Здравствуйте. Спасибо за просмотр.вначале отварить минут 15-20, в зависимости от сортовой жесткости ( твердые сорта или мягкие, (то меньше)), слить на дуршлаг, затем высыпать на полотенце тонким слоем и просушить часа 2- 3, потом добавить мел и гипс и засыпать в банки или пакеты и стерилизовать в автоклаве или кастрюле .
Здравствуйте. Спасибо за просмотр.гипс и мел добавляют как буфер кислотности и контроля влажности.мел понижает кислотность, а гипс впитывает влагу.а потом отдает назад.
Даже если с Левомицетином, 2 раза обязательно. И дать им остыть постепенно. Связано с тем, что бактерии в анабиозе не умирают после 1-й стерилизации, когда температура становится нормальной, они "просыпаются" и тут им х*як по голове второй стерилизацией
@@Music_Lazer_Lizard Стерелизую в баке с закрытой крышкой два часа, ночь остывает, овес и мел с гипсом, уже больше ста 3 литровых банок сделал и всё норм.
![일상 속 기분 좋음 [Proto disco meme]](http://i.ytimg.com/vi/DwmEIaZ7XGQ/mqdefault.jpg)
Здравствуйте... Подскажите Пожалуйста 🙄 Как подготовить Рож для Мицелия?
Здравствуйте. Спасибо за просмотр.вначале отварить минут 15-20, в зависимости от сортовой жесткости ( твердые сорта или мягкие, (то меньше)), слить на дуршлаг, затем высыпать на полотенце тонким слоем и просушить часа 2- 3, потом добавить мел и гипс и засыпать в банки или пакеты и стерилизовать в автоклаве или кастрюле .
А что на ночь можно оставить зерно? В полотенцах?
Для чего гипс
Здравствуйте. Спасибо за просмотр.гипс и мел добавляют как буфер кислотности и контроля влажности.мел понижает кислотность, а гипс впитывает влагу.а потом отдает назад.
Обязательно два раза стерелизовать?
При атмосферной стерилизации( без давления) температура максимум градусов 103-105, поэтому или 3-4 часа и один раз, или дробно по 1 -1,5 часа.
@@Pavel_Gribovod Спасибо за совет!
Даже если с Левомицетином, 2 раза обязательно. И дать им остыть постепенно.
Связано с тем, что бактерии в анабиозе не умирают после 1-й стерилизации, когда температура становится нормальной, они "просыпаются" и тут им х*як по голове второй стерилизацией
@@Music_Lazer_Lizard Стерелизую в баке с закрытой крышкой два часа, ночь остывает, овес и мел с гипсом, уже больше ста 3 литровых банок сделал и всё норм.