メスティン料理 カツ丼 超簡単！【キャンプ飯】

今回はメスティン、シェラカップでカツ丼を作りました。すき焼のたれ、水、玉ねぎ、冷凍トンカツ、溶き卵をポンポンポンと入れるだけの超簡単カツ丼でした。あらかじめ揚げられたトンカツなので時短にもなります。
【食材】
カツ丼の具
・玉ねぎ　　　　　1/4
・冷凍トンカツ　　2
・すき焼きのたれ　30cc
・水　　　　　　　70cc
・卵　　　　　　　1
ご飯
・米　　　　　　　1合
・水　　　　　　　200CC
☆ポイント
①溶き卵は出来るだけ混ぜないのがベストですが、シェラカップという器が
小さいものなので、しっかり混ぜないと卵白だけがドバっと出てしまいます。卵白の層が厚くなり過ぎますので、あえてしっかり混ぜて卵白、黄身を均一にします。
②溶き卵は2回に分けて掛けると一回目はしっとりとした卵、二回目半熟で、ふわとろの状態になります。

[@RAIRAI856]

最近の冷食はうまいですよね。それを更にひと手間加えるだけでこんなにボリューム感がでるのですね。
こないだのペペロンチーノ美味でしたので、次はちょうどカツ丼食べたい気分でした。たまには緑の物を食べなければとは分かっているのですが、んー・・やっぱカツ丼すね！卵並々を極めます。

[@camp2476]

こんにちは。もうワンサイズ大きめのシェラカップだと玉ねぎ、トンカツ、溶き卵マシマシのボリュームアップ満足カツ丼ができたはずです。作っていてシェラカップから溢れないかひやひやしてましたので、通常300ccサイズよりサイズアップお勧めですね。野菜大盛と一緒に食べるとカツ丼もカロリーゼロになります。byサンド伊達

[@Jiiya]

この「カツ丼」、作ってみようと思います。・・・上手く出来るかな？

[@camp2476]

こんにちは。すき焼きのたれに玉ねぎ、カツ、溶き卵入れるだけなので簡単ですよ。注意点は欲張って入れ過ぎると溢れてしまう事ですね(笑)

[@Jiiya]

@@camp2476 さん、ラージメスティンで作ってみます。