Окрошка-лайт / vegan (постная)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 68

  • @emilbek_isaev
    @emilbek_isaev 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт. Добавил тофу, получилось гораздо вкуснее и сытнее. Молоко добавил гречневое.

  • @mila7021
    @mila7021 5 ปีที่แล้ว +9

    Очень вкусное видео, коротко, лаконично, понятно, красиво, подходящая музыка. Надо будет приготовить. Очень нравится ваш канал, один из лучших среди веганских.

  • @4514Mars
    @4514Mars 5 ปีที่แล้ว +6

    Видео - супер! Коротко и ясно, цените наше время, спасибо! ❤️🌹

  • @Borntobehappy555
    @Borntobehappy555 5 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо большое обязательно попробую такой рецепт! Получила наслаждение от просмотра , такие красивый овощи , ну а авокадо просто идеальный ;)!

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 ปีที่แล้ว +1

      Susanna Hats ага, в первый раз авокадо все испортил (был переспелый с темными прожилками, пришлось купить новый и переснимать 🤦‍♀️😉

  • @АльбинаКраснобородько
    @АльбинаКраснобородько 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо, я поделюсь своим рецептом сосной окрошки : набор овощей тот же , но разводу газированной миниралкой , добавляю картофель и делаю заправку ( немного картофельного пюре + майонезный постный соус + немного пюре авокадо + немного минералки , получается отличная заправка и все это в окрошку ) очень вкусно....приятного аппетита и поста во здравие души и тела !

  • @corrupt_librarian
    @corrupt_librarian 5 ปีที่แล้ว +16

    Вах! У меня бы такая окрошка ещё в состоянии салата была бы съедена

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 ปีที่แล้ว

      Елена Васильева 🌿❤️😊

    • @СофияСагателян
      @СофияСагателян ปีที่แล้ว

      ​@@valeriaECOCookingздравствуйте, молоко каким вкусам????

  • @schmetterling620
    @schmetterling620 ปีที่แล้ว

    Я делаю окрошку на веганском иойогурте + минеральная вода с газами и добавляю чёрную соль, тоже вкусно получается.
    Пойду ка я сделаю окрошку😂

  • @БякаЛи
    @БякаЛи 5 ปีที่แล้ว +7

    Мне кажется, это нереально вкусно-сочетание ингредиентов идеальное! Но я бы сделала молоко из авокадо))

    • @ТаняКарпова-н2л
      @ТаняКарпова-н2л 5 ปีที่แล้ว

      А как делаете молоко из авокадо?

    • @БякаЛи
      @БякаЛи 5 ปีที่แล้ว +3

      Как и любое растительного молоко)) просто добавь воды😅! Измельчить авокадо, добавить воды, количество воды по настроению и желанию, если хотите получить жирное и густое, меньше воды, жидкое - больше, и все это взбиваете блендером. Можно добавить соль и специи)

    • @МаринаГузынина-т8ь
      @МаринаГузынина-т8ь ปีที่แล้ว

      А где такое молоко использовать...??? 🌼🌼🌼

  • @YanaSemenenko
    @YanaSemenenko 5 ปีที่แล้ว +1

    Окрошка просто чудо, с гречневым молоком. Спасибо

    • @ДарьяАлексеева-к1б
      @ДарьяАлексеева-к1б 4 ปีที่แล้ว

      А с гречневым и вправду вкусно?

    • @ЮлияПоплавськая
      @ЮлияПоплавськая 4 ปีที่แล้ว

      Подскажите пожалуйста,а как сделать гречневое молоко.Тоже хочу попробывать и такой вариант! Заранее благодарю за ответ 😀

  • @Марина_К
    @Марина_К 5 ปีที่แล้ว

    Как всё просто! И вкусно!!! И полезно!!! Благодарю!!!

  • @НатальяМедведева-н9т
    @НатальяМедведева-н9т 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо. Я добавляю проросший маш и натертую на мелкой терке сырую свеклу. Заливаю "кефиром" из семян подсолнечника. (Соком лимона) получается здорово, и цвет красивый, и белок. Я тоже не совсем веган, предпочитаю растительную пищу. Иногда могу залить ряженкой, разбавленной водой 1:2

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 ปีที่แล้ว

      Наталья Медведева со свеклой тоже хочу, но запеченной или отварной )) к сырой свекле пока не готова ;))

    • @НатальяМедведева-н9т
      @НатальяМедведева-н9т 5 ปีที่แล้ว +1

      @@valeriaECOCooking спасибо за ответ. О сырой свекле. Сама удивилась. Услышала о её пользе для печени, посмотрела как её с аппетитом лопает Андрей Рожков. Попробовала сначала немного, как он советовал. И почти не почувствовала её вкуса в салате. Сейчас спокойно тру половину средней свеклы, и никаких неприятных ассоциаций. Огромное спасибо за Ваш канал. Он теперь мой! Идеально все: эстетика во всем, доступность, вкус, разнообразие. По мне- это идеальный советчик на все случаи жизни.

    • @Diana-ug3cy
      @Diana-ug3cy 5 ปีที่แล้ว

      Попробуйте сырую свеклу как салат "по корейски" очень вкусно

  • @TasyaM79
    @TasyaM79 9 หลายเดือนก่อน

    Снимаю шляпу, рецепт реально рабочий, хотя я и переделала кое-что на свой лад))) но идея 🤌 Я авакадо заменила нутом-тоже зашло!

  • @ТаняКарпова-н2л
    @ТаняКарпова-н2л 5 ปีที่แล้ว +2

    Мякоть половинки лимона нужно часто протыкать вилкой и отжимать с зубцами вилки внутри слегка подкручивая, так можно досуха отжать обе половинки.

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 ปีที่แล้ว +1

      Таня Карпова я остатки в чай закидываю ;)

    • @ТаняКарпова-н2л
      @ТаняКарпова-н2л 5 ปีที่แล้ว

      @@valeriaECOCooking обе половины в кувшин с водой на ночь. Лимонная водичка😻

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 ปีที่แล้ว +1

      Таня Карпова и так тоже тёплой водой заливаю, не выбрасываю ;)

  • @ДаримаСамсонова-х6в
    @ДаримаСамсонова-х6в 5 ปีที่แล้ว +1

    Ваау, нужно приготовить!

  • @fightfromtheinside7942
    @fightfromtheinside7942 5 ปีที่แล้ว

    Благодарю за Ваш труд 👍✨🙏

  • @АринаГри
    @АринаГри 5 ปีที่แล้ว +1

    Валерия, благодарю за чудесный рецепт! Очень аппетитной и красивой получилась Ваша окрошка! Представляю, как это вкусно! Подскажите, пожалуйста, а с овсяным молоком получится вкусно? Здоровья, Вам, счастья и добра, Валерия!

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 ปีที่แล้ว

      Арина Гри благодарю вас ❤️🙏 с покупным овсяным не пробовала, попробуйте развести лимонным соком и присолить - если вкус понравится, значит можно;) можно ещё горчицу добавить на вкус

  • @t-a73
    @t-a73 5 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю вас! Думаю эта окрошка будет очень вкусной с веганским майонезом 😁, интересно...а кокосовое молоко пойдет? Я сама его делаю, мужу сделала с ним гречку, не отличил))) от обычного молока.

    • @romanova-beads
      @romanova-beads 5 ปีที่แล้ว

      Я на кокосовом делала + лимонный сок. Несказанно вкусно, но вместо авокадо тофу порезала

  • @MaryKolpovsky
    @MaryKolpovsky 5 ปีที่แล้ว

    хорошо сделано! лайк и подписка))

  • @СветланаКоваленко-щ8з
    @СветланаКоваленко-щ8з ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста, а какое растительное молоко сюда добавить лучше всего?

  • @vlados_vegan7517
    @vlados_vegan7517 5 ปีที่แล้ว +1

    Прикольно. А можно попробовать залить минимальной водой и пастой(майонез) из кешью

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 ปีที่แล้ว

      бунт на корабле почему бы и нет;))

  • @TubbyWubbyLaughtertail
    @TubbyWubbyLaughtertail 5 ปีที่แล้ว

    Пришлось ставить на паузу, чтобы убедиться, что я на том же канале 😱 непривычно было без вашего мягкого голоса)

  • @olgakiklyar740
    @olgakiklyar740 5 ปีที่แล้ว +1

    А как вы думаете, реджувелак можно использовать для окрошки? За рецепт спасибо большое.

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 ปีที่แล้ว

      Olga Kiklyar если вкус нравится, то почему бы и нет)

  • @romanova-beads
    @romanova-beads 5 ปีที่แล้ว

    Какое растительное молоко использовали?

  • @oleksadovbush6730
    @oleksadovbush6730 5 ปีที่แล้ว

    Растительное молоко из чего скажите пожалуйста? )

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 ปีที่แล้ว +1

      Андрей Олексин под видео писала - у меня из кешью, но можно с другими пробовать

    • @kseniasave5865
      @kseniasave5865 5 ปีที่แล้ว +2

      Мы делаем окрошку на молоке из семян подсолнечника (очищенных). Сытно, вкусно, бюджетно)👍

  • @ШишкинаЮлия-м2к
    @ШишкинаЮлия-м2к 5 ปีที่แล้ว

    Лучше с кефиром

    • @ladmilasumskaja6007
      @ladmilasumskaja6007 5 ปีที่แล้ว

      Лимон даёт щелочную реакцию, а кефир - кислую. Дело вкуса..., конечно. Для соблюдения кислотно - щелочного баланса лучше всё же - лимончик.

  • @VladislavMetkalov
    @VladislavMetkalov ปีที่แล้ว

    Это вкусно, но это не окрошка )

  • @ladmilasumskaja6007
    @ladmilasumskaja6007 5 ปีที่แล้ว

    С лимоном и растительным маслом - идеальное сочетание жидкости для окрошки. А вот лук и чеснок настоящие веганы не едят!

    • @Borntobehappy555
      @Borntobehappy555 5 ปีที่แล้ว +5

      ;););) повеселили

    • @valeriaECOCooking
      @valeriaECOCooking  5 ปีที่แล้ว +6

      Ladmila Sumskaja для меня это уже фанатизм, я просто придерживаюсь растительного питания, пусть каждый ест то, что считает нужным 😁

    • @corrupt_librarian
      @corrupt_librarian 5 ปีที่แล้ว +1

      Почему не едят? Я реально не в курсе

    • @ТатьянаБогачева-н9л
      @ТатьянаБогачева-н9л 5 ปีที่แล้ว +3

      А чем лук с чесноком не угодили???)))

    • @РикоШет-м9ж
      @РикоШет-м9ж 5 ปีที่แล้ว

      Просветите пожалуйста? )