Картофельное печенье | Живая Еда (эфир 25.05.2024)

Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз - необычное картофельное печенье 🥔🍪 Получается хрустящая закуска с аппетитной корочкой. Кстати, это более полезная альтернатива чипсам - можно не класть много вредной соли, а в самой картошке, вообще-то, немало калия - он благотворно влияет на сердце и сосуды. Главное - слишком не увлекаться таким печеньем, иначе и калорий набежит немало! Напоминаем об этом жёлтым сигналом нашего диетологического светофора 🚦
Ингредиенты:
▫️Картофель - 3 шт.
▫️Сливочное масло - 50 г
▫️Соль - по вкусу
▫️Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Корнеплод нарезать кубиками, отварить до мягкости и размять.
2. Добавить масло, соль и перец. Перемешать.
3. Готовую массу поместить в кондитерский мешок и порционно выдавить на противень.
4. Запекать при 180 градусах примерно 35 минут. Готово!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» - eda.show
RuTube - rutube.ru/channel/24739193
Телеграм - t.me/eda_show
Вконтакте - edashow
Одноклассниках - ok.ru/edashow
Дзен - dzen.ru/edashow
Facebook - / edantvshow

[@LenaYartseva]

Очень вкусно получилось)) Вся съемочная группа хрустела с удовольствием, как сняли рецепт❤😊

[@Natalia_Nicolaevna]

Здравствуйте! Калий сохраняется в жареной и печёной картошке, в отварной выходит в бульон.