大根餅の作り方♪もう大根おろしません!中はもっちり外はカリッとしていて最高に美味しいです。

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 72

  • @shokench
    @shokench  4 ปีที่แล้ว +16

    皆さんこんにちはshokenママです。今回は大根が美味しい季節なので大根餅を作りました。大根餅は美味しいんだけれどもすり下ろすのが結構疲れますよね。そこでスライサーで千切りにして更にレンジでチンしてとても簡単に作りました。これならすぐに出来るので良いですね。今日はポン酢で頂きますが,砂糖,醤油,酒等でタレを作って絡めてもお子様等には良いですね。宜しければ是非作ってみて下さい。コメントもお待ちしております。

  • @sanayeosawa7242
    @sanayeosawa7242 3 ปีที่แล้ว +9

    美味しく出来上がりました 有難うございます 大根が少し足りなかったので人参を足しました 美味しくて10個はぺろっと食べてしまいました
    大根と思えない食感とお味でびっくりしました 有難うございました

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      人参入りも美味しそうですね。作って下さりありがとうございます。感謝

  • @長島一枝-j1i
    @長島一枝-j1i ปีที่แล้ว +4

    大根のレシピに困っていましたが、早速作りました。なんともちもちで美味しいです。私もポン酢でいただきました。最高でした。何個でも食べれます。ババ会で早速皆さんに食べていただきます。shokenママの人気がまた上がります。ありがとうございました。それではもう一個いただきます。止まりません。感謝です。

    • @shokench
      @shokench  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。気に入った頂けて良かったです。手前味噌ですが、私もこれ大好きなんです(笑)感謝

  • @おばば東山
    @おばば東山 3 ปีที่แล้ว +5

    今、作って焼いている最中です。とても簡単に出来ました。白菜サラダもこれから作ります。昨日は沢庵を作りました。美味しく出来ました。
    又、参考に作らせていただきます。

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。色々作って下さり嬉しいです。美味しく出来て良かったです。感謝

  • @mazi9457
    @mazi9457 3 ปีที่แล้ว +11

    外はカリッと中はモチッとしてとっても美味しかったです。
    大根の甘味にカニかま・ネギ・出汁の旨味が合わさってそのままでも十分いけるお味ですね。

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。美味しく出来て良かったです。これからも宜しくお願いします。感謝

  • @sanayeosawa7242
    @sanayeosawa7242 3 ปีที่แล้ว +8

    今夜の夕食は大根餅に決まりました 美味しいレパートリーが増えて嬉しいです😊 有難うございます

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      こちらこそいつも励みになるコメントありがとうございます。美味しく出来ると良いですね。感謝

  • @前川仁美
    @前川仁美 ปีที่แล้ว +2

    大根をすりおろさないところがいいですね。作ってみたいですね。

    • @shokench
      @shokench  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝

  • @たら坊-v2m
    @たら坊-v2m 3 ปีที่แล้ว +7

    昨日大根もちを作りました。わかりやすい作り方で失敗なくできました。家族にも大好評です。モチモチで美味しかったです。

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。御家族に気に入って頂けて良かったです。感謝

  • @sanayeosawa7242
    @sanayeosawa7242 2 ปีที่แล้ว +3

    何回も作っていますが大根とは思えない食感とお味です

    • @shokench
      @shokench  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。何度も作って下さり嬉しいです。感謝

  • @京子-v6e
    @京子-v6e 3 ปีที่แล้ว +3

    丁度、大根有ります。簡単そう、おやつにぴったり是非作りますね✌️😋

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。是非作ってみて下さいね。感謝

  • @いちごロッツォ
    @いちごロッツォ 3 ปีที่แล้ว +16

    めちゃくちゃ美味しそうです!これも作ります✨この前焼きおにぎり作りました✨今まで食べた焼きおにぎりの中で一番美味しかったです✨ありがとうございました♡

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +4

      コメントありがとうございます。焼きおにぎり作って下さり、そして美味しく出来て嬉しいです。こちらも作って頂けたら嬉しいです。感謝

  • @宮永ゆめの
    @宮永ゆめの 3 ปีที่แล้ว +4

    大根もちが好きで何回か作ってみましたがうまくできませんでした ママの作り方とても参考になりました さっそく作ってみます😍

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さいね。感謝

  • @douglasthurston2138
    @douglasthurston2138 3 ปีที่แล้ว +4

    簡単で美味しかったです。これからもいろいろなレシピを頑張ってのせてください🙂

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。これからも宜しくお願いします。感謝

  • @こじゅこじゅ-o3x
    @こじゅこじゅ-o3x 3 ปีที่แล้ว +4

    今から作ります。
    頑張ります💪

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。とても嬉しいです。

  • @katochan333
    @katochan333 3 ปีที่แล้ว +5

    初めて見ました。簡単で美味しそうですね。大根もち、やってみます。

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さいね。感謝

  • @ぷよぷよひっぴー
    @ぷよぷよひっぴー 3 ปีที่แล้ว +11

    さすが、女性!食事を作る人の気持ちをよくわかってらっしゃる!要点を見せてくれて後は早送り、作るものにしたら、時間がなかったり、あと一品を急いで!の時に助かる心遣い!
    たまにメニューを探してて作り方もさっと見たいのに全部切り終わるまで、焼き終わるまで同じ速度!急いでるのにぃ~でイライラすることがあります。
    そういうのやっぱり男性だもん
    早速作ってみたいと思います。ありがとうございました。

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいコメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さいね。これからも宜しくお願いします。感謝

    • @ぷよぷよひっぴー
      @ぷよぷよひっぴー 3 ปีที่แล้ว +4

      作ってみましたよ!簡単でしかもとっても美味しかったりして♡
      ありがとうございました。(*^O^*)

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      @@ぷよぷよひっぴー 様 作って下さりありがとうございます。感謝

  • @ゴン太柴田
    @ゴン太柴田 3 ปีที่แล้ว +2

    今日やってみます🍳

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうござます。是非作ってみて下さいね。感謝

  • @小泉ふじ子
    @小泉ふじ子 3 ปีที่แล้ว +3

    初めて観ました!
    美味しに決まってるね!
    こんばん、やってみます!
    ありがとうございます😊

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +2

      ご覧頂きありがとうございます。是非作ってみて下さいね。感謝

  • @yukarithornton4815
    @yukarithornton4815 3 ปีที่แล้ว +3

    お皿素敵ですね

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。褒めて頂き嬉しいです。感謝

  • @森野原
    @森野原 3 ปีที่แล้ว +5

    美味しそうですね。私も作りたいです。今まで動画を参考にして色々つくりました。特に焼きおにぎり、きゅうりのQちゃんづけ、ご飯パンをよくつくります。美味しくて家族にも大好評です。色々な調理方法を教えていただいてホントに嬉しいです。

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。色々と作って下さり嬉しいです。少しでもお役に立てれば良いかなと思います。こちらも宜しければ作ってみて下さいね。感謝

  • @yamada8841
    @yamada8841 4 ปีที่แล้ว +10

    これは、めっちゃ食べてみたい😁

    • @shokench
      @shokench  4 ปีที่แล้ว +2

      いつもコメントありがとうございます。とても簡単なの是非作ってみて下さい。

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 3 ปีที่แล้ว +8

    美味しそうですね。胃に優しそうなので作ります。色んな方の作り方を真似して作って見ます。簡単なものが一番助かります。高齢者

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      ご覧頂きありがとうございます。そのままでもお味がついているので美味しいです。簡単なので作って頂けたら嬉しいです。これからも宜しくお願いします。

  • @あきたゆりみかん
    @あきたゆりみかん 3 ปีที่แล้ว +10

    大きいままでフライパンで焼いたら、きれいにひっくり返せなくて形が崩れてしまいました😅
    このように小さめに丸めて焼けば良いのですね😄✨
    外はパリッと中はもちっとするように、また作ってみまーす。

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます。小さく焼けば失敗しなくて良いですね。是非やってみて下さい。感謝

  • @かちかち-l8n
    @かちかち-l8n 4 ปีที่แล้ว +5

    こんばんは〜
    凄く簡単ですね😋
    早速明日作りまーす👍😊

    • @shokench
      @shokench  4 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。簡単なので是非作ってみて下さいね。これからも宜しくお願いします。

  • @VNMiSa
    @VNMiSa 3 ปีที่แล้ว +3

    動画を真似して美味しく作れました。どうもありがとうございました。()()()

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。これから宜しくお願いします。感謝

  • @Macg75
    @Macg75 2 ปีที่แล้ว +4

    Thank you from Spain 🇪🇸I love japanese gastronomy. Please subtittle 🙏❤❤❤❤❤❤

    • @shokench
      @shokench  2 ปีที่แล้ว +2

      Thank you for your comment.I’ll think about it.

    • @Macg75
      @Macg75 2 ปีที่แล้ว +4

      @@shokench thank you very much, in Spain you have many followers! Spanish people like Japan very much😁

  • @パセリ-k1r
    @パセリ-k1r 2 ปีที่แล้ว +6

    何時もまんねりかしてしまいがちな、食卓が目新しくなり助かります。

    • @shokench
      @shokench  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。簡単なので是非作ってみて下さい。感謝

  • @user-ip8bk6dc1z
    @user-ip8bk6dc1z 3 ปีที่แล้ว +3

    大根おろすのって意外と時間がかかって力もいるし大変ですよね。スライサーは買ったのですが指が怖くて使わないままです💦うまく怖くなく使うコツってあるのでしょうか。

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。最近のスライサーは野菜を刺して安全にスライスできるものもあります。そのような器具がついていないもので怖くなくやる方法は良い考えは浮かびませんが,大根を長いまま(指との距離が遠いので)スライスして重さを量りながらやったら良いかもしれませんね。良い考えが浮かばなくてお役に立てなくて済みません。感謝

    • @user-ip8bk6dc1z
      @user-ip8bk6dc1z 3 ปีที่แล้ว +3

      @@shokench 長いままスライスして短くなったらスライスしないのが良さそうですね。以前安全ガードがついているのを買いましたが安定しなくて手が滑ったりして余計怖くて使うのやめちゃしました💦今日大根を包丁で千切りにして作りました! 大根が太すぎましたが💦味はおいしかったです!またチャレンジします。

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ip8bk6dc1z 様 ご返信ありがとうございます。包丁で千切りでも良いですね。美味しく出来て良かったです。また作って下さいね。感謝

  • @ともちやん-y1e
    @ともちやん-y1e 2 ปีที่แล้ว +2

    ネギの代用ってありますか?

    • @shokench
      @shokench  2 ปีที่แล้ว +4

      コメントありがとうございます。大葉とか青のりとかいかがでしょうか。宜しければ作ってみて下さいね。感謝

  • @mayitakikata4882
    @mayitakikata4882 3 ปีที่แล้ว +8

    Que delicia !!!
    Oishikatta ! Arigato !

    • @shokench
      @shokench  3 ปีที่แล้ว +2

      Comment arigatou gozaimasu.Korekaramo yorosikune.

  • @えこ-b5x
    @えこ-b5x 2 ปีที่แล้ว +2

    チャンネル登録しました!(*•̀ᴗ•́*)👍

    • @shokench
      @shokench  2 ปีที่แล้ว +1

      ご登録ありがとうございます。感謝

  • @さくらまき-w6o
    @さくらまき-w6o 2 ปีที่แล้ว +1

    ボールが白くて
    見にくいですね〜

    • @shokench
      @shokench  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。気をつけます。アドバイスありがとうございます。感謝

  • @芦谷祥子
    @芦谷祥子 2 ปีที่แล้ว +1

    ??も?み

    • @shokench
      @shokench  2 ปีที่แล้ว

      ご覧頂きありがとうござます。

  • @kst6888
    @kst6888 2 ปีที่แล้ว

    「もう大根おろしません」と書いてあったら下ろし器は使わないのか、と思って見たらしっかり使ってるし。しかも千切り器無いし。

    • @shokench
      @shokench  2 ปีที่แล้ว +4

      コメントありがとうございます。これは大根下ろしで作るレシピではなく、細い千切り大根で作るレシピです(大根餅は大根下ろしで作るのが定番)。スライサーは使っていますが下ろし器は使っていません。また動画でも説明していますがスライサーが無い方は包丁で細く千切りにすれば同様に出来ます。