Ep-562 สูตรนี้เพื่อนบ้านคนตุรกีสอนมา แช่แข็งได้ พายชั้นง่ายๆแบบแม่บ้านตุรกี ทำง่าย💯% อร่อยมาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 พ.ค. 2023
- #mineสะใภ้ตุรกี #kolayçörektarifi #yummy #asmreating
พายชั้นง่ายๆแบบฉบับแม่บ้านตุรกี
ส่วนผสม
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
นมจืด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ยีสต์ 1 ช้อนชา
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2+1/2 - 3 ถ้วยตวง
เนยจืด 100 กรัม
น้ำมัน 1/4 ถ้วย
ทาหน้าขนมปัง: ไข่แดง + เนยละลาย
.....................................................🌷
Ingredients
1/2 cup Water
1/2 cup milk
2 tbsp sugar
1/2 tsp salt
1 tsp yeast
2+1/2 - 3 cups AP Flour
100g Unsalted butter
1/4 cup oil
Brush: egg yolk+melted butter
.....................................................🌷
Open subtitles!!! The video is captioned in
Provide all languages! 💗 You can activate subtitles by clicking on the [CC] text on the top right and selecting the desired language.
.....................................................🌷
*มีสูตรดีๆทำง่ายๆสไตล์แม่บ้านรออยู่อีกมากมายหลายร้อยคลิปนะคะ❤
ส่งการบ้าน สอบถามสิ่งที่ทำไม่ได้ในสูตรและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
ดูสูตรใหม่เอี่ยม เกี่ยวกับการทำอาหารได้ก่อนใครที่ 🌷ยูตู๊ปนะคะ
👉ที่ช่องยูทูป : mine สะใภ้ตุรกี
👉 Facebook Page : mine สะใภ้ตุรกี
หรือดูความวุ่นวายของบ้านนี้ได้ที่ช่องยูตู๊ป อันนี้เลย
👉ที่ช่องยูทูป : mine style
Facebook Page 👉 mine สะใภ้ตุรกี
ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว และไม่ชอบให้มีนาพูดไปที่ 🌷อินตาแกรมเลย
➡️ Instagram : foodwithmine
ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว ชอบสั้นๆไปติดตามที่ 🌷Tiktok จ้า
➡️ Tiktok : mine_kasli
สายอาร์ตก็ต้องนี่ 🌷 Pinterest
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
สนใจติดต่องานกับมีนาหรือจะติดต่องานกับลูกชายหัวหยิก ได้ที่ อีเมล์นี้นะคะ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : meenenakasli@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ชอบจ้ะสอนง่ายๆทำง่ายๆ..ดีมากจ้ะ ให้100คะแนนเต็มเลยจ้ะ
ว้าว!สุดยอดเลย ชอบดูคลิปคนจีนกินขนมปังแบบนี้บ่อยมาก อยากกินขนมปังแบบนี้มาก ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคดีๆนะค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
คุณมีนาสอนเข้าใจง่ายมากค่ะ
อยากให้สอนทำ bagels บ้างค่ะ
Bagels ทำแล้วจ้า ส่งลิงค์สูตรให้นะตะ
th-cam.com/video/GusrsgQ2o9c/w-d-xo.html
น้องมีนาทำอะไรดูง่ายไปหมด...สนุกค่ะ
น่าอร่อยมากเลยค่ะ
สวัสดีคะน้องมีนา..จากป้ายิ้มสู้อุดรคะ...ดูแล้วมันน่าอร่อยมากๆๆเลย..ขอชมคะน้องเก่งมาก..ป้าหิวเลยดูจบต้องหาอะไรทานก่อน...ป้ายิ้มสู้มีเรื่องถามว่าขนมปัง,เค็ก,ขนมหวานเป็นของคู่กับคนตุรกีถ้าเขาไม่สบายเป็นโรคไต,ถ้ายังไม่ฟอกไตแต่อยู่ระดับ5ก่อนฟอก/เขาห้ามกินขนมปังแล้วคนตุรกีอดได้มั้ยคะ,หรือมีอะไรกินแทนขนมปังมั้ยคะ,รบกวนน้องมีนาช่วยบอกหน่อยนะคะ
ทำตามแล้วค่ะคุณมีนา อร่อยเลยจ้า ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร
อร่อยๆนะคะ❤
You're top talent in bakery making 💕💞🤷♂️💕💞🤷♂️
Thanks 🙏😊
🤟🤟.ชอบจัง..ครับพี่มีนา..สูตรนี้
🤟🤟.คล้าย คล้าย ทำครัวซองด์..แบบง่ายได้
🤟🤟.เคยดูพี่มีนาทำครัวซองด์..ขอบคุณครับ
🤟🤟.พี่มีนา..
✌️❤️🥰 ทำโลดจ้า
น้องมีนา ทั้งเก่งทั้งน่ารัก ชอบ เวลาพูดชัดถ้อยชัดคำ ไม่ตะโกน ก็โดนแล้ว.
😍😍😍
🥰❤️ ขอบคุณค่า🙏❤️
เป็นคนทำอะไรดูง่ายและน่ากินไปหมดเก่งมากๆอีกแล้วจ้ะขอบอก
ขอบคุณค่ะตามหาสูตรอยู่พอดีค่ะแล้วยังไม่รู้ด้วยค่ะเค้าเรียกอะไร ตามมาเพจคนจีน
ของคนจีนน่าจะทำอีกแบบนะคะแต่คล้ายๆกัน จะบางกว่า บองทำบางๆดูนะคะ
วันนี้จะลองทำ คล้ายๆของคนจีนที่กินกับผัดผัก
เป็นคนชอบกินขนมปังแป้งแบบนี้มากค่ะ
❤❤❤
ใช่เลย..เมนูนี้ไม่พลาดคร้าาา
จะลองทำตามค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ
น่ากินมากๆ
น่ากินจังขอบคุณค่ะ
น่าทาน
น่ากินมากจร้า
น่าทานมากเลยค่ะ
น่ากินมากกกกก
ดูง่ายดีค่ะ ไว้จะทำตามนะคะ
น่ากินมากเลยค่ะ🤤🤤
ถูกใจมากๆค้าบ😂😂😂😂😂
น่าทานมากค่ะ...ไม่ต้องรอยีสต์ขึ้นเหมือนขนมปังทั่วไปใช่มั่ยคะ
ใช่ค่ะ ไม่ต้องรอยีสต์ขึ้น อบได้เลยตามสูตร
น่าทานอีกแล้วค่ะ
ทำอะไรก้อน่ากินไปหมด
👍👍🥐🥐🌹🌹
เยี่ยมมาก ๆ เลยคุณMine น่าทานที่สุด ต้องอร่อยแน่ ๆ เลย เดี๋ยวไปลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะค๊ะ ที่เอาสูตรง่าย ๆ มาทำให้ดู👍❤🌹
❤️🥰
สายย่อมาแว้วว 5555 หิวๆๆ เดี๋ยวกลับบ้านไปลองทำค่ะ 😊
😁✌️❤️
ถ้าเราม้วนขึ้นรูปเสร็จแล้ว สามารถแช่เย็นได้กี่วันคะและก่อนจะเอามาทำทานต้องพักแป้งอีกไหมคะ
แช่ช่องฟรีซอยู่ได้เป็นเดือนค่ะ เอาออกมาพักแป้งไห้ขึ้นฟูอีกเล็กน้อยแล้วอบได้เลย
👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
ขนมปังอร่อยมากค่ะ เพิ่งกินมาเมื่อกี้เองค่ะ ทีถนน พลาซ่า ร้านอาหาร Tamara Istanbul
❤️ อากาศกำลังดีเลยค่ะช่วงนี้ ☺️
@@mine.k กำลังเดินทางไป Cappadocia ค่ะ 🥰
เหมือน rougamo ของจีนเลย แต่ของจีนทำยากมากมันไม่พอง รึเราทำไม่เป็นก็ไม่รู้💘💘💘💘💘💘💘💘
คล้ายๆค่ะ แต่ของจีนเนื้อแป้งตะขาวกว่า บางกว่า
เดี๋ยวมีนาลองทำดูก่อน 🥰 ถ้าได้ จะมาแชร์สูตรให้นะคะ
สวัสดีค่ะน้องมีนา ติดตามมาตลอด วันนี้ขอถามนอกเรื่องนิดนึงค่ะ ไปตรกีแลกเงินยูโรหรืเงินตุรกีดีคะ
แลกยูโรค่า แบ้วมาแลกรีล่าที่ตุรกรอีกทีจะดีกว่า
เดียวต้องลองทำแล้วค่ะคุณมีนาน่าอร่อยอีกแล้ว😊
อันนี้อร่อยค่า รับรอง
ขอบคุณนะค่ะกำลังอยากกินอยถ่พอดีค่ะ
😁❤️
น้องมีนาค่ะใช้เครื่องนวดได้ไหมค่ะถ้าได้ต้องนวดกี่นาทีค่ะ
ใช้เครื่องนวดได้ค่ะ นวดแค่พอเข้ากันก็พอ 5-10 นาที
คุณมีนาคะ ชื่อเป็นภาษาอังกฤษเค้าเขียนยังไงคะ
มีภาษาตุรกีได้ไม๊คะ อันนี้ขนมปังตุรกีเลยค่ะ Tel Tel Çörek ถ้าภาษาอังกฤษ ก็ Turkish Chorek โชวเลก
ขอบพระคุณมากเลยจ้า คุณมีนา ยังไม่นอนอีกเหรอคะ ตุรกีน่าจะ 4 ทุ่มกว่าแล้วใช่ป่ะคะ อุตส่าห์มาตอบ fc อีก น่ารักมากเลยคะ
น่าทานมากเลยค่ะคุณมีนา❤ ตอนพักแป้งในตู้เย็นก่อนอบอ่ะค่ะ พักข้ามคืนได้มั้ยคะ หมายถึงถ้าทำตอนกลางคืนอ่ะค่ะ แล้วสามารถนำไปนาบกับกระทะแทนการอบได้ด้วยมั้ยคะ😅😅😅
พักข้ามคืนได้ค่ะ แต่แนะนำพักตอนเป็นก้อนนะคะก่อนรีด พอเอาออกจากตู้เย็นก็รีดเลย ทาน้ำมันหรือทอดเนยในกระทะก็อร่อยค่ะ
ถ้าเรารีดแป้งเลยแล้วเเช่เย็น แป้งจะขึ้นเยอะเกินไปจ้า
สวัสดีค่ะป้าชอบดูคุณมีนาทําขนมปังจังดูง่ายไม่ยุ่งยากเลยหน้ากิน
มากเมื่อลูกชายทดสอบความอร่อยเป็นแม่บ้านที่น่ารักและขยันสมแล้วไป
ไปอยู่ต่างประเทศเพราะเขาชอบคนขยันน่ารักกลับญาติและครอบครัว
@@mine.k ขอบคุณค่าา🥰
นมใช้อุณหภูมิห้องใช่ไหมค่ะ
ใช้นมอุณหภูมิห้องได้ค่ะ
สอบถามค่ะถ้าเรามีแป้งครัวซองเหลือเอามาดัดแปลงได้ไหมคับ มันจะออกมาเหมือนกันรึเปล่า ขอคำแนะนำด้วยคับ🙏
ทำได้ค่ะ ออกมาเหมือนกัน แต่จะเบากว่า อร่อยกว่า แป้งครัวซองเค้าเบา
@@mine.k ขอบคุณมากๆคร้า🙏❤️
เอาออกมาให้คลายความเย็นก่อนค่อยทำ หรือทำได้เลยค่ะ
เอาออกมาให้คลายเย็นก่อนค่ะ ค่อยนำมาทำ
อบแล้วขนมปังไม่ฟูเลยค่ะ เราต้องพรูฟน้องก่อนเข้าอบไหมคะ
พักก่อน 10-20 นาทีแล้วค่อยอบก็ดีนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งขนมปังทำได้ไหมค่ะ
ใช้แป้งขนมปังทำได้จ้า
เก็บยังไงถ้ากินไม่หมด
เก็บใส่ถุงเเช่เย็นช่องธรรมดาหรือช่องฟรีซก็ได้ค่ะ
เหมือนกับใน TIK TOK ไหมครับ ที่ตากับยายชาวจีน นั่งย่างบนกระทะหินแล้วเอาถ้วยคว่ำปิดไว้ พอสุกก็ผ่ากลางยัดไส้ใส่
คล้ายๆนะคะแต่วิธีทำอาจต่างกันนิดหน่อย