Суп Харчо только из говядины.Kharcho soup is made only from beef. Çorba Harcho

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2024
  • Помидорный соус без сахара и без уксуса. Таким способом в два раза быстрее готовится.
    • Помидорный соус без са...
    Для бульона:
    1. Перец чили
    2. Лук
    3. Чеснок 3-4 головки
    4. Лавровый лист
    5. Зелень
    6. Говядина 6 кусков средних (грудка и ребра)
    Готовый бульон 1.4-1.5 литра.
    Для супа:
    1. Бульон
    2. Говядина 6 кусков средних (грудка и ребра)
    3. Рис 140 г
    4. Помидоры коктейльные 9-10 шт
    5. Помидорный соус (ссылка) 2 ст л
    6. Лук 2 шт
    7. Алыча сушенная (для кислинки) 4-5 шт
    8. Зелень (кинза, петрушка, укроп)
    9. Специи (молотый кориандр, черный перец, соль)
    10. Топленое масло 1 ст л
    Приятного аппетита!
    Tomato sauce without sugar and without vinegar. This way it cooks twice as fast.
    • Помидорный соус без са...
    For the broth:
    1. Chili pepper
    2. Onion
    3. Garlic 3-4 heads
    4. Bay leaf
    5. Greens
    6. Beef 6 medium pieces (breast and ribs)
    Ready broth 1.4-1.5 liters.
    For the soup:
    1. Broth
    2. Beef 6 medium pieces (breast and ribs)
    3. Rice 140 g
    4. Cocktail tomatoes 9-10 pcs.
    5. Tomato sauce (link) 2 tbsp
    6. Onions 2 pcs.
    7. Dried cherry plum (for sourness) 4-5 pcs.
    8. Greens (cilantro, parsley, dill)
    9. Spices (ground coriander, black pepper, salt)
    10. Ghee 1 tbsp
    Bon appetit!
    Şekersiz ve sirkesiz domates sosu. Bu şekilde iki kat daha hızlı pişer.
    • Помидорный соус без са...
    Et suyu için:
    1. Acı biber
    2. Soğan
    3. Sarımsak 3-4 baş
    4. Defne yaprağı
    5. Yeşiller
    6. Sığır eti 6 orta boy parça (göğüs ve kaburga)
    Hazır et suyu 1,4-1,5 litre.
    Çorba için:
    1. Et suyu
    2. Sığır eti 6 orta boy parça (göğüs ve kaburga)
    3. Pirinç 140 gr
    4. Kokteyl domates 9-10 adet.
    5. Domates sosu (bağlantı) 2 yemek kaşığı
    6. Soğan 2 adet.
    7. Kurutulmuş kiraz eriği (ekşilik için) 4-5 adet.
    8. Yeşiller (kişniş, maydanoz, dereotu)
    9. Baharatlar (öğütülmüş kişniş, karabiber, tuz)
    10. Sıvı yağ 1 yemek kaşığı
    Afiyet olsun!

ความคิดเห็น • 3

  • @user-eu4ul4ki9q
    @user-eu4ul4ki9q 3 หลายเดือนก่อน +1

    Лучше вашего рецепта я еще не встречала, спасибо большое!

  • @olgastruts8335
    @olgastruts8335 4 หลายเดือนก่อน +1

    👍👏☺

  • @user-qx7tf5ej6y
    @user-qx7tf5ej6y 4 หลายเดือนก่อน +1

    👍🌸