Спасибо! Мне аж попробовать захотелось!) Обязательно приготовлю такой вариант окрошки! Люблю это блюдо, только я обычно готовлю на квасу. Но хочу попробовать и так. Очень интересная у Вас идея подачи❤️
Марина, когда делается сыр или творог, то используется молоко. Молоко «сворачивается» и у него отделяется сывортка (после процежевания). Так называемый «побочный» продукт. Считается что в сыворотке остаётся самое лучшее и полезное что есть в молоке!).
@@sashakhryaschev6391 аа, понятно) - они сказали, что сыр сами делали, значит простоквашу в "печь" ставили, от этого "процесса" сыворотка остаётся) - заморочно, конечно, не в деревне живём, да и молоко из магазина не то - не створаживается))
@@sashakhryaschev6391 ну так-то круто) - совсем натуральная заправка для окрошки получается) У нас в детстве свою закваску делали для хлеба (ризень плавал в эмалированном ведре в темноте)) - не помню точно как это называлось, но этой жидкостью заправляли окрошку)
Марина Ильичёва в Москве вообще сложно найти продукты в виде сыворотки, домашнего кваса, огурцов да и вообще всего в целом 😄😄😄надо покупать, а покупать не всегда хорошего качества найдёшь)) 😄
@@sashakhryaschev6391 не поверите, 😊 я в Вологде живу, вроде провинция, но разыскиваю фермерские продукты или покупаю то, что в периферии производится - районные центры, поселки городского типа, где ещё живо производство - там ещё мухлевать не научились)
очень вкусная окрошка!!
Замечательно! Очень. люблю. окрошку. Не сомневаюсь, что окрошка. приготовленная по вашему рецепту. вкусная. Спасибо. вам. Подписываюсь. на. канал.
Спасибо, ждём новых восхитительных рецептов :)
Благодарю
У вас очень хороший рецепт. Я иногда готовлю окрошку на кефире. Тоже очень вкусно.
супер рецепт! благодарю!
❤❤❤❤❤❤
Спасибо! Мне аж попробовать захотелось!) Обязательно приготовлю такой вариант окрошки! Люблю это блюдо, только я обычно готовлю на квасу. Но хочу попробовать и так. Очень интересная у Вас идея подачи❤️
Благодарю 🙏
Спасибо Вам большое! У нас хоть и зима сейчас, но попробую тоже сделать окрошку по вашему рецепту 😀👍🏻
В смысле зима? А где Вы находитесь интересно?)))
Валерия Малыхина спасибо за интерес. В Новой Зеландии, другое полушарие поэтому здесь сейчас зима
А с хлебный квасом уже не то? Или как вариант?
Делаю домашний квас, кушаю окрошку с квасом)
А можно вместо сыворотки кефир?
А что с рукколой,она когда добавляется? И в зелень соль или черная соль,тоже не понятно?
А колбасы почему нет? Там же мяса нет вроде
Поясните, пожалуйста, что за сыворотка? - как ее получить?
Марина, когда делается сыр или творог, то используется молоко. Молоко «сворачивается» и у него отделяется сывортка (после процежевания). Так называемый «побочный» продукт. Считается что в сыворотке остаётся самое лучшее и полезное что есть в молоке!).
@@sashakhryaschev6391 аа, понятно) - они сказали, что сыр сами делали, значит простоквашу в "печь" ставили, от этого "процесса" сыворотка остаётся) - заморочно, конечно, не в деревне живём, да и молоко из магазина не то - не створаживается))
@@sashakhryaschev6391 ну так-то круто) - совсем натуральная заправка для окрошки получается) У нас в детстве свою закваску делали для хлеба (ризень плавал в эмалированном ведре в темноте)) - не помню точно как это называлось, но этой жидкостью заправляли окрошку)
Марина Ильичёва в Москве вообще сложно найти продукты в виде сыворотки, домашнего кваса, огурцов да и вообще всего в целом 😄😄😄надо покупать, а покупать не всегда хорошего качества найдёшь)) 😄
@@sashakhryaschev6391 не поверите, 😊 я в Вологде живу, вроде провинция, но разыскиваю фермерские продукты или покупаю то, что в периферии производится - районные центры, поселки городского типа, где ещё живо производство - там ещё мухлевать не научились)
Лакто-вегетарианская окрошка. Если быть точнее.
Как можно порубить меньше зелень 🤣🤣🤣там аж прям очень мелко нарублено)), не в обиду просто смешной момент 😀)))
Чем веганская окрошка отличается от обычной?Мы мясо или колбасу никогда не кладём.Веганы едят молочку???
Веганы и вегетарианцы два разных понятия , веганы не едят молочку и яйца , сметану и молоко , а вегетарианцы едят все кроме мяса.
@@milamilanova1647 Вегетарианцы не употребляют мясо, яйца, рыбу, алкоголь. Про веганов Ваша заметка верна.
Горчица,по-моему,лишняя.Вкус горчичников.С холодцом горчица-то,что надо.