Por fin he encontrado esta RECETA! La MEJOR tarta de calabaza - pumpkin pie! Se deshace en la boca

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Receta de tarta de calabaza o pumpkin pie que estuve buscando hace tiempo y por fin la encontré. Se diferencia de las otras por ser mas cremosa y untuosa al paladar. También su sabor es muy delicado y redondo. Una receta de otoño perfecta para aprovechar calabaza y para inundar el hogar con el inconfundible toque otoñal de especias y aromas.
    Y este es mi penúltimo vídeo, cerdo a la barbacoa chino: • Lo hago desde hace año...
    Ingredientes:
    Masa
    200 g de harina
    35 g de azúcar
    1 cdta de polvos de hornear
    1 yema
    1 cds de zumo de limón
    100 g de mantequilla
    Relleno
    700 g de calabaza ya pelada
    200 g de queso tipo philadelphia
    1 cdta de canela en polvo
    1 sobre de azúcar de vainilla de 8 g
    1/4 cdta de nuez moscada
    55-85 g de azúcar (mas azúcar, más dulce)
    2 cm de jengibre fresco
    ralladura de 1 limón
    3 huevos
    ➢Suscribete al canal: bit.ly/2HqCtC8
    Gracias por ver, confiar y cocinar conmigo! Comparte este video con tus familiares y amigos. Y gracias por tus comentarios, aunque no siempre los puedo contestar los leo con mucho :)
    ➢Mi tamiz: amzn.to/2mu5NzH
    ➢Placa de inducción: bit.ly/iknobit...
    ➢ Horno: bit.ly/hlb860p06
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ความคิดเห็น • 1.7K

  • @Carolina-hs3qy
    @Carolina-hs3qy 3 ปีที่แล้ว +326

    Eres espectacular!!! No hay receta tuya que no me haya resultado, todas perfectas y muy bien explicadas. Saludos desde Chile 🇨🇱

    • @emeoeneesee
      @emeoeneesee 3 ปีที่แล้ว +16

      También soy de Chile y opino igual! Todas mas recetas son bien explicadas y originales, me encantan y también me han quedo muy buenas🤗

    • @Joaquin.Kerbs.96
      @Joaquin.Kerbs.96 3 ปีที่แล้ว +8

      Otro compatriota por acá, viendo cómo me saldrá esta, confío en que bien

    • @ericriquelme9202
      @ericriquelme9202 3 ปีที่แล้ว +7

      Hola, soy Otro, otro chileno. ¿Hicieron la tarta con zapallo normal ¿no. Saludos, compipas

    • @anamariasolla1087
      @anamariasolla1087 3 ปีที่แล้ว

      La reveta

    • @Carolina-hs3qy
      @Carolina-hs3qy 3 ปีที่แล้ว +8

      @@ericriquelme9202 la haré el fin de semana 😅 pero compré zapallo normal , el común, de todo uso jajaj broma! Zapallo Camote ese compré y creo que funcionará bien, te recomiendo que al molerlo lo pases por colador para evitar hilachas… Saludos Compatriotas 🇨🇱

  • @miafermin763
    @miafermin763 2 ปีที่แล้ว +66

    La hice, sin embargo creo que los huevos que use eran muy grandes, porque me quedó la masa muy suave y blanda, tuve que agregarle más harina. Segundo: la mezcla del relleno también me quedó un poco aguada, otra vez vuelvo a creer que fue por la cantidad de huevos, ya que siento que eran más grandes que medianos. Me tocó hornear la tarta por 95 minutos, pero eso sí, el resultado fue asombroso!! Me encantó!! Se las recomiendo, solo tengan cuidado de no cometer mis mismos errores. Eres la mejor Esbieta. Tus recetas son infalibles. Muchas gracias por compartirnos tus conocimientos ✨🤗😘🙏🏼

    • @narlymahechaarevalo2848
      @narlymahechaarevalo2848 ปีที่แล้ว

      La intentaré..gracias por tu recomendación eres muy amable

    • @TheFigaro666
      @TheFigaro666 11 หลายเดือนก่อน +13

      a mi me ha pasado algo similar con este tipo de tarta, pero lo que hago es que despues de una hora en el horno, si el relleno no esta completamente cuajado, apago el horno y dejo que se enfrie dentro del horno por unos 45 minutos mas o menos, de esa forma se termina de cocinar y cuajar completamente

    • @domingaadorno8538
      @domingaadorno8538 11 หลายเดือนก่อน

      no siempre coincide,debemos experimentar

    • @rosaaraya6713
      @rosaaraya6713 11 หลายเดือนก่อน +1

      Busque la receta. Porque mi nieta. Me pidió que se la hicier

    • @edithgarcia1241
      @edithgarcia1241 11 หลายเดือนก่อน

      Me encanta tus recetas las que he realizado me salen geniales hoy realicé este pay y me encanto. 😊gracias por tu talento en la manera que explicas

  • @fabiolagarcia1585
    @fabiolagarcia1585 2 ปีที่แล้ว +192

    El tip que les comparto al hacer ésta tarta es que metan al horno 1ro la base 10 minutos aproximadamente (pinchar con tenedor) y el resultado será aún más espectacular!!!, Quedará crujiente.

    • @etelvinaflores9006
      @etelvinaflores9006 ปีที่แล้ว +6

      Así es ..para que la humedad del relleno,no remoje el pan.

    • @mercedesvlos
      @mercedesvlos ปีที่แล้ว +6

      No, esa masa tiene que quedar suave

    • @kathy.smart_knits
      @kathy.smart_knits ปีที่แล้ว

      Gracias por el tip

    • @marlyxiomarainestroza8387
      @marlyxiomarainestroza8387 11 หลายเดือนก่อน +1

      Como se desmolda sin que se desmorone?

    • @pilargomez5520
      @pilargomez5520 10 หลายเดือนก่อน +6

      Hola, yo la he hecho y no se pega en el molde. Primero deja que se enfríe por completo, eso hace que la base quede firme y se puede sacar fácilmente. Inclinas un poco el molde, verás que se desprende y con la mano la tomas de la base con cuidado para pasarla a un plato. 👍🏼

  • @andreamaturana4363
    @andreamaturana4363 3 ปีที่แล้ว +215

    La hice. Es extradeliciosa. Sustituí el queso crema por ricotta hecha en casa con leche sin lactosa. Éxito total, gracias Esbieta!

    • @kristalinaarveras5701
      @kristalinaarveras5701 2 ปีที่แล้ว +3

      Excelente recomendación

    • @Gemma14
      @Gemma14 ปีที่แล้ว +1

      ¡Hola! ¿Cuánto de ricota usaste para reemplazar el queso?

    • @andreamaturana4363
      @andreamaturana4363 ปีที่แล้ว +5

      @@Gemma14 la misma cantidad!

    • @NostalgiaEdits111
      @NostalgiaEdits111 11 หลายเดือนก่อน

      A qué sabe exactamente?

  • @meparto4
    @meparto4 3 ปีที่แล้ว +109

    El sábado estoy sola, pondré la chimenea (con poca leña) bossa-nova de fondo y haré esta tarta en tu honor para disfrutar en la noche con mi familia! Muchas gracias Esbieta!!

    • @Vaniapsyche
      @Vaniapsyche 2 ปีที่แล้ว +2

      Buena música! Jejejeje amo bossa nova, porque nací allá en Brasil, aunque que me fui del país en 2012.
      Saludos!

    • @janethalaniz4156
      @janethalaniz4156 2 ปีที่แล้ว +3

      Hola Esbieta
      Te saludo de guatemala
      Me encanta tus recetas
      Me gustaría
      Que me compartas que tipo de arina usas para hacer panetone

    • @anagutierrez2161
      @anagutierrez2161 2 ปีที่แล้ว

      🤭🤭🤭🤭🤭🎼🎵🎶🎵🎶🎵🎶 🥧🍷🎃

  • @noemisaymo6314
    @noemisaymo6314 2 ปีที่แล้ว +57

    La manera tan elegante de describir tus recetas me encanta, una delicadeza al narrar los sabores y texturas es tan especial, que invita a realizar las recetas tal cual las describes. 💖

    • @Alegria01Lea
      @Alegria01Lea ปีที่แล้ว +1

      Quedó exquisita, mi esposo m pidió comprar calabaza antes d q pase la temporada, para hacerla de nuevo; porque la hice para festejar un cumpleaños. Obviamente se acabó pronto.

  • @petramsp
    @petramsp 3 ปีที่แล้ว +28

    Cada día aprendo más de tus recetas y disfruto mucho tus comentarios. Tengo muchas expectativas para navidad. Saludos desde Venezuela!

  • @LauraGarcia-jd8tx
    @LauraGarcia-jd8tx 3 ปีที่แล้ว +19

    Es el típico postre que sé que me va a gustar. Yo sí pondría clavo molido, como la tarta de zanahoria.
    Gracias por compartir 😘

  • @Jhankiel
    @Jhankiel 3 ปีที่แล้ว +472

    Esbieta pudo conseguir la receta perfecta del pastel de calabaza con todos los ingredientes y forma de prepararla y siempre comparte con sus seguidores de TH-cam los secretos de sus recetas de cocina.. Muchos saludos desde Venezuela 👍

    • @mariarodriguezrodriguez8151
      @mariarodriguezrodriguez8151 2 ปีที่แล้ว +3

      @@lo

    • @miriamfederico3096
      @miriamfederico3096 2 ปีที่แล้ว +11

      Así es, es compartida. Cosa que muchos no lo hacen.👍🏻 Se agradece Esbieta.

    • @carmenmariaportillopolanco1271
      @carmenmariaportillopolanco1271 2 ปีที่แล้ว +20

      Gabriel, es que de eso se trata, de dar recetas reales y veraces.
      Si no para que suscribirnos.?

    • @Jhankiel
      @Jhankiel 2 ปีที่แล้ว +9

      @@carmenmariaportillopolanco1271 exacto.. Por eso es q Esbieta tiene tantos seguidores 😃

    • @Smgs-ue7tj
      @Smgs-ue7tj 2 ปีที่แล้ว +6

      @@carmenmariaportillopolanco1271 por supuesto, de eso se trata un canal de TH-cam de recetas, si no para qué

  • @juanarivas7981
    @juanarivas7981 2 ปีที่แล้ว +14

    Esbieta me encanta como nos platicas ,,tienes una voz que transmites paz. Tranquilidad,,eres un remanso de paz 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

  • @CocinaconlaAbuela
    @CocinaconlaAbuela 3 ปีที่แล้ว +44

    😋
    que rico 😋
    😋
    😋

  • @carmenrobayna4187
    @carmenrobayna4187 2 ปีที่แล้ว +24

    Lo que más me gusta de Esbieta es el final, cuando prueba todo lo que hace y las caras que pone, cómo disfruta...bien por ti!

  • @mariaadaortiz9391
    @mariaadaortiz9391 3 ปีที่แล้ว +50

    Todas sus recetas son espectaculares, exquisitas! Y lo que también me encanta es cuando prueba, ai Dios mio, eres una dulzura de persona! 😍🥰 Saludos desde San Pablo-Brasil 🇧🇷🌹.

    • @olgapelaez5923
      @olgapelaez5923 2 ปีที่แล้ว

      Esbieta. Eres toda una. Maestra!!! Cómo se ve que has viajado mucho y nos traes siempre recetas innovadoras y fantasticas!!

  • @brx86
    @brx86 2 ปีที่แล้ว +8

    El mejor momento 8:53 !!!! Ese "Dios" jajajajaja...por favor, me estoy partiendo de risa...te ha salido tan de dentro!!! Muy fan!

  • @elvis5245
    @elvis5245 3 ปีที่แล้ว +90

    Hola Esbieta. 🖐️
    Cada vídeo te superas, "eres un sol", estaré muy pendiente de tí en Navidades, a ver si nos sorprendes con algo diferente, facil y muy rico..😋
    Saludos desde Gran Canaria. 😇

    • @elvaromero8669
      @elvaromero8669 3 ปีที่แล้ว +4

      Yo también Esbieta,espero para Navidad,platos ricos,fáciles,con calabaza,dulces y salados,aquí en mi país Argentina es verano para esa fecha y vendrían bien platos con calabazas,livianos,ricos y fáciles. Un abrazo .

    • @gloriakadar3288
      @gloriakadar3288 3 ปีที่แล้ว +3

      zumo de limon es jugo del limon?

    • @pilip8161
      @pilip8161 3 ปีที่แล้ว +2

      @@gloriakadar3288
      Sí.... Lo exprimió con la mano. Te fijaste..?

    • @silviahernandez5108
      @silviahernandez5108 3 ปีที่แล้ว +2

      @@gloriakadar3288 por supuesto 🧐

    • @wadahernandez468
      @wadahernandez468 2 ปีที่แล้ว +1

      Me encanta todo lo que cocinas y más me gusta verte saborear tu platillo. Bendiciones desde sur de Veracruz México.

  • @rociohernandez9673
    @rociohernandez9673 2 ปีที่แล้ว +13

    Gracias por compartir tus secretos, aconsejar y brindarnos tantas recetas ricas y bien explicadas 🤩💜
    Te amamos 🎃

  • @leticiam.corichi9053
    @leticiam.corichi9053 3 ปีที่แล้ว +32

    De mis maestras favoritas, Esbieta es excelente 🎊🎉👏👏👏

    • @davidalonso1230
      @davidalonso1230 3 ปีที่แล้ว +1

      Se ve riquisima ! Esbieta eres genial saludos desde Dinamarca 🇩🇰🇩🇰🇩🇰

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez 2 ปีที่แล้ว +11

    *Me encanta la tarta de calabaza, es muy sana. La receta es excelente, Esbieta.* 👌

  • @Febolo
    @Febolo 3 ปีที่แล้ว +16

    Esbieta, ¡mil gracias! Esperé una receta tuya de tarta de calabaza por mucho tiempo. Tiene una pinta incomparable. Seguro que la preparo. Feliz domingo.

  • @xacobea2122
    @xacobea2122 2 ปีที่แล้ว +5

    La he hecho y es una fantasía....riquisima . Muy buen video todo muy bien explicado.😉👌un 10

  • @carmenmariaportillopolanco1271
    @carmenmariaportillopolanco1271 3 ปีที่แล้ว +103

    Minuto 1.06 hablando de la calabaza: "es así redonda"
    Esbieta, eres la mejor, tanto que cuando quiero hacer algo nuevo busco alguna receta tuya, porque siguiendo los pasos exactamente como lo haces tú, no hay temor alguno de fallar.
    Eres perfecta 🤩👌🤩👌🤩🤩

    • @rosamercedesmelgarlopez2701
      @rosamercedesmelgarlopez2701 3 ปีที่แล้ว +4

      Que fans tan estudiosa eres!!
      Es que ella es así, se deja querer muy fácil verla y oírla y sentirla en su esplendor de verla probar sus propias creaciones
      ella es de un dulce que no empalaga!
      Mesurada educada gentil amorosa inteligente y como cereza de la torta
      es tremendamente preciosa 💖
      Es la mejor youtuber!!!

    • @elenafidhel4848
      @elenafidhel4848 3 ปีที่แล้ว

      @@rosamercedesmelgarlopez2701 ĺ

    • @Reynita.45
      @Reynita.45 3 ปีที่แล้ว +4

      Bueno Esque también hay calabazas que no son redondas y si tienen oye sabor

    • @fannyveliz157
      @fannyveliz157 2 ปีที่แล้ว +2

      Es que hay calabazas de forma alargada como la Butternut. Son muy ricas también.

    • @asf9096
      @asf9096 11 หลายเดือนก่อน

      Se puede hacer con la calabaza cacahuete?

  • @rebecahazelgrove
    @rebecahazelgrove 2 ปีที่แล้ว +11

    Que tarta más maravillosa!!! Eres una artista Esbieta,te llevas de calle a todos los masterchefes mediáticos que van sobraos, con tu buen hacer sin darte ni importancia,vales mucho más que todos juntos!! Esta tarta cae el fin de semana!😋😋😋😋😋

  • @marla1241
    @marla1241 3 ปีที่แล้ว +18

    Me encanta el pie de calabaza… siempre espero el otoño para inaugurarlo con uno de estos postres.
    Y si nos compartes algunas otras recetas con calabaza seguro intentaré hacerlas. Gracias.

  • @MrVickto12
    @MrVickto12 10 หลายเดือนก่อน +1

    PORQUE NO TIENE SUBTITULOS Tendría más likes pero no ayuda a personas sordas

  • @blagocar5626
    @blagocar5626 3 ปีที่แล้ว +11

    Me encantas, eres sencillmente maravillosa. Tanto como sencilla y modesta.
    Felicitaciones por todas tus recetas.
    Son geniales como tú.
    Un abrazo.

  • @rowquerpaz8265
    @rowquerpaz8265 ปีที่แล้ว +1

    6:45 - Aquí tal vez quisiste decir: "hasta obtener una *mezcla* homogénea" en lugar de masa.

  • @lauramendez8196
    @lauramendez8196 3 ปีที่แล้ว +16

    Que ricooo. Si el queso Philadelphia y la calabaza son una combinación perfecta. Yo lo como al puré de calabaza con Philadelphia y queda riquísimo, incluso ese puré dentro de una omelette... 🤤

    • @elvirasoto8078
      @elvirasoto8078 3 ปีที่แล้ว +2

      Qué rico!!! Se me antojó... 😋

    • @pilip8161
      @pilip8161 3 ปีที่แล้ว +1

      Tal cual lo trituraba y batía todo en el bol. Ya parecía un puré de calabaza. Y claro, calabaza y queso crema o Philadelphia casan muy bien.
      Igual qué con calacacín para el puré...El queso...Mmmm

    • @rosamercedesmelgarlopez2701
      @rosamercedesmelgarlopez2701 3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Laura con omelet!
      Lo probaré gracias 🙂

    • @franciscalarenacastineiras224
      @franciscalarenacastineiras224 3 ปีที่แล้ว +2

      Otra idea estupenda

    • @elizabethrodri5127
      @elizabethrodri5127 3 ปีที่แล้ว +1

      Dentro de un omellete buena idea .gracias amiga .

  • @danielaochoadiaz2364
    @danielaochoadiaz2364 2 ปีที่แล้ว +10

    Hice esta tarta este fin de semana y salió deliciosa!! Mis invitadas quedaron encantadas! Gracias!!!! 🤗

  • @silviahernandez5108
    @silviahernandez5108 3 ปีที่แล้ว +11

    Querida Esvieta, eres un sol , me encantan todas tus recetas, y además eres simpática, amorosa, y lo que estamos esperando todos la probadita, eres única .
    Besitos de chile 🇨🇱 y Australia 🇦🇺

  • @davidmiranda279
    @davidmiranda279 2 ปีที่แล้ว +1

    Tengo una pregunta, en mi familia no les gusta para nada el huevo, cómo puedo suplir el huevo en la receta??? Agradezco la información

  • @lralvareable
    @lralvareable 3 ปีที่แล้ว +26

    Yo hago un bizcocho de calabaza muy cremoso pero tarta de queso con calabaza no lo conocía 🥰

    • @mabeldiaz8548
      @mabeldiaz8548 3 ปีที่แล้ว +3

      Una delicia!!!! Gracias

    • @magdalenarodriguez4558
      @magdalenarodriguez4558 3 ปีที่แล้ว +7

      Comparte tu receta por favor

    • @mgamalu
      @mgamalu 3 ปีที่แล้ว +4

      A mi me gustaría tu receta de niña comía una muy cremosa en el comedor escolar y nunca he podido hacer una tan cremosa. Podrias compartir tu receta?

    • @joanfrancescverduverdu2952
      @joanfrancescverduverdu2952 3 ปีที่แล้ว +3

      laura comparte la receta de bizcocho de calabaza, porfa.

    • @lralvareable
      @lralvareable 3 ปีที่แล้ว +4

      Perdonad chicos, no vi vuestros mensajes hasta ahora, ... sin problemas os digo; @Esbieta espero que no te moleste mucho ...
      Por cada huevo: 250gr de calabaza ya cocida y escurrida, 100gr de azúcar, 100gr de harina todo uso, 7gr levadura química (tipo Royal), 62.5gr de aceite de girasol o AOVE.
      mezclar por un lado los ingredientes húmedos y por otro los secos, luego añadir poco a poco a los húmedos los secos, mezclar muy bien; engrasar un molde y al horno placa arriba y abajo a 180ºC unos 45 min, en la freidora de aire sería a 170ºC unos 35 minutos, ambos precalentados (el horno precalentar 20 min y la freidora 3-5 min); evidentemente a menos cantidad se hacen antes, ese tiempo es para 4 huevos, así que hay que controlar bien con una brocheta de madera o una aguja de punto si se ha cocido bien, para ello debes pinchar y salir seca.
      Dejar enfriar y por encima yo le pongo azúcar impalpable o glas con canela; cuando esté fría estará para comer, aunque caliente también está muy rica.
      Espero que os guste, yo en cuanto compre calabaza haré la de Esbieta, sus recetas me salen siempre perfectas a la primera, toda una delicia la verdad :)

  • @MRFRAPE10
    @MRFRAPE10 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Esbieta. Sigo, con verdadero interés, las recetas que ofreces. Quiero sugerirte que, cuando debas agregar huevos a tus recetas, no lo hagas directamente, ya que si el huevo tiene coágulos de sangre o está en mal estado, puedes desperdiciar los ingredientes que ya tienes en el recipiente.

  • @arielcrea288
    @arielcrea288 3 ปีที่แล้ว +12

    muy novedosa, muy buenas ideas para ir variando. Me gustaria receta de lemon pie saludos

  • @dennisocampo
    @dennisocampo 3 ปีที่แล้ว +5

    Me complació con esta receta, hace mucho te la había pedido en lo comentarios de los bollos de calabaza, voy a hacerla porque la verdad luce de lujo. Y sí, me gustan las recetas con calabaza, es una fruta muy versátil y deliciosa. Sin duda el canal de Esbieta nos sorprende a todos porque mezcla la ricura de los platos con el cariño y amor por la cocina. GRACIAS ESBIETA,

  • @chabelitatrejo9663
    @chabelitatrejo9663 3 ปีที่แล้ว +70

    Se ve que quedo muy rica. Pero creo que gran parte del resultado es el cuidado, paciencia y hasta diria respeto con que manejas los ingredientes. Es muy agradable ver tus vídeos. En casa de mis abuelos y mi mamá, se acostumbraba en estan fechas un plato de calabaza hervida con canela y piloncillo, para cualquier hora del día como tentempie y si era para desayunar, en un plato con trozos pequeñitos y leche fresca era una delicia.

    • @pilip8161
      @pilip8161 3 ปีที่แล้ว +1

      Cierto....Pone amor y cariño. Se le nota cuándo maneja ingredientes, los prepara y hasta cuándo lo prueba...!!
      Rica receta la qué comentas. De dónde es?
      Piloncillo es panela..?
      Y los trozos de calabaza con leche son hervidos y mezclados con la leche o cómo..? Saludos

    • @chabelitatrejo9663
      @chabelitatrejo9663 3 ปีที่แล้ว

      @@pilip8161 sipirilip, creo en Sudamérica se conoce como panela, pero en México es piloncillo. Y si al servirlo en el plato, mi madre peocuraba que los trozos de calabaza fueran pequeños y sin cáscara; para que al comerlo los niños crearan un pure martajado con la calabaza y leche tibia. 😊

    • @franciscalarenacastineiras224
      @franciscalarenacastineiras224 3 ปีที่แล้ว +2

      @@chabelitatrejo9663 me encanta saber costumbres y recetas de otros países para copiar las que me gustan

    • @pilip8161
      @pilip8161 3 ปีที่แล้ว

      @xiomara arias
      Qué rico suena amiga... Ya tiene sabor dulce la calabaza, pues con azúcar, canela y leche....Mmmm
      Gracias. Salud y saludos 😷👍🏼

    • @chabelitatrejo9663
      @chabelitatrejo9663 3 ปีที่แล้ว +3

      @@franciscalarenacastineiras224q
      Que bien! a mi también me gusta aorender de los demas y creo que es para esto, que deberían serbir las redes, para enriquecer nuestra vida.

  • @enlacocinaconmarco
    @enlacocinaconmarco 2 ปีที่แล้ว +23

    Me encanta la calabaza! La voy a probar 🎃

  • @raapharincon
    @raapharincon 3 ปีที่แล้ว +6

    Desde la Descripción que nos dió Usted al inicio sabía que iba a quedar espectacular y al momento que la degustó, no quedó la menor duda de los resultados. Gracias Esbieta.
    Saludos desde Tuxtla Gutiérrez; Chiapas. México.
    👋🏼😉👍🏼🌹

  • @conchacoserria1877
    @conchacoserria1877 2 ปีที่แล้ว +3

    Magnificas siempre todas tus recetas!!!❤️
    No tires las pipas de calabaza ya que tienen muchas propiedades: omega 3, vitaminas y minerales, efecto antiinflamatorio, ayuda a combatir la osteoporosis, ...se dejan secar y se consumen crudas.
    Un saludo.

    • @Romidear
      @Romidear 2 ปีที่แล้ว

      Quien tiraría las semillas?

  • @israelcastro8436
    @israelcastro8436 3 ปีที่แล้ว +45

    Saludos Esbieta. Tengo más de 30 años trabajando, panadería y pastelería en mi patria Venezuela, pero todas sus recetas son espectaculares, Dios la bendiga 🙏💖 a usted y a su familia, amen 💕🙏 primera receta de torta de calabaza, que me deja sin palabras, WoW, la Felicito, por ser excelente maestra,👋✌️👍💯👍💖🌹

  • @CocinaaFuegoLento
    @CocinaaFuegoLento 3 ปีที่แล้ว +1

    TE APETECE UNA SONRISA❓❓CHISTE MUYYYYY GRACIOSO‼🤣🤣🤣- Disculpe, mi sopa tiene un pelo…- Ah, es un cabello de Ángel.- ¿De ángel?- Si, Ángel, el cocinero.
    Gracias por tu canal🙏🙏me encantan tus recetas 😋😋😋Te deseo un gran día❤❤❤🌷🌷

  • @jesicaguerrero2932
    @jesicaguerrero2932 3 ปีที่แล้ว +23

    Esbieta ERES LA MEJOR!!
    Ya hice varias recetas tuyas y son deliciosas, y está no la excepción se ve súper ricaaaa!!!.
    GRACIAS HERMOSA!!!
    Saludos desde la CDMX!!
    🙋😘🇲🇽💕🌹

  • @margaritacardenas9612
    @margaritacardenas9612 3 ปีที่แล้ว +4

    Eres the best chef felicitaciones la pondré en práctica en las próximas fechas de acción de gracias .🇺🇸......👏👏👏🌹

  • @luiz.Arroyo
    @luiz.Arroyo 3 ปีที่แล้ว +4

    Que torta!!! No hablo espanhol, pero, aqui en Brasil calabaza lamamos: abóbora. Tentarei fazer! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍

  • @fernandoadriantorrijossuar4807
    @fernandoadriantorrijossuar4807 9 หลายเดือนก่อน +2

    La hice y si sabe tan bien como huele... mmmm... éxito total. Mañana la pruebo. Sustituí algunas cosas según lo que tenía. La harina que empleé es de fuerza. Parte de mantequilla y parte de manteca de cerdo para la masa brisé. Esencia de vainilla. Poco queso crema y un brik de nata de cocinar

  • @ChefTatianaScavino
    @ChefTatianaScavino 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola Esbieta te felicito!!! Me gustan mucho tus recetas… este Pye de Calabaza se ve buenísimo!! Que sigan los éxitos !!!!

  • @paulanunez6035
    @paulanunez6035 10 หลายเดือนก่อน +1

    En ves de queso giladelphia puedo usar queso crema normal?, es que donde vivo es muy caro.

  • @mianxd1649
    @mianxd1649 2 ปีที่แล้ว +5

    Me encantan tus recetas, y todas me resultan esquisitas. Felicitaciones Esbieta sigue con ese carisma que te caracteriza, sos genial

  • @cristinacristina468
    @cristinacristina468 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hola Esbieta es posible hacer esta receta con harina de otro tipo? Integral p.e. o de almendras?

  • @maritzalagos3177
    @maritzalagos3177 2 ปีที่แล้ว +3

    Esbieta desde Chile 🇨🇱 un abrazo y muchas bendiciones eres una persona muy agradable y dulce.. Gracias por tus recetas.. Son maravillosas.. 🌹🌹🤗🏡🙏

  • @davidlinares4949
    @davidlinares4949 3 ปีที่แล้ว +17

    Me encantó el momento cuando la pruebas y dices : DIOSSSS!

  • @anagabrielaramos1800
    @anagabrielaramos1800 3 ปีที่แล้ว +4

    Delicioso. Ya extrañaba tu reacción al probar. Pregunta: puedo usar requesón en lugar del queso crema??? Saludos desde Guatemala

  • @ceciliagiraldoarango9662
    @ceciliagiraldoarango9662 ปีที่แล้ว +1

    La persona que la quiera hacer, que no tenga miedo de hacerla, le aseguro que va a la fija.

  • @lourdesanaya3864
    @lourdesanaya3864 2 ปีที่แล้ว +4

    Se me hizo agua la boca.
    Jesús te bendiga desde México 😇🇲🇽💟

  • @mandoresu5041
    @mandoresu5041 11 หลายเดือนก่อน +1

    La acabo de hacer y la base en forma de bola se desmoronaba y no me da para recurbrir todo, veremos como sale aun así.

  • @mariaalejandravasquezgemin8962
    @mariaalejandravasquezgemin8962 2 ปีที่แล้ว +36

    Enfatizó, amo el momento en que ella misma disfruta lo que prepara, me motiva a seguir la receta que paso a paso y de manera tan fina nos comparte. Felicitaciones y gracias, querida Esbieta.

    • @RedMageJMD
      @RedMageJMD 2 ปีที่แล้ว +3

      Pues yo todavía me acuerdo de un vídeo, en pleno confinamiento, en el que la pobre no probó la receta ante la cámara porque un iluminad@ le dijo que tenía que salir con mascarilla para dar ejemplo, y que no le gustaba verla probar la comida (me voy a ahorrar los calificativos...)

    • @anagutierrez2161
      @anagutierrez2161 2 ปีที่แล้ว

      @@RedMageJMD , de que planeta vendría ese iluminad@ 🤔😂. Saludos 🤗

    • @carmenruiz5493
      @carmenruiz5493 ปีที่แล้ว

      Perdonar mi opinión. A mi me parece que la forma, el orden las aclaraciones al detalle y usando pocas palabras pero precisas, la limpieza, son extraordinarias. Pero no es necesario, a mi entender, que lo pruebe de esa manera, no me parece adecuado. Con cortar para que se vea como queda, es suficiente. Un abrazo Esbieta. No quiero molestarla.

  • @rinconmoscotejennypher1cv580
    @rinconmoscotejennypher1cv580 2 ปีที่แล้ว +6

    Ya es la segunda vez que la hago ! Es riquísima :3

  • @alfredopascualelche
    @alfredopascualelche 3 ปีที่แล้ว +4

    Hola, Esbieta! Solo paso por aquí para decirte que hoy he hecho la tarta y es… espectacular!!

  • @luissilva-qg4ob
    @luissilva-qg4ob ปีที่แล้ว +1

    buena super...ahora hacer una para diabeticos..adios...

  • @conchiiglesias8900
    @conchiiglesias8900 3 ปีที่แล้ว +4

    Todas tus recetas me salen a la primera, espectaculares. Es que explicas claro y sencillo. Genial todo lo que haces. Enhorabuena.

  • @cristinazuniga4267
    @cristinazuniga4267 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchísimas felicidades Esbieta 😋 nos has dejado con la boca vierta con tu tarta de 10 muchas felicidades con esa tarta se ve muy fina y escquisita sedesase en la boca Gracias

  • @fabianamendez8834
    @fabianamendez8834 3 ปีที่แล้ว +4

    Excelente como todas sus recetas!!! 👏👏👏Cariños desde México 🇲🇽

  • @mariaalanis4437
    @mariaalanis4437 3 ปีที่แล้ว +2

    Me encantan tus recetas y tú forma de explicarlas. Acá en México es tiempo de cosecha de calabaza y me encanta pero solo la hago en dulce ahora que vi está tarta la voy a preparar y hojalá prepares recetas saladas con este tipo de calabazas. Saludos desde Monterrey México

  • @regina6984
    @regina6984 3 ปีที่แล้ว +4

    No soy muy afecta a la calabaza 🎃 solo en tacha, pero tengo unos hijos y un espeso que les fascina, hasta el café con calabaza 🎃 que sale cada año en esta temporada, así que a preparar ese pay
    Gracias Esbetia! 🙏☺️🤗🙋‍♀️🍁

    • @paulcinoperu7563
      @paulcinoperu7563 3 ปีที่แล้ว

      Espeso le decimos acá a la gente pesada o que fastidia mucho... Creo que quisiste decir esposo xD Saludos desde Lima 🇵🇪

  • @julilinanatalia
    @julilinanatalia ปีที่แล้ว +2

    La hice!! después de mucho tiempo pero me animé y la preparé, quedó deliciosa, seguí paso a paso la receta y me encanto. Muchas gracias Esbieta.

  • @concepcionariadnagonzalez8129
    @concepcionariadnagonzalez8129 3 ปีที่แล้ว +10

    Quien no siente un relax oyendo la voz de esta mujer 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

  • @silviacoyac1576
    @silviacoyac1576 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola Esbieta muchas gracias por compartir sus recetas, me gustaría que también fueran "postres saludables" por los que no pueden consumir azúcares, harinas o gluten, gracias🌸

  • @lissetheleivaalarcon1517
    @lissetheleivaalarcon1517 2 ปีที่แล้ว +4

    Nunca he comido en mi vida se me antojó probarla y tu la haz subido que mejor regalo! 💖

  • @josesalas26xx76
    @josesalas26xx76 3 ปีที่แล้ว +1

    Esbieta me encantan tus recetas solo queria preguntarte cambiaria mucho el sabor si ultizo calabaza enlatada? Es que donde vivo no hay mucha variedad e calabazas

  • @Jebemy16
    @Jebemy16 3 ปีที่แล้ว +3

    Me fascina, sus recetas; ricas 🥧 y con la pasión que las explicas. Gracias Esbieta

  • @xiomaraballesteros4708
    @xiomaraballesteros4708 10 หลายเดือนก่อน +2

    Querida Esbieta,te cuento que no soy amante de la calabaza. pero tú con esa forma de describir lo delicioso que es está tarta, me animaste a probarla, así que me comprometo a hacerla y darle a mi familia algo diferente y sabroso. desde 🇻🇪con cariño.

  • @rebecavallejo3305
    @rebecavallejo3305 ปีที่แล้ว +3

    El año pasado hice esta receta y éxito total!!
    Este año la vuelvo hacer las veces que alcance ❤

  • @andreaandrea55s
    @andreaandrea55s 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente! la preparé y quedó perfecta, super deliciosa, y muy bien en las proporciones. Muchas gracias por compartir todo su conocimiento.

  • @juangueve
    @juangueve 3 ปีที่แล้ว +4

    Ese "dios" que sueltas al probar la tarta lo dice todo! 😄
    Este Halloween, ¡toca tarta de calabaza de Esbieta!

  • @carmenmota88
    @carmenmota88 ปีที่แล้ว +2

    Esbieta, hoy hice esta tarta y quedó deliciosa. Use requeson en lugar de queso. Untuosa, suave en realidad exquisita. Gracias por la receta!!

  • @laurenttina
    @laurenttina 2 ปีที่แล้ว +2

    Hoy la hice para celebrar la noche de Halloween! 🎃! Lástima que no pueda subir la foto aquí, me encantaría mostrártela, Esbieta! Gracias! 😘

  • @dianacolombia2011
    @dianacolombia2011 8 หลายเดือนก่อน +1

    La hice y quedó deliciosa. Muchas gracias por tus recetas y tu actitud 😊 Saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @arquifullpeniel3292
    @arquifullpeniel3292 2 ปีที่แล้ว +3

    Como siempre tan espontánea, auténtica y excelente en todo lo que cocina..😊

  • @olgatorresgarcia3065
    @olgatorresgarcia3065 3 ปีที่แล้ว +2

    Esbieta!!! Eres única cariño...Tus recetas son espectaculares todas... Y explicando todo con muchísimo detalle...Gracias por compartir tus conocimientos de toda la gastronomía de todo él Mundo 🌍.👏🏻👏🏻👏🏻👌👌👌🤙🏽🤙🏽🤙🏽🤙🏾.

  • @KarenMulhall
    @KarenMulhall 2 ปีที่แล้ว +3

    ¡Increíble! Por fin una receta usando una calabaza y no enlatada. Gracias reina.

  • @jakemate8856
    @jakemate8856 2 ปีที่แล้ว +2

    Saludos hermosa Esbieta y te hago de tu conocimiento que casi todas tus recetas las he hecho y el resultado ha sido de un 90% del resultado que tú obtienes. Pero lo que encanta es como degustas los postres que haces. Felicitaciones por esta receta de Pastel de Calabaza y un beso y un abrazo desde Cortázar Guanajuato, México.

  • @EduardoDeRosh
    @EduardoDeRosh 2 ปีที่แล้ว +7

    Hoy hice tu receta de este Pay y me ENCANTO, tuve que hacer tres porque en mi casa mi familia les encanto...

  • @Anne-el3su
    @Anne-el3su 2 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosas tus recetas son exactas. Gracias

  • @dayanaragutierrez5227
    @dayanaragutierrez5227 2 ปีที่แล้ว +11

    Hola Esbieta te cuento que hice tu tarta para el día de acción de gracias y fue todo un éxito, los americanos la aman o la odian literalmente y probaron la que hice con tu recta y quedaron fascinados uno de mis invitados odiaba el pumpkin pie y probó la que hice y no sólo la probó comió dos rebanadas y los norteamericanos conocen de pie y este les pareció el mejor de todos. Gracias por la receta

    • @ika73
      @ika73 ปีที่แล้ว

      a por 1111

  • @conchifernandezmarquinez6961
    @conchifernandezmarquinez6961 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres genial tus recetas me encantan gracias

  • @Chriis94
    @Chriis94 2 ปีที่แล้ว +3

    A Esbieta se ve que le gusto mucho la tarta 😋😋

  • @Computermansito
    @Computermansito 2 ปีที่แล้ว +2

    Preparé ésta receta el fin de semana y a mi familia le encantó, el relleno de calabaza con el queso crema queda entre espumoso y cremoso y la cantidad de azúcar está perfecto, no queda empalagoso; la base le da un saborcito muy delicioso como de galleta de mantequilla. Me encantó la receta les recomiendo que la preparen en ésta temporada. ¡¡Saludos desde México!!

    • @xm6359
      @xm6359 2 ปีที่แล้ว

      Una pregunta soy de Guatemala aquí hay guicoy amarillo puedo usar ese?

  • @blajamuja
    @blajamuja 3 ปีที่แล้ว +18

    Sviet, no tienes que complacer a todo el mundo poniéndote un cubre bocas o dejando de comer, en realidad, disfrutamos contigo cada bocado! ❤️
    Te agradecería mucho si esta vez nos regalas tu versión de la Torta Pancho o Sancho, muy popular en Rusia. 🤩 Gracias por todas tus recetas y saludos desde México! ❤️👏👏👏

  • @brunay50
    @brunay50 ปีที่แล้ว +2

    Hola Esbieta estuve buscando recetas de tarta de calabaza porque tengo un huerto y un compañero me regalo una calabaza e hice varias recetas y estaban buenas pero como la tuya ninguna es una receta espectacular y tu que lo explicas muy bien gracias por compartir estas recetas tan buenas

  • @FysSessions
    @FysSessions 3 ปีที่แล้ว +7

    Necesitamos que esbieta comience a estudiar recetas de harina de almendras o gluten free para los que amamos ❤️sus recetas pero sufrimos del karma de los kilos!🙂🙂🙂

    • @mariaross3607
      @mariaross3607 11 หลายเดือนก่อน +1

      Ojalá sólo fueran los kilos!, yo soy resistente al Gluten y debo reemplazar la harina de trigo en todas las preparaciones. Si, sería genial!

    • @FysSessions
      @FysSessions 11 หลายเดือนก่อน

      @@mariaross3607 hay claro q fastidio ... Te entiendo... Bueno al final pareciera q el gluten no es muy bueno para nadie así q aunque no seamos resistentes al gluten habría q ir aprendiendo a buscar alternativas más sanas. Un abrazo. Bendiciones. Saludos ❤

  • @iamyanez6553
    @iamyanez6553 2 ปีที่แล้ว +2

    Si esta bendita mujer publica una receta, tienes garantizado que va a estar deliciosa. Graciasssss

  • @mirianzulayvargas217
    @mirianzulayvargas217 3 ปีที่แล้ว +6

    Eres excelente, definitivamente nos has ayudado un montón en esta cuarentena.
    El Universo se da cuenta de todo. Cada receta tuya que hago, queda espectacular, tal cual.
    El único problema son los quesos que utilizas... Guauuuuuuuuuuu, aquí en mi país, Venezuela, son quesos para gente de mucho dinero, no está a nuestro alcance.
    Gracias por existir, Esbieta.

    • @black_lady8859
      @black_lady8859 3 ปีที่แล้ว +3

      Este comentario me representa soy de Argentina jajajaja
      Compras un queso y automáticamente pensas: no me recuperaré económicamente de esto 🥲
      Pero aún así que rica esta receta 😍

    • @susanaboroeanu6477
      @susanaboroeanu6477 2 ปีที่แล้ว +4

      @@black_lady8859 dios,leo esto y me doy cuenta de lo afortunados que somos aquí en España por cosas así de pequeñas, muchísimo apoyo para vosotros de verdad,de corazón!!!

  • @arelixrodriguez1554
    @arelixrodriguez1554 2 ปีที่แล้ว

    *Thanks Sbieta saludos desde 🇵🇦🙋🏻‍♀️🌎🤚🏻👌✅🔟🥰🥰❤🙏😇RECORDAR CRISTO VIENE YA! SALMO **33:12**; PUEBLO LENGUA Y NACIÓN AMÉN.* 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💯❌💯👍🏻⚘

  • @paquimorales7062
    @paquimorales7062 3 ปีที่แล้ว +5

    Espectacular, la única pega por poner alguna, es el rato tan grande de horno con lo carísima que está la electricidad.
    Pero es una auténtica locura de tarta, felicidades Esbieta😋😋😋😘😘👌

    • @paquimorales7062
      @paquimorales7062 3 ปีที่แล้ว

      Gracias querida 🙏

    • @paquimorales7062
      @paquimorales7062 3 ปีที่แล้ว +2

      Quiero que sepas que a mí hija le he puesto tu nombre, es hermoso.

    • @yuyujuarez9497
      @yuyujuarez9497 3 ปีที่แล้ว +1

      @@paquimorales7062 muy bonito nombre🥰🇲🇽

  • @judithboros7732
    @judithboros7732 2 ปีที่แล้ว

    Holaaaa, eres la mejor de youtube!!! En el año q viene he decidido hacer TOOODAS tus recetas, pq las q he hecho hasta ahora me han salido perfectissimas!!!! Empezaré cn esta receta de calabaza!!! Gracias x todo, feliz Navidad y buen Año Nuevo Esbieta!!!!🌲🌲🌲🍀🍀🍀
    Spasibooooo!!!❤❤❤❤

  • @marcelabalaguerpou7992
    @marcelabalaguerpou7992 3 ปีที่แล้ว +5

    Esta receta tiene que estar riquísima la haré para el fin de semana ya que tengo invitados gracias cariño 😘😘👏👏👏💪👍👌

  • @ANTONELLA78
    @ANTONELLA78 2 ปีที่แล้ว

    Wow ‼️ ví tres videos y este fue mi favorito ✨🤤✨ tengo una calabaza entera y es mucha y pensé en una torta.... Compraré los ingredientes que me faltan y.... A DEGUSTAR ‼️🎊😜🎊

  • @LashoMaddox
    @LashoMaddox 3 ปีที่แล้ว +4

    Wow, me tienes babeando 🤤 Svieta 🤩
    Es una de mis favoritas por siempre 🤩👌🏻

  • @francistudon5578
    @francistudon5578 ปีที่แล้ว

    Mmmmmmm GRACIAS HERMOSA ,,🧡Precisamente compré una calabaza Pero no sabía cómo Prepararla Estoy muy agradecida por esta receta Ojalá me salga Un gran Abrazo desde 🇲🇽💖

  • @evaguarido8831
    @evaguarido8831 9 หลายเดือนก่อน +1

    La tarta es exquisita,ha sido todo un éxito . Gracias por la receta.

  • @onclygarcia5025
    @onclygarcia5025 11 หลายเดือนก่อน

    Hola,por casualidad hoy encontre tu Video 10/24/2023.Para Halloween voy a preparar tu receta ,se ve deliciosa ,gracias besos ,desde USA/Utah.