Terima kasih mami Lany sdh berbagi resepnya. Buat Cici Menel , maunya kalo mengaduk adonan juga nge mix adonan gayanya jangan kaku bgtu, soalnya Ci Menel harus mewarisi Mami Lany yg seorang pakar kue2 dimana beliau apabila sdg memproses kue2 tampak bgtu menghayati dan luwes tangannya ketika mengadon tdk tampak capek bahkan terpancar raut kebahagiaan tatkala mengolah kue. Maaf ya Ci Menel , ini sekedar masukan aja. Semoga Ci Menel nantinya bisa spti maminya bhkan bisa lebih dari maminya. Ok sukses selalu buat mami Lany n Ci Menel. Saya sangat suka dg Chanel ini.
Dapur Menel: Dengan adanya video ini saya diingatkan kembali bagaimana cara menggulung bolu gulung. Sudah sgt lama tdk pernah bikin jd lupa cara menggulungnya.........terima kasih
Dapur Menel: Sangat bermanfaat tips mengenal Tepung Terigu. Protein rendah, sedang dan tinggi. Nah, ditempatku menetap yg saya tahu hanya ada 2 macam: all purpose (serbaguna) flour (mungkin ini gabungan antara protein rendah dan sedang?) dan protein tinggi. Ada juga jenis lain yg dinamakan self rising flour saya belum pernah menggunakan krn tidak tahu. Biasanya yg saya gunakan all purpose flour. Saya tidak pernah menggunakan emulsifier/SP, TBM, Ovalet atau yg lainnya karena tidak ada yg jual ditempat saya tinggal dan pd umumnya roti apapun setahu saya tidak menggunakan bahan2 pengembang dan pengawet. Kalau baking soda dan baking powder dijual disupermarket dan umum digunakan. Fermipan itu salah satu merk yeast/ragi itu umum digunakan untuk mengembangkan adonan
Thank you recipe bolu gulung...tante Lenny dan Menel. Tante & Menel...gmn resep dan cara serta tips untuk buat kue bika Ambon yg benar...please! Salam sehat selalu dr Sydney
Buat lah recepnya
Menel carah gomo g nya jelas bangat terimakasih ya menel sama oma sehat slalu amiin
Luar biasa kue bolu gulung mamah enak sekali
Tante lany terimakasih resep bolu gulungnya, sehat selalu y, sehat selalu
Baru ketemu channel ini beberapa minggu yang lain....di coba resepnya dan jadi jatuh cinta selalu kangen sama resep2nya yang lain
Trm ksh Mama Menel dan Menel. Tuhan memberkati Mama Menel dan Menel. 😀🙏👍🙋♀
Trimakasih ibu lany dan menel resep2 nya mantab... semoga sehat2 ibu lany.
Makasih resepnya... Buat sy yg jualan kue basah jd nambah menu
Terima kasih buat Bu Lani dan ce Mebel telah berbagi ilmu bolu gulung nya. Pengukusan kue lapis beras perlapis 7 menit. Semoga sukses terus.
👍thank you for sharing
Terimakasih ibu Lany dan mbak Menel resepnya sangat ber manfaat.
Terima kasih Omah penjelasannya seputar terigu...
Terimakasih ibu Lanny, infonya mantappppppp
Terimakasih k Memel dan mama Leny selalu ditunggu resep lainnya
Ma kasih udah berbagi resep! sy mau coba ah..:-)
Terima kasih mami Lany sdh berbagi resepnya. Buat Cici Menel , maunya kalo mengaduk adonan juga nge mix adonan gayanya jangan kaku bgtu, soalnya Ci Menel harus mewarisi Mami Lany yg seorang pakar kue2 dimana beliau apabila sdg memproses kue2 tampak bgtu menghayati dan luwes tangannya ketika mengadon tdk tampak capek bahkan terpancar raut kebahagiaan tatkala mengolah kue. Maaf ya Ci Menel , ini sekedar masukan aja. Semoga Ci Menel nantinya bisa spti maminya bhkan bisa lebih dari maminya. Ok sukses selalu buat mami Lany n Ci Menel. Saya sangat suka dg Chanel ini.
Terima kasih Tante n Menel u/ info nya 🙏😊
Gue gak bakal skip nih video walau dah kenal mcm2 tpg. Tdk ada salahnya nnton sesuatu yg bersifat pengetahuan
Mksh resep bolu nya jg y ilmu nya manfaat bgt jg
Terima kasih buat Ibu Lanny & Menel, info nya sangat berguna 👍👍👍
Menel n bu Lani..tks u.banyak ilmu yg sudah dibagikan. Kapan2 buat bapao doong, menel..🙏
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Terima ksh resepnya
Tks bu lany n mba menel resep2nya.. 👍
Terimakasih telah berbagi ilmu
Neng nenek cantik cerdas resep pempek nya ya neng menel yg cantik
Maaf maksud ibu menel ko jdi nenek tulisan nya maaf neng
Dapur Menel: Dengan adanya video ini saya diingatkan kembali bagaimana cara menggulung bolu gulung. Sudah sgt lama tdk pernah bikin jd lupa cara menggulungnya.........terima kasih
Mama Menel dan Menel, terima kasih sekali untuk info mengenai terigu.
Dari dulu saya selalu bingung mengenai, protein rendah, sedang, dan tinggi.
Trima kasih menel dan mama ...ini kue bolu gulung nya enak banget,saya sdh coba resep nya
Dapur Menel: Sangat bermanfaat tips mengenal Tepung Terigu. Protein rendah, sedang dan tinggi. Nah, ditempatku menetap yg saya tahu hanya ada 2 macam: all purpose (serbaguna) flour (mungkin ini gabungan antara protein rendah dan sedang?) dan protein tinggi.
Ada juga jenis lain yg dinamakan self rising flour saya belum pernah menggunakan krn tidak tahu. Biasanya yg saya gunakan all purpose flour.
Saya tidak pernah menggunakan emulsifier/SP, TBM, Ovalet atau yg lainnya karena tidak ada yg jual ditempat saya tinggal dan pd umumnya roti apapun setahu saya tidak menggunakan bahan2 pengembang dan pengawet. Kalau baking soda dan baking powder dijual disupermarket dan umum digunakan. Fermipan itu salah satu merk yeast/ragi itu umum digunakan untuk mengembangkan adonan
Mksh menel dan oma lany
Moga suksess
Thank you recipe bolu gulung...tante Lenny dan Menel.
Tante & Menel...gmn resep dan cara serta tips untuk buat kue bika Ambon yg benar...please!
Salam sehat selalu dr Sydney
Bikin bikang ambon mama menel 😊
Kapan2 bikin bulo yg isi moka dong menel🙏🏻
Trm kasih penjelasannya ngenai tepung. Channel yg bermanfaat.
Bolu gulung ini pake tpg apa?
Buat nastar pake tpg apa?
Mohon petunjuk, thanks
Cici menel request nastar burger dong ... untuk edisi lebaran ...
terima kasih kak masukkannya, tapi saat ini kita lagi mau berbagi informasi untuk kue-kue tradisional dulu yah kak..
Buat pastel mbak
Ce Menel,bisa resep kue mangkok kuno dong.Yg tdk pakai bhn BP,eno
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Ibu Lanny & Menel,mau minta saran, gimana ngatasi kulit bolu gulung yang kadang lengket dikertas begitu kita buka kertasnya?
Mamah menel mau nanyaknih boleh kan ... apa bedanya sp sama spong mksih ya
semoga sehat dan sukses selalu 🙏🙏☺️
Kalao dikasih abon gimana ma
.cocok gak ma
Ci oven nya merek apa
Mb menel,,, saya ovennya gak ada suhunya,,, gimana,,, apakah bisa...???
Menel buat bika ambonnya
terima kasih kak atas masukkannya, kita tampung dulu yah kak...
Kalo kandungan protein terigu bisa di liat di belakang kemasan nya menel
terima kasih kak atas infonya..
1st! makasih tips&trik n resepnya ce menel😍😍 btw bisa gak sih kita bikin bolgul 4telur utuh tapi super lembut kayak punyanya Bolu Gulung Meranti gitu?
Terimah kasih oma leny resep nya
Bisa kak... tapi cara dan bahannya beda lagi kak..
@@DapurMenel wahh jadi kepo, gimana tuh cara buatnya ce menel?
5menit mama menel
Tante kl atas nya pas dibuka kertas nya, mengelupas, knp ya?
Untuk Membuat kue lapis beras, utk setiap lapisannya 7 menit di kukus nya.
Setiap lapisan kue lapis dikukus selama 7menit
Kunci sekrang susah pda hbis krn lg pda bikin kuker
SP tidak tercantum di resep. Berapa takarannya?
SP nya sekitar 1 sendok teh kak..
7 menit
@bogasari dong
7 menit