Resep Kue Pukis tanpa terigu yang pastinya lebih sehat | Bebas Gluten

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
  • Kue Pukis merupakan salah satu kue tradisional yang bikin kangen untuk menikmatinya.
    teksturnya yang empuk dan lembut membuat kue pukis ini cocok banget sebagai cemilan keluarga di rumah ditambah lagi isian dan toppingnya bisa disesuaikan dengan selera keluarga di rumah.
    tapi kali ini Mama menel ingin berbagi membuat kue pukis yang tanpa tepung terigu sehingga lebih menyehatkan.
    walaupun tanpa tepung terigu, kue pukis ini tetap memiliki tekstur yang empuk dan cita rasa lezat.
    Yuk langsung aja ditonton dan selamat mencoba.
    Resep Kue Pukis Bebas Gluten:
    Bahan A (Biang):
    75 gr tepung beras
    1 sdt yeast
    75 cc air
    Bahan B:
    8 kuning telur
    2 putih telur
    225 gr gula pasir
    250 gr tepung ketan
    50 gr maizena
    400 cc santan kental
    50 gr mentega cair
    1 sdt bak powder
    Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
    Instagram: / dapursimenel
    Buku Jajan Pasar: www.tokopedia....
    Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
    #resepkuepukis #resepkuepukisbebasgluten #resepdapurmenel

ความคิดเห็น • 57

  • @irenerosi1391
    @irenerosi1391 ปีที่แล้ว +3

    Salam dr australia,so sweet 3 generasi melestarikan kue2 indonesia,keluarga hebat.

  • @ratutatykurniati7063
    @ratutatykurniati7063 7 หลายเดือนก่อน +1

    Dan ingat saya suka mkn di rmh mkn daerah ci panas.karena saya di bdg suami tugas di jkt lgi. Jdi pp bdg. Jkt.

  • @yenny8572
    @yenny8572 ปีที่แล้ว +3

    Thank you bu Lanny dan ci Menel udah share resep gluten freenya. feels like home ntn keluarga ini. Sehat selalu yaaa..

  • @liesian8997
    @liesian8997 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih mama sama menel sama anak nja sdh kasih resep kue pukis pakai tepung ketan👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤

  • @amchannel3822
    @amchannel3822 ปีที่แล้ว +3

    Alhamdulillah,akhirnya dapat resep pukis dari channel favorit.Makasih kak Menel,sehat'' selalu buat kak Menel sekeluarga dan kru channel ini.Salam dari kota Gresik,Jawa Timur.

  • @siaminuriawati1011
    @siaminuriawati1011 ปีที่แล้ว +1

    Ini resep. Baru dari Mama nya mbak Menel. Ku tunggu resep yg unik ma.

  • @tantiham1779
    @tantiham1779 ปีที่แล้ว +1

    Mksh oma menel n junior menel mau coba recook

  • @tiktikrahmawati2408
    @tiktikrahmawati2408 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih resepnya akan saya coba. Bebas gluten. Thanks Bu Lanny, Oma dan Minel.

  • @akbartanjung1406
    @akbartanjung1406 ปีที่แล้ว +1

    Master nya kue basah Bu Lanny Rustan .... 🙏

  • @ernimiati2433
    @ernimiati2433 ปีที่แล้ว +1

    Seumur hidup saya baru tau ada kue pukis pakai tepung ketan

  • @susiantytanto8492
    @susiantytanto8492 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih atas resep nya Tante dan Menel, salam sehat selalu 🙏😇

  • @pitalokalolla5152
    @pitalokalolla5152 ปีที่แล้ว

    Udah ng sabar mau praktek pas.lihat..mantap ci menel ilmunya

  • @aminah5319
    @aminah5319 ปีที่แล้ว

    Alhamdulillah
    Terima kasih resepnya
    Sukses selalu

  • @racooner1
    @racooner1 ปีที่แล้ว

    Terima kasih mama Menellll... cocok banget resepnya... mantul

  • @srimulyati4504
    @srimulyati4504 ปีที่แล้ว +4

    Menel bikin kue mangkok yg dalemnya berserat dong

  • @heryatiiwan9827
    @heryatiiwan9827 7 หลายเดือนก่อน

    Terimakasih ilmu y salam bahagia buat oma , mama dan Menel

  • @talipiasurbakti2872
    @talipiasurbakti2872 ปีที่แล้ว

    Oma menel kece badaiii ah, 😍😍😍

  • @windyunoes2037
    @windyunoes2037 ปีที่แล้ว

    Wah mba mebel...ku pikir mamsih gadis,ternyata malah sudah punya anak gadis. Wah ...semoga sehat dan bahagia selalu ya bersama Oma menel

  • @lidyawationg1322
    @lidyawationg1322 ปีที่แล้ว

    Mau nyoba ahhh, pasti enak,,,apalagi kasih nangka. Thx bu Lanny sdh berbagi resep

  • @elianahu4ng
    @elianahu4ng ปีที่แล้ว +1

    Thx kak menel dibuatin gluten free 😘😘

  • @marianyt5561
    @marianyt5561 10 หลายเดือนก่อน

    Thank you Dapur Menel ❤

  • @semarangtranslate3410
    @semarangtranslate3410 ปีที่แล้ว

    udah mulai dilatih👍👍👍

  • @heryantiwijaya1025
    @heryantiwijaya1025 ปีที่แล้ว

    Terimakasih oma resep2 nya

  • @minahwati862
    @minahwati862 ปีที่แล้ว

    Keket lucu kaya Menel banget

  • @ratutatykurniati7063
    @ratutatykurniati7063 7 หลายเดือนก่อน

    Resep"nya saya pke sampai skrng.kita Lany sekarang udah jdi oma.".

  • @faiiznofx3381
    @faiiznofx3381 9 หลายเดือนก่อน

    Mantap nii

  • @suliestyorinidjoyohandoko5873
    @suliestyorinidjoyohandoko5873 ปีที่แล้ว

    Menel request resep kue mangkok tepung beras tanpa trigu yg pk santan ( resep kuno)...terimakasih sebelumnya, salam dr Hollland 🙏

  • @anarohanah9932
    @anarohanah9932 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤mantaf sepertinya mau coba ... trimakasih resep nya diputar berulang ulang biar hapal😂 kalau lebih dari 2 jam adonan nya masih bagus ga ya oma 🙏🙏

  • @dyahanggraeni3726
    @dyahanggraeni3726 ปีที่แล้ว

    Mksh video nya 👍

  • @yuniajm6828
    @yuniajm6828 ปีที่แล้ว

    Makasih ya cii sangat menginspirasi.🙏👍

  • @Dapurummusyazwan
    @Dapurummusyazwan ปีที่แล้ว

    Wow pukis tanpa terigu...keren
    Pasti lezat

  • @hanahsusilawati8128
    @hanahsusilawati8128 ปีที่แล้ว

    Terimakasih bu Lanny, sehat2 sllu smg ttp jdi inspirasi kmi2 yg msih belajar bt kue2 tradisional

  • @ndsk72
    @ndsk72 ปีที่แล้ว +2

    ga kuat telurnya bnyk.. sy kalo coba resep nyari yg telurnya sedikit.. paling bnyk 2.. krb kalo gagal SAYANG LAH

  • @karlinatjahjadi5180
    @karlinatjahjadi5180 ปีที่แล้ว

    Salam kenal Bu Lanny & Menel 🙏,aku requset dong kue bapel jadul 😀,
    Sehat2 selalu & sukses terus,GBU all 🙏

  • @yenlysinaga2988
    @yenlysinaga2988 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Bu Lanny & Menel😊
    Mau tanya,beda hasil pake tepung ketan teksturnya jd lebih kenyal kah?
    Makasihhh❤

  • @nikmatullatipah9648
    @nikmatullatipah9648 ปีที่แล้ว

    Thank mama Lanny & ci Menel resepnya... Konfirmasi harga buku resep jajanan hrg brp...?

  • @MadaraUciha-jo8wq
    @MadaraUciha-jo8wq 10 หลายเดือนก่อน

    Bagai mana kalau bikin peuyeum ball tradisional yang enak

  • @heniekawati5311
    @heniekawati5311 11 หลายเดือนก่อน

    Mama menel tanya, kenapa mentega cairnya di campurkan ke adonannya belakangan, mohon dijelaskan, kenapa tidak barengan pd saat di mixer, trm ksh.

  • @ponimahhidayah9999
    @ponimahhidayah9999 ปีที่แล้ว

    Ka menel..mau riques resep kue kamir kentang donk..mksh

  • @augritegumalag6451
    @augritegumalag6451 ปีที่แล้ว

    Terimakasih resepnya bu Menel .. Dan boleh nanya, sisa adonan yg belum dimasak boleh di simpan di lemari es?. Terimakasih🙏🙏

  • @krisnawatitanadjaja3501
    @krisnawatitanadjaja3501 ปีที่แล้ว

    Menel bikin cendol dong TRM ksh

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 ปีที่แล้ว

    Terima ksh resepnya

  • @InahMarnah
    @InahMarnah 2 หลายเดือนก่อน

    Cimenel itu air biyang nya hangat pa air biasa

  • @handoyoprakoso1356
    @handoyoprakoso1356 ปีที่แล้ว

    mba menel resep pastel dong?

  • @dewaniretno3209
    @dewaniretno3209 ปีที่แล้ว

    Cetakanny nggak perlu d olesi minyak atau margarin kah mb menel ?

  • @mlaku_mlaku7718
    @mlaku_mlaku7718 ปีที่แล้ว

    Bu Lanny kalau buat 1/2 resep apakah telur kuning 4 dan putih telur 1? Perlu pakai SP kah? Makasih resep pukis gluten freenya. Sehat selalu ya Bu Lanny, Menel & juniormya GBU🙏

  • @cecilhie6517
    @cecilhie6517 ปีที่แล้ว

    tq😀❤️🙋🏻‍♀️

  • @handokowahyudi320
    @handokowahyudi320 ปีที่แล้ว

    Tks resep pukisnya🙏cuma,kenapa belang y?
    Gimana solusinya?tks🙏

  • @pakdeTano
    @pakdeTano ปีที่แล้ว

    Utk Santan yg di masak dulu di tambah vanili dan garam berapa ukurannya karna di box diskripsi gak ada

  • @titinsupriatin5318
    @titinsupriatin5318 ปีที่แล้ว

    Mama lani bikin resep podeng bakar itu makan tradional masa kg tahu

  • @user-fr7xr4ic7o
    @user-fr7xr4ic7o ปีที่แล้ว

    Tepung ketany boleh ganti pkai tepung mocaf gk

  • @mariatheresia3828
    @mariatheresia3828 ปีที่แล้ว

    Maaf mau tanya dong 1 resep biasanya jadi berapa pukis ya 🙏

  • @siuphingong3834
    @siuphingong3834 ปีที่แล้ว

    cie kalau bakiing power biasa berapa sendok

  • @suhartini3216
    @suhartini3216 ปีที่แล้ว

    Tolong nek bikin pokis tp tligu

  • @dimasz1016
    @dimasz1016 ปีที่แล้ว

    Boleh minta yg pakai terigu mama lanny

  • @ratutatykurniati7063
    @ratutatykurniati7063 7 หลายเดือนก่อน

    Saya ingat dulu waktu les sama ibu tansil di ?(pasar baru)kita ngobrol.

  • @yunita-th6fp
    @yunita-th6fp ปีที่แล้ว

    Terimakasih oma, memel dan sicantik atas resepnya. media.tenor.com/94r7Hf1ptewAAAAM/milk-and-mocha-milk-bear.gif