Querida Silvana, ya han pasado 3 años de esta receta pero hoy tuve que hacerla para decorar una torta de 3 leches le tenia panico al merengue, el especialista es mi marido, pero ahora esta trabajando lejos. Lo hice y me quedo espectacular, perfecto para la decoracion de la torta, mil gracias, siempre tus recetas me resultan, un abrazo desde Quilpue.
Ana Riveros hola Silvana quiero darte las gracias por enseñarme hacer tus recetas me sirve mucho para mi emprendimiento aprendi hecer el merengue zuiso me quedo espestacular la torta de yogurt muy biena gracias yo siempre te sigo en tu canal que Dios te bendiga chao
Silvana, felicidades hace muchos años que buscaba esa receta, es tan sencilla ya se pero sabía hacerla, Soy una Colombiana que vive en Chile y me he vuelto fanática de tu canal todo muy bien explicado, sencillo, Rico y bonito.MIL GRACIAS.
Silvana sidmpre e querido aprender a hacer esto pues soy de colombia y aqui se hace con una crema de guanabana pero lo e emsallado yno me asalido pero con tu receta creo que me va .a salir grcias
Gracias Silvana, haces parecer muy fácil tus recetas. En realidad lo son. Hice el merengue y quedó maravilloso. Saludos desde la Provincia de San Antonio.
Buen día Silvana, yo veo siempre sus recetas y se agradece porque me ha ayudado aprender hacer cosas ricas para mi familia y para vender también. Sólo una consulta quiero hacer un merengue firme para una torta, pero que sea sin azúcar y reemplazarla con alulosa. Estaré atenta a su respuesta, abrazos y gracias 😊
Hola me gustan tus recetas sin horno me gustaría hicieras borrachitos no se como se hacen y son tan ricos y esas naranjitas no se como se llaman en realidad pero se que las hacen de las cáscaras de naranjas y son dulces Mmm gracias felicidades
Que rico y bien explicado silvanilta.....me gustaría que hicieras la torta merengue frambruesa, crema.....pues me da miedo hacer esos discos tan grandes......
Hice el kuchen de manzana, fué fatal, ahora mi señora me pide todos los fines de semana por que quedo maravilloso, jajajaj. Ahora voy por el pay, saludos
Hola silvana, sigo artas recetas tuyas, trabajo como repostero, pero tengo una consulta con el merengue, siempre lo hago a mano con batidora manual sale súper pero al hacerlo e la kitchen nunca queda bien, queda medio aguado y eso que lo bato más tiempo que con la manual
Soy Mexicana, del Norte del pais, de Chihuahua, Cuando era pequeña..uuuuuuhhhh hace muchas lunas.... saliendo de la escuela, pasabamos por una panaderia, nos daban crujientes merengues y riquisimos y le llamaban pedos de monja😲🤤....nunca supe el porque, pero nos fasinaban. yummy!!!!
Me resulto muy bien el merengue antes de hornearlo, pero al momento de ver como quedaron despues de casi dos horas en el horno (no se quemaron), aún estaban blandos! Quizas los hice muy grandes. Despues los abrí para q disminuyeran de tamaño y los deje mas tiempo y si resultaron! Si estan casi solidos pero no 100%, al dejarlos enfriar, terminan de endurecer.
Hola Silvana te saludo desde Lima Perú, gracias por compartir tu receta, se ve riquísima, por favor podrias decirme que duya usaste para estos merenguitos ?
buenas tardes silvana!! saludos desde argentina !! me encantan sus recetas .... quería consultar para que se coloca las gotas de limón?? que función cumple? es mi duda ... muchas gracias !!!
La masa de pie de limon se demora como unos 10 o 15 minutos hasta que este suavemente dorada. . . Pueden colocar el merengue en una manga con boquilla estrellada (usar la mas grande que tengan) y hacer el diseño que quieran. .. . Dorar en el horno a 180C (tener un ojo encima todo el tiempo, es rápido 5-8 minutos) o quemar con el soplete de cocina como ocion facil . . . Servir frío, lo pueden refrigerar de un día para otro desmoldado.
Hola Silvana yo lo preparé salió riquísimo pero no pude a ser q kde bien espeso cm para hacer los merenguitos bien firmes xq será? Yo hice el doble de la receta
En realidad con éstas indicaciones, es el mejor merengue suizo que me ha quedado. Lo he echo pesando todo y no me ha quedado como esta información. Gracias Silvana Cocina.
Gracias por tu receta , soy Amalia cumplí 8 años y siempre hago tus recetas con mi mamá saludos desde puerto Varas ❤!!!
Querida Silvana, ya han pasado 3 años de esta receta pero hoy tuve que hacerla para decorar una torta de 3 leches le tenia panico al merengue, el especialista es mi marido, pero ahora esta trabajando lejos. Lo hice y me quedo espectacular, perfecto para la decoracion de la torta, mil gracias, siempre tus recetas me resultan, un abrazo desde Quilpue.
Ana Riveros hola Silvana quiero darte las gracias por enseñarme hacer tus recetas me sirve mucho para mi emprendimiento aprendi hecer el merengue zuiso me quedo espestacular la torta de yogurt muy biena gracias yo siempre te sigo en tu canal que Dios te bendiga chao
Te pasaste estos son los merengues que compraba cuando iba al colegio. Gracias.... TE AMOOOOOO.
Silvana es mi pastelera.. con ella nada me fallara..😊
Silvana, felicidades hace muchos años que buscaba esa receta, es tan sencilla ya se pero sabía hacerla, Soy una Colombiana que vive en Chile y me he vuelto fanática de tu canal todo muy bien explicado, sencillo, Rico y bonito.MIL GRACIAS.
Me encantó cariños
Hola bendiciones y sus recetas son ricas y no son difícil de hacer gracias chao
Silvana soy constructor civil y amante de la cocina y te felicito !! Pan pan vino vino seca y lo mas fácil posible !! Saludos desde chillan city
Maravillosa tus recetas felicitaciones 😋 práctico cada una de ellas
Muchas gracias estábamos buscando un receta fàcil y sin baño maria pero esta recega nos funcionó re bien!😀 muchísimas gracias
Gracias!! He probado varios postres y son exactos!! Dios bendiga tu bondad de compartir 💖
silvana que delicioso, con tigo se ve tan facil y me maestra me lo hacia ver muy dificil
Excelennte, fácil, muy bien explicado. Justo la cantidad que buscaba. Muchas gracias. Lo hice y éxito total.
Lo hice para la crema de pie de limón y muy rico 😋
Me Encantas!! por tus recetas economicas.. Agradecida
Silvana sidmpre e querido aprender a hacer esto pues soy de colombia y aqui se hace con una crema de guanabana pero lo e emsallado yno me asalido pero con tu receta creo que me va .a salir grcias
Muchas gracias por compartir con tanta claridad :D
aquí en Ecuador a eso le llamamos Suspiros y son muy ricos, gracias por enseñarnos lo que usted sabe es de gran ayuda siempre bendiciones
Muchas gracias por la receta querida Silvana...
Gracias Silvana, haces parecer muy fácil tus recetas. En realidad lo son. Hice el merengue y quedó maravilloso. Saludos desde la Provincia de San Antonio.
Que bien se ve fácil para rellenar mi torta gracias Silvana
Holaa recién preparé el merengue y me quedo e xcquicito..Gracias 🙋🙋
Buen día Silvana, yo veo siempre sus recetas y se agradece porque me ha ayudado aprender hacer cosas ricas para mi familia y para vender también. Sólo una consulta quiero hacer un merengue firme para una torta, pero que sea sin azúcar y reemplazarla con alulosa. Estaré atenta a su respuesta, abrazos y gracias 😊
Me llevaste a mi infancia...
Viva la Silvana!!! Otra receta exquisita para prepararle a los nietos!!! Gracias!!!👍😘👏❤️🍄🌈
Hola Silvana q eres bakan Me encantan todas las Recetas t admiro trato d hacer todas ls cosas ricas Felicidades
Megustan todas sus recetas la encuentro seca.
Mmmm!! A prepararlo entonces.
Hola me gustan tus recetas sin horno me gustaría hicieras borrachitos no se como se hacen y son tan ricos y esas naranjitas no se como se llaman en realidad pero se que las hacen de las cáscaras de naranjas y son dulces Mmm gracias felicidades
Jacqueline Padilla .j
Muy buena receta gracias Neli
Gracias por sus recetas Sra Silvana las e seguido al pie de la letra y me han quedado esquisitas
Muchas gracias Silvana por la receta
Hola buena receta, yo la hago directo al fuego y con tagatessa quedan ricos
Ruth Elena Molina Salgado yo lo hice con sucralosa y se hiso liquido.
Ruth Elena Molina Salgado tu Ruth. tu me puedes decir si el agua cuando se pone a vaño maria debe estar fria y calentar a temperatura vaja o alta.
Saludos desde Honduras. Excelentes tus vídeos.
Holaa,, muy ricas se ven,, siempre veo sus recetas.. Bendiciones
esta receta sirve ,y me quedo super bien
Super Facil....
Que Chevere☝
Lo hice quedo perfecto
silvana!!! siempre te miro eres muy amable , buenisimo todos tus videos..
me gusta que tu gatito participe .... por ahi se escucho u miau
que bonito . eres la mejor!
Muy rico lo hize hoy y me salio genial saludos desde chile
hola que bueno y muy fácil y rápido lo are gracias
Me quedaron excelentes muchas gracias la recomiendo 100%
Que rico y bien explicado silvanilta.....me gustaría que hicieras la torta merengue frambruesa, crema.....pues me da miedo hacer esos discos tan grandes......
Hola esa receta la hice el año pasado puedes buscarla en mi canal :)
SilvanaCocina gracias!! la buscare y haré este reto, saludos Silvanita
Gracias por esa receta sencilla y pactica, saludos desde #Caracas
Que seca, rápido y práctico
Holaaa que maravillosas tus recetas!!! Consulta el baño maria es con olla prendida o no?
gracias Silvana. .. Me encantan tus recetas 😍😍
gracias por cada receta que subes...todo muy claro y demasiadas exquisitas las preparaciones 😙 saludos desde Talagante
Que cosa más rica Silvana 😙😙😙
gracias querida silvana..un gran abrazo💛💙💜💚❤💙❤
Hice el kuchen de manzana, fué fatal, ahora mi señora me pide todos los fines de semana por que quedo maravilloso, jajajaj. Ahora voy por el pay, saludos
Silvana Hola cuando puedas subir una receta de barritas de cereal x favor te lo agradeceria mucho
Hola gracias por tu receta
Lo primero que vi en tu canal fueron tus recetas i me gustaron por lo clara que son
Hola me encanto.gracias Silvana
hOla amiga! me encantan todas tus recetas. saludos desde carupano Venezuela.
Muchas Gracias Mrs Silvana 😍 Facil y Rapido. Cuidate Mujer Bonita y Activa 😘
Que ricoo
Hola Silvana gracias por la receta.
Gracias Silvana por tus recetas fáciles y deliciosas, saludos desde Argentina
Mmmmm se ve delicioso!!! (1er comentario :) )
sra Silvana necesito una receta de merengue para hacer figuras en las tortas gracias.
Hola el merengue sirve para el pie de limón?respondeme porfi hago todas tus recetas❤️❤️❤️ chile L.S
Silvana,una delicia como siempre,felicitaciones!!!
Que ricas, me encantan los merengues.😁😘
Un besito gigantesco amiga.
Silvana!!! por favor haz pan holandés, esos panes con pasas, porfaaaaaaa besitos desde Osorno!!!!!
súper rico y gracias x enseñar
Hola silvana, sigo artas recetas tuyas, trabajo como repostero, pero tengo una consulta con el merengue, siempre lo hago a mano con batidora manual sale súper pero al hacerlo e la kitchen nunca queda bien, queda medio aguado y eso que lo bato más tiempo que con la manual
que bueno que repetiste la receta, gracias, espero que ahora si me salga tan rico como el tuyo
se ve delicioso
Hola Saludos desde Toluca. que bien Hoye podrias Compartir recetas de relleno para pasteles gracias
gracias por tus recetas
Soy Mexicana, del Norte del pais, de Chihuahua, Cuando era pequeña..uuuuuuhhhh hace muchas lunas....
saliendo de la escuela, pasabamos por una panaderia, nos daban crujientes merengues y riquisimos y le llamaban
pedos de monja😲🤤....nunca supe el porque, pero nos fasinaban. yummy!!!!
Me resulto muy bien el merengue antes de hornearlo, pero al momento de ver como quedaron despues de casi dos horas en el horno (no se quemaron), aún estaban blandos! Quizas los hice muy grandes. Despues los abrí para q disminuyeran de tamaño y los deje mas tiempo y si resultaron! Si estan casi solidos pero no 100%, al dejarlos enfriar, terminan de endurecer.
Hola Silvana te saludo desde Lima Perú, gracias por compartir tu receta, se ve riquísima, por favor podrias decirme que duya usaste para estos merenguitos ?
Gracias querida silvana...abrazos !!!
Abrazos!!!
que rico por diossss😘😘
gracias es muy facil
Hola puedo rellenar mi torta con este merengue??
Qué ricas!!
Hola una consulta cuanto tiempo se puede guardar este merengue y como se debe guardar ? Saludos
Hola Silvanita!!! que diferencia tiene este merengue con el merengue hecho con azúcar de pelo? Y para que sirve cada uno de ellos? 🤔 🤔 🤔
Hola, el merengue suizo se puede conservar hasta el día siguiente ? O se puede poner en cupcakes estando refrigerados?
Consulta el agua de baño María es agua hervida o tiene que estar caliente?
buenas gracias por el vídeo con horno normal de gas solo el mío tiene calor abajo sirve gracias por responder 😘 saludos desde Colombia
P mi móvil ni ni
Tus recette son excellentes
Se puede decorar un pastel con merengue italiano?
Consulta me sirve esa receta ocupar merengue pie limón de 26 cm
Hola una consulta para el pan de huevo sirve???y en que momento le pongo este betún???
Y se puede batir y agregar azúcar no más más rápido????
buenas tardes silvana!! saludos desde argentina !! me encantan sus recetas .... quería consultar para que se coloca las gotas de limón?? que función cumple? es mi duda ... muchas gracias !!!
Eso le da sabor pero es opcional
bueno dia saludo desde venezuela
silvana, me sirve este merengue para el pie de limon?
Si, sirve
Se puede meter al horno y cuanto tiempo
La masa de pie de limon se demora como unos 10 o 15 minutos hasta que este suavemente dorada.
.
.
Pueden colocar el merengue en una manga con boquilla estrellada (usar la mas grande que tengan) y hacer el diseño que quieran.
..
.
Dorar en el horno a 180C (tener un ojo encima todo el tiempo, es rápido 5-8 minutos) o quemar con el soplete de cocina como ocion facil .
.
.
Servir frío, lo pueden refrigerar de un día para otro desmoldado.
Hola Silvana yo lo preparé salió riquísimo pero no pude a ser q kde bien espeso cm para hacer los merenguitos bien firmes xq será? Yo hice el doble de la receta
Hola Silvana tengo una tu pesas las claras para saber el cálculo del azúcar ojalá me puedas responder gracias
son 50 gr por clara :)
Pregunta. Los de colores que se les hecha yo no me manejo en la cocina.
Podrias mencionar, que el peso de las claras sera el doble de azucar, saludos.
En realidad con éstas indicaciones, es el mejor merengue suizo que me ha quedado.
Lo he echo pesando todo y no me ha quedado como esta información.
Gracias Silvana Cocina.
Silvana cocina puedes hacer un pastel para mi cumpleaños plis porfas