เจียวกระเทียม ให้กรอบนาน เหลืองสวย รสชาติอร่อย l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#วิธีเจียวกระเทียม #เจียวกระเทียมให้เหลืองสวย #เจียวกระเทียมให้กรอบนาน
![วิธีทำ กากหมูกรอบ ทำง่าย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น - Pork Cracker [แคบหมูติดมัน] l กินได้อร่อยด้วย](/img/n.gif)
กรอบทน..กรอบนาน. มาอีกแล้ว...เกร็ดความรู้..เทคนิค..เล็กๆน้อยๆ..ที่คุณนำมาฝากกัน..ล้วนแต่มีประโยชน์...มือใหม่อย่างเรา..ได้รับความรู้มากมาย...ขอบคุณมากๆเลยค่ะ...
ทำกับข้าวตามคลิปมาเยอะมาก แต่ไม่เคยรู้เลยว่าเวลาเจียวกระเทียมต้องเอาลงก่อนที่น้ำมันจะร้อน เคยเจียวตอนที่น้ำมันมันร้อนแล้วกระเทียมกรอบแปปเดียวจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ เกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆเป็นประโยชน์มากๆค่ะ🙏
อยากให้เชฟรีวิวอุปกรณ์เครื่องครัวบ้างค่ะ
พวกอุปกรณ์คู่ครัวที่ควรมีติดบ้าน
สำหรับแม่ครัวมือใหม่ที่เพิ่งหัดทำกับข้าวค่ะ
ชอบคลิปของช่องนี้มากเลยค่ะ ภาพ..ขั้นตอนวิธีการอธิบายได้ชัดเจน ทุกเมนูนำไปทำได้ และอร่อยจริง กดติดตามมานานมากแล้วค่ะ แต่ไม่ค่อยได้ลงคอมเม้นท์ ขอบคุณที่ทำคลิปดี ดี ขึ้นมานะคะ
อธิบายชัดเจนพูดเพราะเข้าใจง่ายคะ
ขอบคุณที่บอกเคล็ดลับดีๆนะค่ะ
สีสวยมากค่ะ คุณน้องเชฟ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับเคล็ดความรู้😍😍😍
สุดยอดเอาสองอย่างผสมกัน.ขอบใจผู้จักทำจ้า
ขอบคุณที่แนะนำสิ่งดีๆ เยี่ยมมากค่ะ
สุดยอด คะ เชฟ อย่างลืมรักษาสุขภาพ คะ ✌✌👍
ลองทำตามดู แล้วค่ะ ทั้งหอมเจียว และกระเทียมเจียว กรอบนาน และสีสวยมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
หอมๆๆขอบคุณนะที่ทำให้ดู
ขอบคุณช่องกินได้อร่อยด้วยมากๆเลยครับ
คุณทำอาหารเก่งค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ บางครั้งอาหารที่เราคิดว่าง่ายๆในการทำ เวลาทำจริงๆก็ไม่ง่ายอย่างที่คิด.......
ป้าดูกดติดตามตลอดนะชอบการทำอาหารเหมือนกันจ้ะป้าขายอาหารตามสั่งเมนูไหนทำไม่เปนป้าก็ดูคริปของคุนได้หลายเมนูแล้วจ้ะไม่หวงนะคะสูตรขอบคุนนะลูกที่ทำคริปอาหารให้ดู
ไม่หวงและยินดีมากๆครับ 😊😊
สีสวยงามมากสุดยอด 👍👍👍
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากครับสำหรับ ข้อมูล เคล็ดลับ ส่วนใหญ่ใช้ นำ้มันร้อน
เจียวกระเทียม..ต้องมีสูตรๆ เพราะว่าไหม้มาตลอด..ขอบคุณนะคะสำหรับเทคนิค ☺
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
กรอบ หอม อร่อย เอาไว้โรยขนมจีนน้ำเงี้ยวสุดยอดค่ะ.
ขอบคุณครับบ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดี เอาไว้ลองทำดูค่ะ
เยี่ยมคร้าาา จะได้เก็บกระเทียมได้นานๆ
ขอบคุณค่ะ😃
ขอบคุณมากจ้า
ต้องทำบ้างแล้ว ขอบคุณค่ะ👍👍👍
ขอบคุณค่ะ
เก่งทุกอย่าง
ไปทำวันนี้เลยค่า อยู่บ้านพอดีเลย😊
สีสวยมากลองทำดูแล้วค่ะ
ใช้กระเทียมจีนอย่างเดียวได้ไหมคะ
ทำได้กรอบสวยน่าทานค่ะ
ขอบคุณมากครับ สำหรับเทคนิคดีๆ
ยินดีมากๆครับ
Thank you so much for all your recipes in English too
เพิ่งรู้นะเนี้ย ขอบคุณคะ😊😊
สีสวยมากๆ สุดยอดค่ะแอด👍👍👍
ขอสูตรวิธีทอดเบค่อนให้ กรอบเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้สำหรับโรยอาหารฝรั่ง หน่อยสิครับ เคยพยายามแล้วมันก็กรอบไม่มาก แถมเก็บไม่ได้นานด้วย
ขออนุญาตุแอบแชร์ข้อมูล ผ่านไปสองปีกว่า หุหุ พอดีเข้ามาหาวิธีเจียวกระเทียมให้กรอบนาน เลยเจอคอมเมนท์นี้ แวะฝากเกร็ดความรู้เบคอนกรอบอีกทีนะคะ ไมโครเวฟเบคอนวางบนกระดาษ paper towels, kitchen towel เวฟสามสี่นาที สั้นยาวตามระดับกำลังไฟของไมโครเวฟแต่ละบ้านนะคะ เบคอนกรอบเหมือนที่ร้านคาเฟ่ต่างๆเลยค่ะ นี่ทำมาสิบกว่าปีแล้วค่ะ สะดวกมากก ไม่ต้องวุ่นวายเตาอบ 🎉 ลองดูนะคะ
@@NYThaiapple ขอบคุณมากๆเลยครับ เด่วต้องไปลองบ้างแล้ว
แต่ว่า พอทำเสร็จแล้ว มันเก็บยังไง ให้กรอบได้นานไม่เหม็นหื้นเหรอครับ
เก็บได้ต่ำๆเลยกี่อาทิตย์ครับ
ขอบคุณเคล็ดลับดีดีค่ะ🙏
ยินดีครับ
สอบถามค่าา ทำไมเจียวกระเทียมแล้วขม มีวิธีแก้อย่างไรบ้างคะ? หรือควรทำอย่างไรไม่ให้ขม ขอบคุณค่ะ
ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะคุณน้องเชฟ แต่ทำตามครั้งแรกบางเมนู ยังต้องปรับปรุงสีสันค่ะ😀😀😀
ขอบคุณมากนะคะเชฟ
สวยมากสุดยอดเลยค่ะ
❤❤❤
กระเทียมกรอบอร่อยค่ะ 😁
แต่ 😭 หอมไม่กรอบเลย ตอนแรกก็กรอบอยู่ พอไปทำกระเทียม หอมเหี่ยวไม่กรอบเลย 😭😭😭 ดีนะทำไม่เยอะ ต้องฝึกมือบ่อยๆ ล่ะ ขอบคุณนะคะ ต้องเปลี่ยนเตาแก๊สด้วย เพราะหรี่ไฟเบาไม่ได้เลย ( ปิกนิก สีฟ้า ตัวปรับหรี่เบาไม่ได้)
terimakasih share info yang amat berfaedah.. khoop khun kha...
ใช้แค่กระเทียมไทยได้ไหมคะ กำลังฝึกทำเอาใจแม่สามี
ขอรบกวนถามครับว่า
เราสามารถหั่นกระเทียมเตรียมไว้กลางคืน แล้วทอดตอนเช้าได้ไหมครับ❓
จะมีผลกับการทอดหรือไม่ครับ❓
🙏🙏🙏
สอบถามว่า กระทะทำจากวัสดูอะไร รุรนไหนค่ะ ขนาดเท่าไร ที่บ้านใช้กระทะสเตนเลสทำอาหาร ถ้ากระทะไม่ร้อนอาหารจะติดกระทะ ใช้ทอดกระเทียมด้วยไฟอ่อนไม่ได้เลยค่ะ
ถ้าทำแล้วขมเป็นเพราะอะไรคะ
ดีมากครับ
ขอบคุณค่าาา
อยากรู้พอดีเลยครับ เห็นขายในตลาด เจียวสวยมากกก
ลองทำมะกี้นี้เลยคะแอด ยังไม่เย็น พอเคี้ยวมันมีหนืด เปนเพราะ มันยังไม่เเห้ง สนิท หรือเปล่าคะ
รอให้เย็นจะกรอบครับ
มีเคล็ดลับดีๆตลอด ขอบคุณค่า
ถ้าเป็นกรณีแช่กระเทียมในน้ำมัน ต้องทำอย่างไรคะ
เหลืองสวยน่าทานมากค่ะ
Hi friend thanks for showing, let’s stay connected
ขอดูเคล็ดลับด้วยค่ะ เยี่ยมเลยค่ะ
เคล็ดลับดีๆ มากเลยคะ เดี๋ยวลองทำดู
เก็บได้นานประมาณกี่เดือนค่ะ
ขอบคุณค่ะนัาทำไปวัดทำไม่สวย
ทำทีไรนิมดำขอบคุณค่ะใหัไดั
บุญดัวยกันนะสาธุค่ะ🙏
สาธุ ลองนำเทคนิคนี้ไปปรับใช้ดูนะครับ
Thanks 🙏🏻. I’ll be doing this weekend and will let ya know.
ต้องเก็บในตู้เย็นไหมคะ
Thank
ถ้าใช้กระทะเคลือบ จะทำให้กระเทียมกรอบมั้ยคะ
อยากเห็นหน้าคนทำจังเลย
😁😁😁
กระทะ นี้ยี่ห้อไร ซื้อที่ไหนครับ
ทำหลายครั้งแล้วแต่เจอปัญหา คือ ไม่กรอบเหนียวๆ แอบมีขมนิดหน่อย แต่สีได้นะ
ขอบคุณมากครับ พยายามทอดกระเทียม มานานแล้ว (ไม่กรอบ เก็บได้ไม่นาน๗ พึ่งมารู้ว่า ทอดยังไงคราวนี้เองครับ
เก็บอุณหภูมิปกติหรือเข้าตู้เย็นคะ
นั่นสิคะไม่มีคนทำคลิปบอกเลยว่าเก็บอย่างไร งงใจจริงๆ
คุณพอทราบมั้ยคะ พอดีเป็นแม่บ้านมือใหม่ น่ะค่ะ ทำแล้วก็อยากเก็บไว้ทานนานๆเพราะอาหารไม่ได้ใช้กระเทียมเจียวบ่อย
เชฟตอบแล้วนะคะว่าเก็บในตู้เย็นจะกรอบนานกว่า
เชพมีเคล็ดลับมาฝากตลอดขอบคุณค่ะเชฟจาก f.c.ที่ชอบการทำอาหารแบ กินได้อร่อยด้วย 😁😁😁😁😁😁
ถ้าใช้น้ำมันพืชเจียว... ระหว่างน้ำมันรำข้าว กับ น้ำมันปาลม์ชนิดไหนจะดีกว่ากันครับ?
สำหรับการใช้ความร้อนไม่สูงมากใช้น้ำมันรำข้าวก็ได้ครับ น่าจะดีกว่าด้วยเพราะมีวิตามินต่างๆ น้ำมันปาร์มทนความร้อนได้ดีกว่าน้ำมันพืชอื่นจึงเหมาะกับการใช้ความร้อนสูงหรือนานเช่นการทอดที่ใช้เวลา
ขอบคุณค่ะเชฟ
กะลังจะทำ แต่กระเทียมเกิดงอกนดหน่อย จะทำได้ไหมคะ?
ได้ครับ เอาต้นเขียวๆออกครับ
Pls give the english translation of these ingridents
ทำไมพอเจียวไปนานๆแล้วมันเหมือนมียางเหนียวๆออกมา พอเจียวเสร็จพักไว้มันทำให้กระเทียมเกาะกันเป็นก้อน
ปกติครับ กระเทียมจะเหนียวๆหน่อย เจียวเสร็จคอยเกลี่ยๆให้กระจาย พอเย็นจะกรอบ ไม่เกาะกันครับ
ทำไมเจียวแล้วมันเหนียวคะ หนูพลาดอะไรไป
น่ากิน
กะทะแบบนี้คือกะทะอะไรคะ
กระทะสแตนเลสครับ
what is the liquid that you add? coconut oil?
You can use all cooking oil
Can you do ingredients with english
garlic and salt
ตอนผมทำเองแรกๆ ว่าจะโรยใส่กุ้งทอด
ผลสุดท้ายเพลินดมกลิ่น ไหม้จ้าา 555
🤣🤣🤣
ทำไมผมทำตามแล้วกระเทียมมีรสชาติขมครับ 5555555
เพิ่งทำไปเมื่อวาน😫 ไม่กรอบเลย ไว้ทำใหม่รอบหน้าค่ะ😊
ลองเทคนิคนี้ดูนะครับ
กินได้อร่อยด้วย ครั้งหน้าจะทำตามเลยค่ะ😋
ฉันมาจากยูเครน ฉันต้องการปรุงอาหารจานพิเศษของคุณและกลายเป็นสีเหลืองและร่าเริง! ขออภัยไม่มีคำบรรยายภาพ (ขอบคุณ!
ทำทีไรไม่กรอบเลย
ลองเทคนิคนี้ดูนะครับ
เสียงกรอบมาก
กรอบนานด้วยครับ ^^
)
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆคะ
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับคลิปดีๆมีประโยชน์มากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
Woooowwww....thank you sirr...am gonna try this menu😀😀😀
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆที่แบ่งปันค่ะ🥰
ใส่ผงปรุงรสก็ได้จ้าจะได้รสแชบไปอีกแบบกระเทียมเจียวกรอบนานเหมือนกันเก็บใส่ขวดใส่ตู้เย็นไว้กินนานๆๆจ้ะ
กระเทียมจีนเจียวทีไรขมทุกทีเลยค่ะมีวิธีแก้อย่างไรคะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวทำกินจ้า❤❤❤👏