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マスターの人柄に惚れてくる人、多いだろうな〜
伝説の人。人格者。そういう感じ。
山田さんは成功とまではいかんでも、食いつないで行ける程度には成功してほしい
優しい
大勝軒の魚介類スープに、ビックリしました。美味しいかった。
最後にほうにお金渡して地元帰らせた人多分無理だとおもったからせめての思いでお金渡したと自分は思う!!
あのプロレス王子の動画によると縁屋で修行した李って人本当は大勝軒で修行したかったらしいね。なら番組に頼らず直接修行直訴すればいいのに
最初の方、愛の貧乏脱出にでてました？？
この中国人、北海道の大将あんだけ一生懸命教えてくれたのに連絡一つも入れず修業先変えて抜き打ちチェックでみのもんたの怒られた人だよね？
そんな人でも受け入れて味を教える。山岸さんは優しさの塊なんですよ
らーめんゴッド山岸さん!マジあつい！！
この人愛の貧乏にでてたな。一人目の人
ビッシュ ビッシュ ほんとですね！なぜだ(´°Д°｀)
そんな人でも受け入れて味を教える山岸さんは優しさの塊なんですよね
みのもんたがボロクソに言ってたけどみのもんたの舌がおかしいことがよくわかった
佐野実が「客に気づかれないぐらい少しずつ味を変えないといけない。大きく変えると客が味が変わったと文句を言う」と言っていた。そういうことを山岸氏は教えるべきでしたね。「味を守る」ことほど「味が変わる」ことを誘導させるということです
べき、とか良くそんな言葉を言えるねあなたが何様か知らないが、そんな評論家みたいな冷たい言葉をはくな。たかがラーメン、だけどそこに価値があるんだよ。あなたには一生分からないだろうたかだか1000円以内の食事に偉そうに評論家ぶるなよ
偉そうに。やかましいわボケが
後任の代になってから揉めてるみたいだね！報酬の取り分等で揉めた！？従業員が離れたと聞いてる。
動画、見ました。
ラーメンも考えましたが、お弁当屋さんの方が、色々食材も豊富にあると思ったのでお弁当屋さんから入ってしまいました。いまは、ちょっと後悔するぐらいです。でも、どちらもは、難しいと思うので、もし次の人生があれば（ないのですが・・・）、ラーメンもよろしくお願いします。ｍ(._.)ｍ
中国人だからってどうこう言う訳じゃないけどさあ、、マスターがアドバイスしてくれてる側で話半分に聞きながら飯を食い続ける度胸はある意味凄い
この中国人みのもんたの愛の貧乏脱出作戦に出てた北海道のラーメン屋に3日間弟子入りして、そこの味噌ラーメンで勝負したけど客が来ないからってまた他の店に修行に行って味を変えたんだよな勝手に味を変えたから抜き打ちチェックでみのもんたが激怒してた
そんな人でも受け入れて味を教える！山岸さんは優しさの塊なんですよ
山田さんがわしに似てるせいか後ろの人 男前やな
吉村屋とは大違い。
親父も子持ちの若夫婦に金あげたよ
オヤジが偉大だとどうしても弟子たちがなぁ😃
北海道の師匠を差し置いて、また新しい師匠のとこでよくテレビに出れたよな。中国人はやっぱどっか神経おかしいよ。
最後の気になるわw
ラーメンより大切なもの ~東池袋大勝軒 50年の秘密~ [DVD] www.amazon.co.jp/dp/B00ENFZ9CW/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_f0ScDbNGZMV1Y続きはこちらで
この中国人、新北京プロレスの趙雲子龍に似てるな。
呼んだか？
まず姿勢がダメやな。人の話を聞く時は箸を置かない奴に旨いものは作れないやろ？絶対に不味いと思うよ。
山岸さんがスゴイ、のではないのです。移ろいやすいという「お客の味覚」を理解出来ていないのです。山岸さんはその事が「弟子」達に旨く伝えられなかったのかも知れません。
一時代を築けただけでも凄い事あなたは何を成し遂げたの？偉そうに評論家ぶるなよ「」の使い方もむかつくわまじでお前は何様だよ？
![[Full] 4 ต่อ 4 Celebrity EP.920 | 3 พ.ย. 67 | one31](http://i.ytimg.com/vi/KwiW2M_kAg4/mqdefault.jpg)
マスターの人柄に惚れてくる人、多いだろうな〜
伝説の人。人格者。そういう感じ。
山田さんは成功とまではいかんでも、食いつないで行ける程度には成功してほしい
優しい
大勝軒の魚介類スープに、ビックリしました。美味しいかった。
最後にほうにお金渡して地元帰らせた人
多分無理だとおもったからせめての思いでお金渡したと自分は思う!!
あのプロレス王子の動画によると縁屋で修行した李って人本当は大勝軒で修行したかったらしいね。
なら番組に頼らず直接修行直訴すればいいのに
最初の方、愛の貧乏脱出にでてました？？
この中国人、北海道の大将あんだけ一生懸命教えてくれたのに連絡一つも入れず修業先変えて抜き打ちチェックでみのもんたの怒られた人だよね？
そんな人でも受け入れて味を教える。
山岸さんは優しさの塊なんですよ
らーめんゴッド山岸さん!
マジあつい！！
この人愛の貧乏にでてたな。
一人目の人
ビッシュ ビッシュ
ほんとですね！なぜだ(´°Д°｀)
そんな人でも受け入れて味を教える山岸さんは優しさの塊なんですよね
みのもんたがボロクソに言ってたけどみのもんたの舌がおかしいことがよくわかった
佐野実が「客に気づかれないぐらい少しずつ味を変えないといけない。大きく変えると客が味が変わったと文句を言う」と言っていた。
そういうことを山岸氏は教えるべきでしたね。
「味を守る」ことほど「味が変わる」ことを誘導させるということです
べき、とか良くそんな言葉を言えるね
あなたが何様か知らないが、そんな評論家みたいな冷たい言葉をはくな。
たかがラーメン、だけどそこに価値があるんだよ。あなたには一生分からないだろう
たかだか1000円以内の食事に偉そうに評論家ぶるなよ
偉そうに。やかましいわボケが
後任の代になってから揉めてるみたいだね！報酬の取り分等で揉めた！？従業員が離れたと聞いてる。
動画、見ました。
ラーメンも考えましたが、お弁当屋さんの方が、色々食材も豊富にあると思ったので
お弁当屋さんから入ってしまいました。
いまは、ちょっと後悔するぐらいです。
でも、どちらもは、難しいと思うので、もし次の人生があれば（ないのですが・・・）、ラーメンもよろしくお願いします。
ｍ(._.)ｍ
中国人だからってどうこう言う訳じゃないけどさあ、、
マスターがアドバイスしてくれてる側で話半分に聞きながら飯を食い続ける度胸はある意味凄い
この中国人みのもんたの愛の貧乏脱出作戦に出てた
北海道のラーメン屋に3日間弟子入りして、そこの味噌ラーメンで勝負したけど客が来ないからってまた他の店に修行に行って味を変えたんだよな
勝手に味を変えたから抜き打ちチェックでみのもんたが激怒してた
そんな人でも受け入れて味を教える！山岸さんは優しさの塊なんですよ
山田さんがわしに似てるせいか後ろの人 男前やな
吉村屋とは大違い。
親父も子持ちの若夫婦に金あげたよ
オヤジが偉大だとどうしても弟子たちがなぁ😃
北海道の師匠を差し置いて、また新しい師匠のとこでよくテレビに出れたよな。
中国人はやっぱどっか神経おかしいよ。
最後の気になるわw
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この中国人、新北京プロレスの趙雲子龍に似てるな。
呼んだか？
まず姿勢がダメやな。人の話を聞く時は箸を置かない奴に旨いものは作れないやろ？絶対に不味いと思うよ。
山岸さんがスゴイ、のではないのです。移ろいやすいという「お客の味覚」を理解出来ていないのです。
山岸さんはその事が「弟子」達に旨く伝えられなかったのかも知れません。
一時代を築けただけでも凄い事
あなたは何を成し遂げたの？
偉そうに評論家ぶるなよ
「」の使い方もむかつくわ
まじでお前は何様だよ？