【Hong Kong Food Tour】Tsuen Wan HK$18 Double Platter Competition｜Canton Food Tour 2024｜HongKong 4K
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2024
- #美食 #HongKong #荃灣美食 #荃灣 #香港美食 #楊屋道
Name：朗益燒味工房
Address：121號 Chuen Lung St, Tsuen Wan, Hongkong
Google map：maps.app.goo.gl/MXbmceMePJqKy...
Amap：surl.amap.com/2JC12f21l62T
Nearest MTR: Hong Kong MTR Tuen Ma Line Tsuen Wan West Station Exit E2
Consume：雙拼飯（白切鷄拼叉燒）HKD18
Food quality: ★★★★☆
Service attitude: ★★★★☆
Cost-effective:★★★★★
Name：林記燒臘
Address：G05，118 Chuen Lung St, Tsuen Wan, Hongkong
Google map：maps.app.goo.gl/tNR1dFCYME3x5...
Nearest MTR: Hong Kong MTR Tuen Ma Line Tsuen Wan West Station Exit E2
Consume：雙拼飯（白切鷄拼叉燒）HKD18
Food quality: ★★★★☆
Service attitude: ★★★☆☆
Cost-effective:★★★★★
Name：唐心
Address：Tsuen Wan, San Tsuen St, 42
Google map：maps.app.goo.gl/Pryu5zSeLcN3Q...
Nearest MTR: Hong Kong MTR Tuen Ma Line Tsuen Wan West Station Exit E2
Consume：雙拼飯（白切鷄拼叉燒）HKD18
Food quality: ★★★☆☆
Service attitude: ★★★★★
Cost-effective:★★★★★
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Video testimonials：
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荃灣（Tsuen Wan）：
荃灣，古稱淺灣、全灣，據說因此地海灣水淺而得名，但因名字有「龍游淺水遭蝦戲」此一不祥之意而改名（但名字有同一意思的淺水灣卻沒有改名）。淺灣亦屢見於宋朝、明朝和清朝的地圖和文獻，包括填海錄，厓山集，宋史新編，南宋史和新安縣志等。《粵大記》中淺灣的記載在「葵涌」以西。
荃灣位於大帽山以南，東南面向藍巴勒海峽，為青衣島對岸，後借用作鄰近地方的名字。1950年代，荃灣面積約0.5平方公里（只計荃灣市中心）。當時荃灣西部（柴灣角至木棉下一帶）的海岸線是在青山公路，而東部（木棉下至鹹田一帶）的海岸線則約在沙咀道。填海之前，荃灣有一個海角名，名為沙咀，海壩村舊址、鱟地坊、大屋圍、部分福來邨也是在此海角之上。
1990年代為了興建九廣西鐵（今屯馬綫）的荃灣西站，快速公路荃灣路以西海旁，再次進行填海，多次填海令荃灣的海岸線拉直，藍巴勒海峽再度收窄，成為現今的模樣。
Tsuen Wan:
In order to develop Tsuen Wan, the British government of Hong Kong began to carry out large-scale reclamation in Tsuen Wan in the 1950s, and the first reclamation resulted in the disappearance of Chai Wan Point. The coastline of Tsuen Wan has also been moved to Hoi Shing Road and Yeung Uk Road. In the 1980s, the area between Texaco Road and Ma Tau Dam Road was also reclaimed as land.
In order to develop Tsuen Wan, the British government of Hong Kong began to carry out large-scale reclamation in Tsuen Wan in the 1950s, and the first reclamation resulted in the disappearance of Chai Wan Point. The coastline of Tsuen Wan has also been moved to Hoi Shing Road and Yeung Uk Road. In the 1980s, the area between Texaco Road and Ma Tau Dam Road was also reclaimed as land.
In the 1990s, in order to construct the Tsuen Wan West Station of the Kowloon-Guangxi Railway (now the Tuen Ma Line), the waterfront west of Tsuen Wan Road of the expressway was reclaimed again.
Two dishes with rice:
A type of fast food similar to what is found in mainland China. Customers select two dishes from a range of options, which are then paired with a set portion of white rice in a take-out box for quick meals.
In the 1970s and 1980s, two-sides rice was popular in the cafeterias of industrial buildings in Hong Kong and their surroundings. It was also sold from light trucks near high schools as a lunch option for students.
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Chapters:
00:00 Intro
00:10 榴槤價格
00:26 朗益燒味工房
01:54 海鮮價格
02:20 林記燒臘
03:18 楊屋道街市物價
04:46 唐心
05:58 楊屋道街市物價
06:37 三間雙拼飯對比
07:51 朗益燒味工房雙拼飯
09:57 林記燒臘雙拼飯
11:37 唐心雙拼飯
13:14 總結
15:22 朗益公益派飯盛況
16:55 Ending
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非常感謝觀看~歡迎各位提出頻道的不足之處，謝謝！
頻道宗旨：完全自費食評，絕無任何商業合作。
餐廳名稱：朗益燒味工房
餐廳地址：香港荃灣川龍街121號
Google map：maps.app.goo.gl/MXbmceMePJqKy9aG9
Amap：surl.amap.com/2JC12f21l62T
鄰近地鐵：香港地鐵屯馬線 荃灣西站E2出口
餐廳消費：雙拼飯（白切鷄拼叉燒）HKD18
食物出品：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
高性價比：★★★★★
餐廳名稱：林記燒臘
餐廳地址：香港荃灣川龍街118號G05
Google map：maps.app.goo.gl/tNR1dFCYME3x5hnf9
鄰近地鐵：香港地鐵屯馬線 荃灣西站E2出口
餐廳消費：雙拼飯（白切鷄拼叉燒）HKD18
食物出品：★★★★☆
服務態度：★★★☆☆
高性價比：★★★★★
餐廳名稱：唐心
餐廳地址：香港荃灣新村街42號
Google map：maps.app.goo.gl/Pryu5zSeLcN3QwaN6
鄰近地鐵：香港地鐵屯馬線 荃灣西站E2出口
餐廳消費：雙拼飯（白切鷄拼叉燒）HKD18
食物出品：★★★☆☆
服務態度：★★★★★
高性價比：★★★★★
$18的燒臘飯應該在深水埗和荃灣才可以找得到因為很多老闆都是自己的舖頭，所以相對價錢方便可以便宜一些而且他們都是經營很多年很有益街坊的感覺我在粉嶺最便宜亦只能食到$20的燒味飯，所以荃灣和深水埗是最便宜的而且份量非常之足難得這些老闆是非常值得尊敬的
多謝支持～冇錯👍平價飯對打工人幫助好大
好厲害，連香港都識👍
😁😁多謝支持～
Momo👍做的唔錯。都好啱香港人嘅解說。
多謝支持～會繼續努力💪
燒味愛好者❤
多謝支持～😁😁
🎉🎉🎉
多謝支持～😁😁
疫情前双併12-15蚊都有！不過燒味好易變味，要盡快食！
多謝支持～😁😁咁疫情前價格同廣州差唔多，疫情後廣州反而貴啲😂😂
係啊，特別依家天氣咁熱
謝謝你🙏⋯⋯說出很多勞苦大眾的心聲，香港人其實不富有😅
多謝支持～😁😁主要都係房屋問題，同內地一線大城市問題一樣😂😂
新移民取福利較多，其次是婆仔兵團，得閒無事攞著數！
香港人愛吃半肥度叉燒的,飯不愛太硬身,至於排隊,是強項,一小時巳太短,分分鐘十多小時也平常
係啊，好食又抵食嘅都要排隊。特別係遊客區要排好耐
叉烧及鸡全是琴日賣不完的貨加番熱特平賣大家都歡喜😊
😂😂應該唔會咁衰吧？咁食朗益應該穩陣啲，衰極都起碼下午派飯，就會派完啲隔夜貨
白白地,i那有那麼多餘,人家好人,你心地不隹
毛毛！試下去九龍太子！去添好運食點心！唔錯的算擇😮😅
多謝支持～感謝你嘅推薦，有機會就去試試。上次去深水埗拍完片之後路過見到超級多人排隊等位
@@Mo_GOGOGO 6日假期必定做硬後土
👍 真正的香港旅遊
比起嗰啲外省人 、所謂網紅，東影影，西影影，打卡，有意義得多🎉❤
多謝支持～😁😁
之前都食過朗益燒味的叉雞飯，隔日大便時發現個pat pat有紅色嘢以為屙血， 諗諗下可能係舊叉燒的染料😂
咁得人惊？😱睇落就唔算太紅，唐心顏色就特別紅
造網紅才有香港人觸覺,民以食為先,平靚正,死不蝕底,著數盡量
荃灣唔錯，好多平靚正嘅嘢😁😁其他遊客區就差啲啦，好多嘢都貴
@@Mo_GOGOGO 正如我之前所說荃灣因為是一個老區很多舖位都已給業主買了所以他沒有租金的極大壓力所以他可以用很實惠的價錢買給顧客。另外深水埗也是一個很值得去的地方深水埗有$12燒臘法現在都有你有時間可以從TH-cam看到其他人的介紹也不會太差的。
@user-zy5ze3qb3o 多謝推薦～深水埗下次有機會一定再去試試，之前都好多觀眾推薦咗幾間深水埗唔錯嘅店😁😁
平既原因系外卖，有堂食先会贵，另外就因为系街市
原來係咁，非常好奇佢做盒飯點賺錢，價格同砍料差太遠，而且盒飯都唔係用邊角料
@@Mo_GOGOGO 薄利多銷，比亞迪賣八萬都有錢賺一個道理，另外卷死其他人食哂個市場
@cwwong313 哈哈😂😂成個街市咁多間，都幾難卷死人地。
講起比亞迪又真係幾離譜，一箱油跑到2000公里，降維打擊😂😂
@@cwwong313 BYD係有人補貼
#香港美食之都
多謝支持～😁😁
朗益最抵食！
多謝支持～係啊，好多肉，大大盒
元朗個間最難食
❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
多謝支持～😊😊
好開心你嚟左香港，住響邊呀？玩得開心D呀😊
多謝支持～已經翻咗廣州啦～上個月底過去拍嘅片。😁😁
因為積分兌換嘅房，所以住得好遠，海洋公園旁邊😂😂
@@Mo_GOGOGO應該是黃竹坑，近球場
Mo你在廣州有吃過一間乳鴿店嗎？他是在郊區我吃過三次是我吃過最好吃的乳鴿我當然有拿他的卡片只可惜我放在一邊我要找天澤才可以找出來非常好食的乳鴿而且價錢非常實惠，非常彈牙伙計和我說都是他老闆在旁邊羊的非常好食，他有很多的煮法唔知你有冇食過呢？
在香港, 這些都是冰鮮雞和冰鮮豬, 絕對不會是新鮮肉, 另外荃灣的街市地方租金比較平, 18蚊應該算是薄利多銷
原來係咁，多謝你嘅講解😁😁
多謝妳來香港，但我返廣州12蚊就食到米芝蓮腸粉，永慶坊嗰邊😊😊😊
多謝支持～我都食咗香港深水埗米芝蓮10蚊腸粉，醬正米香味濃。正過廣州果間好多😁😁小時候的味道，廣州依家真係冇曬
@@Mo_GOGOGO 聽你這樣說，我覺得你可以去長壽路那間陳添記買他的腸粉他的腸粉我覺得好滑可以回家蒸，然後自己加豉油填辣椒醬味道很好我試過買他回來再加些蔥在入邊味道也很好其實我真的沒有試過深水埗那間真的要找一天去試吓
@@Mo_GOGOGO 可能廣州現在也越來越發達了我在30年前的時候去廣州一碗雲吞麵在中山路都是說$3 $4而且他的湯底是用蝦皮來煮現在也沒有了當然我也是覺得並不是很好吃只是和香港比較便宜很多，但是現在廣州很多東西都去到香港的水平了，但說真的到目前為止我覺得廣州的美食仍然不及香港除了燒臘等因為廣州的燒臘可以用炭燒香港就不可以了
@user-zy5ze3qb3o 多謝妳嘅推薦，下次我都試下自己加工一下😁。香港如果唔考慮價格，出品肯定好過廣州，味道正宗過廣州。應該話香港食物出品上限更高。
@@Mo_GOGOGO 我認為現在普遍的廣州食品為什麼不及香港和澳門？最主要的原因是未改革開放前廣州的食品冇什麼更新進步？所以導致廣州嘅食品下降得非常之快，其實香港是廣州的2.0很多食物香港都是跟廣州學習簡單來說，在沒有改革開放前很多食物是從廣州搬到香港，所以香港已經有很好的基礎之後香港不斷改良比如香港的蛋撻奶茶都是從廣州染化出來。廣州以前有英式茶廣州以前有類似燉奶都是演變成日後的蛋撻和香港奶茶，所以廣州的食物原本是在香港之上，只不過有幾十年停滯，但是我相信再給廣州20年應該廣州嘅一個地位會重奪单单陶陶居的芝士糯米飯我想香港的酒樓冇這種膽色去創新
毛毛姐，我發覺廣州人係食雞專家。
十八蚊叉雞飯，我無嘢講，真係平又夠飽肚，味道我唔會有要求。
有冇聽過拖地焦邊叉燒？個邊焦焦地，係最好食嘅叉燒。
楊屋道啲游水石班好平，目測十三兩魚，十蚊/兩，好平。以前十蚊頂多買新鮮死海班，游水海班十三蚊/兩以上。
廣州啲雞唔係個個接受到，唔見血嘅白切雞，老廣會覺得太老😂😂
如果打邊爐要求仲高，一定要現宰雞，落鍋前要仲有溫度，皮要脆、肉要嫩有甜味、又要有雞味，要黃油雞，又要唔可以有太多皮下脂肪。所以老廣都會有一檔相熟雞檔，提前一日訂雞，開飯前先叫老闆膛😂😂
廣州呢間花叉都好正，輕微燶邊，剛剛好。太燶我唔鍾意，覺得會有苦味。
係啊，楊屋道啲海鮮幾抵，可能因為準備收市，所以平啲，香港街市海鮮好高級。😁😁
【逛吃廣州美食】強烈推薦兩間燒鵝店！最靚花叉！最受老廣州歡迎！每天大排長龍！人氣最高！人山人海！越秀區樓價！萬年酒樓！永興燒臘！Canton Food Tour 2024｜GUANGZHOU 4K
th-cam.com/video/x0XiMosb9Wg/w-d-xo.html
@@Mo_GOGOGO原來香港人口中嘅拖地叉燒，廣州人叫花叉，長知識！
同食牛扒一樣，除咗A5和牛，安格斯牛扒全熟，口感會似橡膠。
雞亦是一樣，太熟會鞋，要滑，骨頭要見血。
香港人煮雞要唔鞋，但係又怕見血，只有兩個辦法：
1. 浸熟隻雞，壞處係流失味道。
2. 另外係炸子雞，淋滾油，整熟佢，壞處係屋企做唔到，危險動作，出事冇命賠，一定要出去食。謝謝！
@flyingpig258 我打邊爐一般會“蟹眼水”落雞，馬上調到“蝦眼水”浸熟。仲有一個技巧係雞砍開之後一定唔可以再洗，唔係就會冇雞味
@@Mo_GOGOGO下次去東大街食完嘢，加多一個行程，可以坐二站地鐵（港島東區尾站）去柴灣新桂香試吓叉燒，都係好出名！
我以前唔知新桂香係名店，買叉燒嘅做楊州炒飯。
謝謝！
@flyingpig258 睇黎新桂香真係好受歡迎，你已經係第三個推薦嘅觀眾，我以前食過，我覺得有啲太貴😂😂
便宜 呵
😁😁雙拼飯來說，18算很便宜了，相當於人民幣17，廣州雙拼18都很少有
食過朗益超難食，情願買$30 一盒果D
一分錢一分貨，要求高就肯定唔可以買18蚊呢啲😁😁
我都係咁話，睇落好睇，食就唔好食，隔夜叉燒，又鞋又乾。分量雖然多，但係食味爭少少，斬料嗰啲就係當天嘅，正常價食味好好多。
朗益就燒肉叫做好d,其他野同廣州比就只算一般.燒鵝深水埗燒鵝大皇都可以,叉燒一定系柴灣新桂香
香港燒鵝好貴😂😂唔係，應該話香港燒味都好貴，莫名奇妙咁雙拼燒味飯咁平，真係好神奇。新桂香食過，好貴，份量又少，我唔記得咗幾錢，好似大幾十？我印象中個叉燒燒肉飯嚇咗我一下😂😂
@@Mo_GOGOGO 新桂香d飯我唔多記得幾錢,叉燒舊年已經208一斤不過真系天花板,由其系燶邊肥叉依家唔食得,唯有睇人食
@bgjj5588 怪唔得知咁貴啦～208又嚇親我啦😂😂對比之下，突然發現香港燒鵝唔貴。我都鍾意燶邊花叉～廣州我鍾意食果間係永興，花叉60蚊500g😁😁
我在青衣 ， 一個星期荃灣楊屋道買餸， 燒肉朗益最好食， 18蚊一盒飯 三間都算係普通， 謝謝你再次光臨 楊屋道街市 介紹 燒米飯， 謝謝你！😂😂😂
@meikailee1397 多謝支持～😁😁
毛姐1個人食3個飯😂真大食😅😅😅
哈哈，多謝支持～好耐冇見～😁😁
會唔會扶牆
@carlo6594 😁😁食咗兩盒，帶咗一盒翻酒店做宵夜
毛毛妳住香港嗎?
這條影片去香港旅遊時是住香港😁
@@Mo_GOGOGO 比個like支持妳 拍多啲片比粉絲欣賞👍👍👍👍👍
@KK-du2rp 多謝支持～會繼續努力💪
買過朗益 唔係你片中個個質素 係唔新鮮個種 食唔落口個啲😂
多謝支持～可能某啲時段買就會唔新鮮？例如下午？唔知點解呢，我都係第一次買，哈哈😁😁
底食，吾差，益街坊
多謝支持～😁😁
太多肉 好難消化 😟
多謝支持～😊肉越多先越抵啊，哈哈～一般都唔會食三盒，一盒肉量就還好啦。雙拼飯如果有菜就完美啦，幫助消化😁😁
18蚊双拼真系广州都食吾到。
係啊，可能要偏僻地方、城中村可以稳到。我平时食开嘅东川饭局17蚊单拼，再加8蚊先有双拼
去灣仔强記試臘味糯米飯😂😂。。。好出名。。
已經標記好，多謝推薦～下次路過就去試試～附近嘅鵝頸橋一直都想去見識下😁😁
@@Mo_GOGOGO 他的糯米飯依然保持着水平值得推介粒粒分明看到師傅的用心。至於他的碗仔翅就不敢恭維水準並不是很高但是你可能沒有想到一碗糯米飯都要買到$45左右
我已經常在荃灣, 也撞不上你
哈哈，我去荃灣食咗兩日😁😁
@@Mo_GOGOGO 米線在基灣好出名, 食晒全部又要食品幾日
@user-ez6hp4qq6v 新貴香園、雲南小鍋米線，你覺得邊間好食啲，或者有冇其他更好嘅推薦。熱香餅漢堡下次都想去食，今次太多人排隊，就冇去試
@@Mo_GOGOGO 荃昌新貴香園, 我食過覺得很普通, 荃昌我會去食川味美食, 係比較冷門, 一來個人口味, 二來下午2:30 後送支豆漿/汽水。荃灣出名老闆娘及雲家小鍋米線。
@@Mo_GOGOGO 雲南小鍋米線, 我估你是指梨木道石蔭村果間, 好近我屋企。基本上石蔭村是無人會去, 都出到名就知咩料。可以一試, 湯頭偏甜, 好唔好食視乎個人口味。
東升班 搞爛gag😂
哈哈～🤭
比15蚊个学生帮你买，个学生赚兩蚊，你就慳三蚊
哈哈，多謝支持～😁😁本地人可以叫阿仔去買
如果系抵就吾洗个个上去深圳买菜吃饭啦
18蚊雙拼好抵啦，廣州都好難穩到。香港一斤係12兩，匯率接近再打9折，呢個街市嘅青菜、水果其實唔會比廣州市中心嘅市場貴太多
荃灣川龍街。。。競爭大。。。燒味檔系平啲。。
好多檔，大部分雙拼都係18，22蚊。可能準備收市，好多都特價一盒一盒燒味賣
18文，雙拼燒味。。燒味廣州好食定香港好食
老實講，廣州正常地方（非城中村）嘅燒味雙拼都無咁抵食，我食開嘅一德路東川飯局17單拼，雙拼要再加8蚊，一共25蚊。大家都放一段時間，唔係新鮮出爐嘅情況下，朗益同林記會好食過佢。
當然係燒味飯裡面比較，唔做飯，認真賣燒味嘅店，一般會好食好多，我估香港都係咁吧😁😁
平心而論燒味平均水準香港高d，利申：穿梭港廣超過30年經驗
@kityoungtsang7260 我感覺好似香港同廣州人嘅口味有差異，我睇yt香港美食頻道，好似香港人比較鍾意燒肉、花叉或者燒鵝嘅油脂感。唔知係唔係呢？
我喺廣州砍料聽得最多就係“盡量瘦”，個個都係咁，燒鵝下莊同花叉都要盡量瘦😂
廣州可能有個優勢係好多地方都可以明爐燒，香港市區可能會比較少明爐。
香港叉燒嘅標準～梅頭，以半肥瘦相間為靚叉，即係肥叉，而花叉香港人唔覺得係叉燒，只係豉油五毛肉，呢度嘅燒臘鋪係冇嘅，而18蚊雙拼飯係特價嘢，俾嘅叉燒通常偏瘦偏柴，妳講得啱廣州人鐘意食瘦，因為觀念上覺得瘦肉貴過肥肉，而香港人食叉燒講求肥瘦之間嘅口感同肉嘅甘香。
第一間啲燒味就咁擺晒出嚟，講真有少少衛生常識好冇
咁又係😁😁
18蚊仲衰過大陸垃圾既食安😂
😅