Билтонг. Вяленое мясо в африканском стиле.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 6

  • @ludmilagavrilovskia3773
    @ludmilagavrilovskia3773 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍❗ Необычно , но здорово!

    • @ОстрыйПерец-ъ5э
      @ОстрыйПерец-ъ5э  3 ปีที่แล้ว +2

      И очень вкусно, уверяю Вас, попробуйте, не пожалеете. Спасибо за комментарий.

  • @zver779
    @zver779 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, а зачем уксус? Мясо кислинкой отдавать не будет?

    • @chebiv
      @chebiv หลายเดือนก่อน

      Кислинки во вкусе нет, уксуса немного.
      1.Увеличивает пористость мяса, способствуя быстрой сушке.
      2. Слегка размягчает, способствуя "жевабельности".
      Я даже знаю, у кого он этот рецепт украл. Но в точности повторить "ниасилил" и накосячил.