • @chinbuterfly3646
    @chinbuterfly3646 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณงับ

  • @อําไพบุญนํา-ธ1ฝ
    @อําไพบุญนํา-ธ1ฝ 2 ปีที่แล้ว

    ให้ความรู้ดีมากๆเลยค่ะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่า ฝากติดตามด้วยนะคะ🥰

  • @luckywoman9996
    @luckywoman9996 2 ปีที่แล้ว

    รบกวนสอบถามค่ะ ขนมผสม คือะไรค่ะ แล้ว ต้องผสมสัดส่วนเท่าไหร่ค่ะ ต่อ 1 ขวดบีบพลาสติค ขอบคุณค่ะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/ZY1ouRup4NA/w-d-xo.html สูตรนมผสมค่ะ

    • @luckywoman9996
      @luckywoman9996 2 ปีที่แล้ว

      @@OrientalCoffee ขอบคุณค่ะ

  • @Jacklee-wz1lw
    @Jacklee-wz1lw 2 ปีที่แล้ว

    กาแฟ 2 ช็อต ดึงน้ำ 3 oz ควรใช้เวลากี่วิ ครับ ?

  • @interface4683
    @interface4683 11 หลายเดือนก่อน

    1ช็อตกับ2ช็อต ต้องเมนูยังไงครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  11 หลายเดือนก่อน

      1 ช็อต ส่วนมาก จะเป็น เมนูร้อนค่ะ 2 ช็อตส่วนมากจะเป็นเมนูเย็นค่ะ

  • @tanaphornsangsasithorn2230
    @tanaphornsangsasithorn2230 2 ปีที่แล้ว

    รอค่ะ

  • @somsaktk33
    @somsaktk33 ปีที่แล้ว

    ถ้า shot เพิ่มขึ้น ก็แปลว่า ขมขึ้นใช่ไหมคับ ผม

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  ปีที่แล้ว +1

      ใช่ค่ะ จะได้กลิ่นไหม้ เพิ่มขึ้นด้วยค่ะ

  • @weeravitwongjirachat264
    @weeravitwongjirachat264 2 ปีที่แล้ว

    ช่องดีๆๆมากครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่า🥰 ฝากติดตามด้วยนะคะ^^

  • @วีรภัทรนามราช
    @วีรภัทรนามราช 2 ปีที่แล้ว

    แล้วถ้าใช้ด้ามไหล้สองทาง เเต่ใช้บาสเจทของซิงเกิ้ลชอตจะได้ไหมคับ

  • @กวิตาสุขนะวะคุณ-ฦ8อ

    ขอบคุณนะค่ะ. สับสนกันการดึงกาแฟกับโมก้า ทำเอสช็อตได้ไหมค่ะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆค่า🥰

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +1

      Moka pot เรียกว่าทำเอสช็อตก็ได้นะคะ อาจจะไม่ข้นมันเท่าชงจากเครื่องแต่ก็ถือว่าเทียบเคียงแทนกันได้ค่ะ

    • @กวิตาสุขนะวะคุณ-ฦ8อ
      @กวิตาสุขนะวะคุณ-ฦ8อ 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะอาจารย์เน่

  • @papakhwanmudnui9812
    @papakhwanmudnui9812 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ ถ้าเราจะถามเรื่องการชงน้ำชาเย็นหรือชาเขียว ชงเสร็จแล้ว เวลาเราเทลงไปในน้ำแข็ง ระหว่างเราค้น ในน้ำแข็ง กับไม่ค้น ต่างกันยังไงค่ะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าคนก็ช่วยให้น้ำชาเย็นขึ้น อร่อยค่ะ

  • @Devaknov
    @Devaknov ปีที่แล้ว

    แงง รักทุกคลิป

  • @sangtainchunhom5358
    @sangtainchunhom5358 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคะชอบมากคะและจะติดตามตลอดไปคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่า เป็นกำลังใจที่ดีที่สุดเลยค่ะ🥰🥰

  • @munlikapimpanit6830
    @munlikapimpanit6830 2 ปีที่แล้ว

    กรณีทำกาแฟร้อนเราใช้ ด้ามชงน้ำไหลหนึ่งทาง ในการเชค shot แล้ว เราทำกาแฟเย็นใช้ด้ามชงน้ำไหลสองทาง เราต้องงเพิ่มปริมาณกาแฟแล้วเชคshotใช่มั้ยคะ

    • @nongtongpp9104
      @nongtongpp9104 2 ปีที่แล้ว

      ขออนุญาต​ตอบนะคะ
      กาแฟเย็นใช้หัวดับเบิ้ล​ช็อตหรือน้ำไหล2ทาง
      โดยทั่วไปการดึงน้ำออกกี่ช็อตขึ้นอยู่แต่ละเมนูที่ทำนะคะ
      เช่น
      ลาเต้เย็น​ ดึงน้ำกาแฟ​ 2ออนซ​์
      คาปูเย็น​ ดึงน้ำ3ออนซ์
      แล้วแต่สูตรแต่ละคนน่ะค่ะ^^

    • @Weplay1150
      @Weplay1150 2 ปีที่แล้ว

      งงในงง

    • @ธัญชนกพรมใจ
      @ธัญชนกพรมใจ ปีที่แล้ว

      เมนูเย็นคือต้องดึงน้ำมากกว่าเมนูร้อน ใช่มั้ยคะ

  • @suprosit6507
    @suprosit6507 2 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าลูกค้าสั่ง ลาเต้ร้อน 2 ชอต ควรใส่แก้วขนาดปรกติหรือเพิ่มขนาดขึ้นคะ ควรคิดเงินเพิ่ม จาก เดิม กี่บาทคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +1

      ใส่แก้วปกติ/ เพิ่มขนาดได้ทั้ง2 แบบค่ะ ถ้าลูกค้าต้องการเข้ม เราใส่แก้วปกติได้ค่ะ คิดเงินเพิ่มค่ะ ส่วนมาก 10-15 บาท

  • @Som-tg7hk
    @Som-tg7hk 2 ปีที่แล้ว

    กาแฟ2ช็อตถ้าดึงนำ้3ออน เราต้องกดโหมดดึงนำ้แบบไหนยังไงคะ

    • @chnpchan
      @chnpchan ปีที่แล้ว +3

      ถ้าเครื่องมีให้กดแบบ3ออนซ์ก็กดได้เลย แต่ถ้าไม่มี ให้กด2ช็อตก่อน แล้วกดอีก1ช็อต ค่ะ😊

    • @Banya-country
      @Banya-country 2 หลายเดือนก่อน

      คำตอบนี้ชัดเจนมากขอบคุณค่ะ

  • @กมลพันธ์จันทรารมย์

    สอนทำกาแฟยาคูลย์

  • @homklincuisine4275
    @homklincuisine4275 2 ปีที่แล้ว +2

    พูดให้เครียร์อีกที !?
    กาแฟ2shot ดึงน้ำ 2oz
    คือกาแฟ 14-16 กรัม
    ถึงน้ำ2oz
    และกาแฟ 2 shot ดึงน้ำ
    3oz
    คือกาแฟ 14-16 กรัม(เท่าเดิม) แต่ดึงน้ำ 3 oz.
    คือดึวน้ำมากขึ้นอีก1oz.
    *อย่างนี้ถูกต้องใช่ไหมครับ?

    • @r.pthailand95
      @r.pthailand95 ปีที่แล้ว

      ก็ยัง งงอยู่ใช่มั๊ยค่ะ #งงเหมือนกัน

  • @noopsnoopy3864
    @noopsnoopy3864 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ🙏
    ไม่ทราบว่าความเข้มข้นของกาแฟต่างกันมากไหมคะ (รสชาติต่างกันไหมคะ) ในการที่ดึงน้ำกาแฟมาที่ 3 หรือ 4 ออนซ์

    • @tanhayashi
      @tanhayashi 2 ปีที่แล้ว +1

      ก็คือกาแฟจะจาง ( จีดลง )ใสกว่า 1 shot 1 oz ยังไงรอคุณเน่มาตอบอีกทีก็ได้ครับ อันนี้ผมถือวิสาสะตอบตามที่เข้าใจ

    • @noopsnoopy3864
      @noopsnoopy3864 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tanhayashi ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏

    • @tanhayashi
      @tanhayashi 2 ปีที่แล้ว

      @@noopsnoopy3864 ยินดีครับ

  • @พิมพ์ชนกตาวตา
    @พิมพ์ชนกตาวตา 2 ปีที่แล้ว

    ุ1 ช็อต ไม่เกิน 10 กรัมใช่มั้ยคับ😀

  • @fiasgokuu887
    @fiasgokuu887 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเราไม่มี บาสเกต1shot แต่เอาบาสเกต 2 shot มาใส่1 shot จะเป็นอะไรไหมครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ แต่กาแฟต้องใส่ตามขนาดบาสเก็ตนะคะ

    • @fiasgokuu887
      @fiasgokuu887 2 ปีที่แล้ว

      @@OrientalCoffee หมายถึงว่า บาสเกต2 shot เอามาใส่กาแฟ10g (1shot จะเหลือพื้นที่ด้านบนบาสเกตอีก)แต่ดึงน้ำแค่ 1ออน จะมีผลเสียหรือป่าวครับ ขอบคุณครับ

    • @user-wv5ge4jx4o
      @user-wv5ge4jx4o 2 ปีที่แล้ว +1

      @@fiasgokuu887 น้ำกาแฟจะไหลเร็วเกินไปครับ ขออนุญาตไขข้อสงสัยครับ

    • @fiasgokuu887
      @fiasgokuu887 2 ปีที่แล้ว

      @@user-wv5ge4jx4o ขอบคุณมากครับ

  • @น้องมายด์ธัญชนก

    ดึงกาแฟ3 ช็อต คือ กด ตรงไหนค่ะ 😅 งง

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  ปีที่แล้ว

      กดตรงปุ่ม สกัดกาแฟต่อได้เลยค่ะ (แอดมิน)

    • @สวยนะ
      @สวยนะ 3 หลายเดือนก่อน

      แล้วปริมาณน้ำกาแฟมันก็จะจืดเพิ่มขึ้นเยอะเลยไหมคะ หรือเราต้องเพิ่มช็อตกาแฟโดยสกัดเพิ่มอีก1ช็อตไหมคะ ทำแยกอีก1ครั้งไหมคะ

  • @ramidamonklang9957
    @ramidamonklang9957 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าชอบทานกาแฟที่ไม่ขมมาก
    เราจะสั่งยังไงคะ ไม่ใส่น้ำตาล

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว +1

      กาแฟใส่นมนะคะ สั่งเป็นลาเต้ไม่หวานเลยค่ะ

    • @TARZAZZ12033
      @TARZAZZ12033 2 ปีที่แล้ว

      ลองสั่งเป็นเมล็ดคั่วกลางครับ

  • @ih0ugohcigd8tcohvitz7rs
    @ih0ugohcigd8tcohvitz7rs 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำมัยกาแฟแพง สเปเชี่ยวตี้ ถึงชอบสกัดน้ำกาแฟแค่ 30มล.ถึง40มล.ก็ทำกาแฟเย็นได้
    หรือสูตรประมาณ 1:1.5 หรือ 1:1 แต่ขายแพงและบอกรสชาติดีงามดีเลิศ
    แต่พอเป็นร้าน คาเฟ่ กลางๆทั่วไป ก่แฟเย็นสกัดน้ำกาแฟ 2ออนบ้าง 75มล.บ้าง หรือ 3ออนบ้าง
    แล้วอะไรคือที่ว่าดี
    คือสงสัย ว่าความอร่อย รสชาติดี เข้าถึงกาแฟจริงๆ หรือเพราะอะไร

    • @สุพรรณ-ฦ2ฐ
      @สุพรรณ-ฦ2ฐ 2 ปีที่แล้ว

      เพราะคนหลงมากกว่าเหมือชื้อของในห้างไม่ต่อราคาพอชื้อแม่ค้าข้างนอกต่อแล้วต่ออีก

  • @kamonwanlapbunphol-em5st
    @kamonwanlapbunphol-em5st ปีที่แล้ว

    ถ้าลูกค้าสั่งเอสร้อนเพิ่มช็อต เราจะใช้ basket อันไหนคะ และดึงน้ำกาแฟกี่ช๊อตคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  ปีที่แล้ว

      ถ้าเอสร้อนเพิ่มช็อต ก็ basket อันใหญ่ค่ะ กดน้ำ 2 ออนซ์ ค่ะ

    • @kamonwanlapbunphol-em5st
      @kamonwanlapbunphol-em5st ปีที่แล้ว

      @@OrientalCoffee ขอบคุณค่ะ

  • @kentakeda9424
    @kentakeda9424 2 ปีที่แล้ว

    มิน่า งงมาตั้งนาน วันนี้จึงพบคำตอบ

  • @ดินสอสีเทา-ล9ร
    @ดินสอสีเทา-ล9ร 2 ปีที่แล้ว

    👍🙏💖💖💖

  • @หมาอ้วนนั่งรอแม่
    @หมาอ้วนนั่งรอแม่ 2 ปีที่แล้ว +2

    ไม่น่าใช่นะ ที่บอกว่า 1ช็อตใช้กาแฟ7-10กรัม ดูแล้วไม่น่าต่ำกว่า10กรัม พูนขนาดนั้น ถ้าต่ำกว่า10กรัมกาแฟไม่น่าเลยบ่าล่างขึ้นมา ใช่เหรอ ทำให้ชัดเจนหน่อยครับ !!!!!!

    • @user-wv5ge4jx4o
      @user-wv5ge4jx4o 2 ปีที่แล้ว

      ตัว basket single shot ด้านล่างจะตื้นกว่าตัว double shot ครับ ใส่กาแฟแล้วมันเลยดูพูน ลองหาภาพตัวอย่างพิมพ์ตามที่ผมแจ้งไว้ก็ได้ครับ ขอนุญาตไขข้อสงสัยนะครับ

    • @หมาอ้วนนั่งรอแม่
      @หมาอ้วนนั่งรอแม่ 2 ปีที่แล้ว

      @@user-wv5ge4jx4o คุณรู้รึป่าว 1ช็อตใส่มากสุดได้กี่กรัม

    • @user-wv5ge4jx4o
      @user-wv5ge4jx4o 2 ปีที่แล้ว +1

      @@หมาอ้วนนั่งรอแม่ A single basket will easily accept between 7-12 grams of ground coffee and is used to make one espresso. The basket has a funnel shape and this is paired usually with a single spouted portafilter.
      ทั้งนี้ทั้งนั้น ขึ้นอยู่กับความละเอียดของการบด ,รสชาติที่คนชงต้องการว่าอยากได้ความเข้มแค่ไหน ,ความชื้นในอากาศ ขนาดของ basket แต่ละ basket ขนาดไม่ได้เท่ากัน แต่มาตรฐานอยู่ที่ 7-12 กรัม
      สไตล์อิตาเลี่ยน 7-12 กรัม นี่คือสิ่งที่พอจะทราบมา
      แต่ถ้าคุณมีความรู้จะมอบให้เพิ่มเติมเป็นวิทยาทาน ก็ยินดีเปิดรับข้อมูลที่แตกต่างออกไปครับ

    • @หมาอ้วนนั่งรอแม่
      @หมาอ้วนนั่งรอแม่ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-wv5ge4jx4o บอกได้เลยว่าในคลิปเกิน10กรัมแน่นอน เดี๋ยวว่างๆจะมาเล่าใ้ห้ฟัง

    • @user-wv5ge4jx4o
      @user-wv5ge4jx4o 2 ปีที่แล้ว

      @@หมาอ้วนนั่งรอแม่ ถ้าดูจากในคลิป ช่วง 3.25 สังเกตุบริเวณจอจะเห็นว่าเค้ากำหนดไว้แล้วว่าให้เครื่องบดเมล็ดกาแฟออกมา 6.7 สันนิษฐานว่าหน่วยเป็นกรัม คือตั้งค่าให้บดกาแฟออกมา 6.7 กรัม ซึ่งไม่น่าเกิน 10 กรัมนะครับ

  • @ธัญพรเพ็ชรากูล
    @ธัญพรเพ็ชรากูล 2 ปีที่แล้ว

    กาแฟ2,ช๊อต น้ำกาแฟ 2 ออน น้ำกาแฟจะเข้มกว่า

    • @ธัญพรเพ็ชรากูล
      @ธัญพรเพ็ชรากูล 2 ปีที่แล้ว +1

      น้ำกาแฟ 2ชีอต น้ำกาแฟ 3 ออนกรือเปล่าค่ะ

    • @oEx1Tzz
      @oEx1Tzz 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ธัญพรเพ็ชรากูล ถูกต้องครับ (2ช็อต 3oz จะอาศัยการลากน้ำที่เยอะขึ้น พอมีปริมาณน้ำมากขึ้นความเข้าข้นก็จะจางลงครับ)

  • @thultakang191
    @thultakang191 2 ปีที่แล้ว

    ดื่มอย่างเดียว

  • @akesiwilai0233
    @akesiwilai0233 7 หลายเดือนก่อน

    ไม่รู้เรื่องไม่เข้าใจ

  • @MAY-nj4up
    @MAY-nj4up 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค้าบบ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  3 หลายเดือนก่อน

      @@MAY-nj4up ขอบคุณค่า ฝากติดตามด้วยนะค๊าา❤️

  • @เจริญวัฒนมณีกุล
    @เจริญวัฒนมณีกุล 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  5 หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า

  • @pimladasutatanyapat9989
    @pimladasutatanyapat9989 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆค่ะ

  • @pawaranpk4164
    @pawaranpk4164 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะติดตามคุณเน่ประจำเลย

  • @Jirawats
    @Jirawats 5 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  5 หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า

  • @colorblue7559
    @colorblue7559 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  6 หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า

  • @eun7571
    @eun7571 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเป็นเมนูเย็นแล้วลูกค้าสั่งลดช็อตต้องทำยังไงคะ

  • @Anucha096
    @Anucha096 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @นันทิตาเที่ยงปัด

    อยากได้เครื่องชงค่ะเอาแบบนไหนค่ะราคาเท่าไรค่ะเอาเครื่องไม่ใหญ่นะค่ะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 ปีที่แล้ว

      สอบถามได้เลยนะคะ แอดไลน์ lin.ee/JRRg1Sr ขอบคุณค่า

  • @mpp735
    @mpp735 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครูเน่มากๆเลยคะ่ใด้ความรู้วันนี้เองขอบคุณอีกครั้งค่ะ

  • @ปรียาภรณ์ชัยชนะ-ถ3ฟ

    การดึงน้ำกาแฟแต่ละออนเราเลือกโหมดจากเครื่องเลยใช่มั้ยคะ

  • @กรรณิการ์รัตนวิเชียร

    มีด้ามชงน้ำไหลทางเดียวแต่เราต้องการชงกาแฟเย็นเราจะเปลี่ยนบาสเกตเป็น2ชอตได้ไหมคะแล้วกาแฟจะเข้มเหมือนกับเราใช้ด้ามชงน้ำไหล2ทางไหมคะ

  • @Weplay1150
    @Weplay1150 2 ปีที่แล้ว +1

    กาแฟ1ชอตใส่กับบัสเกตที่ไหลสองทางไม่ได้หรอคะ

    • @user-wv5ge4jx4o
      @user-wv5ge4jx4o 2 ปีที่แล้ว

      ใส่ได้ครับ เอาแก้ววางไว้ตรงทางน้ำไหลแบ่งเป็น 2 แก้ว ครับ ขออนุญาตไขข้อสงสัยครับ

  • @taroncamping6815
    @taroncamping6815 2 ปีที่แล้ว

    ติดตามแล้วค่ะได้ความรู้เรื่องกาแฟมากขึ้นขอบคุณค่ะ

  • @jutapornkaewmuang7702
    @jutapornkaewmuang7702 2 ปีที่แล้ว

    เราหยุดเครื่องเองถูกต้องมั๋ยค่ะถ้าต้องการเท่าไหร่

  • @tanawanphonwong3001
    @tanawanphonwong3001 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคุณเน่มากค่ะชัดเจนเก่งมากค่ะดีใจค่ะที่ซื้อเครื่องจากโอเรียนทอลคอหฟี้คอสโม่ค่ะ

  • @รุ่งวิไลไชยสิงห์

    ขอความรู้เรื่องกาแฟด้วยนะค่ะอยากหันมาทำร้านค่ะ

  • @KONG-hz4ss
    @KONG-hz4ss ปีที่แล้ว +2

    กาแฟจะมีกลิ่นburnเพราะสกัดนานเกินไปหรือเปล่าครับ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  3 หลายเดือนก่อน

      @@KONG-hz4ss กลิ่นเบิร์น สกัดนานไปค่ะ

  • @สุวรรณีคนใหญ่
    @สุวรรณีคนใหญ่ ปีที่แล้ว

    ทำไมทำชาเขียวในเครื่องกาแฟถึงมีกากชาเขียวคะ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  ปีที่แล้ว

      ต้องทำความสะอาดก่อนชงค่ะ แอดมิน

  • @pimvilaivj9833
    @pimvilaivj9833 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะค่ะคุณเน่ที่ให้ความรู้เพิ่มเติมค่ะเข้าใจค่ะสำหรับคุณเน่อธิบายให้ฟัง

  • @tui-music
    @tui-music 2 หลายเดือนก่อน

    ลูกค้าบอกว่าหวานน้อยควรไปลดความหวานลงกี่เปอร์เซ็นต์ดีครับของความหวานปกติ

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  2 หลายเดือนก่อน

      @@tui-music ของที่ร้าน ลดลง 50% ค่ะ

  • @tyjdfh1658
    @tyjdfh1658 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณสำหรับคำอธิบายนะคะเข้าใจเพิ่มขึ้นเลยค่ะ😊😊😊

    • @OrientalCoffee
      @OrientalCoffee  หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะ ขอบคุณค่า