به به ...بسیار خوشمزه و خواستنی...مرسی واقعا اگر زحمتی نیست برای دفعه های بعد لطفا با چنگال مغز رون مرغ رو چند بار سوراخ کنید تا مغزش خوشمزه تر بشه و مزه ی سس مرغ رو بگیره...بازم ممنونم ازتون😍😍😋😋😋
doroos azizam, besyar ham aali!😍🩷 kamelan doroste va bayad zedeofooni she , moteasefane man ham nemitoonam be dalile vojoode khoonaabe va zarraate rize ostokhaan rooye goosht va aloodegihash nashooram, bazihaa morgh ro ghabl az pokht mijooshoonan va aabesho door mirizan . behamin khaater migan nashostanesh moshkeli nadare, ama nemishe baraye hameye ghazahaa in karo anjam dad bekhosoos vaghti ki gharare sorkh she!
سلام ودرود به شما ۰ من اهل کابل افغانستان هستم وویدیوهای شما را دنبال میکنم البته بیست سال تهران بودم وبا غذا های ایرانی کم وبیش اشنایی دارم ودوست هم دارم هنوزم اینجا غذا های ایرانی میپزم ولذت میبرم چند وقتی بود که دنبال سس زرشک بودم که درست کنم ودرست هم کردم اما اون چیزهای ریز سیاه داخل ان را موندم چی کار کنم ایا از خود زرشک است یا زرشک اش نا مرغوب است ؟ لطفا راهنمایی بفرمایید ممنون شما هستم
ممنونم عزیزم، با این روش مقدار روغن کمتری مصرف میشه و مرغ چون بافت بیرونیش بر اثر سرخ شدن منسجم نشده آب میندازه و بهتر میپزه، اما میتونید سرخش کنید و بعد مقداری خیلی کمی آب اضافه کنید 😍🩷 مرسی از همراهیتون
ببخشید ولی سالمونلا نه سالمونا،اگر آب زدید حداقل مرغهارو با دستکش بشویید من مرغها زو نمیشورم،قبل از پخت حتما با پیاز خالی و آب جوشیده شده به مدت چند دقیقه میپزم و بعد از اینکه کف مرغ رفت آب مرغ رو خالی میکنم و بعد با چنگال سوراخ سوراخ میکنم و بعد سرخ میکنم و میپزم.حتما هم با دستمال کاغذی خونآبه ها رو قبلش پاک میکنم.
درود دوست عزیز این بسیار عالی بود منم نمیدونستم جالب بود.ممنون ..... بچه ها گروه این چه حرفیه ؟ در مورد مرغ نباید میشوره؟ یعنی چه ؟ منم گیج شدم.که خوب نمیفهمم.
سلام، آموزشاتون واقعا باحاله فقط خواهشا اون تیکه های به اصطلاح تبلیغی تونو اگه میشه حذف کنید چون بجای جاذبه دافعه خیلی زیادی داره، شما کار خودتونو درست اگر انجام بدین مطمئنا روز به روز پربیننده تر خواهید شد ان شاء الله 🙏
من مرغ با ساندیس پرتقال درست میکنم میتونم بگم خوشمزه ترین مرغ دنیا میشه و همه میگن سسش چیه❤ با همین ساندیسا مرغو که کامل پخت مرحله اخر که داره به روغن میفته یه لیوان اب پرتغال بریزید درشو بزارید تا به لعاب بیفته فقط توی این مدل به مرغ فلفل نزنید چون مرغ بین شیرین و نمک هست فلفل بدمزه میکنه و رب هم نمیزنید فقط زردچوبه یا زعفرون و نمک پیاز و خیلی کم سیر و اخر اب پرتغال ❤️
@@User.hgfsd67ti اره عزیزم با همین ساندیسا مرغو که کامل پخت مرحله اخر که داره به روغن میفته یه لیوان اب پرتغال بریزید درشو بزارید تا به لعاب بیفته فقط توی این مدل به مرغ فلفل نزنید چون مرغ بین شیرین و نمک هست فلفل بدمزه میکنه و رب هم نمیزنید فقط زردچوبه یا زعفرون و نمک پیاز و خیلی کم سیر و اخر اب پرتغال ❤️ امیدوارم درست کنید و لذت ببرید عزیزم
هیچ وقت زردچوبه رو مستقیم روی مواد گوشتی نریز یا تو روغن تفت بده کم یادر آب در حال جوش و گر نه قالب میشه به غذاتون نکته های آشپزی خیلی مهم هست همه توجه نمی کنند
با درود به شما خانم هنرمند،خسته نباشيد اين سس بايد خوشمزه باشد تشكر از شما با اموزشهاى خوب. يك نفر براى تزئين كيك زرده تخم خام استفاده كرده و براى دوست ما اورده بود روى حساب ادب خورده بودن ٤٥روز بسترى اجازه ملاقات نداشتن وحشتناك بود وضيعت اينها .جون زرده تخم مرغ اغشته با ان باكترى بود. شادو بيروز باشيد
. درود فاطمه بانو جان و سپاس از محبتتون! خیلی خوشحالم که آموزش رو دوست داشتید. در مورد تجربه‌ای که گفتید، کاملاً حق با شماست؛ استفاده از زرده تخم‌مرغ خام واقعاً می‌تونه خطرناک باشه، چون ممکنه حاوی باکتری‌های مضری مثل سالمونلا باشه بخصوص وقتی خام باشه و در مجاورت هوا قرار می‌گیره، این خطر بیشتر هم میشه. البته این موضوع با شرایط مرغی که من تهیه کردم، فرق داره. در تهیه این غذا، همه مواد به خوبی پخته شدن و هیچ‌گونه مواد خامی که احتمال آلودگی داشته باشه، استفاده نشده. باکتری ها بر اثر شستشو ممکنه به سینک منتقل شن ، نه به غذا، که اون هم با شستشوی اصولی و ضدعفونی کامل از بین میره. سلامتی و ایمنی غذایی همیشه اولویت ماست و ممنونم که شما هم به این نکات توجه دارید. شاد و تندرست باشید! 🌸
حدودا شش ساله پیش در انگلستان گفته شد مرغ رو بهیچ عنوان نشوئید به دلیل باکتری‌های خطرناکی که در اثر شستن بوجود میاد فقط اگر پر داره بادست بگیرید و بپزید که از همون زمان من دیگه نمی‌شویم ولی جالبه شما میگید ولی می‌شویید!!! 😳😳😳😳😳😳 خوب این چه آموزشیست!!!
بلکل با نظر شما موافقم مه همچنان هیچ وقت هیچ گوشتی را نمشویم فقط دستگش استفاده میکنم با کارد و تخته جداگانه برای خورد کرده گوشت ماهی و گوشتی مرغ بعدا همه را و جای که در آن گوشت را خورد کردم خوب پااااااک با مایه ظرف شویی و آب داغ میشویم و ًسلام کار تمام و عالی و پاک و تمیز بعدا هر چی میکروب در گوشت است با حرارت بلند از بین میره 😊
@@معدينه 😳😳😳 آفرین به شما یکبارگی با سیم ظرفشویی بیافتین بجون گوشت و ماهی 😂😂😂😂 رخشا هم بزنید بد نیست حسابی برقم میندازین بعدم که میره رو حرارت 🤭🤭🤭🤭 شما دیگه وسواس دارید
مگه میشه مرغ را نشوند وقتی روی تخته هایی که از صبح تا شب روی اون مرغ تکه می کنند؟من از اول زندگیم که توی آشپز خونه شروع شد مرغ را می شورم و هیچ مشکلی هم برامون پیش نیامده😊
درود دوست عزیز این بسیار عالی بود منم نمیدونستم جالب بود.ممنون ..... بچه ها گروه این چه حرفیه ؟ در مورد مرغ نباید میشوره؟ یعنی چه ؟ منم گیج شدم.که خوب نمیفهمم.
درود بر شما! خیلی خوشحالم که ویدیو براتون جالب بود. 🌸 درباره شستن مرغ، نکته‌ای که گفتم این بود که سازمان بهداشت توصیه میکنه مرغ خام قبل از پخت شسته نشه، چون این کار می‌تونه باعث پخش شدن باکتری‌ها در آشپزخانه بشه. اما توی ویدیوی من، مرغ رو شستم چون اون رو در آب نمک قرار داده بودم و این کار برای از بین بردن بوی زهم بود. در کل، هدف این توصیه‌ها حفظ ایمنی غذاییه. با این حال، هر کسی بسته به روش خودش می‌تونه تصمیم بگیره چطور مواد غذایی رو آماده کنه. امیدوارم تونسته باشم موضوع رو روشن‌تر کنم! سپاس از همراهیتون و همیشه موفق باشید! 🌸
من درست کردم قبلا با این سس و واقعا بینظیر میشه مزه ی مرغ
خیلی ممنون که تجربتونو به اشتراک گذاشتید، نوش جان 😍🩷
❤
من اهال بحرين هستم من آشبزىشما دوست دارم
❤❤❤❤❤
❤️
درود از کرج
سلام واقعا اشپزیهاتون عالیه با اون صدای دلنشینتون هزاران افرین❤❤❤❤❤
بسیار عالی ممنون
ممنون
بسیار عالیه👌🤤
سپاس❤
سلام به شما،سه سالی میشه که شما رو دنبال میکنم و خلاقیت شما برای درست کردن طعم و غذاهای جدید رو خيلی دوست دارم.
سپاسگزارم از شما و از سیدنی هستم
ممنون‌بانوی جوان دستت درد نکنه 🌹🌹🌹🌹🌹
سلام از تهران به به به این همه هنر واقعا لذت بردم آموزشتون عالی بود ممنون زنده باشید❤❤❤❤❤
سلام عزیزم . خیلی ممنون از این همه لطف و انرژی مثبت! خوشحالم که از آموزش لذت بردید. امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشید. ❤❤❤
عالی بود
از هامبورگ آلمان ❤
روش ما روشِ مشهدیه برا پخت مرغ 😊
با عرض سلام ممنون از اموزشتان از عراق
عالی
سلام از فردیس کرج .مثل همیشه عالی. واشتها برانگیز متشکرم .❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
سلام عزیزم، ممنون که ویدیوهای مارو تماشا میکنید. و بهمون انرژی میدید 😍❤️🙏
سلام برنامه تون بینظیره
از خوزستان عالی بود
خیلی عالیه ❤❤
به به ...بسیار خوشمزه و خواستنی...مرسی واقعا
اگر زحمتی نیست برای دفعه های بعد لطفا با چنگال مغز رون مرغ رو چند بار سوراخ کنید تا مغزش خوشمزه تر بشه و مزه ی سس مرغ رو بگیره...بازم ممنونم ازتون😍😍😋😋😋
درود سپاس به اشتراک گذاشتین🙏 حتما امتحان خواهم کرد 👌 برایتان آرزوی سلامتی و موفقیت و برکت دارم 🤲از کرج 😊
درود بر شما! 🙏 ممنون از پیام پرمهرتون. امیدوارم که ازش لذت ببرید. برای شما هم آرزوی سلامتی و شادی دارم. 🌟مرسی از همراهیتون. 😊
خیلی زیبا فردا درست میکنم
ممنونم عزیزم، امیدوارم ازش لذت ببرید، نوش جان 😍🩷
سلام از تهران عالي بود ممنون
Salam,
Watch you from Goose Creek , South Carolina USA,
MERCI❤
سلام عالی پختید مرغ رو دستتون درد نکنه، خیلی خوب هن توضیح دادید با اون صدای خوشگلتون ❤❤❤
بنظیر میشه 😋🎉🎉🎉🎉
mrc
لطفا بیشتر غذا با مرغ بزارید❤
🙏😍سلام عزیزم، چشم حتما
عالیه عزیزم
من از تبریز❤
عالی بود ❤
❤❤❤❤تهران
من این مرغ رو درست کردم عالی بود
دخترم عاشقش شد
خیلی خوشمزه شده بود دستتون درد نکنه👏👏👏👏👏
خیلی خوشحالم که راضی بودید! ❤❤ ممنون از اینکه و تجربه‌تون رو به اشتراک گذاشتید! 🌺🙏❤️ نوش جان
سلام ممنون بابت اموزشتان از اصفهان مزاحم می شم
درود عزیزم، خواهش میکنم شما مراحم هستید و بسیار سپاسگزارم که ویدیوهای مارو تماشا میکنید، هرجا هستید سلامت و شاد باشید 😍🩷
مرسی. از شیراز
ممنون از همراهیتون لیلا بانو جان 😍🩷
سس زرشک عالیه کوک مگ جان ❤😊
مرسی از محبتتون نازنین جان 😍😘❤️ لطف دارید . البته ما کوک مگ نیستیم 😅
سالمونلا درستش هست
سلام از ارومیه ❤❤❤
ممنونم از همراهیتون حسین آقای عزیز😍🩷
سلام از سوئد باید درست کنم نظر بدم ولی مشخصه عالیه
🙏🙏🙏🙏
Doroudo sepas nashoste chizi nemikhorim baade shostane morgh va turkey sink va atrafesh hatman zedeofuni mishe :)
doroos azizam, besyar ham aali!😍🩷 kamelan doroste va bayad zedeofooni she , moteasefane man ham nemitoonam be dalile vojoode khoonaabe va zarraate rize ostokhaan rooye goosht va aloodegihash nashooram, bazihaa morgh ro ghabl az pokht mijooshoonan va aabesho door mirizan . behamin khaater migan nashostanesh moshkeli nadare, ama nemishe baraye hameye ghazahaa in karo anjam dad bekhosoos vaghti ki gharare sorkh she!
سلام از لرستان برنامه تون دنبال می کنم دوست دارم
من از لرستان برنامه شما را دنبال میکنم
سلام ودرود به شما ۰ من اهل کابل افغانستان هستم وویدیوهای شما را دنبال میکنم البته بیست سال تهران بودم وبا غذا های ایرانی کم وبیش اشنایی دارم ودوست هم دارم هنوزم اینجا غذا های ایرانی میپزم ولذت میبرم چند وقتی بود که دنبال سس زرشک بودم که درست کنم ودرست هم کردم اما اون چیزهای ریز سیاه داخل ان را موندم چی کار کنم ایا از خود زرشک است یا زرشک اش نا مرغوب است ؟ لطفا راهنمایی بفرمایید ممنون شما هستم
ممنون ، من دوست دارم مرغ حتما سرخ بشه، تهران
ممنونم عزیزم، با این روش مقدار روغن کمتری مصرف میشه و مرغ چون بافت بیرونیش بر اثر سرخ شدن منسجم نشده آب میندازه و بهتر میپزه، اما میتونید سرخش کنید و بعد مقداری خیلی کمی آب اضافه کنید 😍🩷 مرسی از همراهیتون
اتفاقا سرخ نشده بهتره - با آب خودش میبپزه
سالم ترم هست
@@Mery.Shaw.Psychotherapistموافقم
درودبرشمابسیارعالی❤❤
❤❤❤
❤️🙏🌺🌹
اینم خوب بود ❤☺️
دوباره داری برمیگردی ب اوج .
ترشه خیلی خوشمزست🤤🤤🤤😋من غذای شیرین دوست ندارم
ببخشید ولی سالمونلا نه سالمونا،اگر آب زدید حداقل مرغهارو با دستکش بشویید من مرغها زو نمیشورم،قبل از پخت حتما با پیاز خالی و آب جوشیده شده به مدت چند دقیقه میپزم و بعد از اینکه کف مرغ رفت آب مرغ رو خالی میکنم و بعد با چنگال سوراخ سوراخ میکنم و بعد سرخ میکنم و میپزم.حتما هم با دستمال کاغذی خونآبه ها رو قبلش پاک میکنم.
شما اینستا هم هستین
سلام تهران البته fan شما هستم ❤😅
درود و ممنون از همراهیتون هنگامه جان 😍❤️🙏 خیلی محبت دارید
سلام زاهدان
ممنون از همراهیتون سعیده بانو جان😍🩷
درود دوست عزیز این بسیار عالی بود منم نمیدونستم جالب بود.ممنون ..... بچه ها گروه این چه حرفیه ؟ در مورد مرغ نباید میشوره؟ یعنی چه ؟ منم گیج شدم.که خوب نمیفهمم.
بعد اضافه کردن سس زرشک آب به تابه اضافه نشده آیا؟
خیر عزیزم، خود سس آب داره و پیازها هم به خوبی آب میندازن🙏
وای وای،دهنم آب افتاد
جای شما خالی فاطمه جان 😍🩷
سلام وقت بخیر
ببخشید خیلی ترش نمیشه ؟
با سپاس بسیار عالی - سس زرشک برای سالاد در ویدوهای کوتاه موجود نیست
instagram.com/p/C99pFIzNTv9/درود عزیزم، شرمنده الان که گفتین یادم اومد توی اینستامون گذاشته بودم، لینکش خدمت شما
@@ECO_COOK سپاس فراوان خیلی محبت کردین
من از ایران می بینم
از شهر Arona ایتالیا
از سوئد
سلام عزیزم، ممنون از همراهیتون لیلا بانو جان، 😍❤️🙏
من از المان می بینم
سلام، آموزشاتون واقعا باحاله
فقط خواهشا اون تیکه های به اصطلاح تبلیغی تونو اگه میشه حذف کنید
چون بجای جاذبه دافعه خیلی زیادی داره، شما کار خودتونو درست اگر انجام بدین مطمئنا روز به روز پربیننده تر خواهید شد ان شاء الله 🙏
کرج
سلام وسپاس بانوی هنرمند بابت آموزشهای عالیتون البته به این سبک پخت مرغ مرغ دمی گفته میشودفققط فرقش درتهیه سس هست که هردوعالی هستند عزیزم ❤❤❤❤❤
مشهد
ممنون از همراهیتون 😍❤️🙏
من مرغ با ساندیس پرتقال درست میکنم میتونم بگم خوشمزه ترین مرغ دنیا میشه و همه میگن سسش چیه❤
با همین ساندیسا مرغو که کامل پخت مرحله اخر که داره به روغن میفته یه لیوان اب پرتغال بریزید درشو بزارید تا به لعاب بیفته
فقط توی این مدل به مرغ فلفل نزنید چون مرغ بین شیرین و نمک هست فلفل بدمزه میکنه و رب هم نمیزنید فقط زردچوبه یا زعفرون و نمک پیاز و خیلی کم سیر و اخر اب پرتغال ❤️
بله دقیقا، مرغ پرتقالی هم بینهایت خوشمزس، مرسی که تجربتونو به اشتراک گذاشتید😍🩷
دوست عزیز با آب پرتقال کارخونه ای درست میکنین؟میشه بیشتر توضیح بدین🙏
@@User.hgfsd67ti اره عزیزم با همین ساندیسا مرغو که کامل پخت مرحله اخر که داره به روغن میفته یه لیوان اب پرتغال بریزید درشو بزارید تا به لعاب بیفته
فقط توی این مدل به مرغ فلفل نزنید چون مرغ بین شیرین و نمک هست فلفل بدمزه میکنه و رب هم نمیزنید فقط زردچوبه یا زعفرون و نمک پیاز و خیلی کم سیر و اخر اب پرتغال ❤️
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید عزیزم
ساندیس یا رانی
@@MahsaEskandari-s2e ساندیس گازدار عزیزم
عجب سسی بود! من باشم همشو خالی خالی می خورم، به مرغه نمیرسه 😂😍
🔴🟢 ویدیو های علمی, جالب, دانستنی, مستندهای تاریخی, زندگینامه, مشکلات روز دنیا, اختراعات, اکتشافات, آخرین نظریات علمی جهان, و....🔴🟢
هیچ وقت زردچوبه رو مستقیم روی مواد گوشتی نریز
یا تو روغن تفت بده کم
یادر آب در حال جوش
و گر نه قالب میشه به غذاتون
نکته های آشپزی خیلی مهم هست
همه توجه نمی کنند
چرا اینقدر اندازه مرغتون کمه😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
جزیره کیش
سیدنی، تفاله زرشک و رب انار را چکار کردی دور که نریختی وان اصل کار 😊🩵💙♥️
درود و ممنون از همراهیتون، رب انار با زرشک ترکیب و داخل غذا ریخته شد، تفاله ها درهرصورت هضم بسیار سختی دارن 🙏😍
با درود به شما خانم هنرمند،خسته نباشيد اين سس بايد خوشمزه باشد تشكر از شما با اموزشهاى خوب. يك نفر براى تزئين كيك زرده تخم خام استفاده كرده و براى دوست ما اورده بود روى حساب ادب خورده بودن ٤٥روز بسترى اجازه ملاقات نداشتن وحشتناك بود وضيعت اينها .جون زرده تخم مرغ اغشته با ان باكترى بود. شادو بيروز باشيد
سلام من از کاشان هستم این خوراک مرغ عالی بود ممنونم❤❤
. درود فاطمه بانو جان و سپاس از محبتتون! خیلی خوشحالم که آموزش رو دوست داشتید. در مورد تجربه‌ای که گفتید، کاملاً حق با شماست؛ استفاده از زرده تخم‌مرغ خام واقعاً می‌تونه خطرناک باشه، چون ممکنه حاوی باکتری‌های مضری مثل سالمونلا باشه بخصوص وقتی خام باشه و در مجاورت هوا قرار می‌گیره، این خطر بیشتر هم میشه.
البته این موضوع با شرایط مرغی که من تهیه کردم، فرق داره. در تهیه این غذا، همه مواد به خوبی پخته شدن و هیچ‌گونه مواد خامی که احتمال آلودگی داشته باشه، استفاده نشده. باکتری ها بر اثر شستشو ممکنه به سینک منتقل شن ، نه به غذا، که اون هم با شستشوی اصولی و ضدعفونی کامل از بین میره. سلامتی و ایمنی غذایی همیشه اولویت ماست و ممنونم که شما هم به این نکات توجه دارید.
شاد و تندرست باشید! 🌸
درود عزیزم، ممنونم از همراهیتون، و خوشحالم پسندتون شده 🙏
انقدر توش ادویه و مخلفات زدی دیگه از طعم مرغ دور شد.همون سس واسش کافی بود
ترکیب مرغ و رب را اصلأ دوست ندارم .خوصوص وقتی که مرغ سرخ نشده بره تو سس رب 🤮…من بیشتر با زرچوبه لیمو و پودر کاری می پسندم❤
منم مث خودت بودم داداش امااینبارامتحان کن حتماخوشت میاد
حدودا شش ساله پیش در انگلستان گفته شد مرغ رو بهیچ عنوان نشوئید به دلیل باکتری‌های خطرناکی که در اثر شستن بوجود میاد فقط اگر پر داره بادست بگیرید و بپزید که از همون زمان من دیگه نمی‌شویم ولی جالبه شما میگید ولی می‌شویید!!! 😳😳😳😳😳😳 خوب این چه آموزشیست!!!
بلکل با نظر شما موافقم
مه همچنان هیچ وقت هیچ گوشتی را نمشویم فقط دستگش استفاده میکنم با کارد و تخته جداگانه برای خورد کرده گوشت ماهی و گوشتی مرغ بعدا همه را و جای که در آن گوشت را خورد کردم خوب پااااااک با مایه ظرف شویی و آب داغ میشویم
و ًسلام کار تمام و عالی و پاک و تمیز بعدا هر چی میکروب در گوشت است با حرارت بلند از بین میره 😊
@@معدينه 😳😳😳😳یکبارگی با سیم ظرفشویی به جونش بیافتین دیگه 🤭🤭🤭😂😂😂😂😂😂 شما از اون تیپهای وسواسی مجبور هستین ها 😂😂😂😂😂
@@معدينه 😳😳😳 آفرین به شما یکبارگی با سیم ظرفشویی بیافتین بجون گوشت و ماهی 😂😂😂😂 رخشا هم بزنید بد نیست حسابی برقم میندازین بعدم که میره رو حرارت 🤭🤭🤭🤭 شما دیگه وسواس دارید
اونا اگه حالیشون بود میفهمیدن اول باید کونشونو بشورن
مگه میشه مرغ را نشوند وقتی روی تخته هایی که از صبح تا شب روی اون مرغ تکه می کنند؟من از اول زندگیم که توی آشپز خونه شروع شد مرغ را می شورم و هیچ مشکلی هم برامون پیش نیامده😊
عالی👏
تشکر
عالی
سپاس 🙏🌹🌺
من از لرستان برنامه شما را دنبال میکنم
❤🌹
🙏🌺
سلام از ورامین
ممنون از همراهیتون عزیزم 😍❤️🙏
❤❤
😍🩷
❤
درود دوست عزیز این بسیار عالی بود منم نمیدونستم جالب بود.ممنون ..... بچه ها گروه این چه حرفیه ؟ در مورد مرغ نباید میشوره؟ یعنی چه ؟ منم گیج شدم.که خوب نمیفهمم.
درود بر شما! خیلی خوشحالم که ویدیو براتون جالب بود. 🌸
درباره شستن مرغ، نکته‌ای که گفتم این بود که سازمان بهداشت توصیه میکنه مرغ خام قبل از پخت شسته نشه، چون این کار می‌تونه باعث پخش شدن باکتری‌ها در آشپزخانه بشه. اما توی ویدیوی من، مرغ رو شستم چون اون رو در آب نمک قرار داده بودم و این کار برای از بین بردن بوی زهم بود.
در کل، هدف این توصیه‌ها حفظ ایمنی غذاییه. با این حال، هر کسی بسته به روش خودش می‌تونه تصمیم بگیره چطور مواد غذایی رو آماده کنه. امیدوارم تونسته باشم موضوع رو روشن‌تر کنم!
سپاس از همراهیتون و همیشه موفق باشید! 🌸
@@ECO_COOK ممنون از لطفتون