สูตรน้ำพริกตาแดง วิธีทำง่ายมากๆ บอกอัตราส่วนทำตามอร่อยชัวร์ Thai spicy dip (Nam phrick ta dang)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2024
  • #น้ำพริก #น้ำพริกตาแดง #วิธีทำน้ำพริกตาแดง #สูตรน้ำพริกตาแดง #Thai spicy dip #Asia Food Secrets #Nam phrick ta dang
    แจกสูตรน้ำพริกตาแดง วิธีทำง่ายมากๆ สอนละเอียดทุกขั้นตอน Nam phrick ta dang
    พริกแห้งเม็ดใหญ่​ 100​ กรัม
    พริกขี้หนูแห้ง​ 100 ​กรัม
    หอมแดง​ 200​ กรัม
    กระเทียม​ 200 ​กรัม
    น้ำมะขามเปียก​ 2​ ทัพพี
    น้ำปลา​ 4 ​ทัพพี
    น้ำตาลปี๊บ​ 2 ​ทัพพี
    เกลือ​ 2 ​ช้อนชา

ความคิดเห็น • 49

  • @anjelaye18
    @anjelaye18 2 ปีที่แล้ว +6

    สูตรละเอียดดีมากเลยค่า ขอบคุณมากเลย

  • @Mongming-oe7nj
    @Mongming-oe7nj 3 ปีที่แล้ว +8

    สูตรี้แหละที่ต้องการ👍👍♥️♥️🤤🤤

  • @หอยสังข์-ธ3ง
    @หอยสังข์-ธ3ง 2 ปีที่แล้ว +2

    เยี่ยมครับเข้าใจง่าย

  • @สุรีย์ทิพย์คร้ามศรี

    สูตรนี้อร่อยมากเหมือนสูตรของยายเลย..ยายคนพิจิตรค่ะ

  • @pattamapornpawong9359
    @pattamapornpawong9359 2 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณสูตรคะ

  • @weerayutsuriya7359
    @weerayutsuriya7359 4 ปีที่แล้ว +18

    น้ำพริกตาแดงของจริงไม่มีน้ำตาลนะครับ มันหวานจากหอมแดงครับ

    • @pjcandy28
      @pjcandy28 4 ปีที่แล้ว +7

      เอาจากไหนมาคะว่าของจริงต้องไม่มีน้ำตาล มีบันทึกเป็นประวัติศาสตร์ไว้เลยรึเปล่า แล้วของจริงคืออะไร ของปลอมคืออะไร? ใส่น้ำตาลแล้วผิดเลยเหรอคะ?

    • @exploreaustralia6432
      @exploreaustralia6432 4 ปีที่แล้ว +3

      มึงนั่นแหละมาจากไหน งัว

    • @exploreaustralia6432
      @exploreaustralia6432 4 ปีที่แล้ว +6

      น้ำตาลไม่ใส่คับ อี pum yung

    • @pattanadolkaewjaeranai1432
      @pattanadolkaewjaeranai1432 3 ปีที่แล้ว +3

      @@pjcandy28 จริงด้วยค่ะ ไม่น่ามีบันทึกในประวัติศาสตร์

    • @opponam3506
      @opponam3506 2 ปีที่แล้ว +2

      ขอแซมด้วยคนนะครับ
      ทุกท่านคงรู้กันอยู่แล้วว่าการปรุงอาหารนั้นคนผู้ปรุงจะพูดเป็นประโยชน์เดียวกันทุกคนคือ "ให้ปรุงตามชอบ"นั่นก็หมายถึงใครชอบรสอะไรก็ใส่ไปมันไม่มีกฎตายตัวกินแล้วถูกปากเราก็ชอบไม่ถูกปากเราก็กินน้อยหรือไม่กินหรือจะปรุงใหม่ตามของเราไม่อย่างนั้นร้านอาหารทุกร้านเขาจะให้เครื่องปรุงมาทำไมกันครับ
      ส่วนเรื่องการวิจารย์นั้นทำได้ถ้าคำนึงถึงจิตใจของผู้ให้ความรู้ที่คนอื่นเขายังไม่รู้คนที่รู้แล้วควรฟังไว้อย่างเดียวถ้าเป็นผมๆจะพูดว่า"เคยรู้มาจากคนเฒ่าคนแก่ว่าน้ำพริกนี้เขาจะไม่ใส่น้ำตาลเพราะมีความหวานจากหอมแดงอยู่แล้วครับ"
      แต่ถึงอย่างไรก็อย่าซีเรียสเลยครับ

  • @sakunkanhull1234
    @sakunkanhull1234 4 ปีที่แล้ว +5

    กินน้ำพริกตาแดงมาเป็นอาทิตย์ละ เดี๋ยวจะลองทำสูตรน้องอุ๋ยดู ง่าย น่าทานมากจ้ะ👍😋

    • @พัชราฟองงาม
      @พัชราฟองงาม 4 ปีที่แล้ว +1

      อธิบายวิธีทำเข้าใจง่าย น่าทานมากค่ะ

  • @ภัสนาเพียซ้าย
    @ภัสนาเพียซ้าย 5 หลายเดือนก่อน +1

    สุดยอด

  • @worawatpakpian7744
    @worawatpakpian7744 4 ปีที่แล้ว +2

    ชอบครับ จะไปทำตามครับ

  • @arleekhetnok3787
    @arleekhetnok3787 2 ปีที่แล้ว +1

    ต้องลองทำชะแล้ว

  • @nirutsompong
    @nirutsompong 3 ปีที่แล้ว +2

    น่าสนใจทีเดียวครับ

  • @psirikitchen4034
    @psirikitchen4034 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบเมนุนี้คะ

  • @twztwz6953
    @twztwz6953 2 ปีที่แล้ว

    น้องหนูรัตน์ขนมช็อกโกแลต

  • @georgimom9127
    @georgimom9127 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ🥰🥰🥰🤝

  • @บุญส่งสายทอง
    @บุญส่งสายทอง 4 ปีที่แล้ว +1

    ดีมากมาก

  • @sayam2373
    @sayam2373 3 ปีที่แล้ว

    ชอบๆๆ,😊

  • @ThoYod-dt4vf
    @ThoYod-dt4vf ปีที่แล้ว

    ใบใจ

  • @thongwoot
    @thongwoot 2 ปีที่แล้ว

    ส่งมาให้ชิมหน่อยจ้า

  • @MrPongsak999
    @MrPongsak999 3 ปีที่แล้ว

    น่ากิน

  • @นฤมลเกิดม่วง
    @นฤมลเกิดม่วง 3 ปีที่แล้ว

    มีวิธีการเก็บรักษานานๆไหมคะเกิดปัญหาขึ้นราค่ะ

  • @boonprodbouthong3677
    @boonprodbouthong3677 4 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใส่กุ้งแห้งต้องเพื่ม.ลดอะไรไหม

    • @asiafoodsecrets3841
      @asiafoodsecrets3841  4 ปีที่แล้ว

      ถ้ากุ้งแห้งไม่เค็ม ก็ไม่ต้องคะ

  • @pimmaneeamornrat4406
    @pimmaneeamornrat4406 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะ

  • @genajun5309
    @genajun5309 2 ปีที่แล้ว

    80

  • @orathaiszikszai2952
    @orathaiszikszai2952 ปีที่แล้ว

    ืลองทำทานแล้วไม่อร่อยเลยเพราะว่ากะปิ.👎
    ถ้าไม่ใส่กะปิแล้วน้องตาลคงจะอร่อย.,,

  • @wareerodkaew6553
    @wareerodkaew6553 3 ปีที่แล้ว +1

    L

  • @yunchangseog6096
    @yunchangseog6096 4 ปีที่แล้ว +5

    ไข่เจียว ปลาทู น้ำพริก ขยำแล้วเปิบด้วยมือ

    • @asiafoodsecrets3841
      @asiafoodsecrets3841  4 ปีที่แล้ว

      มองเห็นภาพเลยคะ หิวๆๆๆ

    • @sakunkanhull1234
      @sakunkanhull1234 4 ปีที่แล้ว +1

      ว๊าย..เปิบด้วยมือคือกัน กินกับยอดผักบุ้ง ยอดองุ่นและไข่คน..สวรรค์😋😋

  • @พะเยาว์มุ่งฝากกลาง

    ดำปี๋

  • @thanatsornchalarat3196
    @thanatsornchalarat3196 3 ปีที่แล้ว

    ไม่รุ้พูด..อะไร

  • @orathaiszikszai2952
    @orathaiszikszai2952 ปีที่แล้ว

    กะปิไม่สุกกินแรงมาก,แล้วใส่น้ำตาลด้วย,
    ตามสูตร
    ไม่ใส่ผงชูรสแล้วก็ไม่อร่อยขณะใส่ผงชูรสแล้วก็ยังไม่อร่อยทานไม่ได้เลย.ตกลงต้องทิ้งถังขยะ👎

    • @maythunyarat763
      @maythunyarat763 ปีที่แล้ว +1

      ไม่อร่อยจริงๆเหรอค่ะ

  • @มะลิวัลย์คิดฉลาด
    @มะลิวัลย์คิดฉลาด 18 วันที่ผ่านมา

    น่าอร่อย

  • @สมชายสุดหล่อ-ว8ผ
    @สมชายสุดหล่อ-ว8ผ 2 ปีที่แล้ว

    ไม่เหมือนขายตามทั่วไปน้ำพริกออกสีแดงฉ่ำๆของคุณดำ

  • @opponam3506
    @opponam3506 2 ปีที่แล้ว

    หอมกับกระเทียมจะคั่วพร้อมกันได้มั้ยครับ

  • @opponam3506
    @opponam3506 2 ปีที่แล้ว

    ตอนผสมเครื่องทุกอย่างในภาชนะนั้นตั้งบนเตาเปิดไฟหรือไม่ใช้วิธีการผัดเลนใช่มั้ยครับ

  • @นิตย์บริสุทธิ์
    @นิตย์บริสุทธิ์ ปีที่แล้ว +1

    อย่าทำอาหารเหนือผิดเพี้ยนนะต้นตำหรับเขาทำยังไงก็ทำแบบนั้นไม่งั้นเขาจะว่าเสือกอวดรู้ทำให้รสชาติเพี้ยน

    • @thanakornngamcharoensuwan1135
      @thanakornngamcharoensuwan1135 ปีที่แล้ว

      เขาอาจจะทำน้ำพริกตาแดงสูตรภาคกลางก็ได้ น้ำพริกตาแดงมันไม่ได้มีแต่สูตรของภาคเหนือนะคะ และเราก็คนเหนือเรารู้