ไส้กรอกอีสานสูตรเด็ด!! เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยลงตัว ทำกินก็ได้ทำขายก็ดีจ้า เมนูสร้างอาชีพ กำไรดี!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2020
- ไส้กรอกอีสาน อีกหนึ่งเมนูที่คนไทยรู้จักกันดี ซึ่งเมนูนี้ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ จะทำกินก็ได้ขายก็ดี ว่าแล้วไปลงมือทำกันเล้ยยย
**อัตราส่วน**
เนื้อหมูบดติดมัน 800 กรัม
มันหมูแข็งไม่ติดหนังสับละเอียด 500 กรัม
รากผักชี 4-5 ราก
พริกไทยดำชนิดเม็ด 2 ชช.
กระเทียมไทยสับละเอียด 125 กรัม
ข้าวเจ้าหุงสุก 200 กรัม
เกลือป่น 2 ชช.
น้ำตาลทราย 1+1/2 ชช.
ซอสหอยนางรม 3 ชต.
ผงปรุงรสหมู 1 ชช.
ผงชูรส 1 ชช.
ไส้แห้งหรือไส้หมักเกลือ 5-6 เส้น
เชือกสำหรับมัด (ห้ามใช้เชือกฟาง)
ไม้เสียบลูกชิ้น สำหรับเสียบย่าง
คำแนะนำ
**ไส้แห้งหรือไส้หมักเกลือต้องนำไปล้างน้ำจนสะอาดและหายเค็มก่อนใช้
**ข้าวเจ้าหุงสุกควรเย็นสนิทก่อนนำมาใช้
**แขวนไส้กรอกตากแดดอ่อนๆหรือไว้ในที่ถ่ายเทสะดวกประมาณ 1-2 วัน ถ้าชอบเปรี้ยวให้ไว้ 3 วัน จึงนำไปทอด,อบหรือย่างได้
**ก่อนนำไปทอด,อบหรือย่าง ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะให้ทั่วชิ้นเพื่อป้องกันไส้แตก
**ไส้กรอกที่ยังไม่ได้นำไปอบ,ทอดหรือย่าง สามารถแช่ช่องฟรีซได้เป็นเดือน
**ถ้าอยากให้ไส้กรอกมีความนุ่มชุ่มฉ่ำกว่าเดิม ให้นำไปนึ่งจนสุกก่อน จากนั้นจึงนำไปทอดหรือย่างให้ผิวแค่เกรียมๆหอมๆก็ยกลงได้เลยค่ะ
#ไส้กรอกอีสาน #เมนูสร้างอาชีพ
![[TH] 2024 PMSL SEA GF D3 | Summer | มาร่วมเป็นพยาน กับวินาทีแชมป์!](http://i.ytimg.com/vi/JCYvEsFlwx8/mqdefault.jpg)
คลิปขิงดอง th-cam.com/video/W7r2AVwIJ_4/w-d-xo.html
ขอบคุณสำหรับสูตรสร้างอาชีพจร้า..ขอให้แม่ชีร่ำรวยๆๆ คุณพระคุ้มครองจร้า
@@user-sm7jt9xk3s ขอบพระคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍🙏
แม่ซี จ๋า
แม่ซี พี่อยากได้สูตรทำกุนเชียงได้มั้ยเอ่ย
มือผู้ช่วยผูกนี่มือคุณสามีช่ายป่าวจ๊ะ
ไส้กรอกนี้ขอบอกว่าน่าตาน่าทานมากกกกกจ้ะ🤟😘😘
อธิบายเข้าใจง่ายชัดเจน บอกส่วนผสมและรายละเอียดดีมาก ขอบคุณ ที่บอกสูตรค่ะ
ยินดีค่าา ขอบคุณนะคะ 😍
มาชมสูตรใส้กรอกหมูรสเด็ด น่าทานมากเลยครับ ขอบคุณสูตรมากๆเลยน่ะครับ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍
แกล้มเบียร์นี้ ฟินๆเลยครับ 😘😘😘
ฟินจริงๆค่ะ 😁
อยากทำเองมาก แม่ซีสอนดีค่ะ สูตรและวิธีทำชัดเจน ขอบคุณมากค่า
ยินดีมากๆค่ะ ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างค่ะ
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
ขอบคุณค่ะ ทำตามสูตรแม่ชีหลายอย่างแล้ว
อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ❤❤❤
ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍
สวยงามและน่าอร่อยมากเลยจ้า เดี๋ยวจะลองทำตามจ้า อยากกินมากๆเลย🤩🤩❤️
ต้องจัดค่าา😍
ไส้กรอกน่าทานจังเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะแม่ซี น่าอร่อยมากๆเลย
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณมาก
ยินดีมากๆเลยค่ะ 😍
ดูมาหลายคลิป ทำอาหารเก่ง เข้าใจง่าย เลยกดติดตาม และทำตามไปหลายคลิปแล้วค๊า 😊
ขอบคุณมากมายเลยนะคะ🙏🙏🙏
มาขอดูสูตรไส้กรอกอีสานค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่แชร์
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍
ลองทำสูตรนี้เมื่อวาน อร่อยมากค่ะคอนเฟิร์ม ขอบคุณแม่ซีนะคะ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍
น่าทานมากๆ เข้ากะดีเลยค่ะกับขิงดอง ขอไม้นึงค่ะ 😋😋😋ชอบช่องนี้ค่ะ บอกรายระเอียดใด้ดีมาก ทำให้รวดเร็วทันใจค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร❤️❤️❤️👍
ยินดีค่าา
น่ากินมากเลยค่ะ จัดใส่จานสวยจัง แบบนี้เหมาหมดเลยจ้า
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ชอบทานมาก ขอขอบคุณที่แบ่งปันความอร่อย
ยินดีค่าา😍
น่าอร่อยมากๆคะขอไม้นึงคะ
ให้หลายไม้เลยจ้าน้องเหวิน😍
สวัสดีครับผมเพื่อนใหม่แวะมาเป็นกำลังใจให้ครับ คลิปสุดยอดมากเลยครับ สอนละเอียดมากเลยครับ ภาพสวยเสียงก็ชัดเจนมากครับ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
สุดยอดครับดูเกือบทุกคริปเลยครับ ผมเป็นผู้ชายยังชอบเลยครับ อธิบายเข้าใจดี ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍
สวัสดีค่ะแม่ขี สุดยอดเลยค่ะขอบชอบค่ะ😊😊
ขอบคุณค่ะคุณกานต์ 😍
ขอบคุณค่ะน่ากินมากค่ะ
ของชอบของอร่อยเลยครับไส้กรอกอีสาน
ดีเลยครับ ขอทำตามนะครับ
ด้วยความยินดีค่ะ😍
น่าทานครับ ขอบคุณที่แบ่งปันครับ
ยินดีค่ะ 😍
น่าอร่อยขอบคุณนะคะสำหรับสูตร
ยินดีค่าา😍
ทำสวยจังค่ะ ย่างออกมาน่ากินๆๆ ฟังเสียงคนชิมนี้ฟินเลยนะคะ😋😋
ขอบคุณมากๆนะคะแม่อ๋อ 😍
ขอชิมซักไม้ค่ะแม่ซีน่ากินมากๆค่ะ😋
จัดให้เลยค่ะ ขอบคุณนะคะแม่รุ่ง😍
ชอบออกเปรี้ยวนิดๆ น่าอร่อยมากจ้า
ย่างร้อนๆอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
สวัสดีค่ะมาทักทายส่งกำลังใจค่ะ. มาชมวิธีการทำไส้กรอกอิสานค่ะ ขอสูตรนะค่ะขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ😍
น่ากินมากเลยค่ะ😊
น่ากินมากเลยค่ะ ย่างหอมๆอร่อยๆ🤤🤤
มาทานด้วยกันไม๊คะ 😍
ว๊าวของโปรดเลยน่าทานมากๆเลยจร้า
อร่อยมากๆเลยค่าา ขอบคุณนะคะ😍
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้
ยินดีค่ะ😍
ไส้กรอกอีสานน่ามานจังเลยครับ😀😁
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
น่ากินมากค่ะ ต้องจัดบ้าง😍
ลองดูนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍
ได้รับความรู้ดีมากคับ,,แม่ชี
ขอบคุณค่ะ 😍
Wow that sausage looks so delicious.
Thank you very much 😍
แม่ซี คนเก่งจ๋า อร่อยที่สุดเสมอ😚😚
คนนี้ก็น่ารักที่สุดนร้าาา 😍
ปีใหม่นี้จะลองทำเลย คงอร่อย
ลองทำดูนะคะ😍
จะลองทำดูครับต้องใส่สารกันบูดเพิ่มไหมครับกลัวมันเน่าน่ะครับ/จะทำตามคลิปเลยน่ะครับขอบคุณครับ
ต้องอร่อยแน่ๆเลยขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่าาา😍
น่าทานมากค่ะแม่ซี โบขอ2ไม้จ้า 😂❤️
จัดให้เลยจ้าา 😁😍😍
ขอบคุณมากนะค่ะ
ขอบคุณค่ะได้สุตรแล้วค่ะ❤❤❤❤❤
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ทำตามแม่ซีแล้ว อร่อยมากค่ะ แต่เราเปลี่ยนเป็นข้าวสวย 150 กรัม ข้าวเหนียวนึ่ง 50 กรัม ไม่ชอบเปรียวทำเสร็จแล้วนึ่ง 8 นาที เอามาทอดกินอร่อยมากค่ะ
จะลองทำดูครับ
ลองดูนะคะ 😍
น่ากินมากกกก😋
ไม่ทราบว้ามีวิธีทำไส้หมักเกลือไหมคะแม่ซี
แม่ซียังไม่เคยทำเลยค่ะ😄
พืงเคยเห็นขั้นตอนกานทำ
น่ากินมากเลย.😋👍🔔🔔1
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณคะพี่จะทำตาม.คะ
ลองดูนะคะ 😍
ผมชอบทานมากครับแม่ซี เคยทำคลิปรีวิวกินใส่กรอกด้วย
ต้องตามไปดูแล้ววว 😁
สะอาดน่าทานมากครับผม
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากิน น่าอร่อยมากๆคร้าบ แซ่บๆ👍😋😋
ขอบคุณค่ะ 😍
สวัสดีค่ะแม่ซีมาดูวิธีการทำไส้กรอกอิสานด้วยคนจร้า น่าอร่อยมากจร้า ต้องลองทำดูบ้างจร้า
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
มาแว้วววววววว!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋คุ้มค่าการรอคอยยยย!!!!!
ขอบคุณที่รอชมคลิปแม่ซีนะคะ😍
ไส้กรอกอิสาน น่าได้น่ากินจังค่ะ
ขอบคุณนะคะ😍
เก่งจังเลย น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
แม่ซีเก่งมากคะ เก่งรอบด้านจริง👏👏👏
เขิลเลย ขอบคุณมากๆนะคะ😍
แวะมาชมใส้กรอกอิสานน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
ชอบมากๆๆๆๆจ้า
ขอบคุณค่าา😍
น่ากินมากเลยค่ะไส้กรอกอีสาน อยากชิ่มซะแล้วสิ
ขอบคุณมากๆนะคะ เดี๋ยวส่งให้ชิมเลยค่ะ😁
แม่ซีค่ะ ทำไมถึงเก่งอย่างนี้ ทำได้ที่งคาว ทั้งหวาน ได้หมดเลยค่ะ สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณมากมายเลยนะคะ 😍
ชอบๆครับ
เก่งจังเลยจ้ะ น่ากินๆ อยากจะลองทํากินเองบ้างนะจ้ะ😀👍
ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ😍
ต้องลองทำนะค่ะ
รอชมค่าาา😍
ดูน่าอร่อยค่ะ มาดูวิธีทำด้วยค่ะ
ขอบคุณค่าา😍
ไส้กรอกน่ากินมากคะ
ขอบคุณค่าาา😍
น่ากินมากๆจ้าแม่ซี
ขอบคุณค่าา😍
เก่งครบเครื่องจริงๆคะ ทั้งอาหารคาว หวาน👏👏👏
เขิลเลย ขอบคุณมากๆนะคะ😍
อยากกิน อยากหัดทำ เเม่ซี เก่งมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ โอ้ย หิว
ขอบคุณค่าา😍
หิวเลยคะแม่ซี
มาทานด้วยกันค่าา😍
น่ากินมากเลยคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
ทำเก่งจังเลยครับ
ขอบคุณค่าา😍
เก่งมากค่ะทำก็ไม่ยากนะคะมันจะยากตอนยัดลงไปนะคะ.สู้ๆ.แม่ซีชนะ
ตอนยัดก็ไม่ยากนร้าา 😁
น้ำลายไหลอีกแล้ว😋😋
ยั่วๆเลยจร้าาา 😁
ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะอร่อยจริง
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ😍
@@maeceenongmoddyต้องขอบคุณ แม่ซีคนสวยคนเก่ง ที่แจกสูตรให้อย่างละเอียด ไม่หวงวิชา ให้พวกเราได้อร่อยกัน ไม่ว่าเมนูหวานคาว ขอบคุณค่ะ♥️
เปิดมาเจอหิวเลยค่ะ
ยั่วๆตอนดึกเลยค่ะ 😁
น่ากินมากๆค่ะแม่ซี ขอสัก 10 ชิ้นค่ะ😋
จัดให้เลยค่ะพี่กุ้ง 😁😁😁
สวัสดีครับ ไส้กรอกน่ากินมากเลย
เป็นกำลังใจให้ครับสู้ๆครับ
ขอบคุณค่าา😍
ดูวิธีทำที่แม่ซีสาธิต ง่ายและน่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะคุณครูสายรุ้ง😍
น่าอร่อยจัง เป็นกับแกล้มอย่างดีเลย😁😁
ฟินเลยค่ะ 😍
น่าทานมากค่ะ มาชิมด้วยค่ะ
ได้เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ😍
น่ากินจุง สอบถามหากใช้ฟองเต้าหู้แผ่น ห่อ ได้มั้ยครับ
น่ากินจ้าไส้กรอกอิสาน
ขอบคุณค่ะพี่ดา😍
น่าทานมากคะแม่ซี😋
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอชิมมั่ง/น้ำลายหกแล้ว(ขอบคุณแม่ซีที่สู้ดเลยจ้า
ส่งให้ชิม 5 ไม้เลยจ้า 😁
สวัสดีครับ เห็นแล้วอยากกินมากเลยครับ + ขอเป็นกำลังใจให้นะครับ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
แม่ซี อยากได้สูตรไส้กรอกวุ้นเส้นจังค่ะ รอนะคะ 😊
จ้าา😍😍😍
น่าอร่อยสุดๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
รอมานานมากสูตรนี้. ❤️❤️❤️
😍😍😍
เป็นfcคุะแม่ชี พริก มะกอ ไส้กรอก
แซบอีหลี๋👍😍🤩🤩
😍😍😍
สวัสดีครับผมมาดูน่าทำตามครับ
ขอบคุณค่าา😍
แม่ซีจ๋าาขอสูตรไส้กรอกลูกละ1บาทเม็ดเล็กๆค่ะ หนูชอบกินมากกกจนอยากทำขายเลย
ได้จ้า
น่ากินครับ
ขอบคุณค่าา😍
น่าอร่อยจังเลย😋😋😋😋😋😋😋😋
ขอบคุณค่าา😍
น่าทานมากๆค่ะขอชิมสัก2”ไม้ค่ะ
ได้เลยค่าาา😍
น่ากินนนนน ไม่ไหวแล้วววว ต้องทำตามสูตรแม่ซีสูตรนี้แน่นอนค่า 😍😍😍😍
ทำเสร็จแล้วมาติชมได้นะคะ 😍😍😍
ได้เลยค่ะแม่ซี แคปสูตรไว้แล้ว พรุ่งนี้ไปตลาด 😹😻
น่าทานครับ
ขอบคุณค่าา😍
แม่น้อยกินด้วยไม้ค่ะน่าอร่อยสุดๆ เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะแม่น้อย 😍