How to tighten yellowtail on board, how to fillet after returning home, storage【ikejime】

After catching a fish that goes wild on board, tighten it quickly and then unhook it.
【Video content】
・How to hold yellowtail so that it does not run wild and how to tighten it with a knife
・Blood removal
・how to fillet and storage

[@torigao]

これと全く同じようにはやれませんが凄く勉強になりました。脳が頭から出て来たのは圧巻でした。捌いた身を流水させるとは知りませんでした。次回から実行してみようと思いますありがとうございました！

[@mie-fishing-guide-kawabe]

はい、頑張ってください☆なんでもチャレンジ！
安全第一でトライしてみてください！！

[@user-xb1nv9hv4r]

ちょうど今からわらささばきます！
ナイスタイミング(笑)

[@mie-fishing-guide-kawabe]

岡田名人、青物は今まで何十本と捌かれてきたじゃないですか（笑）

[@user-cd2bp1xx5r]

さくの水洗いは私もやります。旨味はこんなものでは逃げません。

[@mie-fishing-guide-kawabe]

ですよね、旨味が逃げる恐れより、表面のウロコや血や肉カスが洗い流せるので
メリットのほうが大きいと思います

[@kunkunfishing]

画角がめっちゃ良くてとっても見やすかったです！実践してみます！( ^ω^ )

[@mie-fishing-guide-kawabe]

参考になったようで、ありがとうございます！
もし、船が良く揺れている場合は、青物の尻尾をタオルで掴み、正座で座り込むようにして、片ひざは甲板、もう片ひざは魚のエラブタの辺りを押さえながら
体重を掛け気味にして魚を曲げて暴れないようにガッチリとホールド。
自分の体勢および魚も安定した状態で絞め作業を行なって下さいね！安全第一です＾＾

[@白ぽにゃ]

エラを外すとさらに臭み減りますよ〜、まあ釣ったばかりであれば少し血のある方が美味しいとも言いますが…w

[@田辺豊佳]

尻尾切った時の断面図がトラウマ

[@mie-fishing-guide-kawabe]

え、あ、、、はいｗ
左様でございますか