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早速作ってみました凄くおいしかったです今まで作ったパンのなかで一番おいしかったてすありがとうごさわいます😊
作って頂き、ありがとうございました！！喜んで頂けてすっごく嬉しいです😊今後も楽しくパン作りを継続して頂けたら幸いです✨️🍞
今日作りました。すごく美味しかった。前もちくわパン作りました。ちくわパンも美味しかった。🎉😊
作って頂き、ありがとうございました！！２種類も作って頂けて、本当に嬉しいです😊✨️
早速、作りました😊とても美味しい！と、家族から評判でした👏思ったより甘くないので、甘い系があんまりな人でも大丈夫ですね😊レシピの公開、ありがとうございます！！
作っていただき、ありがとうございました！！ご家族にも気に入って頂けて、本当に嬉しいです😊🍞
昨日作りました😊とても美味しくできました！初めてパン作りがHB無しで作れるの感動しました😭旦那がくるみパン大好きなのでもし宜しければレシピお願いします🥺
作っていただき、ありがとうございました！！美味しくできて良かったです😊くるみパンですね♪今後チャレンジさせていただきますね🍞
こんにちは😊タッパの中でこねづらそうなので大きめのボールを使っても大丈夫でしょうか？練乳が入る事で美味しそう😋作ってみまーす✨
ご質問ありがとうございます！！もちろん大きめのボウル等を使っていただいてもOKです😊使いやすい道具を用いて、楽しく作って頂けたら嬉しいです✨
お返事ありがとうございます😊早速今作ってます。焼き上がりが楽しみです🥰
こんにちは！とても美味しそうで、作ってみたいのですが練乳が無い場合の代用品(例えば蜂蜜等)でも大丈夫でしょうか？他に練乳の代用品があれば是非とも教えてください🙇♀️また牛乳等の温度は何℃が良いですか？
ご質問ありがとうございます！！以下ご質問に対する回答です♪●練乳の代用は？→試したことがないので分からず申し訳ありません。はちみつだと少しもっちりとした生地感になって面白そうですので、試してみる価値はあるかもです。●牛乳の温度は？→夏場は冷たいままで、冬場は人肌程度(30~40℃程度)がオススメです。ご参考になれば幸いです😊
丁寧に教えて頂き、ありがとうございます！実は海外に住んでいまして、練乳がなかなか見つからず😅粉も日本のとではタンパク量が違うみたいで、試行錯誤中です💦冷たい牛乳のままでも出来るのが凄いです！是非作ってみます！！他のパンのレシピでも、お水の場合も冷たいままでも大丈夫そうですね！
海外から見て頂きありがとうございます！！生地を休ませる時間をしっかりと取る生地ですので、冬場以外は水温などはそんなに気にしないでいいと考えます(私は全く気にしていません)。発酵の見極めも生地の大きさで判断していただけたら失敗少なく作ることができると考えますので、是非ともチャレンジしていただけたら嬉しいです😊上手く焼けますように♪
いつもありがとうございます。昨日はフォカッチャを、今日はミルクパヴェを作りました。どちらもシリコンスプーンで混ぜる段階でサクさんよりだいぶべちゃっとした生地になりその後も手離れが悪かったです。出来上がりは膨らみがイマイチかな、と思ったのですが味はとてもおいしかったです😊分量通りにしたのですが何がダメだったのでしょうか…😢
ご質問ありがとうございます！！２種類も作っていただけて、すっごく嬉しいです😊ご質問の内容をまとめますと…●生地がまとまりづらい原因は？ということですね。以下回答させていただきます。・強力粉が外国産ではなく国産(春よ恋など)を使用している→国産小麦粉を使用の場合は5〜10％程度水分量を減らしてください・外国産強力粉を使用している場合でも初期の段階からベチャっとする場合は、ご使用の強力粉では水分が多すぎる可能性があります。なので、同じように水分量を減らしてください。ご参考になれば幸いです♪
こんばんは。めちゃくちゃ美味しそうです！牛乳を豆乳に置きかえて作っても大丈夫でしょうか？もしくは、スキムミルクが余ってるので、スキムミルクを牛乳の分量に調整して作って、使用してもいいですか？
コメントありがとうございます！！嬉しいです😊試したことがないので正確な分量はお伝えできませんが今までの経験上...●豆乳の場合→レシピ分量より少し多めに入れるのがオススメ。スキムミルクを少し加えてもコクが出て美味しいかと考えます。●スキムミルクの場合→一般的な置き換え方法で多分大丈夫かと。試して頂けたら嬉しいです。上記ご参考になれば幸いです♪
@@SAKUttoPAN 返信ありがとうございます！ アドバイスいただいた豆乳とスキムミルクの2パターン作ってみたいと思います♪
ずっと、ベチョベチョのままなのは何が原因なのでしょうか？後、牛乳は冷たいままでもいいのでしょうか？
ご質問ありがとうございます！！●生地がベタつく原因は？・お使いの強力粉が国産小麦粉(春よ恋など)であるならば、５〜10％水分量を減らしてください・材料の計量に間違いがなかったか再度確認おねがいします・上記2点が問題ない場合は水分量を10％減らしてチャレンジしていただけると嬉しいです●牛乳は冷たいままか？・冬場は人肌程度までレンジで温めて使用していただくと、発酵もいい感じに進むと考えますご参考になれば幸いです😊
ありがとうございます！またリベンジします(^^)！
作って食べたのですが、全然練乳感がなかったのですがそういうものでしょうか、、？
作って頂き、ありがとうございました！！練乳感についてですが、仰るとおりガッツリと練乳を感じるようなレシピではないです💦せっかくお時間を割いていただいたのに、ご期待に沿ったレシピではなく申し訳ありません😭
@@SAKUttoPAN 返信ありがとうございます🙇♀️ 途中少し間違えてしまったので食べた時、失敗したかな、、？と思ったのでコメントさせていただきました🙇♀️
これはゴムベラでは無いです。
早速作ってみました
凄くおいしかったです
今まで作ったパンのなかで
一番おいしかったてす
ありがとうごさわいます😊
作って頂き、ありがとうございました！！
喜んで頂けてすっごく嬉しいです😊
今後も楽しくパン作りを継続して頂けたら幸いです✨️🍞
今日作りました。すごく美味しかった。前もちくわパン作りました。ちくわパンも美味しかった。🎉😊
作って頂き、ありがとうございました！！
２種類も作って頂けて、本当に嬉しいです😊✨️
早速、作りました😊
とても美味しい！と、家族から評判でした👏
思ったより甘くないので、甘い系があんまりな人でも大丈夫ですね😊
レシピの公開、ありがとうございます！！
作っていただき、ありがとうございました！！ご家族にも気に入って頂けて、本当に嬉しいです😊🍞
昨日作りました😊
とても美味しくできました！
初めてパン作りがHB無しで作れるの感動しました😭
旦那がくるみパン大好きなのでもし宜しければレシピお願いします🥺
作っていただき、ありがとうございました！！美味しくできて良かったです😊
くるみパンですね♪今後チャレンジさせていただきますね🍞
こんにちは😊タッパの中でこねづらそうなので大きめのボールを使っても大丈夫でしょうか？練乳が入る事で美味しそう😋作ってみまーす✨
ご質問ありがとうございます！！もちろん大きめのボウル等を使っていただいてもOKです😊使いやすい道具を用いて、楽しく作って頂けたら嬉しいです✨
お返事ありがとうございます😊早速今作ってます。焼き上がりが楽しみです🥰
こんにちは！
とても美味しそうで、作ってみたいのですが練乳が無い場合の代用品(例えば蜂蜜等)でも大丈夫でしょうか？
他に練乳の代用品があれば是非とも教えてください🙇♀️
また牛乳等の温度は何℃が良いですか？
ご質問ありがとうございます！！
以下ご質問に対する回答です♪
●練乳の代用は？
→試したことがないので分からず申し訳ありません。はちみつだと少しもっちりとした生地感になって面白そうですので、試してみる価値はあるかもです。
●牛乳の温度は？
→夏場は冷たいままで、冬場は人肌程度(30~40℃程度)がオススメです。
ご参考になれば幸いです😊
丁寧に教えて頂き、ありがとうございます！
実は海外に住んでいまして、練乳がなかなか見つからず😅
粉も日本のとではタンパク量が違うみたいで、試行錯誤中です💦
冷たい牛乳のままでも出来るのが凄いです！
是非作ってみます！！
他のパンのレシピでも、お水の場合も冷たいままでも大丈夫そうですね！
海外から見て頂きありがとうございます！！
生地を休ませる時間をしっかりと取る生地ですので、冬場以外は水温などはそんなに気にしないでいいと考えます(私は全く気にしていません)。
発酵の見極めも生地の大きさで判断していただけたら失敗少なく作ることができると考えますので、是非ともチャレンジしていただけたら嬉しいです😊
上手く焼けますように♪
いつもありがとうございます。
昨日はフォカッチャを、今日はミルクパヴェを作りました。
どちらもシリコンスプーンで混ぜる段階でサクさんよりだいぶべちゃっとした生地になりその後も手離れが悪かったです。
出来上がりは膨らみがイマイチかな、と思ったのですが味はとてもおいしかったです😊
分量通りにしたのですが何がダメだったのでしょうか…😢
ご質問ありがとうございます！！
２種類も作っていただけて、すっごく嬉しいです😊
ご質問の内容をまとめますと…
●生地がまとまりづらい原因は？
ということですね。
以下回答させていただきます。
・強力粉が外国産ではなく国産(春よ恋など)を使用している
→国産小麦粉を使用の場合は5〜10％程度水分量を減らしてください
・外国産強力粉を使用している場合でも初期の段階からベチャっとする場合は、ご使用の強力粉では水分が多すぎる可能性があります。なので、同じように水分量を減らしてください。
ご参考になれば幸いです♪
こんばんは。
めちゃくちゃ美味しそうです！
牛乳を豆乳に置きかえて作っても大丈夫でしょうか？
もしくは、スキムミルクが余ってるので、スキムミルクを牛乳の分量に調整して作って、使用してもいいですか？
コメントありがとうございます！！嬉しいです😊
試したことがないので正確な分量はお伝えできませんが今までの経験上...
●豆乳の場合
→レシピ分量より少し多めに入れるのがオススメ。スキムミルクを少し加えてもコクが出て美味しいかと考えます。
●スキムミルクの場合
→一般的な置き換え方法で多分大丈夫かと。試して頂けたら嬉しいです。
上記ご参考になれば幸いです♪
@@SAKUttoPAN 返信ありがとうございます！ アドバイスいただいた豆乳とスキムミルクの2パターン作ってみたいと思います♪
ずっと、ベチョベチョのままなのは何が原因なのでしょうか？後、牛乳は冷たいままでもいいのでしょうか？
ご質問ありがとうございます！！
●生地がベタつく原因は？
・お使いの強力粉が国産小麦粉(春よ恋など)であるならば、５〜10％水分量を減らしてください
・材料の計量に間違いがなかったか再度確認おねがいします
・上記2点が問題ない場合は水分量を10％減らしてチャレンジしていただけると嬉しいです
●牛乳は冷たいままか？
・冬場は人肌程度までレンジで温めて使用していただくと、発酵もいい感じに進むと考えます
ご参考になれば幸いです😊
ありがとうございます！またリベンジします(^^)！
作って食べたのですが、全然練乳感がなかったのですがそういうものでしょうか、、？
作って頂き、ありがとうございました！！練乳感についてですが、仰るとおりガッツリと練乳を感じるようなレシピではないです💦せっかくお時間を割いていただいたのに、ご期待に沿ったレシピではなく申し訳ありません😭
@@SAKUttoPAN 返信ありがとうございます🙇♀️
途中少し間違えてしまったので食べた時、失敗したかな、、？と思ったのでコメントさせていただきました🙇♀️
これはゴムベラでは無いです。