Mangú

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • SALUDOS GENTE!!!
    hoy les traigo una receta de mangú que aprendí con una compañera Dominicana en uno de mis trabajos hace muchos años.
    ESPERO LES GUSTE!!
    LES AGRADEZCO EL APOYO UN MILLÓN ❤
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    Espero que les guste la receta
    suscribasen y prendan la campanita para las próximas recetas. ☺
    #comidapuertorriqueña #puertorico #comidaboricua

ความคิดเห็น • 104

  • @MiriamIvetteMartinez-nu6if
    @MiriamIvetteMartinez-nu6if ปีที่แล้ว +2

    Se vé super facil y muy facil de entender tu tutorial. Excelente trabajo. Hoy es Viernes Santo y lo voy a intentar para Cena con unos camaroncitos mixtos por el lado.❤
    Gcs.😊 DTB

  • @angelavazquez8373
    @angelavazquez8373 3 ปีที่แล้ว +11

    Me encanta el mangu pero con la cebolla lila!!
    Aquí donde yo vivo en Philadelphia a muchos negocios de Dominicanos y ellos hacen el Mangu, Huevo 🥚 y Salami ellos le llaman los tres golpe riquísimo😋😋

  • @cluisap
    @cluisap 3 ปีที่แล้ว +3

    Dios! Yo soy Dominicana y nunca había visto que hecharan cubitos de sazón en el mangú. Pero como se dice, la cocina es un arte y uno le pone su toque. Aunque tú sólo estabas repitiendo la receta de tu amiga, se ve súper rico!

    • @MariaSanchez-cq5fk
      @MariaSanchez-cq5fk 2 ปีที่แล้ว

      yo lo hago original. los cubitos son sal y grasa. Hay toques q no alteran el sabor y son menos perjudicial a la salud.

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  2 ปีที่แล้ว +1

      Exacto y usted tiene ess opción en sus manos. Ver el video no la obliga a hacerlo como lo hago yo

  • @irisalfaro3733
    @irisalfaro3733 5 หลายเดือนก่อน

    Me encantó lo voy hacer yo vivo en Idaho mi esposo fue a Utah 3 horas de aquí y me trajo plátanos hice tostones me sobraron voy hacer mangú

  • @lidyaromancasiano4363
    @lidyaromancasiano4363 3 ปีที่แล้ว

    DTBN tremendo luce bien que buen que pude ver tu video lo voy hacer gracias por tu tiempo😍😊

  • @ramseldifoberges6335
    @ramseldifoberges6335 2 ปีที่แล้ว

    Soy dominicano te quedo casi igual al mangu dominicano saludos desde USA.

  • @luzhernandez1778
    @luzhernandez1778 3 ปีที่แล้ว

    Ricooo. Soy boricua pero me encanta el mangú. Te faltaron los tres "golpes" huevos Queso y salchichón. También la cebolla como la hicistes pero servida encima

  • @marycatalina9103
    @marycatalina9103 3 ปีที่แล้ว

    Te Quedó Rikicima 👍👍👍👍👍👏👏👏🌺🙏

  • @blondiewarrior92
    @blondiewarrior92 3 ปีที่แล้ว

    Que ricura. Aquí estoy viendo varias de tus recetas. Gracias y Bendiciones.

  • @carmenlvega7264
    @carmenlvega7264 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos. Es la segunda ves que veo su canal. Me encanta la forma y manera que va explicando el procedimiento. Lo voy hacer. Desde, Arecibo, Puerto Rico.

  • @valeryafanadorm4183
    @valeryafanadorm4183 2 ปีที่แล้ว

    Lo hice y me quedo rico muchas gracias ❤️

  • @johnathancruz750
    @johnathancruz750 2 ปีที่แล้ว

    Pero c ve rica la receta me gusta

  • @roloskitime
    @roloskitime 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta no sabia como se hacia, ahora gracias a esta receta ya se como hacerla 🙌🏼 gracias por compartir 💪 bendiciones

  • @raquelarce3735
    @raquelarce3735 3 ปีที่แล้ว

    Se ve rico boy a tratarlo

  • @damarisrodriguezlaboy4231
    @damarisrodriguezlaboy4231 3 ปีที่แล้ว +1

    Mmmm ...se ve super rico ..Chica 😻💕....me encantó mucho

  • @valerienarvaez3070
    @valerienarvaez3070 3 ปีที่แล้ว +2

    🙆🏻‍♀️Siiii es Muy sabroso el mangu.....y como lo preparaste se ve fácil.....y no tiene tanta cosa sino lo necesario para darle el ese gusto esencial del mangu.
    Escuche un chef 🧑‍🍳decir un día esto: (EN LA VIDA Y EN LA COMIDA MENOS ES MAS).
    y tu angie lo haces asi, y a mi me han gustado algunas recomendaciones tuyas, porque las he echo, poreso lo digo, y a sido de mucho beneficio para mi.
    🤷🏻‍♀️Y siiiiii eso que dices de los plátanos es verdaaaad... yo vivo en Beverly Hills Florida 20 años y sean plátanos amarillos o plátano verde aveces es un problema sacarles la cascara....y aveces cuando los dejo madurar para freír también e notado que hay veces que tampoco sirven porque están duros.
    Yo compro en Walmart....pero
    Lo que e echo es ir a los supermercados caros....como PUBLIX, WINNDIXIE...y claro voy solo a comprar eso...ahí es donde mejor los tienen.
    Pero excelente 👌.
    Y sigue, sigue y sigue....
    Ahora si me voy acostar, pero con el ojo lleno de tus recetas....porque vi como cuatro videos.
    👍Pero valió la pena....Cuídate mucho.
    🌼Que descansen...

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  3 ปีที่แล้ว

      ❤❤ yo vivo en seattle y pasa exactamente eso. Mientras más tiempo uno los deja más duros se ponen. Muy pocas veces encuentro buenos en un supermercado que se llama winco. Pero es un milagro que los tengan. Saludod!

    • @valerienarvaez3070
      @valerienarvaez3070 3 ปีที่แล้ว

      @@cocinaaloboricua3826 Igual muchas 🥳❤

  • @gloriavazquez2548
    @gloriavazquez2548 2 ปีที่แล้ว

    Maribel mi vecina muy buena vecina y una gran persona cocina muy rico que Dios bendiga esas manos.

  • @missypresley7579
    @missypresley7579 3 ปีที่แล้ว +2

    Agregar el polvo de caldo de pollo es un cambio de juego! Lo intentaré mañana. me encanta tu canal. ¡Gracias! ♥️♥️🙏🏼

  • @abrahamhernandez9969
    @abrahamhernandez9969 3 ปีที่แล้ว

    Oh wow, se ve muy bueno. Gracias, lo intentaré hacer 😁

  • @doraflorez837
    @doraflorez837 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por la receta
    Bendiciones 😇🙏

  • @veronicamorales8696
    @veronicamorales8696 3 ปีที่แล้ว

    Que delicioso se ve lo voy a tratar gracias Que Dios los bendiga a todos siempre 🤗🤗

  • @ivettemonta5737
    @ivettemonta5737 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir hermosa,lluvia de muchas bendiciones desde lo alto.

  • @noemiluciano1222
    @noemiluciano1222 3 ปีที่แล้ว

    Hi, Hola soy Boricua como tu soy de Ponce y yo tambien aprendi hacerlos asi mismo el Mangu, te quedo de pelicula y con queso, salami y huevo, asi me gusta a mi. Un beso.

  • @lourdepr4687
    @lourdepr4687 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias angie ese mangu te quedó bien bueno lo estaré haciendo 👍♥️

  • @DOLORESCALDERON972
    @DOLORESCALDERON972 3 ปีที่แล้ว +2

    Rico, soy Dominicana, pero yo hiervo los plátanos con sal y le pongo el cubito en el escabeche con aceite no uso mantequilla pero voy a probarlo a tu estilo, un beso.

  • @josetorresrosario8912
    @josetorresrosario8912 3 ปีที่แล้ว +1

    Buen trabajo Dios te bendiga

  • @melanies6511
    @melanies6511 3 ปีที่แล้ว

    Que ricoooo!!!!! Yo lo hago aqui todo el tiempo!!! Aqui es un hit!!! Lo hago un poco diferente, con la cebolla, aceite de oliva, y ajo bien machacado 😋😋😋 Un poco de sal y adobo a gusto. Siempre lo hago con pollo y le hecho aceitito del pollo y el mio le hecho pedazitos bien quemaditos o "crunchy" 😅 Es super sencillo y la verdad me gusta mas que el mofongo porque es saludable 🤫😁 Gracias por otra tremenda receta me encantan tus videos ❤

  • @carmencamacho2520
    @carmencamacho2520 3 ปีที่แล้ว

    Hi Angie,
    Love it for breakfast. The for the recipe.
    Dios te bendiga. ❤🙏🏼🇵🇷

  • @zulmagonzalez920
    @zulmagonzalez920 3 ปีที่แล้ว

    Mmmmmm QUE RICO SE VE , MUCHAS GRACIAS 🍽 , CON EL FAVOR DE DIOS LO VOY A TRATAR .

  • @MariEmily1
    @MariEmily1 3 ปีที่แล้ว +1

    Que ricoooo graciasss!!😋💖🙌

  • @lamodelo54
    @lamodelo54 3 ปีที่แล้ว

    Saludos gracias por esas recetas exquisitas Bendiciones desde Ponce PR

  • @carmencintron7658
    @carmencintron7658 3 ปีที่แล้ว

    lo intentare hacerlo

  • @nitardrgz9496
    @nitardrgz9496 3 ปีที่แล้ว

    Y el tocino? Bueno yo le pongo cantito de tocino cocido, y sabe riquísimo también, mmmm. 😆

  • @carmenm.collazo-medina526
    @carmenm.collazo-medina526 3 ปีที่แล้ว +1

    Facilísimo se ve mi amor, muchas gracias 😊 Dios te bendiga

  • @carmenortiz3715
    @carmenortiz3715 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde P.R bendiciones.

  • @keyliguzman6297
    @keyliguzman6297 3 ปีที่แล้ว +1

    No lo he hecho con caldo de pollo lo intentare haci

  • @gladysromero-perez1582
    @gladysromero-perez1582 3 ปีที่แล้ว

    Me encanta, eres excelente explicando, gracias

  • @lucysantiago2067
    @lucysantiago2067 3 ปีที่แล้ว

    Mmm 😋yum

  • @elyrios6888
    @elyrios6888 3 ปีที่แล้ว

    se ve bueno,no lo habia pensado antes los del cardo de pollo lo tratare un dia de estos.

  • @ivelisserivera4136
    @ivelisserivera4136 3 ปีที่แล้ว +1

    Gracias muchas Bendiciones

  • @nildar1819
    @nildar1819 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir la receta , se ve delioso👍

  • @magdadejesus3427
    @magdadejesus3427 3 ปีที่แล้ว

    Saludos mi gente hermosa!! Me encanta tus videos simples pero riquísimos ❤️

  • @PR12379
    @PR12379 3 ปีที่แล้ว

    Qie rico se ve. Lo e probado con la cebolla violeta o morada sabe riquisimo.

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  3 ปีที่แล้ว +1

      Siii, los dominicanos usan la cebolla violeta. A mi no me gusta por la textura pero es la que usan en su gran mayoría

  • @arquichica
    @arquichica 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola unos Tips de boricua viviendo media vida en RD y casada con dominicano es bueno el aceite de oliva, lo ayuda a mantenerse suave y echarle agua fría cuando lo hallas majado la primera vez, ella le dicen a eso “asustarlo” y así se queda blandito hasta que lo sirvan, nunca he visto a nadie echarle adobos o cálcicos pero supongo que eso es por que a los boricuas nos gusta ese saborsito a mofongo. Siempre Sabra a otro nivel con queso frito, huevo y salami, en lo particular y a pesar de todo no lo como🤷🏻‍♀️🤣🤣🤣

  • @johnathancruz750
    @johnathancruz750 2 ปีที่แล้ว

    😋😋😋

  • @betzaidamunoz7154
    @betzaidamunoz7154 3 ปีที่แล้ว

    Encantada😍😋❤🇵🇷

  • @yolandadavila4110
    @yolandadavila4110 3 ปีที่แล้ว

    Tengo que recordar los ingredientes cuando vaya a el supermercado la próxima vez. Y con biftec me encanta.

  • @lydiadelgado5474
    @lydiadelgado5474 3 ปีที่แล้ว

    Hoy vi esa receta que se ve deliciosa.😋

  • @sylviacrespo6318
    @sylviacrespo6318 3 ปีที่แล้ว

    Se ve rico, gracias por la receta. Me gustaria que hiciera pastelillos con carne molida. Saluditos desde New York City!

  • @mrr1107
    @mrr1107 3 ปีที่แล้ว

    el mangú llo lo probé y sabe bueno llo nunca lo abia probado hasta que lo probe

  • @carmenmtnz
    @carmenmtnz 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola soy nueva en tu canal y me encantan tus recetas, vivo en Cabo Rojo, PR

  • @marylu9201
    @marylu9201 3 ปีที่แล้ว

    Gracias por con partir su receta. Creí que era más complicado.❤😚😘😘

  • @eyvettecenteno3201
    @eyvettecenteno3201 3 ปีที่แล้ว

    Omg nunca habia visto esto..se be muy bien..

    • @eyvettecenteno3201
      @eyvettecenteno3201 3 ปีที่แล้ว

      Hay si yo soy igual no me gusta tampoco la testura..saludos y eres toda una chef.❤

  • @loudessantiago1034
    @loudessantiago1034 3 ปีที่แล้ว

    Hola Buenas Noche
    Se ve rico

  • @mariabulted3783
    @mariabulted3783 3 ปีที่แล้ว

    Se ve bien rico, buenas noches

  • @amarilisdominguezpuello2302
    @amarilisdominguezpuello2302 3 ปีที่แล้ว

    Hola puedes probar con agua. Fría se mantiene suave por unos días probare tu receta

  • @aralisquezada2927
    @aralisquezada2927 3 ปีที่แล้ว +2

    Riquísimo pero te falto los huesos frito el salami y el queso uuuuu🥚🥓🧀🍽

  • @zoraidabatine1027
    @zoraidabatine1027 3 ปีที่แล้ว

    Me gusto un poquito diferente pero lo voy hacer digo si consigo los plátanos porque donde vivo escasean en invierno

  • @rxlo1062
    @rxlo1062 3 ปีที่แล้ว

    Delicious 😋

  • @antoniaperez4782
    @antoniaperez4782 3 ปีที่แล้ว

    Hola desde Nueva York ¿Esto es un mangu Puertorriqueño? Porque los mangu dominicanos que yo he visto se ven mas suaves, este se ve mas séquito. Lo voy a tratar de hacer, porque a mi me encanta el platano de cualquier forma que lo hagan, tostones, mangu, arañitas, especialmente en mofongo etc. Me encantan tus vídeos. Gracias

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  3 ปีที่แล้ว +3

      Hola, en el video explique lo que tienen que hacer si lo quieren más mojado, aunque me extraña muchísimo que lo haya visto más mojados. 🤔 saludos!

  • @recipesforyou8936
    @recipesforyou8936 3 ปีที่แล้ว

    Aki stoy para aprender

  • @ivelisserivera4136
    @ivelisserivera4136 3 ปีที่แล้ว

    Saludos puedes hacer la receta de Dip de camarones

  • @martinasoto8750
    @martinasoto8750 3 ปีที่แล้ว

    Si le añades ajo fresco te queda con mejor sabor. BENDICIONES

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  3 ปีที่แล้ว +2

      Saludos!!! Los dominicanos no le ponen ajo. Lo hice de la manera en que una Dominicana me enseñó.

    • @carmenm.collazo-medina526
      @carmenm.collazo-medina526 3 ปีที่แล้ว

      O puedes hacer camarones al ajillo y ponérselo por encima, right?

    • @wilmacartagena7289
      @wilmacartagena7289 3 ปีที่แล้ว

      Si, ya yo sabia lo del ajo, ahhh pero el ajo a mi me priva, me super encanta😋

  • @annabellmartinez1296
    @annabellmartinez1296 3 ปีที่แล้ว

    Hola una preg se le puede poner ajo con la cebolla o no

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  3 ปีที่แล้ว +1

      Si usted le quiere poner ajo lo puede hacer. La cocina es como mas nos guste

    • @annabellmartinez1296
      @annabellmartinez1296 3 ปีที่แล้ว

      @@cocinaaloboricua3826 oh ok gracias por contestarme

  • @mariat.hernandez4636
    @mariat.hernandez4636 3 ปีที่แล้ว

    Como se ablando el pulpo y también la forma que no se enoja tanto el pulpo

  • @cintortiz7322
    @cintortiz7322 3 หลายเดือนก่อน

    Cada quien tiene su librito, pero soy Dominicana y no he visto usar o he usado calditos de pollo. Solo sal.

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  3 หลายเดือนก่อน +1

      Exactamente. Lo aprendí de una dominicana y se vendía en el restaurante en el que trabajábamos de ponerlo en la bandeja. Tratado de esa manera

    • @cintortiz7322
      @cintortiz7322 3 หลายเดือนก่อน

      @@cocinaaloboricua3826 Por eso repito... Cada quien tiene su librito. Saludos!

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  3 หลายเดือนก่อน

      Si, tratalo

  • @johnathancruz750
    @johnathancruz750 2 ปีที่แล้ว

    Falto el salami y yo freiria un huevo

  • @lourdespitrello592
    @lourdespitrello592 2 ปีที่แล้ว

    El mangú es delicioso, pero no es boricua, aunque ya se hace en PR, el mangú es dominicano. Asi como el mofongo es boricua y los hermanos dominicano lo han adoptado de nosotros.

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  2 ปีที่แล้ว +1

      En el video incluso dije que aprendí a hacer el mangú con una dominicana. De donde sacó que es de Puerto Rico?

  • @patsytorres-flores109
    @patsytorres-flores109 3 ปีที่แล้ว

    Hay que aclarar que el Mangu no es una receta puertorriqueña, es de Santo Domingo, República Dominicana. Si se come en Puerto Rico pero no es de aqui.

    • @foxsy69
      @foxsy69 3 ปีที่แล้ว +3

      Ella no lo dijo???!!! Y hay que aclarar que el Monfongo es Boricua y no Dominicano tambien 😌🙄😌🤫

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  3 ปีที่แล้ว

      Mencione muchas veces que lo aprendí de una dominicana

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  3 ปีที่แล้ว

      aquí no se hacen solo recetas puertorriqueñas. Simplemente lo hago a lo boricua

    • @irischacon8727
      @irischacon8727 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cocinaaloboricua3826 ignora lo comentarios tontos yo cocino de todo arroz chino hago taco mangu pastas etc pero con toques boricuas
      Ese fue mi desayuno el jueves mangu a lo boricua y longaniza la aguadillana y huevo frito 🤗

    • @lixfelugo3164
      @lixfelugo3164 3 ปีที่แล้ว

      Y lo dijo 1,000 veces... que lo aprendió de una Dominicana 🤗

  • @jacobobaez6238
    @jacobobaez6238 3 ปีที่แล้ว

    No me gusta la comida boricua no saben cocinar

    • @cocinaaloboricua3826
      @cocinaaloboricua3826  3 ปีที่แล้ว +4

      Aja? Y que quieres que conteste a eso? Jajajajajaja la gente y sus pocas cosas por hacer.