【レストランを楽しむテーブルマナーVol.4】着席～コース料理までの完結編／誰でもできる！
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
- レストランでただ食事をするのはもったいない！テーブルマナーを知っていると10倍楽しくなります。レストランで緊張することなく、またデートで失敗しないためのスマートな振る舞いをするためににも、ぜひ参考にしていただきたいと思います。
着席 00:30
メニュの置き場所 01:19
食事の前にすること 01:55
アミューズ 02:05
前菜1 03:00
バターの取り方 03:10
前菜2 03:37
魚料理 04:26
肉料理 04:51
デザート 06:34
小菓子 06:58
退店 06:58
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/ @kireinitaberu
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テーブルマナー：ストアカ
www.street-aca...
HRS日本ホテルレストランサービス技能協会
西洋料理 テーブルマナー認定講師
日本料理 食卓作法認定講師
#テーブルマナー#初心者#レストラン#食べ方#ストアカ
エンタメ目的としてシェアさせて頂きます。
こういうマナーって人から聞かないと分からないのに、人に聞くのはなんだか恥ずかしいし、一生上達しなさそう…。フランスは行きたい国のひとつだし、できるだけ上手になりたいなぁ。
上品で憧れます…！
ありがとうございます♪
みんなもっと教えてくれー！けど、刺々しく書かないでくれー😭
実際にやってくれ。
わからん。
実際に食べるところはレストランで撮影できませんので、別の動画で可能な範囲でご紹介しております。例えば魚料理やスープの食べ方など。これからも少しずつですが、実際の食べ方をご紹介して参りますので、ご興味がございましたらご覧ください。コメントありがとうございました。
実際食べている動画無いと？
申し訳ありません。一人で動画作成しているため、この動画では実際に食事をしているところの撮影はできませんでした。ですが、イタリアンでは撮影許可をもらって一人で実際に食事をしているところを動画にしていますし、その他は自宅で実際に食事をしてご紹介しめいますので、よろしければご覧くださいませ。
メニューおるやつなんかおらん へんなもんすすめんなｗ
生の落花生って食べられるの？。
知らなかったです。
大変失礼しました。収穫したばかりの水分の多い生落花生を茹でたものになります。説明不足でした。
パンはいつ出されて、いつ食べ終わればいいですか？既に投稿していたらすみません(｡>_
レストランによってパンが出るタイミングは様々ですが、基本的にはパンは料理と料理の間にお口直しとして食べたり、またメインディッシュなど味が濃い料理の時はパンも一緒にいただきます。ご参考までに。
お品書きグラス横に普通立てないですよ。パン皿の下においたほうがいいかと思います。
はい、決まりはありませんので。
ですね、グラス横に普通立てませんね。
@@charimera_8780 決まりはありませんので。
じゃあ変なマナー語らないでください
@@y6a7j33 メニュー表もレストランの接客の一部です。目を通したら、パン皿の下に置いたり、おしぼりの下に置くのではなく、料理やカトラリーの邪魔にならない所に立てて置くのがスマートです。メニュー表ひとつにも丁寧な扱いをおすすめしています。そして、サービスの邪魔にならない場所として、グラスの後ろが適しているとご紹介しました。ご参考までに。
退席時のナフキンって綺麗に畳んだらお店に失礼になるのでは?
綺麗にたたむというのは、ナプキンの角を丁寧に合わせることです。また、ぐちゃぐちゃにして構わないという説もありません。私は退席後も美しい景色を残すことをご提案しています。食事前も食事後も常にそのレストランの一部であるという認識です。
欧米のドラマや映画では、ナイフは押して切っているぞ！海外旅行でも引いてなかなか切れない恥ずかしい日本人をよく見るね。大体あんな小さなギザギザでノコギリみたく引いて切れる訳無いだろう。
動画撮ってるなら実際に切ったりすればいいのに