@@genishan Yes, and later I went to a 重点大学, in 1991 I came to the US to attend Graduate School in Chicago area, but 高中被踢出五中 does not mean shit, do you know how many ivy league graduates are unemployed ? Bill Gates did not even finish undergraduate, and yet he had hundreds of thousands of PHDs worked for him .
看到燒肉粽淋上甜辣醬跟蒜蓉醬就有親切的感覺.....臺灣也是醬吃的啊
海外泉州人吻到到家乡的味道，感觉真好!
这个视频的解说的制作真的是很棒，马上又上一后的端午节了，我可以跟着学着做了，真的也很想念厦门的烧肉粽，离开厦门快十年了，真想回去看看呢。。。。。这边只有台湾肉粽，个头也很大。。。。。
烧肉粽百吃不腻永远都是我的最爱😭
想起大學的時候，外地同學總是嫌棄泉州肉粽，說奇怪，對於我們來說，哪裡的粽子都沒有泉州的好吃，侯阿婆，鐘樓肉粽，東街肉粽！再配上一碗牛肉羹，肉燕湯！！！
在台灣是配筍子湯!
@@glasslinklin9725 台灣的筍子湯也是超級好喝！用雞湯加筍子去煮，都不太需要調味就自然鮮甜！
我也是
泉州，素有“泉南佛國”及“海濱鄒魯”之稱，別稱鯉城、刺桐城、溫陵，古為“海上絲綢之路”之起點，宋、元、明時期泉州港為“東方第一大港”，外商雲集世界各國文化溶入，名列國家級第一批公布的千年歷史文化古都。
聆聽泉州南音盪氣廻腸令人陶醉，傾聽扣人心弦講古說書，邊喝茶的獨特文化，並觀看泉州高甲戲、梨園戲、木偶戲、傀儡戲、置身在閩南文化中。
泉州名列國家級第一批千年文化古城，人文藝術薈萃，文風鼎盛，有海濱鄒魯之美譽，泉南佛國之雅稱，歷史古蹟多，寺廟典故多，各國文化多，紀念園區多，千年老街多，海外華僑多，美食小吃多，遊樂公園多。
家乡味，怀念…最著名的泉州钟楼肉粽！
来霉国太久了，真想故乡, 以前我住在工人文化宫那边，上过晋光小学，泉州五中，你呢 ？
@@johnlin3878 媽阿！晉光--->五中（初中而已，沒有好好讀書，高中被踢出）
@@genishan Yes, and later I went to a 重点大学, in 1991 I came to the US to attend Graduate School in Chicago area, but 高中被踢出五中 does not mean shit, do you know how many ivy league graduates are unemployed ? Bill Gates did not even finish undergraduate, and yet he had hundreds of thousands of PHDs worked for him .
@@johnlin3878 thanks a lot for your reply, it’s really sweet , and very typical quanzhou style warmness😀
@@genishan My pleasure .
这视频说得超详细，真的超好吃，好想念。
台灣多福建渡海來的 這好似台灣人熟悉的味道
但台灣加雞蛋較少 多是鹹鴨蛋的蛋黃 花生
餓了 我的媽呀
這次端午節大吃一波吧哈哈
泉州粽子和厦门、漳州的肉粽不太一样
爱我大泉州
台灣南部水煮肉粽！就是從泉州來！只有泉州肉粽！水煮才會好吃滋味好。
虽然视频有3年之久，但是也阻止不了我这个爱吃粽子的人。。。跟我们江浙做法，还是有一丢丢差别，但是作为温州人，可以尝试放入虾米干，因为我们有些节日的炒饭面条都会放干虾米，特别鲜，特别好吃，有时候我都直接吃😂😂😂
水煮粽最好吃還是冷吃，可以吃到糯米軟糯帶著Q勁
爱泉州，爱家乡～～
想哭
泉州人最爱吃烧漏（肉）粽，要趁乐（热）吃
台灣人講肉熱也跟你細心注意到的漏樂發音一樣
不太喜欢吃 比较喜欢牛肉羹 马加羹
泉州終於榮獲2021年7月25日已列入世界文化遺產名錄，為泉州增色增榮。
看到制作過程想起小時候阿嬤在包棕子
哇看着就很好吃啊
好想念 好骄傲
南安燒肉粽
這麼多餡料經已好好味啊，為什麼還落醬料呢。？
試一下加醬料就知道為什麼了
台灣南部粽的作法和泉州一樣
我們台灣南部粽！是從泉州移過來！現在才有水煮肉粽！原味應該是泉州好滋味。
好費時哦
這種粽，臺灣叫做下港粽，也叫南部粽
好饿……
想家
少一道工序！
先放一層米；再加料；再放一層米！
我自己常包粽子, 但我會放好多料喔! 而且我喜歡放腿庫肉,很多! 其他做法都一樣!在國外只能自己包了!
這種用水煮到熟的肉粽,臺灣稱作“南部粽”
油好多···
一樣燒肉粽! 作法和包法有所不同！干貝在台灣南部粽用乾干貝和塩鴨蛋! 三層肉滷法也不同！泉州話和台灣話一聽就是不一樣! 下次有機會到中國泉州去試試看就知道不同了!
Sam Yeh 鹿港的闽南话和泉州差不多！你用整个台湾做对比不对，因为台湾也有很多种口音！主要是厦门腔漳州腔多一点
离离原上草 文化差異和日本稙民統治加上地方語言外來語！一聽就知道台灣話和閩南語有很大的不同!
Sam Yeh 你想表达什么？你是没听过厦门闽南话吧？我承认有个别词会有所不同！但台湾话就是闽南语的一个分支，请不要自欺欺人！
离离原上草 廈門的閩南話聽過! 一開囗就知道不是台語是福建廈門! 只是你中國外省人聽不出來! 而你的認為! 大部分台灣人不會認同！如果認同台灣人為什麼想獨立！一邉一國那麼多呢？
Sam Yeh 哦！然后呢？你开心就好！忘了告诉你林北是正港闽南人！不是你所谓的外省人！谢谢
是不能找一个至少普通话说标准的录音人员吗 泡花是什么鬼哈哈哈哈 笑死
XJ W 你懂啥，这才是泉州本地人！
ming gu台灣的泉州後代表示十分贊同
報新聞嗎?
講真， 我就好這一口國語， 聽著很酥胡
🤣🤣🤣泉州的普通話‘花音’確實難聽，這位小哥的普通話在泉州已經算是比較沒有那麼重的口音了，我們本地人都喜歡這個感覺的普通話，聽著會覺得比較親切