【5分で出来るスーパー薬味】もうこれあると楽しみ倒したくなります。やばいおおば漬け。

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • おおばを、照り焼き漬けにする。もう是非やってほしいのです。 ニラもやばかったですが、大葉もやばいです。
    材料
    おおば 1束 大体10枚ほどです
    しょうゆ  大さじ1
    みりん   大さじ1
    酒     大さじ2
    醤油甘口じゃない場合、砂糖小さじ1
    鷹の爪   1本
    自分の限界を少し超えてみる食堂
    【限界食堂】 20:15~公開予定。
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    #料理#限界食堂#大葉

ความคิดเห็น • 289

  • @mc-bu6bz
    @mc-bu6bz 2 ปีที่แล้ว +8

    うちは漬ける前の大葉で短冊切りして下茹でしたごぼうと人参を巻いてから漬け込んでいます。
    父方の家に代々伝わっているです。大葉でも赤紫蘇でも美味しいですよね。

  • @yunia2491
    @yunia2491 3 ปีที่แล้ว +8

    大葉が大量に採れたので作りました。
    飽きずに食べられて満足です!
    簡単で美味しい本当にいつも美味しい
    ありがとうございます😊

  • @YH-yr4vm
    @YH-yr4vm 2 หลายเดือนก่อน +1

    大葉も美味いですが、大葉の浸かったタレを納豆や卵かけご飯に入れてもメチャ美味しいです!!

  • @kokorookiraku02
    @kokorookiraku02 3 ปีที่แล้ว +53

    食欲がなくて夕食抜きだったんですけど、これ見てたらお腹空いてきた…
    明日材料買ってきて作ろう😁

  • @mikamaru1951
    @mikamaru1951 3 ปีที่แล้ว +47

    これ絶対作る。絶対。
    たらこスパゲティの時、1人前に1束の千切りのせるくらい好きやもん。
    焼魚の時も3枚は使うもん。

  • @優子-p3y
    @優子-p3y 3 ปีที่แล้ว +21

    夏場知り合いから大量の大葉を頂いてみじん切りにしてコチュジャンとか合わせたタレに漬けて大葉醬作ってましたがコレも今度やってみよ〜✨
    塩むすびにコレ海苔がわりに貼り付けたら絶対美味しい!

  • @genkaiguma
    @genkaiguma  3 ปีที่แล้ว +130

    ネジチョコを食べながら、シイタケシに肉餡を詰めて、大葉でくるんで照り焼きにして食べたのを思い出し・・・、あ・・・・ これ大葉を照り焼きにしたら、いいかもねって、すぐ作って、何日持つかテストした結果 5日くらいはイケます。清潔にしてくだされば。 香り豊かですよ。 ※いつもながら、何日持つかは自己責任でお願いします。

    • @2.5号
      @2.5号 3 ปีที่แล้ว

      ちゃんとBGM消してるとこ🤣
      ヤバいじゅるりが止まらない😆

    • @meguguNTR23
      @meguguNTR23 3 ปีที่แล้ว

      5日も楽しみ倒せるんですね( ☆∀☆)
      5日経つ前に無くなる予感も…w
      ないすぅネジネジ~(*´艸`*)

    • @chemimal
      @chemimal 3 ปีที่แล้ว +5

      焼きおにぎりに巻いて食べたり、刻んで納豆と和えても美味しそう🤣🤣
      山芋短冊をくるっと巻いて食べたり、卵黄の醤油漬けにも良いね。
      ご飯がでてきたから、お茶漬けにするかと思ったー🤤🤤

  • @MM-qs3uq
    @MM-qs3uq 3 ปีที่แล้ว +9

    喋らず料理だけが進んでいくのがいい、

  • @田中喜代子-q6y
    @田中喜代子-q6y 2 ปีที่แล้ว

    この 大葉は、白いご飯に
    巻いても❗夏には食欲が
    上手いですよね
    くまさん 器用に料理を
    作りますね🎵 最高です

  • @emeko7196
    @emeko7196 3 ปีที่แล้ว +18

    作りました❣️めちゃくちゃおいしいし簡単で最高でした✌🏽😍

  • @yukka1204
    @yukka1204 3 ปีที่แล้ว +58

    だし巻き卵の間に入れて巻いても美味しそう…!
    しそ、大好きです!

    • @219oto
      @219oto 3 ปีที่แล้ว

      絶対おいしいやつ...!!
      自分は玉子焼に紅生姜入れたりします笑

  • @田村裕子-q5j
    @田村裕子-q5j 3 ปีที่แล้ว +33

    今年の夏、庭でたくさん取れたら是非やってみたいです。
    ありがとうございました。

  • @みーみー-d9g
    @みーみー-d9g 2 ปีที่แล้ว +8

    最近大葉が安い!ずっと作りたかったこのレシピ
    簡単、おいしい、経済的!
    すぐに作れなくても動画が何度も見返せるのでとっても嬉しいです。
    一つ一つゆっくりですが、美味しい料理を作って笑顔で過ごせます。
    ありがとう、ぷーさん

  • @amaneaogiri2173
    @amaneaogiri2173 3 ปีที่แล้ว +1

    我が家で今紫蘇が雑草並みに繁茂しています。昨日は刻んでサッと熱湯にくぐらせて、ご飯に混ぜて紫蘇ご飯にしました。キュウリや茄子の塩揉みに振りかけてもいいですね。ありがとう御座いました。

  • @wadacamera
    @wadacamera 3 ปีที่แล้ว +3

    毎年プランターで大葉育てるけどあんまり食べないんで、今年はやってみます

  • @宮田順子-t5j
    @宮田順子-t5j 3 ปีที่แล้ว +1

    とても美味しそうですね。
    お仕事の手つき、仕草が綺麗ですね!
    板前さんですか?
    また箸の使い方が素晴らしいですね♪
    ありがとうございました。

  • @たまま-r5r
    @たまま-r5r 3 ปีที่แล้ว +6

    納豆に混ぜて食べたら美味しかったー!
    夏はシソがたくさんとれるのでありがたいレシピに感謝!

  • @km-ws4xn
    @km-ws4xn 3 ปีที่แล้ว +25

    大葉大好き💕
    卵かけもいいけど
     もう待ちきれない
        白飯でそのままでも
          最高~😆かぁ

    • @km-ws4xn
      @km-ws4xn 3 ปีที่แล้ว +6

      作りましたぁ〰️😋
      旨すぎて ご飯食べ過ぎ👋😵

  • @kazuzousan762
    @kazuzousan762 3 ปีที่แล้ว +49

    おにぎりの海苔の代わりにしたら最高でした。感謝です

    • @橋-r6d
      @橋-r6d 3 ปีที่แล้ว +3

      マネします。

  • @まるもる-j1x
    @まるもる-j1x 3 ปีที่แล้ว +5

    この食べ方美味しそう!だし醤油漬けは母が良くやっていましたが、みりんも入れるんですね。大葉が育ってきたのでやってみます😊長持ちしそう。

  • @kai_0707_yasu
    @kai_0707_yasu 3 ปีที่แล้ว +18

    今日のお昼に3束仕込んで夜ご飯に食べました😊一気になくなりました🤣また作ります💫

  • @にこ-n3k
    @にこ-n3k 3 ปีที่แล้ว +9

    大葉、シーズンになるとこれでもかってくらい入ってて安いやつに出会うのよ。いつも買いたいけどスルーせざるを得なかった💦ありがとうございます😭

    • @milk-cp8ke
      @milk-cp8ke 3 ปีที่แล้ว

      いつもその不揃いの大葉大量に入ってる大袋買って、後半半分溶けてます(^_^;)
      うちはレッドだけど、
      白いコ可愛いですねー❤
      (急に犬の話)

  • @junkom4530
    @junkom4530 3 ปีที่แล้ว +14

    絶対美味しい!いっぱい作って食べたい!ありがとう❣️

  • @おねカスコ
    @おねカスコ 3 ปีที่แล้ว +6

    生ニンニクスライス入れて漬けても罪の香り…

  • @dango_mushi_krkrp
    @dango_mushi_krkrp 3 ปีที่แล้ว +17

    わー!大葉が薬味で1番好きです!!
    すぐ作ります!!

  • @かとうはる
    @かとうはる 3 ปีที่แล้ว +17

    料理と関係ないけど、野菜炒めの器が素敵です。

  • @こはるびより-u6q
    @こはるびより-u6q 3 ปีที่แล้ว +9

    前回1束つくったらあっという間になくなったので今回3束仕込みました♥️
    めっちゃくちゃ美味しいんです😋💕

  • @だーたけ-t2t
    @だーたけ-t2t 3 ปีที่แล้ว +18

    ご飯にこれとしらすのっけても美味しそう😋

  • @噛み噛み
    @噛み噛み 3 ปีที่แล้ว +14

    なんだろう、大葉を見ると天ぷらにしたくなるのは
    丼もののご飯の上に敷いても美味しそう
    肉にも海鮮にも合いそう
    何でもイケるなコレは
    黄色いふっくら、流石ですねw

  • @はなん-i3e
    @はなん-i3e 3 ปีที่แล้ว +4

    紫蘇が3束100円で安売りしてたので作ったら旦那が大喜びで常備菜にしてとリクエストされたんだけどあっという間に食べ終わっちゃうので普段の1束100円だと高くつくので今年の夏は紫蘇を育てる事になりました〜

  • @岡田富子-q4p
    @岡田富子-q4p 3 ปีที่แล้ว +2

    丁寧に暮されてて、素敵ですね

  • @e.tdolan1359
    @e.tdolan1359 3 ปีที่แล้ว +52

    サムネ素敵。料理や食を趣味とする大人の男性のための雑誌の表紙って感じ

  • @user-kanae0831
    @user-kanae0831 3 ปีที่แล้ว +8

    大葉美味しそう🤤✨
    いろんな物に合うのいいですねぇ🍀

  • @daysunny5914
    @daysunny5914 7 หลายเดือนก่อน

    パパッと作る野菜炒めが既に美味しそうなんですよねー
    青紫蘇安かったので作ります😋

  • @クラリシッド
    @クラリシッド 3 ปีที่แล้ว +3

    大葉大好き
    ゆず胡椒醤油漬けはよく作ってましたがこっちのが美味しそう。今度作ってみますー

  • @asahiyuasa9983
    @asahiyuasa9983 2 ปีที่แล้ว +1

    あっさりして美味しかったです。ありがとうございました。

  • @こはるびより-u6q
    @こはるびより-u6q 3 ปีที่แล้ว +35

    オススメに出てきたので観ていたら…ゴールデン紫出て来て親近感湧きました✨(大分出身なので)
    大葉大好きなのでやってみます❗
    チャンネル登録したのでこれからも楽しみにしています😊

  • @d-sta7156
    @d-sta7156 3 ปีที่แล้ว +4

    大葉漬けお婆ちゃんが良く作ってて大好きだったなあ、お婆ちゃんのはにんにくとか色々入れてたけど昔からある調味料で作ってたからって作るけど再現出来ずに諦めたけどまた作ってみよw

  • @aya.m3901
    @aya.m3901 3 ปีที่แล้ว +10

    今作ってみました。ちょっとフタを開けたらすごくいい香りがします。食べるのが楽しみですー☆

  • @シフォン-i3n
    @シフォン-i3n 3 ปีที่แล้ว +2

    大葉は使う事がなかったので作ってみます。卵かけご飯に置くとアクセントになりますね😊

  • @伊藤ちづ子-w3j
    @伊藤ちづ子-w3j 3 ปีที่แล้ว

    今年は大葉が特に良く成ったので早速調理してみます。楽しみです

  • @yt-xn3gl
    @yt-xn3gl 3 ปีที่แล้ว +11

    これ忙しいときは麺つゆでイケそう…✨やってみます!

  • @わかちこ-c4j
    @わかちこ-c4j 3 ปีที่แล้ว +10

    明日…大葉買ってきます!!そしてブリは冷凍庫にあります…(笑)絶対美味しいでしょう〜😍

  • @ゆみっち-d3z
    @ゆみっち-d3z 3 ปีที่แล้ว +8

    これは簡単で美味しそうですね♪
    早速大葉買わなきゃ😊

  • @東口ユカリ-s5p
    @東口ユカリ-s5p 3 ปีที่แล้ว +5

    大葉だけかと思ったら
    あっという間に夕飯出来上がった。

  • @pre1586
    @pre1586 3 ปีที่แล้ว +11

    ?!さっき、丁度、大葉買ってきたんです!笑 これはもう作るしかないですね👍

  • @くろみちぃ
    @くろみちぃ 3 ปีที่แล้ว

    これめっちゃ美味しい!卵かけご飯で食べて無くなったんでまた今日作りますー😋

  • @aki3939
    @aki3939 3 ปีที่แล้ว +2

    たまたま見かけた動画だけど、こんな時間(午前3時)に見るんじゃなかった…。
    おなかすいた~。今度作って見ます。

  • @kset.5276
    @kset.5276 2 ปีที่แล้ว +3

    これの残りツケダレでなすを焼くとうまいです

  • @yumishiaka9953
    @yumishiaka9953 3 ปีที่แล้ว +2

    やばおおば やを付け足すと 回文ね。美味しそう!作ってみます!

  • @れんげそう-n2h
    @れんげそう-n2h 3 ปีที่แล้ว

    もうこれでもかってぐらいシソ植わってるので早速試してみます!ありがとうございます😊おかわりくださいな😆😃⭕️

  • @daysunny5914
    @daysunny5914 ปีที่แล้ว

    大葉安くてもすぐ傷むからと思ってましたがこんな素敵なレシピがあるんですね💕

  • @Eis7g
    @Eis7g 3 ปีที่แล้ว +1

    大葉も美味しそうだから早速作りますね「器が素敵👍

  • @中田歩-b9s
    @中田歩-b9s 3 ปีที่แล้ว

    竹輪の穴に胡瓜を入れた物に山葵マヨが夏の定番のツマミですが、やばおおばで巻いても爽やかさっぱりで美味しそう。
    夏まで待てない!次の休みに堪能させて頂きます♪

  • @ロプノールs
    @ロプノールs 2 ปีที่แล้ว +2

    お醤油に適量の味醂と顆粒だしをかけて..冷蔵庫で一晩寝かせれば..もう ご飯が止まりません..♪

  • @ippei1881
    @ippei1881 3 ปีที่แล้ว +2

    自分も似た様なの作ったこと有りますけど、ごはんが秒で無くなっていきますよね。
    エゴマの葉で作っても美味しそうですね。

  • @片喰かたばみ
    @片喰かたばみ 3 ปีที่แล้ว +9

    声漏れるのマジで好き。
    明日、大葉買ってこよ

  • @Totti-1023
    @Totti-1023 3 ปีที่แล้ว +27

    ここで好きな大葉がくるとは…。
    プーさん流石っす😭✨
    これも作ります🎵

  • @なかそら-r5p
    @なかそら-r5p 3 ปีที่แล้ว +3

    しそ美味しそう〜作ってみます❣️
    ありがとうございます😊

  • @pand1204
    @pand1204 3 ปีที่แล้ว

    田舎のおばあちゃんが大葉を作っているのですが、育てていく中で虫に食われてしまって商品にならない大葉がかなりの数あるので今度作ってみます!!!

  • @羊山羊-k3k
    @羊山羊-k3k 3 ปีที่แล้ว

    卵黄の漬けも旨いですよね
    作る時は大葉と卵黄両方セットで作ります

  • @ayanoestrella1948
    @ayanoestrella1948 2 ปีที่แล้ว

    畑の大葉がフサフサなので作りました。
    美味しい。
    箸が止まらないです。
    フサフサだった大葉の株が禿げそうです。

  • @luna_tube5102
    @luna_tube5102 3 ปีที่แล้ว +3

    大葉を買ってあったので早速作りました!明日のお弁当に入れます。楽しみ😋

  • @aiai-ld1eo
    @aiai-ld1eo ปีที่แล้ว

    卵かけご飯出た瞬間、叫びたくなった😂
    それ食べたら後戻り不可、もぉうおー美味しいやつ🎉完成❣️

  • @大場久子-d5v
    @大場久子-d5v 3 ปีที่แล้ว +2

    大葉って香りも味も本当に良いですよね〜🥰
    脇役見たいだけど味は主役ですよね👍👍
    明日でも大葉買って作ろう〜🤗
    ちなみに私の名字も大場です✨

  • @ysakura3675
    @ysakura3675 3 ปีที่แล้ว +3

    この動画観て3回作りました 飽きない ごはんこれだけでいい 簡単 最高

  • @majikana-03
    @majikana-03 3 ปีที่แล้ว

    合法ハーブSHISOは良く作りますが、こちらも良いですね!試してみます。

  • @Shinonome05
    @Shinonome05 3 ปีที่แล้ว +6

    お初です。
    美味しそうなメニューですね!
    思わずチャンネル登録してしまいました。

  • @yumeko7150
    @yumeko7150 3 ปีที่แล้ว +6

    ん~ご飯に乗せたい✨今日の我が家は厚揚げのサンドでしたー美味しかったよ~😄

  • @hijikata5103
    @hijikata5103 3 ปีที่แล้ว +6

    お義母さんがTH-camでやばい大葉漬けを見て作ったらしくそれを今日頂いてなんか見覚えあるなとこの動画か確かめたらなんとビンゴ❗
    プーさんの見てることを知らないのになんたる偶然!
    味の感想はめちゃくちゃ旨かったです😋
    ご飯に巻いて食べました🎵

  • @muine1299
    @muine1299 3 ปีที่แล้ว +1

    大葉、よく余ってしまうので参考にします!

  • @yumikan2134
    @yumikan2134 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう😋 シソやってみます
    ブリの焼き方がキレイ~

  • @来栖あきら-l2n
    @来栖あきら-l2n 3 ปีที่แล้ว +16

    夏になったら勝手に大量に生えてくるのでやってみます

  • @多田千代里
    @多田千代里 ปีที่แล้ว

    いつも大好きです、レパートリーに又、楽しみです

  • @clover0506
    @clover0506 3 ปีที่แล้ว

    大葉好き過ぎてアホみたいに買ってしまって、結局何に使おうか迷ってたので凄く助かります。

  • @kaya3581
    @kaya3581 3 ปีที่แล้ว

    フランベ、カッコいい😀
    今度やってみます。

  • @kameakemi9714
    @kameakemi9714 3 ปีที่แล้ว

    ベランダにしそがたくさん出てきました。すぐ食べちゃうんですけど、ちょっと取っといて、ぜひやってみたいと思います。

  • @Mine-mb5og
    @Mine-mb5og 3 ปีที่แล้ว +3

    大葉漬けいいよねぇ

  • @3846angel
    @3846angel 3 ปีที่แล้ว +4

    ご飯にいきなり醤油はビックリ‼️

  • @わこつ-g4s
    @わこつ-g4s 3 ปีที่แล้ว +8

    うまそうすぎる、売り出して欲しい、、

  • @ニャンちゅう-n3r
    @ニャンちゅう-n3r 3 ปีที่แล้ว

    作ったらめちゃくちゃうまかったです!今食べながらコメントしてます!!!!

  • @にゃんこ-f5h
    @にゃんこ-f5h 3 ปีที่แล้ว

    紫蘇づけぜひ作ってみたいと思います😁😁😁🤗

  • @おうちママ
    @おうちママ 3 ปีที่แล้ว

    昨日30枚作ってみた、旨い!ありがとう。

  • @335usagi
    @335usagi 3 ปีที่แล้ว +17

    大葉、塩漬けにはしたことあって、おにぎりに巻き巻きしてました✨
    ちょっと🤏だけ、、手をかけてみます☆ʚ◡̈⃝ɞ

  • @片桐和子-k6f
    @片桐和子-k6f 3 ปีที่แล้ว

    大葉がたくさんできるので作ってみます。

  • @まみまみ-z4c
    @まみまみ-z4c 3 ปีที่แล้ว +16

    ヤバいシリーズ‼️
    待ってました‼️
    🐻❤️

  • @ととろ-x8c
    @ととろ-x8c 3 ปีที่แล้ว

    しそ、大好きです。
    最近、スーパーで、安売りしてるので、買って作りたいです😋

  • @永井一成-b8l
    @永井一成-b8l ปีที่แล้ว

    素敵なレシピ ありがとう!

  • @りょう-y2z
    @りょう-y2z 3 ปีที่แล้ว

    大葉は
    緑黄色野菜の中でも
    抗酸化力No1だとか。
    血管の若返りに最高。
    早速作ります。

  • @F.iel.D
    @F.iel.D 2 ปีที่แล้ว

    バルコニーで大葉植えました。楽しみ。でも 今のところ小っちゃくてゴワゴワ。

  • @ななしごんこ-l2l
    @ななしごんこ-l2l 3 ปีที่แล้ว

    なるほど、そう合わせるのですねぇ。確かに美味しそう。だから確かに早くなくなりそうなので、たくさん作るのも正解でしょうねぇ。でも大葉を一枚一枚よく洗い、それをよく水気を拭き取るというのが私にはめんどくさいことこの上ないので、妄想でいただきます🙇

  • @karin_kou_3188
    @karin_kou_3188 3 ปีที่แล้ว +3

    白いご飯。最高✨

  • @Carry0820
    @Carry0820 3 ปีที่แล้ว +3

    今日たまたま大葉を買って帰ってきていて、TH-cam開いたらタイミングよくこの動画がオススメに出てきたので、夕食後なのですが作ってみました!明日の朝、食べるのが楽しみです😊

    • @照子-d7p
      @照子-d7p ปีที่แล้ว

      5:46 美味しそう、すぐ作ろうと、思います、😊

  • @Mademseko
    @Mademseko 3 ปีที่แล้ว

    これは便利そう🌟
    残りのつけ汁は、おさらばですか?

  • @kfc7281
    @kfc7281 3 ปีที่แล้ว

    関東にフンドーキン醤油無いんですよね。あの醤油結構好きなんですよね。

  • @まるこ-k7b
    @まるこ-k7b 3 ปีที่แล้ว

    簡単ですごくおいしかったです!夏にぴったり!

  • @厚木のエムサル
    @厚木のエムサル 3 ปีที่แล้ว +1

    明日やってみます♪

  • @とも-u1w1p
    @とも-u1w1p 3 ปีที่แล้ว +3

    たまごかけごはんのが特にやばすぎます…大葉買っても使い切れなくて傷んじゃうから、これやってみます…!!

  • @いちご-o2j3y
    @いちご-o2j3y 3 ปีที่แล้ว +14

    最後の…あれはほんとに
    大葉大好きなんで作ってみたいなぁ(*´꒳`*)
    ハンバーグにも相性良さそう
    ん?ハンバーグ…大葉…師匠🤣

  • @ロバの耳-r5b
    @ロバの耳-r5b 3 ปีที่แล้ว

    めっちゃ、オッフ声入ってるやぁーん!
    美味しいんやろなぁ😍
    とりあえず、この動画を旦那に送ろ!