น้ำพริกนรกปลาย่าง(ปลาแห้ง)สูตรนี้เด็ด!! วิธีคั่วพริกให้ไม่ฉุน ทำกินได้ไม่ยากอร่อยมากๆจร้า
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.พ. 2020
- ส่วนผสม
1.ปลาแห้ง 400 กรัม
2.พริกป่น 200 กรัม
3.หอมเจียว 200 กรัม
4.กระเทียมเจียว 200 กรัม
5.เกลือป่นใส่ตอนคั่วพริก 1ช้อนชา
6.เกลือใส่ตอนปรุงรส 1ช้อนชา
7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันใส่ตอนคั่วพริก 1 ช้อนโต๊ะ
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😊
สอนละเอียดมากคะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😀
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้นะคะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
ตอนนี้ทำน้ำพริกขายดูพี่ระเอียดมาก
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😁😍🙏
ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
น่าทานมากค่ะ อย่างนี้ต้องจัดบ้างแล้วค่ะ😍😍
จัดเลยจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ถูกมา
ขอบคุณมากครับ น่าทำรับประทานมาก ครับผม
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
น่ากินจัง😋
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ดีมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
เยี่ยมเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ 😊😀
น่ากินมากค่ะ ขอบคุณมากๆที่มาให้ความรู้ค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍
สุดยอดค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ลองทำกินแล้วอร่อยเลยค่ะ
ยินดีจร้า ได้ยินแค่นี้แพรวก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ😊😄😍👍
า@@home-kitchen1but.delicious
น่า ทานมากเลย
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ขอบคุณค่ะ ชอบแห้งๆคะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากไปค่ะ😍🙏😊
ขอบคุณมากที่ได้ข้อมูลดีๆ
ยินดีจ้า🙏😊😍
ขอบคุณมากนะคะ จะลองทำดูนะคะ
ยินดีจ้า🙏😊😍
ดีมากๆ
ขอบคุณค่ะ😊😀
น่าทานมากจะลองทำดู ขอบคุณค่ะ👍👍👍👍👍
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ☺️😍🙏
@@home-kitchen1but.delicious ❤❤
น่าทานมากขอบคุณจะลองทำดูคะ..
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😁😍
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณมากค่ะน่ากิน พาให้หิวค่ะ
ขอบคุณค่ะ😊
ทำเสร็จเรียบร้อยแล้ว กินอร่อยมาก
@@oleygaius ได้ยินแค่นี้ก็ดีใจแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบคุณค่ะที่นำเสนอค่ะ ชอบทานค่ะอร่อยมากๆๆค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊
สูตรง่ายมากๆเดียวจะรองทำค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😊
แนะนำได้น่าฟังและทำตาม
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
น่าทานมากเลยคุะ ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดู
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
กำลังหาสูตรที่แห้งๆแบบนี้ครับ
แบบแห้งๆจะเก็บได้นานกว่าค่ะขอบคุณค่ะ 😊😊
คงจะอร่อยเยี่ยม
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ขอบคุณนะ ตามอยู่ค่ะ
ยินจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่าอร่อยจังค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตรน้ำพริก ชอบๆกินค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😄😍
,
สอนดี อธิบายละเอียดทำตามได้เลยออกมาดีเหมือนต้นฉบับค่ะ..ตรงปก..ทำตามหลายเมนูแล้วอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ.ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ🙏🙏
ยินดีจร้า ได้ยินแค่นี้ก็ดีใจมากๆแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ😊😊😊
ฟไ
ขอบคุณมากค่ะ อธิบายได้ดีเข้าใจง่ายมากค่ะ น่าทานมากด้วยค่ะ จะรองทำทานดูจร้า🥰
ยินดีจร้า ขอบคุณมากไปค่ะ☺️😍🙏
ชอบๆๆค่ะ ขอบคุณมาก ใช้ปลาอะไรคะ
ปลาช่อนทะเลจ้า ขอบคุณค่ะ😊🙏😍
สูตรนี้เผ็ดมากมั๊ยคะ
ไม่เผ็ดมากค่ะกำลังดีค่ะ😊😊
ไปเยี่ยมเพื่อนได้ปลามาเยอะมาก เดี๋ยวพี่ลองทำครับ
จร้า 😊😁
อร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😊😄👍
ค่ะ
สุดยอด
ขอบคุณค่ะ😊😊
ขอบคุณค่ะ
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ👍😍😊😋
ชอบกินน้ำพริก มีไข่ต้ม แตงกวา ดูคุณพี่ทำรสชาติ คงอร่อย ดีจร้าา😋😋😋❤❤❤👍👍👍
ทำไม่ยากอร่อยด้วยจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอบกินน้ำพริกนรกมากๆๆๆ สูตรนี้ง่าย อธิบายชัดเจน จะเอาไปลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ 😊😊
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ลบ
ล
งม
ใบชง
ลบบใ
อยากกินจังเลย
ขอบคุณค่ะ 😊😊
น่ากินมากเลยคะเเม่ นุ้ว่าจะทำขาย
จร้า ขอบคุณค่ะ😊😊
หวัดดีค่ะน่าทานมากๆเลยค่ะ👍
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะ 😊
น่าอร่อยอยากกินค่ะขอให้รวยปังปังนะค่ะคุณ♥️🌹👍
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😁😁😍😍🙏
ขอบคุณหลายๆจ้า
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😍😊
ขอบคุณที่แบ่งปันคะ ทำได้ทุกปลามั้ยคะ
ได้ทุกปลาค่ะ😊
ขอบคุณคะ
เรามีปลาช่อนลมควันค่ะ อยากทำบ้างค่ะ
ทำได้จ้า😊👍
ขอบคุณนะคะ🥰
ยินดรจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
แซบบ่ครับ
แซ่บอยู่จร้า😊😁
น่ากินมากคะ
ลองทำแล้วคะทำไมมันก้อนไม่ล่วนเหมือนในคลิบเลยค่ะ
เห็นแล้วน่าท่านครับ ถ้าเก็บไว้นานต้องใช้วัตถุกันเสียมั๊ยครับ
ไม่ต้องจร้าใส่กะปุกปิดฝาให้สนิจเก็บได้เป็นเดือนอร่อยเหมือนเดิมค่ะ ขอบคุณค่ะ 😊😊
สอบถามหน่อยค่ะ ปลาแห้งไปตลาดถามหาปลาแห้งได้เลยมั๊ยคะ หรือมีชื่อเรียกว่าปลาอะไรคะ
ปลาหัวขาด(ปลาช่อนทะเลตากแห้ง)จร้า😊😊
@@home-kitchen1but.delicious ถฝภภคค
@@home-kitchen1but.delicious
.
ใช้ปลาแห้งอะไรทำคะ
ปลาหัวขาด(ปลาช่อนทะเล)มีขายตามร้านขายของทะเลแห้งทั่วไปค่ะ😊
สวัสดีค่ะติดตามทุกคริปชอบคริปทำขนม
สวัสดีค่ะ. ขอบคุณค่ะ 😊😊
แม่เคยทำให้กิน
ขอบคุณค่ะ🙏😁😍👍👍
พี่ก็สอนทุกอย่างเลยชอบค่ะขนมก็ทำตามพี่อร่อยค่ะชายดีด้วย
ขอบคุณมากๆจ้า🙏😁😍👍
คือว่าน้ำพริกปลาย่างครับ
คือทอดเอา
ถ้าเราทำขายจะขายกระปุกเท่าไหร่ดีค่ะ
แล้วแต่ขนาดจ้า
มีขายกระปุก15฿ส่งทั่วไทคั่นตำ่3กระปุกส่งฟรีส่งที่อยู่มา
ขอบคุณค่ะ ชอบมากที่รายละเอียดเล็กๆน้อยๆก็บอก ต่อให้ทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้แน่นอนค่ะ ทริคเยอะมาก
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
สวัสดีคุณ แม่บ้าน น้ำพริกนรก โฮ่ สงสัยเผ็ด น้ำตานองหน้า แน่ๆ กินเข้าไปแล้ว ตก หรือขึีน สวรรค์ กันแน่ เนี่ย นรก น่ากลัวจัง. อะ
สวัสดีค่ะ ความเผ็ดปรับได้ตามชอบจร้า ขอบคุณค่ะ 😊😁
ใช้ปลาแห้งอะไรได้บ้างคะ
ส่วนมากที่นิยมนำมาทำก็คือปลาหัวขาด มีขายตามร้านขายปลาหมึกแห้งของทะเลแห้งตามตลาดทั่วไปค่ะ(ปลาช่อนทะเลตากแห้ง)ค่ะ😊
เก็บไว้เป็นปีนี่ต้องใส่ตู้เย็นมั้ยคะ
ไม่ใส่ก็ได้ แต่ใส่ก็ดีค่ะ😊😁
ขอบคุนคะคุนแพรวน่ากินจังเรยจะลองทำดูคะ
ยินดีจร้า ขอบคุณค่ะ😊😊
ใช้ปลากรดแห้งย่างได้ไหมคับ
ได้จร้า😊😍👍
ใช้กุ้งแทนได้มั้ยค่ะ. และใช้ประมาณเท่าไหร่ค่ะ
ได้ค่ะใส่เท่ากับเนื้อปลาค่ะ😊
จะหาซื้อปลาได้จากที่ไหนบ้างคะ
ตามตลาดร้านที่ขายอาหารทะเลแห้งค่ะ😊
ไม่มีผงชูรส ดีมากเลยค่ะ ไม่มีสารเคมี
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ขอสูตรหน่อยคะ
สูตรมีให้ใต้คลิปทุกๆคลิปกดตรงรูปสามเหลี่ยมได่เลยค่ะ😊
ใช้ปลาอะไรทำอ่ะคะ
ปลาช่อนทะเลค่ะ☺️😍🙏
ใช้ปลาอะไรคะ
ปลาหัวขาดค่ะ😊😊
ซื้อใด้ที่ใหน แนะนำหน่อยครับขอบทาน
ในช็อปปี้มีขายจ้า
ใช้ปลาแห้ง ปลาอะไรคะ ขอบคุณค่ะ
ปลาช่อนทะเลค่ะ
สวัสดีค่ะมาเรียนรู้วิทีการด้วยค่ะปลาทอดน่าทานมากเวลาบรรยายเสียแหลมน่าฟังมากขอบคุณที่แชร์สูตรค่ะ
ยินดีจร้า ขอบคุณมากค่ะ☺️😍🙏
อยากใส่กลิ่นแมงดาด้วย ได้มั้ยคะ แล้วใส่ในขั้นตอนไหน
ใส่ได้ตอนคลุกเคล้าเข้ากันค่ะ
ถ้าใช้ปลาย่างได้ไหมค่ะ
ได้จ้า ยิ่งหอมอร่อยเลยค่ะ😍🙏😊
ใช้ปลาอะไรค่ะ
ปลาช่อนทะเลค่ะ☺️☺️
ใช้ปลาอื่นได้มั้ยคะ แพ้ของทะเลค่ะ☺️
ได้เลยจร้า😊
ใช้ปลาแห้งที่ทำหน้าข้าวเหนียวเหลืองได้ป่าวอย่างเดียวกันป่าว
ใช้ปลาอะไรแห้งก็ได้ค่ะ
แต่นิยมใช้ปลาช่อนทะเลแห้งทำจำได้เนื้อเยอะและอร่อยค่ะ
ใช้ปลาอะไรครับ
ปลาช่อนทะเลค่ะ
ขอบคุณน่ะค่ะคุณน้องทำได้น่าทานมากเลยค่ะแห้วดีด้วย 🙏😍เดี๋ยวพี่จะทำไว้ทานบ้างค่ะแต่ต้องรอ..ลูกๆส่งพวกอาหารแห้งมาให้ก่อนจากเมืองไทย..
ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😍😊
.
.
Ko.i.
Ll
หอม กระเทียมเราเผาแทนทอดได้ใหมคะ
ได้เลยจ้า ถ้าทอดจะกรอบอร่อยดีนะคะ🙏😁😍👍
ใช้กระเทียมเล็กได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ปลาแห้งใช้ปลาอะไรค่ะ
ปลาหัวขาด(ปลาช่อนทะเล)มีขายตามร้านขายอาหารทะเลแห้งตามตลาดทั่วไปค่ะ😊
กำลังจะหัดทำน้ำพริกนรกอยุ่เลยค่ะคุณแพรว เปิดมาดจ
จร้า ขอบคุณค่ะ 😊😊
ใช้ปลาตัวเล็กๆได้มั้ยคะ
ได้จร้า☺️☺️
ใสหอมแดงไหย่แทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
แล้วหอมเจียวกับกะเทียมเจียวใส่ตอนไหนค่ะ
ใส่พร้อมๆกับเนื้อปลาป่นค่ะ
ไม่มีปลาแแบนี้ใช้ปลาอะไรแทนได้ค่ะอยู่เมืองนอกค่ะ
ปลาอะไรก็ได้ตากให้แห้งค่ะ
เก็บได้นานเป็นปีๆ เลยหรอคะ อยู่ต่างประเทศไม่สะดวกทำบ่อยๆ อ่ะ เลยสงสัยว่ามันจะเสียมั้ยคะ
ใส่กะปุกปิดฝาให้สนิทเก็บได้นานเป็นปีค่ะ😊😊
ปลาแห้งแบบนี้มีรสเค็มอยู่แล้วใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ😊
ชอบสูตรน้ำพริกทำตามหลายสูตรแล้วจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
หนูใส่กระเทียมเยอะกับหอมแดงเยอะและชิมแล้วมันขมนิดนึงเกิดจากอะไรค่ะ
ถ้าขมแสดงว่าเจียวไหม้เกินไปค่ะ
เอาปลาอะไรทำคะ
ปลาช่อนทะเลค่ะ
สวัสดีจร้ากดตามแล้วจร้าชอบจร้าสอนดีทำตามง่าย🥰🥰🥰
สวัสดีค่ะ ยินดีจ้า ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
พอมาเห็นวิธีทำผมนี่ซื้อกินเหมือนเดิมผมชอบมาก
ขอบคุณค่ะ🙏😊😍👍
ทำแล้วขม มีวิธีแด้ไขมั๊ยคะ
อาจจะเจียวหอมหรือกระเทียมไหม้เกินไปเลยทำให้ขมค่ะ เจียวพอเหลือกอ่อนๆพอนะคะ😁😁
ตามมาตลอดค่ะขอสตูรค่ะ
สูตรมีให้ใต้คลิปกดตรงรูป^กลับหัวได้เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏😊😍
ส่วนผสม
1.ปลาแห้ง 400 กรัม
2.พริกป่น 200 กรัม
3.หอมเจียว 200 กรัม
4.กระเทียมเจียว 200 กรัม
5.เกลือป่นใส่ตอนคั่วพริก 1ช้อนชา
6.เกลือใส่ตอนปรุงรส 1ช้อนชา
7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำมันใส่ตอนคั่วพริก 1 ช้อนโต๊ะ
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
ขอบคุณที่รับชมค่ะ😊😊
วันนี้จะทำกุ้งแทนปลาค่ะ รอบที่แล้วเอากุ้งไปทอดมันแข็งตำไม่ละเอียดเลยค่ะ แก้มือใหม่ ทำเสร็จจะเอามาให้ดูนะค่ะ
จร้า ขอบคุณค่ะ 😊😀