リピーター続出！【簡単・自家製「完熟柚子胡椒」の作り方・レシピ】プロの技と秘密を公開！〜お肉やお魚との相性も抜群〜 How to make Japanese citrus chili paste

[@yusa2012]

お久しぶりです。刺繍大好きk林です。ちょうど柚子があったので作ってみました！

[@NooksKitchen]

ありがとうございます！いかがでしたか？
最低でも１週間は寝かせて下さいね。
冷凍もおすすめです。

[@BONマス]

参考になりました♪

[@AOAO-ir8go]

柚子胡椒作りました！柿酢の作り方も知りたいです♪

[@ponpokopon]

早速作らせていただきました。南国市のスーパーで生の唐辛子が売っていたのでそれを使ってみました。
出来立てで味見をしてみましたが、なかなかの辛さでした。(柚子胡椒にはタイの唐辛子の方がよかったのでしょうか・・・)
味がなじむ1か月後が楽しみです。
お肉の他にもソースや付け合わせなどの動画も楽しみにしています

[@NooksKitchen]

コメントありがとうございます。
作り立てはどうしても辛いと思います。
すみません。
お急ぎの場合は冷凍→解凍されたら、辛味も和らぎ、味も早く馴染むと思います。
お試しくださいね。

[@SNVlogkarinoie]

ゆず胡椒いいですね！

[@NooksKitchen]

お鍋にも欠かせませんよね！