這種鹽巴在山上經歷上億年，到你家卻只能放2年? 背後原因竟然是這個！為何岩鹽都要有保存期限? 玫瑰鹽 食鹽 碘鹽 台鹽高級精鹽 特級碘鹽 低鈉鹽 元素化學科學冷知識 磁力貼
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- 如果各位家裡有鹽巴
尤其是這種大顆粒 粉色的玫瑰鹽
上面通常都會有保存期限
一般都是兩年左右
這種大顆粒的玫瑰鹽
和一般從海水精緻的海鹽不同
它們有些屬於岩鹽
岩鹽通常分布在高山上
例如喜馬拉雅山上的鹽
那麼這些在高山上待了幾百萬年鹽
為什麼把它摳下來裝到瓶子裡
保存期限就突然變成兩年了呢
#岩鹽 #玫瑰鹽 #食鹽 #碘鹽 #高級精鹽 #特級碘鹽 #低鈉鹽 #元素 #化學 #科學 #冷知識 #磁力貼 #益利氣磁力貼
提示本集沒有海鮮遭受攻擊
鱈魚表示欣慰
比目魚開心到模糊😂
@@1219Hitomi 哈哈哈~真有趣的形容
@@1219Hitomi台灣鯛😂
每集酸比目魚(0/1)
聽過說台灣法規是只要吃的東西就得打上保存期限，而且最高為2-3年，這個法規聽說一開始還被台鹽跟一些公司抗議過，但後來發現多數民眾都會因為保存期限過了而將鹽、糖等久放物品丟掉，這些公司就再也沒有意見了！
曾經購買跌打酒（藥酒）是看到兩年後就過期，問醫師不是說越陳越好嗎？ 他說是法例規定。
軍用壓縮餅乾和MRE罐頭可以放10年以上，民用的爲什麽不能？
@@wanhl2440因為你會放到十年
@@wanhl2440 問就是法規 實際上罐頭大多都是比他法規定義的還要久很多
中国也有食品法规
買的玫瑰鹽包裝上寫它形成在2億5千萬年前，但明年就過期了。😢
想到現在房子50年就要都更，可歐洲教堂工期就600年耶😅
量子鹽，不看它沒事，一看它就過期
@@unicorn-roar合理 古代蓋教堂不會偷工減料 現代會 而且不都更 建商賺啥呢
主要是混凝土這種建材壽命較低, 而且不容易維修, 磚瓦木石可以局部拆掉更換, 混凝土就很難, 只能整幢拆掉重建
@@unicorn-roar因為那些建築多數是由磚瓦甚至是各種石材切割後而加工成的，一根柱子可能就要工匠打磨一整年，混擬土在其中只扮演接著劑的功用
現代建築因為混擬土澆築而成的特性，建造快速、可塑性高，但本身使用年限也無法跟以前建築相比
把磁鐵黏在膠帶上，高價賣的人，真是天才。
还是卖医疗功效~
另一手賣電磁波隔離衣
智商税
研發一台「磁場電風扇」不知道有沒有賣點，「我們家的電風扇馬達有加強力磁場，吹出來的風就會讓人自然沐浴在磁場之中」
@@readazun2099 應該早就有類似的www
比目魚：我已經準備好要出場了，這次怎麼沒有叫我上台...(傷心
鱈魚和麥當勞也還在等
忠實的比目魚粉 😌
最主要是，有了保存期限，才能讓你趕緊再來買，我才能賺飽飽
買的人腦子過期了。
我曾飲過120萬年前的水
我呼吸過三億年前的空氣。
@@zaa1937 我聽過6兆年的物語
我曾擁有138億年前的原子
我曾看到過數億年前的光線
我玩過數百萬年前的屍體
金門高粱也沒有保存期限，可是高粱通常都來不及被保存，哈哈
金門大學生中午就開喝...
去金門玩的時候認識的金門大學生
金門高粱千萬不要放太久，
不然有一天會貴到你捨不得喝😂😂😂
@@wangsamson8252真正會漲價的只有那幾支酒，其他都是槓盤仔。我12年前在金門服役，無聊到去公餘進修，班上3/4的同學都是金酒的員工，聽他們說才知道金酒的業績年年下滑，找經銷商來開會硬逼他們吃份額，或是金酒為什麼打不進去大陸市場的原因。
台灣鱈魚：又活過了一集
沒坐檯
碘鹽有保存期限，因為碘化鉀或碘酸鉀會氧化，碘離子變成碘分子。現在主要用碘酸鉀，因為碘化鉀氧化速度更快。中國還有賣鐵鹽、硒鹽、鈣鹽、鋅鹽等，也都有不同的保存期限。
純鹽可以不用保存期限，我猜是為了外觀跟口感，才規定的保存期限吧？例如有些水果抹鹽提升風味，結果用到結塊的鹽....
以前就想過 岩鹽不就是乾了幾百萬年的鹽 為啥有保存期限 長知識了
這樣講好了，離子溶液經過磁場，由於本身的極性通過磁場會產生勞倫茲力，然後由於勞倫茲力偏轉的離子，會產生微量的熱，產生熱後，可以舒張血管，緩解小部分的痠痛，要說到騙錢我倒覺得還沒那麼狠...........
但為甚麼，你不直接放個暖暖包呢.................這不是更便宜
如果你說得是真的，那磁力貼可能贏在持久與針對性上吧
本集躺著也中槍受害者：磁力貼
不管有沒有療效，反正知道這東西只要買一次就能用到天荒地老了(膠布的部份可能不黏就是了)
既然利用磁力買強力磁鐵就好了，自己加膠布。
@@user-si9lh2bn9i 直接在衣服上弄多个口袋讲磁铁放入做出一件磁铁衣~
醫療用紙膠帶黏回去就能重複用
強力磁鐵加膠布有一樣功效 黏皮膚你用透氣膠帶也行 笑死
扁鱈：”First time?”
剛開始實施保存期限標示法規時，連進口葡萄酒都被要求標示，當時還是公賣局，他們標示十年....
磁鐵雖然不會過期臭酸
但是在高溫跟同極化排斥下環境
會磁力減退
但磁力貼沒這些問題
@@linlin4992因為無法證實是否有效😅
@@jjter6793 不是 我在講磁鐵本身 有沒有療效另外說 但磁鐵不會因為黏在人身上就失效 我覺得要黏不如黏強力磁鐵再用膠帶貼著
不懂就問，請問所謂的高溫是與人體體溫嗎？
剛剛自己Google 答案了！果然磁力貼就是智商稅，根據不同磁鐵高溫的影響也不同，但是影響磁力的溫度最小都要150°C，所以人體體溫是否會讓磁力貼消磁？
謝謝你看了這篇我的食鹽期貨才能止損趕緊換買碘
👍
6:02 永久磁鐵不永久
磁鐵會因為熱力學第二定律消耗掉
並不是不會被消耗掉的
磁力弱化後
可以用強力磁鐵恢復ㄧ定程度的磁性
@@pharge但要先對準N B 極。。。多數人都不知。。。
那强力磁鐵也會被消耗吧？(而且貴許多)
@@user-vr7iv3xy7n 你可以想像鐵是由很多小磁鐵組成，當這些小磁鐵整齊排列，磁性就能出現，反之若為無序排列，磁性抵消，整體磁性消失。所以你要加熱，使裡面的小磁鐵，能重新無序排列，磁性才會減弱甚至消失。
鹽的保存期限指的是“廠商”負責的期限，超出保存期限，廠商不負任何法律責任。所有食物都是這樣，一般保存期限比實際過期還有一點時間（無良商人除外
純天然蜂蜜的保存時間其實也超長....（前提是放乾燥處）
之前買過生蜜 保存期只有一年
通常市售蜂蜜在從蜂巢取出後會在經過一道濃縮滅菌的製程，這個製程會減少蜂蜜中含有的水分，所以可以保存的更久。生蜜如果指的是沒經過這道處理的蜂蜜，那從蜂巢取出後還是有變質的可能。
@@0921sheeps 原來OAO
@@user-cm2bd9vw4v那是生蜜含水量過高，如果是蜜蜂自己全封蓋的蜂蜜應該不會這樣，我自養的蜜蜂生蜜放五年也沒發酵
蜂蜜是有机物，高糖加上少水含量，细菌不能滋长，可以永久保存
磁鐵不是不消耗只是物質層面不會被消耗，而磁鐵中的磁力是會逐漸降低只不過降低速度相當慢，所以才會出現用磁鐵做成的永動機實際只要時間夠久也會變成廢鐵
磁鐵消磁也會產熱
但這種熱超級難拿來利用
可以算是能量直接消散
沒錯 磁力是會被消耗的, 所以她內文講這點是錯誤的,,沒有永遠的磁鐵
永动机做不出来是因为产生的动力无法被利用(或无法形成永动)；就算磁铁会衰弱、弹簧会金属疲劳，能动那么久的时间已经可以算是半永动机了
笑了.會相信永動機的.全都是理化沒有學好.只要有摩擦力就不可能會有永動.因為能量會被消耗.即便量很少也是會減少.
而且會相信永動機可以做工的.這種的理化能及格.也只能說是奇蹟了...
連能量守恆都不懂...
永動機不可能存在是因為違反物理的能量守恆
"在孤立的系統中的能量總和是恆定的"
而且所有能量都是從其他能量型態轉變過來的
轉換過程中都會有能量損耗
放射事故即便沒有碘-131外洩還是發碘片是因為比原子序比碘大一些物質（鈾等）在衰變時其中一個中間產物是碘-131
研究人員發現平均每千克海鹽中，含有550-681粒塑膠纖維、碎片或顆粒，海鹽的塑膠微粒濃度，是湖鹽的3倍，更是岩鹽／井鹽的7倍。 在所有鹽份樣品中，找到的塑膠微粒直徑在45μm～4.3mm之間，大多數＜200μm，這些是我們肉眼完全不能發現。
然而這些塑膠微粒 一部分可能是號稱可分解塑膠製品導致
求磁力貼和能量環是不是智商稅的影片！
粗鹽有一種情況會「壞掉」，我家有一罐粗鹽因為吸收濕氣而「壞掉」了，因為直接變成一大塊，沒辦法倒出來了，必須想辦法把玻璃罐敲破把鹽塊打碎才能使用。
8:49 請直接跳到這
你是帥哥
感謝讓我節省了我寶貴人生
看重點就好
建議置頂！
感謝！
「為了保存風味」六個字，扯了快九分鐘
鹽nacl就是一個非常穩定的化合物.頂多就容易吸濕.不過脫水乾燥後還是鹽.不要放久混到雜質和灰塵就好.一率可以用.就跟高濃度酒還有醋一樣有的還標註使用習縣.事實上只要保存密封好不參雜到水份或雜質細菌.放個一兩百年頂多就是蒸發一些掉.根本就不會壞的東西
化學式需要注意大小寫：NaCl
其實鹽還是會壞掉的.不會壞掉的前提是沒有被汙染.
往鹽裡面撒一拋尿加料.你還敢不敢用?
醋除非你是用冰醋酸.不然濃度不高且摻有雜質的醋還是會被細菌因為分解其他的雜質而壞掉.
@@jackiexdx
往裡面加其他會腐敗的東西 然後說這會壞掉？
邏輯？
@@Leicht_Sardova 你的邏輯才有問題吧.
受到汙染的東西不算壞掉?
你的邏輯真的有問題啊.所謂的壞掉.一種定義就是不能用.不是嗎?
難道你把鹽加到尿裡面.然後經過曝曬或是一些物理的手段處理.拿那些物理處理過的鹽做的菜.你還敢吃?
基本上經過化學處理過.保證沒有任何的疑慮.你都不敢吃了.更何況用物理處理而已?
@@jackiexdx
在討論鹽本身是否會變質時
提到加入雜質會使其“壞掉”難道沒有邏輯問題嗎？
且就算參入尿液 只要把鹽從裡面分離出來
鹽還是能吃 並沒有"變質"也沒有"壞掉"
你想想
海鹽是從海水裡提取出來的
而海水中包含了各種雜質
像是海洋動物的尿液、糞便、屍體
來自陸地的漂流物、垃圾、甚至有毒的化學物質等
甚至不用化學反應 分離出來的鹽吃了都不會有事
化學處理過後不敢吃？
只要成分沒有變質 沒有混入有害物質
處理完沒有有害成分的話為什麼會不敢吃？
爺爺你最愛的主播做出內容了!!
以前環島去台鹽買一罐，四五年過去除了潮濕結塊之外吃起來跟看起來完全沒變😄
謝謝這支影片，讓我知道下次買岩鹽不要買什麼罐裝450g了，直接買它個4.5kg
要看價格,通常大量購買會比較便宜,但是現在商人壞得很,有不少買大量反而比少量還要貴!!
例如,糖(白糖,砂糖),起司....就是例子了.
有時候食品的保存期限，其實是包裝的保存期限
還沒開始看先疑惑一下 要怎樣兜才能把比目魚混到鹽堆裡? 好奇好奇'
磁鐵的保存期限大概300-500年會消磁
如果鹽巴不打上保存期限, 不會過期, 你又怎會再買新的鹽巴呢, 他們怎麼賺錢呢
比目魚，鱈魚: 這集怎麼沒有我?
可以把這天定義為國定假日
小時候寫無限期
我在餐飲的時候，竟可以目睹鹽發霉的奇觀，菌絲構成很獨特，白綠色主體由菌絲連著瓶壁架在空中，瓶壁有些綠色小規模點綴😂
那個應該是鹽保存不好.表面覆蓋太多雜質吧...應該是鹽表面上的雜質太厚.表面的雜質壞掉...
可能是環境中的有機質飄落，才會導致微生物生長。否則單純只有鹽分的環境，是無法讓微生物生長。
有可能啊，鹽的上層有水分，濕度夠，然後灰塵落到鹽巴上層，胞子碰觸到水份，就在表面繁殖。
但是這種並不會往下鹽層繁殖。
我有一罐麥芽糖，也在表層繁殖過青黴菌。但是這些菌沒辦法大量繁殖，往麥芽糖深入。因為麥芽糖的結構讓黴菌無法繁殖
@@user-ss5hi1lx3w 的確是受潮的小鹽瓶
還是有耐鹽的微生物，在受潮後鹽濃度不高情況下就會生長，生理食鹽水也會長菌。
.........人生第一次聽到磁力貼....
如果身體內的鐵之類的金屬含量高到可以被小磁鐵影響的話，
做核磁共振的時候，不說人被吸起來，那些金屬不是會一股腦地全往機器衝嗎?@@
貼磁鐵在身上有舒緩疲勞的效果確定不是因為金屬散熱像冰敷嗎?
風味鹽的保存期限是考慮到受潮問題導致成分改變吧。某些成分比較容易潮解，某些成分不容易潮解，受潮時這些成分的比例就可能會變動。
也只有我獨角獸大大能寫出這種這麼精闢的言論
台灣鯛&鱈魚 : 啊~~這次沒我的事了 呼~
求比目魚出現時間點
比目魚正在吃海底的氯化鈉，沒時間出鏡。
其實ISO 和各國政府食衛中心都有要求食物有 期限
沒期限的生產商都自覺立期限保障自己聲譽, 你沒期限放了廿年的蜜糖壞人, 別人還可以追討你, 算是一種OBLIGATION DISCHARGE 免責
鹽的保存期限純粹是法規問題。
這就像為何台灣的食品都會標註到期日（記得兩三年前開始，連洗髮精沐浴乳一些用品也改成標註保存期限），而非像一些國家只會標註製造日期跟能放多久，純粹是不同國家不同法規。
換個方向想想，或許標的是包裝的保存期限，超過就會釋放過多的有害物質，例如:塑膠微粒😂
玫瑰鹽是史上最大的智商稅產品，這東西就是岩鹽。以前被當成垃圾的東西。純度低，雜質高。現在被捧成明星產品
跟米糠一樣
現代人很奇妙，現代越難吃的食物，只要標上"健康"馬上價格上三倍，還一堆人捧錢買
獨角獸越來越善良了😂😂
6:03磁力不是會緩慢消失嗎？不然就有永動機了
這樣是不是也該寫個保存期限一百年之類的😎，如果放在包裝不會消磁，拿出來用了就會消磁，那…..驗證這些效果的標準是什麼呢？如果沒有經實驗證實有明確效果，不是安慰劑，那麼買磁力貼使用磁力貼的人都？？？
這一期的聲音怎麼了😗😗😗
呀!! 這是因為食塩與蜂蜜都被分類為食品/食物, 而包裝食品/食物在法規上都必需要加上保質/食用期限在標籤上, 雖然幾乎沒有變壞的問題, 但在期限内還是會受到法律規管可以追究責任, 所以這類都會寫上2年的保質期在標籤上, 而2年是遵守法規同時保護自己的期限, 不然有人拿著50年前出廠的塩巴或者蜂蜜來追究責任要怎麼辦??
有聽說過鹽包裝上的保存期限其實是包裝本身的保存期限的說法，雖然塑膠不會分解，但久了依舊會釋出塑化劑
冰箱內很潮濕，是不是誤會了什麼? 搶鹽不是為了裡面的碘，而是要買沒有被汙染過的鹽
嚴格講磁鐵不是不會消耗。在分類上有 永磁鐵與非永磁鐵兩種。非永磁鐵又稱軟磁鐵，就如其名在在常溫長期放置下，其磁強度會隨時間下降直到無法影響到其他可磁化物。
永磁鐵又可分天然及非天然，非天然例如常見的類釹磁鐵。而且就算是永磁鐵在一定的高溫下也會造成磁衰退。並且會造成不可逆的結果。
提醒可能不懂的人， 6:13的影片 是311海嘯影響的路徑圖，並非核廢水的汙染途徑呦。
我還以為要業配磁力貼 還好是貼片 不予置評
術業有專攻 如果是海鮮就慘了XD
記得是法規的關係吧, 台灣只要是食品都需要加上年限, 最多就2年.
至於甚麼吃鹽抗核廢水的...大概就一些看對岸抖音三小之類的看到變成弱智的才跟著搶鹽吃吧.
那些人不是吃鹽抗核廢水，是不想吃被核廢水污染過的鹽，你有比較不弱智嗎？
@@sophy3086
都有好嘛～
想必你也是其中一個吧～笑死
@@sophy3086原來松花江出海口，勃海灣，三亞等地產的鹽你們卻敢吃，真勇敢。ps 如果你敢用蓋格測試後，沒被公安抓後再通知我一下😂
@@homerchen4634 你怎麼證明我吃的鹽是來自你說的地方？請說話經大腦好嗎？
@@sophy3086 海洋就是一盆大染缸 不管哪來哪去都會混再一起 都混在一起了 在加工曬成鹽 等於都一樣沒差別
那為什麼幾百萬年都能保存風味，在家放兩年就沒有風味，就沒有風味了
我為了湊免運買了一批夠用20年的玫瑰鹽，被老婆罵😢
聽過一個解釋，是說水和鹽的保質期是包裝袋的保質期，因為簡易包裝塑料差不多3年開始就會老化乃至產生有毒物質，所以塑料包裝的東西保質期一般不會超過3年😅
也没錯啊 保護物質期限 (包裝 期限)
至於物質 好壞 真係見仁見志
既然都鹽了怎麼沒來個鹽烤比目魚O_O
了解更多智商稅的東西 XD
想看各類營養品過期的話題,謝謝
吃就對了，叫什麼叫😂
我曾考慮過洗鼻鹽放太久是不是該丟? 看了這個感覺可以繼續放🤣
大大有考慮講干貝的部分嗎?以前常聽到什麼干貝、帆立貝、貝柱 感覺這塊也是滿亂的
他的影片以前講過了，你可以翻他的舊片
@@user-ss5hi1lx3w 不好意思，我重新去翻了一遍並沒有找到這類型的影片，如果您有看到的話能否給我個連結呢
真正天然純蜂蜜的保存期限也是非常久
鹽巴有保存。是讓你新購產品 把庫存消掉⋯
天啊 說好的比目魚哩, 他都準備好了, 現在只能在後台哭
法規問題，在日本的話就直接沒保質期了
其實就是智商稅 只要保持乾燥 鹽又沒有半衰期😂😂😂
加按摩油拿來去角質😂
已購買 小孩很愛吃😋
所以是離開穩定的地層環境下就流失礦物離子，失去風味了? 本身還是可以當作鹽繼續用吧?🤔
盐本身就有杀菌作用，大部分的细菌生物都不敢碰盐，因为盐能让这些单细胞生物在密度差的作用下迅速脱水而亡，而且对很多的小型昆虫的细胞也有破坏作用。
磁鐵確實有可能因為溫度或是外力導致磁力減弱
居然整集沒有提到任何魚！
這不是我認識的獨角獸啊😂
影片太長，一直叉開話題，應該要更精簡一點。
其實是因為食品法規的關係，任何食物都需要表示有限期限
磁力貼有沒有效呢?至少對我來說是有效的，確實在我過累時讓我肩頸不會緊繃到受不了
更正一點，現在日本福島第一核電廠排放的不是核廢水，而是核污染水
不管是核廢水還是核污染水
都不會汙染到精緻鹽
今日比目魚無傷而還🤪
酒呢，希望也可以好好介紹一集
全片重點：怕岩鹽受潮和影響風味
大陆的标准的话，盐，酿造食醋，超过10%酒精度的酒，白糖，味精，这五种是永久保存可以不标准保质期的。
实际的话，成熟蜂蜜，酿造酱油，在食品安全指南中，也是明确可以永久保存的，要求标注保质期是因为这两种容易在拆封后受到污染，比如混入水造成浓度下降，就会腐烂。但前面的5种，混入一定的水也依然不会腐败
你怎麼那麼厲害啦❤
磁力不是會隨著時間慢慢變弱？
4:50 水會長毛？
鹽不會過期，但包裝會。🙂
烈酒不是也沒有保存期限嗎？日本沒規範？
在没有冰箱前， 盐和香料本来就是最早的保鲜剂。
懶人包 鹽為什麼有保存期限
到底是為了保存風味
3:45.......除了濕氣外還有腳氣.
8:51.....你是在暗喻印度手鹽風味嗎?(還是腳鹽?!)
科普常識:常見的鹽類有這以下大類
1. 海鹽
2. 井鹽 早期物種都不敢離海洋太遠,主要在河井或者河流之地生活.開始吃路鹽也是到後期.其餘各位就去問芳斯塔芙吧.
謝謝，你的介紹
突然想到一件事，鹽是礦物質
所以海水是一種礦泉水
大部分保存期限是指那個容器的保存期限而不是鹽巴本身
太精闢👍👍👍
去年搶眼的時候我記得日本好像還有人拿出專賣公社鹽😂
拍了八分鐘靠北鹽竟然有保存期限
我服
遇過最好笑的是賣竹鹽的無良商人說一般的鹽是化學的鹽 那竹鹽的成份是什麼...
其實不用想這麼複雜，身為做製造業的，我可以很負責任的說，標保存期限就是廠商不想有負任何責任的風險。吃了沒事很好、吃了出事與我無關。
比目魚~鱈魚~鯛魚~吳郭魚~你們今天沒出場耶0.0
可以把這天定義為國定假日