สูตรน้ำพริกตาแดง วิธีทำง่ายมากๆ บอกอัตราส่วนทำตามอร่อยชัวร์ Thai spicy dip (Nam phrick ta dang)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2024
- #น้ำพริก #น้ำพริกตาแดง #วิธีทำน้ำพริกตาแดง #สูตรน้ำพริกตาแดง #Thai spicy dip #Asia Food Secrets #Nam phrick ta dang
แจกสูตรน้ำพริกตาแดง วิธีทำง่ายมากๆ สอนละเอียดทุกขั้นตอน Nam phrick ta dang
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 100 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง 100 กรัม
หอมแดง 200 กรัม
กระเทียม 200 กรัม
น้ำมะขามเปียก 2 ทัพพี
น้ำปลา 4 ทัพพี
น้ำตาลปี๊บ 2 ทัพพี
เกลือ 2 ช้อนชา
สูตรละเอียดดีมากเลยค่า ขอบคุณมากเลย
สูตรี้แหละที่ต้องการ👍👍♥️♥️🤤🤤
เยี่ยมครับเข้าใจง่าย
สูตรนี้อร่อยมากเหมือนสูตรของยายเลย..ยายคนพิจิตรค่ะ
ขอบคุณสูตรคะ
น้ำพริกตาแดงของจริงไม่มีน้ำตาลนะครับ มันหวานจากหอมแดงครับ
เอาจากไหนมาคะว่าของจริงต้องไม่มีน้ำตาล มีบันทึกเป็นประวัติศาสตร์ไว้เลยรึเปล่า แล้วของจริงคืออะไร ของปลอมคืออะไร? ใส่น้ำตาลแล้วผิดเลยเหรอคะ?
มึงนั่นแหละมาจากไหน งัว
น้ำตาลไม่ใส่คับ อี pum yung
@@pjcandy28 จริงด้วยค่ะ ไม่น่ามีบันทึกในประวัติศาสตร์
ขอแซมด้วยคนนะครับ
ทุกท่านคงรู้กันอยู่แล้วว่าการปรุงอาหารนั้นคนผู้ปรุงจะพูดเป็นประโยชน์เดียวกันทุกคนคือ "ให้ปรุงตามชอบ"นั่นก็หมายถึงใครชอบรสอะไรก็ใส่ไปมันไม่มีกฎตายตัวกินแล้วถูกปากเราก็ชอบไม่ถูกปากเราก็กินน้อยหรือไม่กินหรือจะปรุงใหม่ตามของเราไม่อย่างนั้นร้านอาหารทุกร้านเขาจะให้เครื่องปรุงมาทำไมกันครับ
ส่วนเรื่องการวิจารย์นั้นทำได้ถ้าคำนึงถึงจิตใจของผู้ให้ความรู้ที่คนอื่นเขายังไม่รู้คนที่รู้แล้วควรฟังไว้อย่างเดียวถ้าเป็นผมๆจะพูดว่า"เคยรู้มาจากคนเฒ่าคนแก่ว่าน้ำพริกนี้เขาจะไม่ใส่น้ำตาลเพราะมีความหวานจากหอมแดงอยู่แล้วครับ"
แต่ถึงอย่างไรก็อย่าซีเรียสเลยครับ
กินน้ำพริกตาแดงมาเป็นอาทิตย์ละ เดี๋ยวจะลองทำสูตรน้องอุ๋ยดู ง่าย น่าทานมากจ้ะ👍😋
อธิบายวิธีทำเข้าใจง่าย น่าทานมากค่ะ
สุดยอด
ชอบครับ จะไปทำตามครับ
ลองดูนะคะ
ต้องลองทำชะแล้ว
น่าสนใจทีเดียวครับ
สุดๆ
ชอบเมนุนี้คะ
น้องหนูรัตน์ขนมช็อกโกแลต
ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰🤝
ดีมากมาก
ชอบๆๆ,😊
ใบใจ
ส่งมาให้ชิมหน่อยจ้า
น่ากิน
มีวิธีการเก็บรักษานานๆไหมคะเกิดปัญหาขึ้นราค่ะ
ถ้าใส่กุ้งแห้งต้องเพื่ม.ลดอะไรไหม
ถ้ากุ้งแห้งไม่เค็ม ก็ไม่ต้องคะ
สวัสดีค่ะ
80
ืลองทำทานแล้วไม่อร่อยเลยเพราะว่ากะปิ.👎
ถ้าไม่ใส่กะปิแล้วน้องตาลคงจะอร่อย.,,
L
ไข่เจียว ปลาทู น้ำพริก ขยำแล้วเปิบด้วยมือ
มองเห็นภาพเลยคะ หิวๆๆๆ
ว๊าย..เปิบด้วยมือคือกัน กินกับยอดผักบุ้ง ยอดองุ่นและไข่คน..สวรรค์😋😋
ดำปี๋
ไม่รุ้พูด..อะไร
กะปิไม่สุกกินแรงมาก,แล้วใส่น้ำตาลด้วย,
ตามสูตร
ไม่ใส่ผงชูรสแล้วก็ไม่อร่อยขณะใส่ผงชูรสแล้วก็ยังไม่อร่อยทานไม่ได้เลย.ตกลงต้องทิ้งถังขยะ👎
ไม่อร่อยจริงๆเหรอค่ะ
น่าอร่อย
ไม่เหมือนขายตามทั่วไปน้ำพริกออกสีแดงฉ่ำๆของคุณดำ
หอมกับกระเทียมจะคั่วพร้อมกันได้มั้ยครับ
ตอนผสมเครื่องทุกอย่างในภาชนะนั้นตั้งบนเตาเปิดไฟหรือไม่ใช้วิธีการผัดเลนใช่มั้ยครับ
อย่าทำอาหารเหนือผิดเพี้ยนนะต้นตำหรับเขาทำยังไงก็ทำแบบนั้นไม่งั้นเขาจะว่าเสือกอวดรู้ทำให้รสชาติเพี้ยน
เขาอาจจะทำน้ำพริกตาแดงสูตรภาคกลางก็ได้ น้ำพริกตาแดงมันไม่ได้มีแต่สูตรของภาคเหนือนะคะ และเราก็คนเหนือเรารู้