收下这个小心机,手残党也能做出美美哒榴莲蛋糕 【曼食慢语】*4K

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 220

  • @張國隆-r1y
    @張國隆-r1y 7 ปีที่แล้ว +51

    老師 妳的手藝真好,每每都做出如藝術般的成品,讓人垂涎欲滴

  • @yuu4977
    @yuu4977 7 ปีที่แล้ว +85

    好愛榴槤
    最近上傳好多影片太棒了~~

  • @sdssdllw
    @sdssdllw 7 ปีที่แล้ว +205

    释伽牟尼的头,哈哈哈哈哈哈

  • @Orhneeyou
    @Orhneeyou 7 ปีที่แล้ว +10

    很喜欢你在视频里也分享一些小技巧 感觉学了很多!!

  • @maureenz1135
    @maureenz1135 7 ปีที่แล้ว

    曼达有不少概念都挺实用而给人启发的,赞~

  • @Lycheeee11
    @Lycheeee11 7 ปีที่แล้ว +19

    终于明白阿老师说话哪里特别了,从没听她用过语气词,什么“哦”“啊”“呢”“吧”等等,怪不得总觉得哪里不一样,我好后知后觉呀

  • @mimilovesfood123
    @mimilovesfood123 7 ปีที่แล้ว +78

    This Girl can Nail any Cake!! :D

    • @dd-zi4hy
      @dd-zi4hy 6 ปีที่แล้ว +1

      Lee Loves Food chinese please

  • @mingyongfeng8511
    @mingyongfeng8511 7 ปีที่แล้ว +16

    哈哈哈哈哈释迦摩尼的头!!啊太可爱了阿曼达!

  • @slp473
    @slp473 7 ปีที่แล้ว +1

    全蛋打發法沒有問題,但確實加粉后很容易消泡~ 分蛋好 👍

  • @paolahu9092
    @paolahu9092 7 ปีที่แล้ว +26

    阿老师最近高产啊😍

  • @jessicachen
    @jessicachen 7 ปีที่แล้ว +41

    释伽牟尼的头……哈哈哈哈哈我一直笑到视频结束都停不下来……
    这是一款对手残星人很友好的蛋糕,然而对密集恐惧症星人并不友好……lol

    • @qianhuizong265
      @qianhuizong265 6 ปีที่แล้ว +1

      我也是…… 直接笑昏过去

  • @이득옥-p4y
    @이득옥-p4y 2 ปีที่แล้ว

    看到老師的作品,我一定會看,會學,謝謝

  • @daphneshen2064
    @daphneshen2064 7 ปีที่แล้ว

    最爱吃榴莲,曼达这次做的真的戳到我❤️了

  • @歐妮-m7v
    @歐妮-m7v 7 ปีที่แล้ว +1

    很喜歡老師及視頻,老師這次的髮型超美。我也超愛榴槤,一定要來做看看!
    謝謝

  • @catherinelim7282
    @catherinelim7282 3 ปีที่แล้ว

    请问你的320ml 的 cream是否 为 whipping cream?另一种是 cream cheese。这2种cream是否比较稳定?

  • @sharony23
    @sharony23 7 ปีที่แล้ว +53

    amanda竟然是北大本科 神经认知科学硕士呀!全能女神 :))))

    • @sunnys5313
      @sunnys5313 7 ปีที่แล้ว +2

      sharon y. 哇,太厉害了吧。

    • @tobybu
      @tobybu 6 ปีที่แล้ว +11

      北大已經夠厲害了,還是讀神經的

    • @yykk962
      @yykk962 6 ปีที่แล้ว +7

      这界跨的🤪

  • @catherinelim7282
    @catherinelim7282 3 ปีที่แล้ว

    老师,请问你的蛋糕里的黄油和海盐,如果用salted butter 就不需要加盐了对吗?黄油是否可以用植物油或食用油取代?你的低筋面粉可以用self raising flour 或用plain flour 加盐和baking powder 取代吗?

  • @marywu6762
    @marywu6762 7 ปีที่แล้ว

    最近更新这么频繁 好幸福哦☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️

  • @yuyang7471
    @yuyang7471 7 ปีที่แล้ว

    曼达穿这件衬衫好美好少女 今天下午试做了一个 明天感恩节端出来!

  • @Sophiacsy
    @Sophiacsy 7 ปีที่แล้ว +3

    看到榴莲马上按进来😆好想吃~

  • @puiyanlam3103
    @puiyanlam3103 6 ปีที่แล้ว

    Amanda.. 蛋糕的糖分可以降到最低是多少呢? 因为有点甜呢

  • @kittyfu8344
    @kittyfu8344 6 ปีที่แล้ว

    請問240g榴槤是淨榴槤肉,還是連核計算? 一個榴槤是否可以足夠這份量?

  • @jessicazhang9806
    @jessicazhang9806 7 ปีที่แล้ว +7

    可以教怎么做手指饼吗?只用蛋清的那种,感觉用手指饼围一圈会颜值更高

    • @janeliou3267
      @janeliou3267 7 ปีที่แล้ว

      手指餅乾顏色偏深 阿曼達使用那種餅乾是為了配色榴槤吧?
      (事實上我不喜歡那款餅乾 可能就是因為太容易變軟 口感很差!)

    • @jessicazhang9806
      @jessicazhang9806 7 ปีที่แล้ว

      Jane Liou 可能每个地方的手指饼颜色不同吧。我这边的是很浅的米色

  • @iambellechen
    @iambellechen 7 ปีที่แล้ว

    貓咪襯衫好可愛~~

  • @catherinelim7282
    @catherinelim7282 3 ปีที่แล้ว

    老师,你加入榴莲的奶油是鲜奶还是whipping cream ?

  • @sookimong8376
    @sookimong8376 6 ปีที่แล้ว

    Hi amanda 请问放了蛋黄打要如何知道是好了。意思是说要如何判断已经好了。我做出来有点硬 不懂您知道问题出在哪里吗?谢谢你帮忙。

  • @yaoyao2025
    @yaoyao2025 6 ปีที่แล้ว

    如果不过滤榴莲可以么? 感觉可以吃到粗的纤维也不错嘿嘿

  • @catherinelim7282
    @catherinelim7282 3 ปีที่แล้ว

    老师,你加入榴莲里的奶油说是刚才的奶油,是用做蛋糕的面糊吗?这奶油是什么?

  • @ngsoohuey2357
    @ngsoohuey2357 7 ปีที่แล้ว

    隔着荧幕都嗅到榴莲香味了😍😍

  • @yifanzhang8315
    @yifanzhang8315 7 ปีที่แล้ว +2

    很美的蛋糕❤️但是使用蜂蜜是应该用木头或塑料材质的勺子才不会影响蜂蜜质量

  • @vladimira5209
    @vladimira5209 7 ปีที่แล้ว

    Oh, looks wonderful! Definitely going to make one myself.

  • @strangeblog4151
    @strangeblog4151 7 ปีที่แล้ว +1

    你这个戚风蛋糕配方是从michael lim 频道上学过来的吧!做法跟他一模一样

  • @sunnys5313
    @sunnys5313 7 ปีที่แล้ว

    我觉得一开始走出来的海绵蛋糕就已经非常好吃了

  • @tootyyue1147
    @tootyyue1147 7 ปีที่แล้ว

    老師,可以用all purpose flour嗎?

  • @ywong418
    @ywong418 7 ปีที่แล้ว

    可以教一下毛巾蛋糕卷吗?这个很适合party装裱

  • @jiezeng5839
    @jiezeng5839 7 ปีที่แล้ว

    好喜欢那个小烤箱

  • @willl.7488
    @willl.7488 7 ปีที่แล้ว +2

    阿老师怎么瘦了这么多啊!

  • @twwuwu7527
    @twwuwu7527 6 ปีที่แล้ว

    等榴梿季节到了,我就要做这个蛋糕!!!

  • @dmc7511
    @dmc7511 7 ปีที่แล้ว

    超爱榴莲!!!谢谢你AMANDA😘

  • @imaycheer
    @imaycheer 7 ปีที่แล้ว

    阿老师的搞笑真的都很不经意 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 但是太好笑了

  • @lunalovegood6888
    @lunalovegood6888 5 ปีที่แล้ว

    超级的棒👍🌷😜

  • @m.a.o9403
    @m.a.o9403 6 ปีที่แล้ว

    我想问一下,为什么奶油奶酪加了糖之后还是酸的?

  • @shanshanjiang6078
    @shanshanjiang6078 6 ปีที่แล้ว

    求问材料里面的奶油奶酪是cream cheese 吗

  • @ttee6094
    @ttee6094 7 ปีที่แล้ว

    知乎过来的 做的好棒!

  • @sabrinawang887
    @sabrinawang887 6 ปีที่แล้ว

    Amanda你好! 我跟着这个方子做了两次,蛋糕一直发不起来,请问会是什么原因导致的呀?

  • @kevinkenken
    @kevinkenken 3 ปีที่แล้ว

    请问黄油是用有盐还是无盐?

  • @puiyoong1938
    @puiyoong1938 7 ปีที่แล้ว

    我还是单纯的吃榴莲好了。。。没烤箱星人的泪。。。虽然有烤箱也不一定会做啦😋

  • @mingchenlee2661
    @mingchenlee2661 7 ปีที่แล้ว

    我愛榴蓮,榴槤愛我~❤️

  • @andyyaaaaa
    @andyyaaaaa 7 ปีที่แล้ว +2

    仿照学习你的蛋糕,为明天的thanksgiving party 做了一个芒果饼干味道的🔆🔆

    • @andyyaaaaa
      @andyyaaaaa 7 ปีที่แล้ว

      我用的是heavy cream

    • @yltam2865
      @yltam2865 6 ปีที่แล้ว

      Andy Pants 请问heavy cream是怎样的,可否拍照来看看? 恕我愚钝,因为我给这些奶油奶酪,几种的淡奶油和cream cream的东西搞到我一踏糊涂。。。太伤脑筋了😇😅 谢谢帮忙🙏

  • @celinewong9238
    @celinewong9238 7 ปีที่แล้ว +2

    要做这个榴莲蛋糕,真的很难。因为像我们这种榴莲爱好者,很难进门不把所有榴莲吃掉……

    • @janeliou3267
      @janeliou3267 7 ปีที่แล้ว

      買三顆 一次全部剝開 吃撐了 剩下的就做蛋糕!
      香蕉和榴槤飽足感很大 應該不容易吃過多!

  • @PinkyVivi
    @PinkyVivi 7 ปีที่แล้ว

    我好喜歡榴槤,不知道做成蛋糕味道如何 😚

  • @yiliu5445
    @yiliu5445 7 ปีที่แล้ว

    Hi Amanda, 你能详细讲一下榴莲肉怎么过筛吗?谢谢

    • @janeliou3267
      @janeliou3267 7 ปีที่แล้ว

      和過麵粉的細篩不一樣 洞洞比較大! 比較像炸東西瀝油的篩子。

  • @sandra-jd5tl
    @sandra-jd5tl 7 ปีที่แล้ว

    问老师一个问题,自家种的黄色玫瑰花瓣是否可以食用

  • @Hagernsw
    @Hagernsw 7 ปีที่แล้ว

    越来越漂亮!

  • @RuneAnime
    @RuneAnime 7 ปีที่แล้ว

    Beautiful cake and beautiful chef

  • @shanb.1692
    @shanb.1692 7 ปีที่แล้ว

    好漂亮~

  • @sissi555706
    @sissi555706 6 ปีที่แล้ว

    太幸福了!刚买的榴莲威化呢

  • @selinashen2993
    @selinashen2993 7 ปีที่แล้ว

    Amanda出点煲汤教程嘛~好想学呢~

  • @yirushao1944
    @yirushao1944 7 ปีที่แล้ว

    最近更新很勤快啊

  • @Anna-dh8tw
    @Anna-dh8tw 7 ปีที่แล้ว

    好幸福啊!

  • @小倩-x8h
    @小倩-x8h 7 ปีที่แล้ว

    可以做抹茶的生日蛋糕嗎?

  • @janeliou3267
    @janeliou3267 7 ปีที่แล้ว

    榴槤做冰淇淋一定很容易成功吧!?

  • @celinecao208
    @celinecao208 7 ปีที่แล้ว

    话说海绵蛋糕和戚风有什么区别?

  • @pingzou7601
    @pingzou7601 5 ปีที่แล้ว

    想问下蛋糕的盐啥时候放呢😂

  • @verama5828
    @verama5828 7 ปีที่แล้ว

    曼达老师居然终于又做了蛋糕!!!!

  • @apple8180
    @apple8180 6 ปีที่แล้ว

    如果我不加那么多糖可以做出来这样的效果吗

  • @winnieliu8028
    @winnieliu8028 7 ปีที่แล้ว

    請問如果唔用榴槤,栗子可以嗎

  • @38nozomi
    @38nozomi 7 ปีที่แล้ว

    我超爱榴莲!!今年都没吃到呢

  • @vickychen969
    @vickychen969 7 ปีที่แล้ว

    能不能分享一下用的厨具?

  • @河洛-t4i
    @河洛-t4i 7 ปีที่แล้ว

    榴莲我的最爱啊!

  • @yuningchen7791
    @yuningchen7791 7 ปีที่แล้ว

    在英国哪里可以买到cream cheese 呢 用什么牌子的呀!!

  • @helenlin2364
    @helenlin2364 6 ปีที่แล้ว

    同个比例 两倍三倍的量要烤多久?

  • @izauradeleon4685
    @izauradeleon4685 7 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia, enamorada de cada receta, saludos desde San Marcos, Guatemala

  • @瑶雪
    @瑶雪 7 ปีที่แล้ว

    请问能拍hello kitty蛋糕教学吗?

  • @JJin1823
    @JJin1823 7 ปีที่แล้ว

    好想吃!!!超爱榴莲!!!😭

  • @helenlin2364
    @helenlin2364 6 ปีที่แล้ว

    蜂蜜可以省略吗

  • @cacayaya2079
    @cacayaya2079 7 ปีที่แล้ว

    好好吃的感覺啊~~~

  • @donasim7011
    @donasim7011 6 ปีที่แล้ว

    要是用八寸的,份量是如何?

  • @chanzoroaster
    @chanzoroaster 7 ปีที่แล้ว

    手殘星人表示感謝
    會有什麼味的威化餅不夾味道?

  • @宋铭研
    @宋铭研 7 ปีที่แล้ว

    衬衫上绣的是momo吗?

  • @lawmeggy9363
    @lawmeggy9363 6 ปีที่แล้ว +1

    请问奶油是whipping cream吗?

    • @yltam2865
      @yltam2865 6 ปีที่แล้ว

      Law Meggy 我也想知道。。跟。。

  • @2711night
    @2711night 7 ปีที่แล้ว

    Amazing cake!

  • @marilynbouziane5530
    @marilynbouziane5530 7 ปีที่แล้ว

    I am subscribed to your channel, I just wish you could put the name of each recipe next to the corresponding video on your playlists, like that we can know what recipe to prepare

  • @louisaling5308
    @louisaling5308 7 ปีที่แล้ว

    我爱榴莲~

  • @chloen8881
    @chloen8881 4 ปีที่แล้ว

    好好食😍😍😍

  • @一点儿都不坑
    @一点儿都不坑 7 ปีที่แล้ว

    已经是不粘锅低了 为什么要用烘焙纸呢 ……

  • @xinxinzhouzhou4872
    @xinxinzhouzhou4872 7 ปีที่แล้ว

    要是可以附带文字 特别是食材的中英文就完美了

  • @KEY1420
    @KEY1420 7 ปีที่แล้ว +2

    感觉最近的很快,感觉在快进

  • @beatboxqianqiu1033
    @beatboxqianqiu1033 7 ปีที่แล้ว

    太好看了吧 都不舍得吃了

  • @TT-zc6jx
    @TT-zc6jx 7 ปีที่แล้ว

    這禮拜更新好多阿💞💞💞

  • @snrizzety
    @snrizzety 7 ปีที่แล้ว

    差一点要流口水了 😅😋

  • @stellashen8974
    @stellashen8974 7 ปีที่แล้ว

    请问提前一天最好可以放到第二天吗?不用榴莲用芒果可以吗?

    • @Amandatastes
      @Amandatastes  7 ปีที่แล้ว

      stella shen 一天是可以的哦。冷藏保存即可。不过建议尽快吃掉,否则奶油会坏掉。用芒果等其他你喜欢的水果都可以的

  • @oma4415
    @oma4415 7 ปีที่แล้ว

    真棒

  • @shiningfuntime8472
    @shiningfuntime8472 7 ปีที่แล้ว

    你好棒呀!

  • @陳郁雯Una
    @陳郁雯Una 7 ปีที่แล้ว

    看起来好好吃,连我这个榴莲厌恶者都觉得好想吃~
    肚子饿了啊!!!

  • @chenxu9532
    @chenxu9532 7 ปีที่แล้ว +1

    国外榴莲好难啊买啊 伤心

  • @菅花
    @菅花 7 ปีที่แล้ว

    阿老师这几天好高产啊 辛苦了

    • @hanchen3932
      @hanchen3932 7 ปีที่แล้ว

      菅花 双十一到了

  • @柯婷芳
    @柯婷芳 7 ปีที่แล้ว +10

    不敢吃榴槤啊…請問可以替換成什麼水果呢?

    • @tingtingliu8201
      @tingtingliu8201 7 ปีที่แล้ว +11

      试试芒果和花生酱也很好吃啊, 我自己很爱柿子不知道你那里有没有,成熟的柿子也很奶油的。

    • @Ana-vj8by
      @Ana-vj8by 7 ปีที่แล้ว +1

      tingting liu 请问是花生酱搭配芒果吗?

    • @rickr9435
      @rickr9435 7 ปีที่แล้ว +2

      我都在想象这是香蕉味的

    • @tingtingliu8201
      @tingtingliu8201 7 ปีที่แล้ว +2

      不是啊, 分开的都是和奶油奶酪混合的方法, 和Amanda的方法一模一样。不过我试过苹果酱和芝麻酱混合的奇怪配方特别好吃。

    • @henrybai8204
      @henrybai8204 7 ปีที่แล้ว +1

      那你就不要做好了,看别的去

  • @jiang_huai
    @jiang_huai 7 ปีที่แล้ว

    我买过的奶油奶酪都是有一股很浓的酸味还咸咸的,请问您用的也是这种吗?

    • @haha-e1j
      @haha-e1j 3 ปีที่แล้ว

      正常的cream cheese不會有鹹味的

  • @MuratBilgin
    @MuratBilgin 7 ปีที่แล้ว

    Oooww.. Good
    Very nice