20-Minute Rice Dishes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 มิ.ย. 2024
  • Flavor Boosters E-Cookbook (use code "TH-cam20" for 20% off):
    pattyplates.gumroad.com/l/Fla...
    Recipes:
    Pad Kra Pao: app.samsungfood.com/recipes/1...
    Oyakodon:
    app.samsungfood.com/recipes/1...
    Adobo Fried Rice:
    app.samsungfood.com/recipes/1...
    Honey Garlic Chilli Chicken:
    app.samsungfood.com/recipes/1...
    Viet-Cajun Steak Bites:
    app.samsungfood.com/recipes/1...
    Chapters:
    00:00 Intro
    00:08 Sponsor
    00:38 Pad Kra Pao
    01:37 Oyakodon
    02:38 Adobo Fried Rice
    04:16 Honey Garlic Chilli Chicken
    05:10 Viet-Cajun Steak Bites
    FOLLOW ME:
    Instagram: / patty.plates
    TikTok: / patty.plates
    Facebook: / patty.plates0
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 111

  • @Batgirl31390
    @Batgirl31390 13 วันที่ผ่านมา +31

    The self-sponsor, the quick recipes, clear instructions, diagrams!!!!!, links, AND time stamps?! Instant subscribe

  • @slybourbon
    @slybourbon 4 วันที่ผ่านมา +4

    No nonsense straight to the point, funny and high quality. TH-cam needs more of this

  • @djroguefireify
    @djroguefireify หลายเดือนก่อน +30

    Filo in Sydney here - I only learnt about velveting after seeing it from the Chinese cooks here and boy is it the best ever. Most Asian stir-frys really benefit from this technique.

  • @horse9316
    @horse9316 15 วันที่ผ่านมา +11

    This randomly popped up in my feed, and boy and I glad it dd! Definitely going to try them out......once I get over my fear of handling raw chicken meat

  • @theShadeslayer
    @theShadeslayer 10 วันที่ผ่านมา +1

    Thanks for keeping things brief. Planning to try these out!

  • @davidbrobb
    @davidbrobb หลายเดือนก่อน +5

    Going to make one this week, love these kinds of dishes. Great vid!

  • @Tsimulus
    @Tsimulus 11 วันที่ผ่านมา +1

    cant express to you just how good this video is. So clear and straight to the point, going to be coming back to it constantly.

  • @olciaquku3715
    @olciaquku3715 22 วันที่ผ่านมา +2

    Looks really quick and instructions are simple.

  • @kath8812
    @kath8812 15 วันที่ผ่านมา

    these look amazing! will definitely try these recipes out. thanks for the video!!

  • @jorgepvenegas
    @jorgepvenegas 5 วันที่ผ่านมา

    I definitely need to expand my seasoning options at home. These look amazing!

  • @familyfriendlycontent.jayp1944
    @familyfriendlycontent.jayp1944 17 วันที่ผ่านมา +2

    I subbed, this is an awesome list of food! Many of these bowls I haven’t cooked before, keen to give this a go thank you

  • @lookingforsoph
    @lookingforsoph 18 วันที่ผ่านมา

    loved this - simple, defo tasty and well instructed!
    thank you for this video, really🌟

  • @ConfusedQandolack
    @ConfusedQandolack หลายเดือนก่อน +5

    They all look so good! I can't wait to make them. Thank you for always sharing delicious recipes with us.

    • @patty.plates
      @patty.plates  หลายเดือนก่อน +2

      thank you! 🙏

  • @monstermushmush
    @monstermushmush หลายเดือนก่อน +2

    YUHHHH PERFECT VIDEO THANK YOU

  • @steveo8178
    @steveo8178 หลายเดือนก่อน

    Another banger like always!

  • @adrianepic1006
    @adrianepic1006 11 วันที่ผ่านมา

    Fire recipes I gotta try !!

  • @kingkaieats
    @kingkaieats หลายเดือนก่อน

    everything looks delicious!! 😁

  • @user-rs7gb5rx7u
    @user-rs7gb5rx7u 15 วันที่ผ่านมา

    thank you!. you didnt waste anytime ur the best

  • @ELEKTRARE
    @ELEKTRARE หลายเดือนก่อน

    Easy breezy yummy 😋 simplicity for those rice plates okkkkeeeey

  • @thedoad
    @thedoad 3 วันที่ผ่านมา

    just found your channel. Really great stuff. love the direct delivery.

  • @blessparco
    @blessparco 18 วันที่ผ่านมา +1

    Filipina here and I like the method of adobo fried rice. I approve it. 😊👍🏼

  • @SourSensei
    @SourSensei 29 วันที่ผ่านมา

    Finally a video about real cooking techniques/ quick meals! I see you work at a few good restaurants

  • @thecrazyasian08
    @thecrazyasian08 หลายเดือนก่อน +1

    Them gains bro. In and out the kitchen. Nice vid. Thanks for sharing

  • @Lukeisun7
    @Lukeisun7 27 วันที่ผ่านมา

    Awesome vid, incorporating real cooking techniques into your relatively short video and providing recipes is really impressive. Inspired me to not be so lazy and remember how easy it can be haha. Cooking youtube needs more of you!

    • @patty.plates
      @patty.plates  27 วันที่ผ่านมา

      Thank you! More to come

  • @DragovainLord
    @DragovainLord 12 วันที่ผ่านมา +1

    pad krapao best dish ever

  • @90charmedndangerous
    @90charmedndangerous 28 วันที่ผ่านมา

    Just made Pad kra pao, it was so good and i still have leftover ingredients so i will definitely be making it again this week 10/10😁

  • @bbbeware
    @bbbeware วันที่ผ่านมา

    you're amazing !

  • @Mikomido5
    @Mikomido5 15 วันที่ผ่านมา +1

    I love pad gra pow with the crispy egg on top with some chili and lime fish sauce over warm thai jasmine rice 😋

    • @patty.plates
      @patty.plates  12 วันที่ผ่านมา

      I'm currently living in thailand and I'm eating it at least twice a week

  • @blueststrawberry
    @blueststrawberry 16 วันที่ผ่านมา

    good stuff

  • @DangerDuck83
    @DangerDuck83 หลายเดือนก่อน

    All of these are perfect for my lazy ass! Thanks for sharing!

  • @ninadamiati8048
    @ninadamiati8048 14 วันที่ผ่านมา

    ALL my favorite dishes...that I can make? Yes please!😁

  • @aliyussufow
    @aliyussufow หลายเดือนก่อน

    thank you brother

  • @ThatApronGuy1
    @ThatApronGuy1 หลายเดือนก่อน +17

    My lazy A$$ thanks you 😂

  • @maxr5487
    @maxr5487 11 วันที่ผ่านมา

    Awesome SNKL45! Thanks for the recipes.

  • @kvothethearcane9412
    @kvothethearcane9412 13 วันที่ผ่านมา

    Adobo recipe is not limited. You can do whatever u want. Just use soy sauce, vinegar, peppercorns, garlic and meat of your choice

  • @stevedomique9278
    @stevedomique9278 23 วันที่ผ่านมา

    These are great recipes. I hope for your health's sake your cooking a side of vegetables with these occasionally though lol. Really enjoyed the vid!

    • @patty.plates
      @patty.plates  18 วันที่ผ่านมา

      Appreciate you looking out hahah. I do add veggies most of the time when making these meals

  • @Pong0_
    @Pong0_ 27 วันที่ผ่านมา

    Easy Sub. 10/10 good stuff.

    • @patty.plates
      @patty.plates  27 วันที่ผ่านมา

      Appreciate it ❤️

  • @SwaggMessiah69
    @SwaggMessiah69 19 วันที่ผ่านมา +1

    Don't worry about adobo and don't listen to Filipinos that complain, there is 100s of recipes in each region/province, no adobo recipe is the same. Some recipes are with pineapple, turmeric, ginger, coconut milk, no soy sauce, coconut vinegar and salt only, dry adobo, watery adobo, fried, bbq, etc.
    Adobo in it's origins before any colonisation is just raw meat in coconut vinegar and salt to preserve it and cooked dry or in its own liquid. Be creative with the concept.

  • @sakiya4612
    @sakiya4612 19 วันที่ผ่านมา

    that adobo fried rice recipe is brilliant 😩

  • @ajaj9056
    @ajaj9056 หลายเดือนก่อน

    If you’re using beef chuck/topside for the last dish how do you ensure it becomes soft/tender after a short time cooking?

    • @patty.plates
      @patty.plates  29 วันที่ผ่านมา +1

      Cut against the grain, and pick a well-marbled piece of meat. Wont be as tender as a striploin, but still good

  • @freeman10000
    @freeman10000 หลายเดือนก่อน +1

    Haiya! metal utensil on non stick pan.
    Seriously, looking tasty 😋
    BTW was the pan on the last recipie a Matfer carbon steel?

    • @patty.plates
      @patty.plates  29 วันที่ผ่านมา

      Volrath carbon steel

  • @Christopher.mendoza
    @Christopher.mendoza 2 วันที่ผ่านมา

    Hey just wanted to thank you for your content. Just found your channel ! Could you please make a video about easy chicken & steak dishes ? Thank you Patrick !

    • @patty.plates
      @patty.plates  2 วันที่ผ่านมา

      I have one planned for “high protein dishes”! That video will definitely have some chicken and steak recipes

  • @cheef825
    @cheef825 19 วันที่ผ่านมา

    Dope vid bro! That adobo recipe is perfect for lazy pinoys like me 😂

  • @jenniferdaniel20
    @jenniferdaniel20 หลายเดือนก่อน +3

    I just clicked because your spoon has a toupee on it!!

  • @nanfersnachez976
    @nanfersnachez976 18 วันที่ผ่านมา

    ADOBO GAINS! 🔥🔥🔥💯

  • @agaba5500
    @agaba5500 15 วันที่ผ่านมา

    nice knives. i like the technique of grating garlic onto the bench scraper. but as a white guy i could never see myself adding fish sauce to steak...

    • @patty.plates
      @patty.plates  15 วันที่ผ่านมา +1

      Fish sauce and beef go really well together, been done a lot in many SE asian cuisines! Give it a shot

  • @GattlingCombo
    @GattlingCombo 24 วันที่ผ่านมา

    I definetely wouldnt call these lazy recipes but I want to try a few anyway.

  • @blahblahgdp
    @blahblahgdp 16 วันที่ผ่านมา

    The way i cook adobo at home, can be done in under an hour

  • @porucznikfachowca
    @porucznikfachowca 4 วันที่ผ่านมา

    Where did you get the knife? Looks dope af

    • @patty.plates
      @patty.plates  4 วันที่ผ่านมา

      Red handle one is a harayuki tatakatan 240mm gyuto. Aogami super steel

    • @porucznikfachowca
      @porucznikfachowca 4 วันที่ผ่านมา

      @@patty.plates Thanks

  • @watsolloko_7763
    @watsolloko_7763 24 วันที่ผ่านมา

    Do you have a link to the wok you use?

    • @patty.plates
      @patty.plates  24 วันที่ผ่านมา

      I got it at a thrift store. No brand on it, just an old carbon steel wok that I restored

  • @smogs51
    @smogs51 16 วันที่ผ่านมา

    what subsitutes can i use for the alcohol?

    • @talareese580
      @talareese580 16 วันที่ผ่านมา

      Try adding half the amount of rice vinegar instead.

  • @robumizu
    @robumizu 19 วันที่ผ่านมา

    Where did you get cooking weight for the chicken?

    • @patty.plates
      @patty.plates  19 วันที่ผ่านมา

      They are chefs press by bruce hill

  • @gabzz16
    @gabzz16 3 วันที่ผ่านมา

    What's that thing he used at 4:40 to press the chicken?

    • @patty.plates
      @patty.plates  3 วันที่ผ่านมา +1

      Chefs press by bruce hill

    • @gabzz16
      @gabzz16 3 วันที่ผ่านมา

      @@patty.plates thank you.

  • @eeeeeeeeee10
    @eeeeeeeeee10 16 วันที่ผ่านมา

    Making the vegan versions might get the book

    • @chikahitorochill3853
      @chikahitorochill3853 13 วันที่ผ่านมา +1

      Vegan version? 😂

    • @eeeeeeeeee10
      @eeeeeeeeee10 13 วันที่ผ่านมา

      @@chikahitorochill3853 yeah, might want to loosen that going scarf around your neck it’s restricting the blood flow to your brain 😂

    • @chikahitorochill3853
      @chikahitorochill3853 13 วันที่ผ่านมา

      @@eeeeeeeeee10 Wow you really thought you were clever huh? But that's a typical vegan for you lmao

    • @chikahitorochill3853
      @chikahitorochill3853 13 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@eeeeeeeeee10 Naah I'm good,unlike you vegans we ain't that weak 😂

    • @eeeeeeeeee10
      @eeeeeeeeee10 13 วันที่ผ่านมา

      @@chikahitorochill3853 don’t start beef with me bro! I won that. Haha

  • @rsbah
    @rsbah 24 วันที่ผ่านมา +1

    intro states they aren't going to waste your time...proceeds with a 30 second advertisement.....

  • @infinitesunshine369
    @infinitesunshine369 หลายเดือนก่อน

    1 suggestion Never add honey in hot(heat) recipes, It becomes poisonous💐
    All the recipes are awesome ☮️

    • @abididubidi7815
      @abididubidi7815 26 วันที่ผ่านมา

      I don't think that's quite true, however honey does lose its health benefits when cooked.

  • @Hai43561
    @Hai43561 27 วันที่ผ่านมา

    Not sure what I did wrong but the steak bites were way too salty

    • @VeryEvilGM
      @VeryEvilGM 25 วันที่ผ่านมา

      Did you use garlic salt or garlic powder? Onion salt or onion powder?

    • @Hai43561
      @Hai43561 25 วันที่ผ่านมา

      @@VeryEvilGM both powders

    • @patty.plates
      @patty.plates  24 วันที่ผ่านมา

      Try tasting the spice mix before applying to the steak, also could be that you were a little heavy-handed with the fish sauce at the end. Steak usually is quite difficult to oversalt

  • @theponcerobloxcrew01
    @theponcerobloxcrew01 หลายเดือนก่อน +1

    first😮😊

  • @Faisal-hi7ln
    @Faisal-hi7ln 18 วันที่ผ่านมา

    wait he's really cute

  • @rutraimk
    @rutraimk 29 วันที่ผ่านมา +68

    Hello, Patrick! I just wondered whether you might need an editor for short form videos like Instagram Reels, TikToks, TH-cam Shorts. I’d love to stage in your team. I’m really passionate about cooking and I want to strive in that sphere, that’s why I’ll try my best to do anything possible in order to improve the quality of content. I’m open to learning and trying new things. So please tell me what you think, and thanks for everything. I love your videos!

    • @patty.plates
      @patty.plates  18 วันที่ผ่านมา +29

      hey! appreciate you reaching out, unfortunately I'm not at the point where I have enough work or capital to hire an editor. If I ever do, I"ll be sure to reach out

    • @radiantveggies9348
      @radiantveggies9348 17 วันที่ผ่านมา +6

      ​@@patty.plates capital? You're pro capitalism? 😡

    • @chikahitorochill3853
      @chikahitorochill3853 13 วันที่ผ่านมา

      ​@@radiantveggies9348 socialist detected lmao

    • @huzafah
      @huzafah 5 วันที่ผ่านมา

      Dumbass ​@@radiantveggies9348