STONE OVEN - BLACK OVEN - HOW TO MAKE PIZZA OVEN You can do it too
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2022
- Hello viewers,
I did it a little different than it should be in the VILLAGE OVEN I made. I was a little hesitant while doing it, but as I used it, I realized that there was no problem.
Apart from the video, I made a flap in the chimney, plastered the outside of the father with insulation concrete so that he would not lose his job. Finally, I wrapped the stone kiln completely with rock wool and plastered it with kalekim, so that no heat loss comes out. I had already made a damper in the chimney so that the heat inside the oven would not go out.
I used the bottom of the oven to stack wood. You think that the heat will be lost because there is a gap, but I poured the concrete used in the boilers, which prevents heat loss, at the bottom of it, 2 cm thick. I broke more than 10 cm of glass on it. I put 4 5 cm of rock salt on the glass. The fire brick I used is 6.5 cm. Therefore, the substrate does not give off heat loss at all. The chimney in the middle was built over the fire so that the smoke would not come to the food while the people around me were on fire, so that the smoke could come out easily. But I still don't think there is much of a difference. I think it is better to do it on the chimney part. summary of the work, we made dinner in this bakery, lahmacun, pita bread, all kinds of pastries and meals were made. I didn't have any problems.
Even if we are electricians, we want to do our own work. I wanted to show our mastery as much as we could. I've been using it for a month, it's a very good oven. Stone oven black oven pizza oven is named as village oven. I shared all the details with you. It's a bit long, but as I said, I wanted to show you all the details.
HAVE A NICE WATCH
Cover making video link • TAŞ FIRIN KARA FIRIN P... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Onca emek ısıyı fırında uzun süre muhafaza edebilmek içindi oysa kontrol edilemeyen baca sebebiyle emekler ziyan olacak.
Fırın ısınınca ısı kaçmasın diye kapatilabilmeli
Merhaba dışarıdan bakıldığında dediğiniz gibi baca ön kısımda olması gerekli ama ben bacaya klepe koydum ısıyı sabit tutacağım zaman klepeyi kapatıyorum sıcaklık dışarıya çıkmıyor
Baca yanlış yerde yapıldı
Cevaplarımı okursanız nedenini anlarsınız. Teşekkürler
How long does it takes to cool, and I thought that the bottles should not be broken, please explain
bu güne kadar izlediğim en iyi taban izolasyonlu fırın ve ilk 5 6 sıra tuğla işçiliği harika. sonrası sıkıntılı tabi. yinede çok teşekkürler. bu fırında bir yemek yapıp paylaşsaydınız çok iyi olurdu.
Eline emeğine ve sabrına hayran oldum kardeşim terapi gibi izledim rabbim sıhhat sağlık ve afiyetle tüm ailen ile uzun yıllar kullanmanmanızı nasip etsin inşaallah selâm ve dua ile Allah'a emanet olun ...
Çok teşekkür ederim. İş çıkışları ve pazar günleri boş kaldıkça yapmaya çalıştım. Güzel bir fırın oldu. Usta değilim ama elimden geldiğince yapmaya çalıştım
Eline sağlık ustam süpersin. Çok başarılı bir fırın yapmışsın.
Teşekkürler
Eline sağlık çok güzel olmuş. Bacanın orda olması altına depo yapman çok doğru karar. Bende aynısını yaptım hiç bir sorun görmedim
Fırınınız için kaç tuğla kullandınız acaba bende yapmak istiyorum elimden geliyor benimde
Son zamanlarda izlediğim en iyi yapı videosu oldu, emeğinize sağlık 👏
Teşekkürler
yalancının :)
@@rafetrafet2089 tata’va yapma :)
Maşallah ustanın eline sağlık Rabbim kolaylık ve bereketli eylesin inşallah Selamlar
teşekkürler
أنت رجل مثابر بارك الله في جهودكم وصبركم ❤
شكرا.
اريد ان اسالك هداك ملح مع زجاج
Sonuç gerçekten güzel oldu, deneme amaçlı bir şey pişirirler diye bekliyordum ama göremedik. 😅😅
İleride olabilir belki yemek kanalı olmadığı için paylaşmadım. Artık arada bu şekilde yaptığım işleride paylaşım yapacağım bilgi amaçlı
Selam olsun dostum eline sağlık
kum çimento değerlerini ve özel bir karışım varsa bilgi verirsen sevinirim...
Chapeau für die Handwerklich saubere Arbeit 👍🏻
Danke
Hola con que mortero pegan los ladrillos?
hocam elinize sağlık. keyifle izledik. lakin malzeme listesi , harç karışımı gibi detayları göremedim. yapacaklar için mesela ben tek bir videoda işi bitiremiyoruz. bende elektronikçiyim kendim yapmak isterim. elinize sağlık. yanıt verirseniz sevinirim.
Merhaba, 500 den fazla çingene tuglasi, 38 afet ateş tuglasi, 10 torbaya yakın şamot kullanıldı. 4 kilo kaya tuzu bolca cam. Kapıyı ve bacayi ben yaptım. Bacayada klepe yaptım istediğim zaman işi dışarıya çıkmaması için. Çünkü normalde baca ağız kısmına yapılır kapı kapatılınca işi dışarıya çıkmaz
Elinize sağlık çık güzel olmuş birşeyi merak ettim çamurlamı yaptınız hacknı
Şamot harcı kullandım. Özel bir toprak gibi
What material did you put on top of the glass? Thank you
Solt
Hocam eline sağlık da ön taraf uzun ve fırın tuğlası olması getekli mi acaba
Ben ön tarafini ızgara tarzı yaparım diye uzun bıraktım sonradan çok yaglanir kokar diye vazgeçtim. Bu nedenle ön tarafı uzun bıraktım. Normalde bir tuğla yada 1.5 tuğla kadar ön taraf yapılır
Great job. Congratulations. Please, is the white that you put on the glass layer chalky sand?
Salt
Dayı en başları iyiydi de sonlarda ansiyete geçirdin galiba o tavanına bayıldım
sonra uçtu sapıttı :)
Günaydın, tuğlaları yapıştırmak için kullandığınız harcın oranlarını öğrenebilir miyim? Harç sıva için de aynı mı yoksa başka bir şey mi kullanıyorsunuz? Polonya'dan selamlar
Merhaba, bu harç aslında toprağa benzeyen bir ürün. Karışım yapılmıyor. Hazır satılıyor. Türkiyede ismi şamot. Killi toprak yada kum ile çimonta karışımı yapılarak kullanılabilir.
iv seen some rough builds in my time but i think that is the roughest to date
عمل ممتاز فرن جميل والمخبوزات ستكون لذيذة أحسنت صنعاأخي العزيز
شكرًا.
اخي العزيز في أي بلد هذا العمل
Trabalho incrível, porém não entendo o porquê das pessoas se recusarem a utilizar equipamentos de proteção. Já te tem o dom, cuidem para que consigam ter a oportunidade de exercer seus dons por muitos anos. Conseguir manter os dedos, a visão, os pulmões limpos e a vida faz muita diferença. Só uma observação pois a maioria dos vídeos além de estar sem proteção individual a máquina também esta sem a proteção do disco. Não sei se por ignorância do risco ou por opção. Mas ficou bem executado.
você está absolutamente certo. Fazemos negócios sem prestar muita atenção à segurança ocupacional. Como você disse, precisamos nos preocupar com nossa saúde.
@@elektrikegitimibuongiorno, il materiale che hai messo dopo i pezzi di vetro cos'e?
@mirsaltcoderosso4381
Salt
@@mircoderosso4381Hola, yo por lo que ví, después del vidrio molido le coloca sal marina. Le hace una buena base y arriba de la sal, van los ladrillos refractarios, pero sin mezcla, por lo visto, entran a presión. La verdad es la mejor base hecha para un horno, que he visto. Lástima que no se lo ve terminado con la puerta.
Abi eline sağlık giden tuğla ve ateş tuğla sayısı nedir birde kalekimmi kullandınız sağolsun sizin gibi ustaları seyrediyorum herkesten biraz bilgi alıyorum ben Endonezya,dayım kendim yapabilirmiyim veya burda bir inşaat ustasımı bulayım birde baca neden üst tarafta abi selamlar
Şamut kullandım 90 cm çapında 450 adet çingene tuglasi kullandım 30 dan biraz fazla alt zemine ateş tuğla kullandım
@@elektrikegitimi Allah razı olsun çok tesekkür ederim başarılarınızin devamını dilerim
Teşekkürler
Buen trabajo 👍🏻👍🏻 pero que es lo blanco que le hecho aparte del vidrio??
İri tuz salt
WOW - what a craftsman. Thank you for sharing. what is the white powder in the base?
salt
Hello. For what is the salt. Thanks for sharing. Awesome job 😊
Selamun Aleykum .
Tezgahın ölçülerinden, fırının dairesinden, fırın kapağının genişlik ve yüksekliğinden bahseder misiniz?
şimdiden teşekkürler .
Aleyküm selam. Fırının yuvarlak kısmının çapı 90 cm
Bendeki tepsilere göre yaptım genişliğini 4 adet tepsi alıyor içi. Bence ağız kısmınına nasıl tepsi kullacaksaniz o ölçüye göre yapın yüksekliği ise en alta iki sıra ördüm. Sonra cam, tuz ve ateş tuğla koydum ardından 2 yada 3 sıra olması gerekli yine düz tuğla koydum sonra acıyı veriyorsunuz zaten yükseklik otomatik oluyor açıdan dolayı
@@elektrikegitimi hızlı cevabın için teşekkürler
Rica ederim
th-cam.com/video/oTpTFhPTaVQ/w-d-xo.html
Nice. Is it really Salt you put on the Glas? And why?
alta kacacak sicakligi korumak icin. izelasyon yani. ayni sekilde, kubbe tuğlaları uzerinede tuz islatilarak tuz koyanlar var.
Excelente
Thank you
Merhaba emektar abim. Öncelikle ellerinize sağlık. Önemli bir soru soracağım. Bende bahçeme bir fırın yapacağım ve malzemelerin tedariğini yapıyorum şuan. Bugün tuğlacı kafamı karıştırdı. Sizin de kullanmış olduğunuz fırın tabanındaki ateş tuğlası yerine taban tuğlası (kiremit renginde 30x30 r cm kalınlık)tavsiye etti. Fırın Yapan kişilerin bu dediğimi tercih ettiğini, ateş tuğlasının pişirilen ekmek vs gibi malzemelerin altını yaktığını söyledi. Sizce 2 malzeme arasında bir fark var mıdır. Genel olarak izlediğim tüm videolarda ateş tuğlası kullanılıyor.cevabınız için şimdiden teşekkür ederim.
Merhaba diğerini hiç görmedim ama ateş tuğlasi daha iyidir siye düşünüyorum. Diğerini bilmediğim için birsey diyemicem
Esse produto branco é sal ou pó de rocha, ou areia? Sou do Brasil e aqui nunca vi utilizar isso.
@@dorvilemarinhoborges1646yes salt
@@dorvilemarinhoborges1646 kaya tuzu galiba
Salt @@dorvilemarinhoborges1646
Muy,bien ,que materiales a usado y cuánto tiene la circunferencia y dimensiones y medidas y cantidad etc.etc.respuesta pronto saludos,desde Perú.
th-cam.com/video/Jg5fvsL9Aqw/w-d-xo.html
Hola, escribí los materiales como subtítulos en este video. Si puedes mirar visualmente los subtítulos, entenderás el tema.
Espetacular
Muy bueno
gracias
Mi piace sempre di più, bravo 😂👏👏👏👏
Grazie
Çoook güzel oldu o kadar video izledimki bu vd kaydedicem
Complimenti per il tuo lavoro, ho una domanda da farti. Perché hai fatto uno strato di vetro e uno di sale? Grazie per la risposta..ciao
Ciao. Il vetro o la polvere di vetro viene posto sulla base inferiore in modo che il calore all'interno non esca sul fondo. Il salgemma è posto sul vetro. Il vetro e il sale non emanano calore. Viene utilizzato a tale scopo. Sopra il sale, i mattoni refrattari vengono posti sulla bilancia e il processo termina. Grazie.
Salam. Whats that white powder in base
Salam. Rock salt
Sfortunatamente, il brav'uomo non capiva bene perché il design doveva essere diverso.
La circolazione funziona diversamente. Sfortunatamente, le temperature scendono troppo velocemente nel mezzo se il camino è posizionato nel mezzo. Pertanto il camino è posto in fondo alla cattedrale, fino all'ingresso.
Tuttavia, un lavoro complesso e buono. Bravo!
Ciao. Il motivo per cui ho fatto la parte del camino nel mezzo. È stato fatto in modo che se la pizza lahmacun pita viene preparata mentre il fuoco arde, l'odore del fumo non crei un odore sui piatti. Mentre il fuoco arde all'interno, il fumo esce dal camino al centro. Quando faccio il pane, non c'è fuoco dentro. A quel tempo, ho fatto uno sportello nel camino. Chiudo lo sportellino, la temperatura rimane costante all'interno. Faccio il pane quando la temperatura rimane costante. Ho visto forni come questo in Azerbaigian. Ne sono stato ispirato. Se non avessi messo una serranda al camino non sarei riuscito a mantenere costante la temperatura come hai detto.
Capire! Hai riflettuto più sui tuoi scopi di quanto non avessi a prima vista. Continuate così! 🙂
Abim bu fırın için kaç taş kullandınız acaba
İç çapı 90 cm dir. 400 e yakın çingene tuglasi kullandım. Alt zemine 35 adet ateş tuglasi kullandım
Awesome build!
Thanks
Selamunaleyküm ağabey elinize sağlık. Dışına en son attığınız harç ne harcıdır ? Şamot mu ?
Aleyküm selam şamot ile sıva yaptım sonra şamot toprak olduğu için dökülmesin diye beton ile sıvadım kümes teli kullanarak
@@elektrikegitimi Anladım abi peki beton ile sıvayıp kullandıktan sonra çatlamalar oluştumu
Bir noktada oldu. Orayada yama yaptım sonra olmadı. Zaten dışını taş yünü ile bu sene kaplıcam genelde öyle yapıyorlar
Eline sağlık, kaç kg şamot kullanıldı?
Yanlış hatırlamıyorsam 10 çuvala yakın gitti
Şamot yerine kil kullanmak gideri epey azaltacaktır
Her bölgede kil bulunmuyor.
K gelsin efendim eğim verme işini nsl ayarlıyorsunuz
Videoda dikkat ettiyseniz merkez destekli bir tane tahta var yukarı çıktıkça o tahtaya göre açık veriyor
What is this white powder that you have used on broken glass and on the fire brick.
Salt
Amaizing and an authentic outfit. Lovely pool shoes:). So the formula says if he can do it, then anyone can do it.
Our shape and style add flair. :)
Beyaz olan cam tozumu?
Kaya tuzu
Are you using cement?
What is that bags?
no, şamot adı verilen toprak
hangi çanta
Could somebody tell me what is that white materials je poured in tpp of the botken glasses?
Hello. The white material is rock salt. Coarse salt. It prevents the heat from the floor to pass down. It keeps the temperature constant. When laying the ground stone, it becomes flat.
Merakla sonuna kadar izledim ve sonuç hüsran... En can alıcı noktaya baca yapman 😂 Isıyı muhafaza edecek olan fırın kubbesine baca yapman işin bütün büyüsünü mahvetti... Ekmeği kaç saatte pişiriyor?
merhaba, yorumlarda hep eleştiri aldım ve herkese tek tek cevap verdim. Bacayı ortada yapmamım nedeni içinde ateş yanarken lahmacun ve pide yaparken duman üzerlerine sinmemesi için bu şekilde yapıldı. Ve lahmacun pidecilerinde aynıdır. Azerbaycan da genelde böyle yapılır. Ben türkiyedeyim o ayrı mesele. :) Bacaya klepe yaptım videosu mevcut. İçeride ateş olmayınca ısıyı sabit tutmak istediğimde bacadaki klepeyi kapatıyorum ve içerideki ısı dışarıya çıkmıyor. Bu nedenle bacayı ortaya yaptım. Hatta ön tarafıda biraz uzun yaptım mangal yaparım diye yaptım sonradan yağ sıçrar diye vaz geçtim. Mangallı olan modellerde var ama uzun yapmamdaki avantaj pide lahmacun çıkarınca ateşten uzak oluyorum kullanışlı oldu. Baca klepe olayıda ısıyı sabit tutuyor bizzat belirtmek isterim . Ekmeğide kısa sürede pişiriyorum. :) saygılar
harman tuğlaları arasında kullanılan krem rengi harç nasıl bir harç çimento mu samot harcı mı nedir.
Şamot kullanıldı
@@elektrikegitimi şamot harcı yerine nasıl bir harc kullanabiliriz. killi toprak ile nasıl bir harc hazırlanabilir. bu konuda bilginiz varmı
Eskiden kuyu kazıldığı zaman 1-2 metre sonra sarı toprak çıkar. Eskiler o topraktan fırın yaparmış. Sarı toprak ve saman parçalarından. Onuda kullabilirsin. Aslında eşdeğer şamot karışımı çok kolay sarı toprak zor yumuşak olur. Ikiside ısıyı görünce dağılır amaç tuğlalarin uçları temas etsin toprak dökülmesin
Ustam çok sağol bu videoyu çok beğendim. Bir şey sormak istiyorum. Merkezdeki odunun uç kısmını nasıl ayarlamamız gerek. Yani uzunluğu kaç olmalı bu işin tekniği ne. Ölçüleri nedir?
Bir de o tuğlaları ne ile yapıştırdınız?
Merhaba, bendeki fırının çapı 90 cm siz yapacağınız büyüklüğe göre merkezi yarısını yapiyorsunuz
Şamot harcı var. Toprak tarzı bir ürün
Şamot harç kaç torba kullandınız ustam
7 yada 8 torba olması gerekli
Hello! what did you put over the broken glass? thank you
Ciao. Ho aggiunto il salgemma.
Dzień dobry, wspaniały film i instruktaż budowy pieca do chleba. Pozdrowienia z Polski.👋👋👋
Napisałem materiały do każdego filmu użyte jako napisy w tym filmie.
th-cam.com/video/Jg5fvsL9Aqw/w-d-xo.html
Fırın altına cam çakıl tuz olurmu
Aslında olur ama aralarda boşluk olup ısıyı sabit tutmada sorun olabilir. Ayrıca iri olduğu için ateş tuğlayı terazide koymada zorluk olabilir
Firini orerken kullandiginiz harcla ilgili bilgi verir misiniz.?
Şamot
Malzemeleri neden nasılsın temin edecek birde harç malzemesini nereden temin edeceğiz kolay gelsin
Taş fırın yada duvar süsleme malzeme satan yerlerde var
Wow!!
What kind of bricks is used for wood fire oven?
It is called gypsy brick in Turkey. It is appropriate to use soil bricks.
Camların üstüne beyaz toz nedir
Kaya tuzu
Umarım yemek suyu falan dökülmez tuzun üstüne
Is it salt added with broken glass as a first layer????
You mean glass and salt equal to one row of bricks?
I want to know what is white powder with broken glass pieces in the botom???
Ölçüleri nedir firinin sitandarti varmi
İç çapı 90 cm. Kendi alanıma göre yaptım. Siz daha büyükte yapabilirsiniz. Ama bir aile için ideal büyüklük.
kullandığınız sıva nedir
Dış sıvayi soruyorsaniz beton. Ama tuğlaları yapıştırırdığım şamot
Rahmetli dedem de aynı bu şekilde cam parçalarını kullanarak fırın yaparmış.
Güzel ekmek ve yemek pisiyor
Harika. Hamurun malzemeleri nelerdir?
Şamot
@@elektrikegitimi
Brezilya'da yaşıyorum. Bu ürünü bilmiyorum.
Çimento, kum ve başka bir şeyin karışımı mı?
Güle güle kullanın, emek verip masraf yapmışsınız, ancak bu fırın size tam bir fırın verimi vermez, ısıyı sürekli canlı tutmak için herkesin 2 odunla uzun süre ısıtacağı bir alanı siz daha fazla odunla sağlamak zorunda kalırsınız. Bacayı söylemeyeceğim zaten açıklamışsınız, fırın olduğu için cam ve tuz gibi hassasiyetleri gözönüne alan biri olarak fırının altını boş bırakmanızı anlayamadım. Altı boş değil komple dolgu olmalıydı. İyi günlerde, ağız tadıyla kullanmanızı dilerim.
Alt kısmında camdan önce 2 cm den fazla fırınlarda kullanılan izolasyon betonu var ondan kullandim videoda gri şekilde göreceksiniz. Bu nedenle ne kadar sıcak olursa olsun alt kisima vermiyor ısıyı. Ve videolarda hep altını odun deposu olarak bırakmışlar onlardan esinlendim. Baca ortada olması nedeni ni açıklamada yaptım. Sıcaklık dışarı gitmesin diye klepe yaptım ve faydasını gördüm. Ayrıca bacayı yine bu izolasyon betonu ile sıvadim sıcaklık dışarı çıkmıyor. En son ise videoda yok maasef taş yünü ile kapadım. Ateşi bir kere yakınca en az 1 saat sıcaklık sabit kalıyor. Isı kontrol cihazı monometre ile kontrol ediyorum. Bakınca sorunlu görülüyor ama tüm tedbirleri almaya çalıştım ve sorun olmadı şimdiye kadar. Teşekkürler
Fırın altı boş olduğu için taban ısısı verimli olmayacaktır
Hola que material usan para pegar el ladrillo a base de que material?
Kaya tuzu çingene tuglasi ateş tuglası şamot
ماشاء الله
USTA TULAYİ NEYLE YAPİŞTİRİYON VE İLK VE İKİNCİ SİVAYİ NEYLE YAPTİM KİSACA KULANDİGİN MAZEMELERİ SİRASİYLA YAZARMİSİN
th-cam.com/video/Jg5fvsL9Aqw/w-d-xo.html burada olculer kullanılan malzemeler daha detaylisi mevcut alt yazı olarak yaziyor. Kullandığım malzeme şamot
Cam siselerden sonraki gelen tuz mu?
Ve neden cam ve tuz atildi sebep nedir?
Kaya tuzu. Tuzu sıcaklığı sabit tutuyor deniliyor
احسنت عمل رائع جدا ولاكن اخطأت في مكان المدخنه .
كان من المفترض وضعها فوق البوابه مباشره .
El mortero es refectario? Parece mortero normal. Ya me diras, gracias
Buen trabajo porcierto👍🏽
En Turquía se llama chamota. Un material similar al suelo.
gracias
Fırının taban ölçüsü nedir ustam
th-cam.com/video/Jg5fvsL9Aqw/w-d-xo.html
bu videoda ölçüleri yazdım. Abone olmayı unutmayınız
The only pizza oven I've seen so far that is made correctly with a glass base! Nice work!
Thank you
Why the glass base out of interest?
The glass will act as a heat sink, warming up, then radiating heat back up through the oven @@smcdermott181
what are white granules?
@@elektrikegitimi
What is a white layer after a glass?
Ассалям Уалейкум Брат, скажи пожалуйста, а какой внутренней диаметр печи?
90 cm.
th-cam.com/video/Jg5fvsL9Aqw/w-d-xo.html
Эта ссылка предоставляет более подробную информацию и измерения.
@@elektrikegitimi Ассалям Уалейкум Брат, Рахмет Баурым
@@user-zy4fv1gz1o Эч нерсе эмес
bravo
Teşekkürler
Great job, and thanks for sharing! I have some questions, if u don’t mind. I’d like to know how many bricks did u use for the whole project, the size of them, and the inner diameter of the oven ( it seem 1m). Thanks once more!
More than 600 if I remember correctly. inner diameter 90 cm. I created a new video of the same production and shared more details there.
th-cam.com/video/Jg5fvsL9Aqw/w-d-xo.html
u could always cut them in half, so u could save money! Thanks onve more!
@@elektrikegitimi
What is the white powder that you put on the broken glasses ?
Ok I found it, it's rock salt
rock salt
yes
firinin olculeri nedir
İç çapı 90 cm
Ti faccio i miei complimenti!
Καλησπερα και σου ευχομαι υγεια.Το βιντεο κατα την γνωμη μου ειναι υπεροχο,ΑΛΛΑ εχει ενα λαθος η κατασκευη.Η καμιναδα εκει που εγινε θα ειναι υπευθυνη να πεφτει γρηγορα η θερμοκρασια του φουρνου.Η απωλεια θερμοκρασιας θα ειναι σημαντικη.
Γειά σου. Κανονικά όπως είπες η καμινάδα είναι στο καπάκι και όταν κλείνεις το καπάκι μένει έξω και δεν σβήνει η ζέστη. Ωστόσο, ο λόγος που το έβγαλα είναι ότι όταν η φωτιά καίει μέσα, ο καπνός της φωτιάς δεν πέφτει πάνω της ενώ μαγειρεύω πίτα, λαχματσούν ή προϊόντα κρέατος. Όταν φτιάχνω ψωμί μέσα, όταν δεν αφήνω φωτιά μέσα, υπάρχει ένα πτερύγιο στην καμινάδα, το κλείνω. Όταν το πτερύγιο είναι κλειστό, η θερμότητα δεν βγαίνει από την καμινάδα και διατηρεί τη θερμοκρασία σταθερή. Ψήνω το ψωμί μου με ευκολία. Γι' αυτό έβγαλα την καμινάδα. Υπάρχει ένα βίντεο κατασκευής κλαπ. Με αυτόν τον τρόπο γίνεται και στο Αζερμπαϊτζάν. Το έκανα βλέποντάς το από τους γείτονές μου στην Τουρκία. Δεν έχω πρόβλημα να κρατήσω σταθερή τη θερμοκρασία.
Anlatarak çalışma yapsan ustam bilginin zekatı olurda😊
Bunu kendime yaptım normalde elektrik ustasıyım faydalı olması için video çekmiştim. Şimdi bu yaptıkları kullandığım malzemeleri nasıl ölçü alındığını nasıl işledingini yazarak belirten video yapacağım
Elin hünerli ama cok tehlikeli calisiyorsun 😢allah korumus
Teşekkürler büyük ihtimal camdaki kağıtları temizlerken tehlikeli iş yaptım ondan bahsediyorsunuz. İş yaparken eldiven kullanamıyorum o yüzden çıplak el ile temizledim
👍👍
O que e isso branco que joga por cima dos vidros?😊
Solt
Kaya tuzu
eline saglık cok güzel olmuş ama baca yanlış yerde
Merhaba bacayı etrafimda yapanlar onlardan gördüğüm için böyle yaptım. Normalde ağız kısmında olur. Isı kaybı olmaması için bacaya klepe yaptım içerisi komple kor olunca klepeyi kapatiyorum ve ısıyı kontrol ediyorum. İlk başta bende ısı kaybı yaşarım diye düşündüm ama olmadı
Ciao cos'è quella sabbia bianca che cospargi sui blocchetti a terra ?
Ciao. Quello bianco è "salgemma". Non dimenticare di iscriverti.
В один кирпич?! Так чтобы ее прогреть, куб дров нужно.
Привет. В дымоходе есть заслонка. Когда внутри не горит огонь, я закрываю вентиль. Подробное видео доступно на моем канале. Не забудьте подписаться.
What's that white one anybody tell me
White is rock salt. Rock salt is used to keep the temperature constant. Don't forget to subscribe.
Che cosa è quella cosa bianca che viene messo sul vetro? Rispondi grazie
salgemma. sale grosso.
👍❤️
❤️👍
Hola,,el tiro de la chimenea está en mal sitio, el tiro va encima de la puerta, te perderá muy rápido la calor. Un consejo de un fabricante
Correcto,aparte las paredes estan contruidas sobre el cemento y no sobre el aislante,no guardara mucha temperatura al haberlo construido de esa forma.
O ağızdaki dar kanal ne için!? Daha zor uzanabilelim fırının içine diye mi? Bacanın orada olması lazımdı gibime geliyor. Bacanın bu şekilde konumlandırılması hızlı ısı kaybına neden olup fırın mantığına ters.
Ağız kısmı betona sıfır olması yapıldı. Ve orada ileride mangal kısmı yapılabilir diye biraz 20 cm daha uzun oldu. Normalde dediğiniz gibi baca ağız kısmında olur ama yemek pişirme esnasında koku oluyor diye orta yapanlar var etrafımda 3 kişi daha böyle yaptı bende onlardan esinlendim ve Azerbaycan da çoğu kişi bu şekilde yapıyor. Baca işi kaybı düşünülüyor o yüzden bacaya klepe yaptım içerisinde ateş kor olduğunda yada iyice bosaltildiginda klepe kapanıyor ve işi dışarıya çıkmıyor. Yemek olarak denemelerini yaptık ekmekte pisirdik gayet güzel oldu. Fikirlere açıgız teşekkürler lakin etrafimdan örnek alarak yaptım. Kapak ve klepe kapatıldığında ısı hemen düşmüyor. Teşekkürler
O beyaz toz ne
Kaya tuzu
Здравствуйте. Я не пойму что вы насыпали сверху на стекло!?
каменная соль
buenas noches q es esa cosa blanca xfavor
Le ponen sal.
tam olarak olmadı bu fırın. Neden derseniz ? Fırının bacasını ortadan olursa ısı tam olarak içeride aynı olmaz. bacayı fırının ağızına yakın yapmak gerekiyor ki ısı oralara yayılıp bacadan çıksın. Yine ellerine sağlık. işçilik güzel
Yorumlarda ve açıklama kısmında yazmıştım neden böyle yaptığımı. Bacada klepe var ısıyı sabit tutmak istediğimde klepeyi kapatıyorum ısı sabit kalıyor. Teşekkürler
Se partivi.....con ogni giro dalla bocca ....con una forma ...messa coi cunei.....era stupendo
Grazie
Tepeden baca bütün ısının bacadan gitmesi demektir.Bacayı ön tarafa doğru yapmalıydın
Merhaba bacayı ortadan yapmamim nedeni içinde ateş yanarken pide lahmacun yada yemek olduğunda dumanın yemek üzerine sinmemesi içindir. Bacaya klepe yaptım ısıyı sabit tutmak istediğimde klepeyi kapatıyorum ve ekmegi pişiriyorum. Klepe yapım videom da mevcuttur
Why glass and sand please ?
To prevent it from transmitting the heat downwards
Con q lo tapas es barro o cemento
Please share dimensions
Hola, qué gran trabajo que estás haciendo. Yo hice hace unos años un horno, y arriba de la loza puse una capa de mezcla refractaria gruesa, luego el vidrio molido, luego la sal, después otra capa de mezcla refractaria gruesa, dónde pegue los ladrillos también refractarios. Luego seguí con la bóveda del horno, también toda de material refractario. Quedó hasta ahora un súper horno de 1mt de diámetro. La bóveda también la forre con una manta de fibra de vidrio, luego un tejido de alambre para sujetar la manta seguido de una capa gruesa de mezcla refractaria. Hace tres años de ese horno, y está intacto. No lo volvería hacer, es mucho laburo. Creo que lo compraría hecho. Un saludo desde Argentina.
Gracias. No se puede hacer sin esfuerzo. Es un trabajo laborioso, pero lo disfrutas cuando lo usas. Hola desde Turquía.