아이랑 파리와 로마를 지금 막 다녀왔어요. 세계문화의 시작과 중심 이탈리아 사람분에게 경외가 생기는 여행이었어요. 친절하고, 여유롭고, 음식 맛있고 하지만 거리는 조금 지저분한 편이었지만, 전세계 문화의 중심지 다운 여유롭고 멋진 곳 이었어요. 남부. 북부도 가고 이탈리아10번도 더 가고 싶어요. 그라찌에~♡
‘텐트 밖은 유럽’이라는 프로그램에서 출연자들이 모데나에 있는 발사믹 식초 회사에 간 것을 보고 모데나가 발사믹 생산지라는 것을 알았어요. 무작정 마트에 가서 찾아보니 MODENA라고 쓰여 있는 발사믹 식초가 있길래 사왔어요. 그런데 사오면서도 이게 맞게 산 것인지, 다른 제품과 뭐가 다른지, 무엇을 확인해야 하는지 알 수가 없었거든요. 알베르토 덕분에 궁금증이 풀렸어요. 알고 먹으니 더 맛있는 것 같아요. 다음 달에 이탈리아로 여행가는데 그때 발사믹 식초를 꼭 사올 거예요. 올리브 오일도! 🥰 영상 잘 봤어요. 감사합니다. 😘
가성비 최고의 발사믹은 코스트코의 커클랜드 1리터 발사믹입니다. 17000원정도 하던가? 한국에서 엑스트라베키오 30 DOP 100ml에 27만원이네요. 레오나르디 골드 6메달 IGP 250ml에 4만원 정도 합니다. 물론 커클랜드 1리터짜리는 그냥 샐러드에 팍팍 뿌려 먹을 경우에 쓰시면 됩니다. 콘디멘토는 국내 수입 제품이 천차 만별이라서 안 먹어봤습니다. 김어준이 파는 메종브레몽 30년산 100ml에 5.8천원짜리도 맛있습니다. 20년,15년산은 골드 6메달이랑 비슷하니 좀 더 싼 골드 6메달 사세요. 그냥 막 쓰실거면 커클랜드 1리터가 최고에요.
와..!!!! 꼭 알고 싶었던 정보인데~~!! 알베 형님 감사합니다~~!! 어쩐지, 집에 있는 발사믹 식초는.. 맛이 없더라고요..!!!! D.O.P 와 I.G.P를 꼭!! 기억해야 겠어요~~!! 감사합니다~~!! 번창하세요~~!! 😄😄😄😄😄😄😄😄❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
저 엑스트라베키오로 나온 발사믹(DOP인증) 진짜 맛있어요. 하필 첫 발사믹을 저걸로 먹어버려서 어지간한 발사믹은 다 맛없고ㅠ 그래서 비싸도 계속 저걸 살 수밖에 없다는 게 유일한 단점... 그냥 맨입에 저 발사믹만 스푼으로 마셔도 정말 맛있어요ㅠ 항상 구비해두는 필수품이 나오니까 괜히 반갑네요ㅋㅋ
![[썰먹] 올리브오일 고르는 꿀팁, 이렇게 하세요!🙏🫒](/img/n.gif)
너무 좋은 정보에요. 아쉬운건 국내서 쉽게 구입가능한 제품을 추천해주신게 없어서 아쉬워요.ㅎ 다음기회에 부탁드려요.ㅎㅎ
이탈리아 사람이라고 요리에 다 관심있는 건 아닌데
알베르토가 요리를 좋아하니 다행임.
씨간장처럼 키우는거구나 넘 흥미롭네요
알베 보면 늘 좋어요 꼭 알아야 하는 정보를 주셔셔 감사해요. 올리브유도 from Italy 🇮🇹 만 써요. 믿을수가 있고. 늘 건강하셔셔 자주 보면 좋겠어요. ❤❤❤❤❤
엄마통~아기통? 통가족이라니 ㅋㅋ 너무 귀엽고 소중해 ❤ ㅋㅋ
고마와요 알베르토~ 너무 이해잘됐어용^^
발사민 식초에 얘기 우용했어요
알베님땜에 자세히 알게되었습니다
행복하시길
형아가 최고에요
곧 이탈리아 여행 예정인데 이런 콘텐츠 너무 좋아요!!
이탈리아갔을때 속이 부글거릴때 발사믹식초 스푼으로 두스푼 마셨었는데, 진짜 곧 나아지더라구요. ❤ 잘 봤습니다
아이랑 파리와 로마를 지금 막 다녀왔어요.
세계문화의 시작과 중심
이탈리아 사람분에게 경외가 생기는 여행이었어요.
친절하고, 여유롭고, 음식 맛있고
하지만 거리는 조금 지저분한 편이었지만, 전세계 문화의 중심지 다운
여유롭고 멋진 곳 이었어요.
남부. 북부도 가고
이탈리아10번도 더 가고 싶어요.
그라찌에~♡
발사미코 인증에 대해 궁금했는데 오늘 제대로 배웠네요 고맙습니다
알베르토님 덕에 제대로 알아가는 이태리 문화, 감사합니다~!
프랑스 거주중인데 늘 이탈리아가게에서 발사믹식초 구입해요 이탈리아는 사랑입니다~^^응원합니다🎉🎉
제대로 알게되었요 좋은 영상 감사해요
알베는 신뢰가 가는 사람
진정성있는 사랑꾼
건강하고 행복하길^^
너무 감사해요
와우 발사믹에 딸기조합! 시도해 볼께요 ^^
우리집에 있는건 IGP 인증받은거였네요. 꿀정보👍👍
역시 로마는 위대합니다!
Thanks your explaining!,
궁굼했던걸 알게되었네요. 귀한정보 감사해요!
발사믹 넣고 만드는 토마토 마리네이드 상큼해서 좋아요 👍
오늘 이탈리아 여행을 다녀온분에게 발사믹식초를 선물 받았는데
먹는 방법을 몰라 검색하다 영상을 구독했어요
발사믹 식초에 관한 유용한 정보 감사합니다
이탈리아 여행 계획 중인데 알베덕분에 좋은 정보 얻어가요~
오~좋은 정보 감사합니다! 👍 집에 있는 발사믹 식초 가져다 확인하면서 봤네요 ㅎㅎ
감사합니다♡♡♡
감사해요
발사믹 궁금했는데 너무 좋은 영상이네요!! 이탈리아 햄 종류에 대해서도 영상 만들어주시면 재밌을거같아요!!!
좋은정보 감사합니다
오왕~~ 설명 넘 감사하해요!! 매일 발사믹 먹는 시람으로서 정말 필요한 설명이었어요~ 역시 현지인, 짱!!! 👍
설명을 너무 잘 해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 당장 하나 좋은 놈으로 체험 해볼랍니다😊
굿굿!
레오나르디 화이트 콘디멘토 정말 좋아해요.
유용해요❤
도움많이 되었어요 고마워요!
포도로 술도 담궈먹고 식초도 만들어먹고 유럽은 포도를 엄청 사랑하네요ㅎㅎ
와 공부 찬찬히 해야되겠네요
저도 요즘에야 몇년됐다는 소리가 틀렸다는걸 알게 됐습니다 많이 배우고 갑니다~^^
발사믹 식초 구입할 때마다 늘 궁금했는데 알기 쉽게 정리해주셔서 고맙습니다. 다음에 살때 라벨 잘 읽어보고 선택할 수 있게 됐네요 😊
뭔말인지 알겠어 정답은 모데나에서 발사믹 식초를 구입하는게 정답이야ㅋㅋㅋㅋtiamo alberto❤❤❤❤❤
‘텐트 밖은 유럽’이라는 프로그램에서 출연자들이 모데나에 있는 발사믹 식초 회사에 간 것을 보고 모데나가 발사믹 생산지라는 것을 알았어요. 무작정 마트에 가서 찾아보니 MODENA라고 쓰여 있는 발사믹 식초가 있길래 사왔어요. 그런데 사오면서도 이게 맞게 산 것인지, 다른 제품과 뭐가 다른지, 무엇을 확인해야 하는지 알 수가 없었거든요. 알베르토 덕분에 궁금증이 풀렸어요. 알고 먹으니 더 맛있는 것 같아요. 다음 달에 이탈리아로 여행가는데 그때 발사믹 식초를 꼭 사올 거예요. 올리브 오일도! 🥰 영상 잘 봤어요. 감사합니다. 😘
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다큐맨터리 채널인지 뭔지 모르겠지만 그냥 꿀잼
헉...이거 보고 샀어야했네요ㅜㅜ사고나서 확인해보니 콘디멘토.. 맛은 있었으니 합리화하며. 담엔 더 좋은걸로 사보겠어요!!
요즘 발사믹식초 매력에 빠져있는데 알베님덕에 저도 공부가 많이됐어요!ㅎㅎ 감사해요😀
고마워요 ,알베르토
발사믹, 정말궁금했는데 많이 도움됬읍니다❤❤
내꺼 modena I G P라고 작혀있네요.
전통방식 비싼거 한번 먹어보고 싶네요
우리말 시작한 지 몇 년이면 이렇게 자연스럽게 모든 표현을 적절하게 잘 할 수 있었는지 궁금하네요. 발사믹 선물 받은 거 오늘에야 맘 놓고 잘 사용하게 되었네요. 유익했습니다 구독과 좋아요 감사한 마음으로 꾸욱^^
아 발사믹 식초 우리 부모님 집에 있어요 제가 일년에 최소 6번을 찾아가는데 샐러드에 항상 발사믹 식초를 넣어서 주신던데 처음에는 윽 뭐야 근데 먹으면 먹을수록 괜찮더라구요 지금은 잘 먹어요
설명대박이네요!
궁금했던것들인데 유용한 정보 정말 감사합니다
백화점에서 발사믹 사서 먹고 있는데 멋있는 맛이어요
목소리만으로도 충분히 보석같은 정보예요. 윗분 말씀대로 음향은 오히려 방해되네요.이탈리아에서 직접 물어볼 걸 싶은 내용들❤
몇년전부터 올리브오일과 발사믹식초 자주 사용하는데, 이렇게 재미나게 설명해주니 너무 유익하네요~😊👍
처음 영상봤는데 구독 ➡️ 좋아요 👍
댓글 ✍️ 쓰고갑니다~~ 😂
바로 올리브오일 영상 보러 갑니다~ 📺
이태리를 너무 좋아해서.일 년에 한 달 이상씩 살다오죠.오늘 공부 찐땡.
현명적인 아니구 현명한 :) 처음에 혁명적인 소비라고 들었어요
발사믹식초에대해 쫌 알게되었어요~❤
Modena! 오직 모데나. 페라리 고향! 끝. Finis! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
좋은 정보 감사해요 Forza Italia아.. 정치적인 이야기가 아니라~ 🇮🇹
이탈리아 만세!🎉
감사합니다❤
알베르토 고마와요. 우리가족은 발사믹식초 뿌린 샐러드 매일 먹는데 품질선택정보를 알고나니 꼭 참고할께요.
다이어트하고 있는 요즘 너무 유용한 컨텐츠💜
알베르토 님 좋은정보 고마워요'''^^
너무자세한설명너무감사합니다.
매이매일 샐러드에 이식초(저는 흰색을 좋아함)사용하는데 오늘 공부 제대로 했어요 고마워요 알베르또
LA에서
헐 흥미돋,,감사해요 알베!
화이트 발사믹도 알려주세요! 넘넘 유익해요❤
진짜 도움많이 되었습니다. 감사합니다!!!
정말 유익하다
가성비 최고의 발사믹은 코스트코의 커클랜드 1리터 발사믹입니다. 17000원정도 하던가? 한국에서 엑스트라베키오 30 DOP 100ml에 27만원이네요. 레오나르디 골드 6메달 IGP 250ml에 4만원 정도 합니다. 물론 커클랜드 1리터짜리는 그냥 샐러드에 팍팍 뿌려 먹을 경우에 쓰시면 됩니다. 콘디멘토는 국내 수입 제품이 천차 만별이라서 안 먹어봤습니다. 김어준이 파는 메종브레몽 30년산 100ml에 5.8천원짜리도 맛있습니다. 20년,15년산은 골드 6메달이랑 비슷하니 좀 더 싼 골드 6메달 사세요. 그냥 막 쓰실거면 커클랜드 1리터가 최고에요.
알베르토님 영상잘 보았습이다 발사믹 식초에 대해 도움이 많이 되었습니다 평소에 방송도 잘보고 있구요 응원 합니다
여행 갔을 때 맛본 작은 병에 든 DOP 식초가 달짝하고 향긋하고 참 맛 있었어요 분명 식초인데 신맛보다는 단맛이 더 강해 신기했어요 그치만 넘 비싸서 사진 못했네요 200~300ml정도였는데 25만원...
발사믹 없이 못사는데, 좋은 정보 감사해요!
알베 좋은 정보 너무 고마워요 ㅎㅎㅎ 발사믹 구매하려고 했는데 알베가 설명해줘서 믿음이 가요🫶🏻
오오 이런 거 좋아요.
요즘 발사믹에 푹 빠져있는데, 알고 먹으니 더 신기하네요!!!
정말 유용한 정보에요!!!!❤
아 발자믹 식초가 약간 Sherry처럼 만드네요! 유익한 정보 넘 감사합니당!
현지에서 맛본 발사믹 너무 맛있었어용^^
가격도 가격이지만 사올 수 밖에 없던 맛^^
우아~우연히 발사믹 맛있는거 먹어보고 맛들여서 계속 사다가, 너무 비싸서 마트에서 모데나라고 써있길래 샀는데. 도저히 먹을 수가 없을정도로 신맛만 나더라구요.ㅠ 앞으로는 잘 골라보고 사야겠어요. 좋은 정보고마워요!❤
저 발사믹 식초 완전 팬인데, 진짜 별별거에 다 뿌려먹어봤거든요ㅋㅋ 많은 브랜드 꺼 먹어봤는데, 이런 고르는 방법이 있다니 너무 유익해요! 그리고 딸기나 치즈에까지 발사믹 식초를 더할 수 있다니 새로운 궁합 컴비네이션은 끝이 없군요!🤗
크.. 4월에 로마가는데 너무 기대됩니다.
덕분에 발사믹 고르는 정보 얻고가요.
맛있는 치즈 고른는법도 알려주세요.
화이트 발사믹과 그냥 발사믹은 어떤 차이가 있는건가요??☺☺
과일은식초를 뿌리면 비타민씨가 죽는데?
식초는 탄수화물식품에 넣어먹으면 소화도작되고 탄수화물도 낮춰준다고 해서~~
국수나 자장면먹을때 뿌려먹고~
생선요리비린내를 잡아줘서 생선구이 할때 발라굽고~
생선조림위에 뿌려먹는게 좋다고 하던데~
발사믹식초는 식초라기보다 보약이니까~
어디에넣어먹어도 다좋을듯요!??
와..!!!!
꼭 알고 싶었던 정보인데~~!!
알베 형님 감사합니다~~!!
어쩐지, 집에 있는 발사믹 식초는.. 맛이 없더라고요..!!!!
D.O.P 와 I.G.P를 꼭!! 기억해야 겠어요~~!!
감사합니다~~!!
번창하세요~~!! 😄😄😄😄😄😄😄😄❤❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
공부제대로 했음다❤
저 엑스트라베키오로 나온 발사믹(DOP인증) 진짜 맛있어요. 하필 첫 발사믹을 저걸로 먹어버려서 어지간한 발사믹은 다 맛없고ㅠ 그래서 비싸도 계속 저걸 살 수밖에 없다는 게 유일한 단점... 그냥 맨입에 저 발사믹만 스푼으로 마셔도 정말 맛있어요ㅠ 항상 구비해두는 필수품이 나오니까 괜히 반갑네요ㅋㅋ
저도 dop 눈 뜨고 나서 다른 발사믹은 그냥 샐러드소스 그 이상 이하도 아니게 됐네요
올리오도 dop 사면 굿 ㅎㅎㅎ 우리나라엔 움브리아쪽이나 풀리아쪽 수입되더라고요
올리브오일도 이런 영상 찍어주세요~~~
차오~ 알베르토
성분표에 발사믹 제품들이 구성성분이 와인식초, 포도농축액,카라멜색소인데 와인식초(포도식초) 함량이 높은게 좋은건가요 아님 포도농축액이 높은게 좋은건가요??
포도 농축액이 더 낫고요. 일반 발사믹엔 포도식초를 넣지요. 카라멜도 조금(2%) 넣고요
IGP가 몇천원이라는 건 이탈리아 기준인가봐요 우리나라에서는 3-4만원 합니다
Giuseppe giusti 쥬세페 쥬스티? 요거 쓰고 있는데요. (메달 세개짜리 레드발사믹) 요 브랜드도 오래된거 같은데 인증은 IGP 만 있네요. 영상서 말씀주셨듯이. 전통제조 방식에서 벗어났지만 비슷한 맛을내는 대량생산 발사믹으로 보면 될까요?
발사믹 식초 잘못사서 맛없어서 고통받는중이에요. 맛난거 찾기가 어려워요. 이탈리아 사람들은 맛있는거로 먹을테니 부럽네요. 뒤에보면 와인, 쥬스 이런거 섞였더라고요. 😢 발사믹으로 검색해보니 몇메달 몇메달이러던데 알베르토 덕에 알게됐네요.
신혼여행을 이탈리아로 갔다왔는데 발사믹이랑 올리브오일 더 사올걸 하고 후회했어요,.....하 ㅠㅠㅠ
많은걸 알아갑니다 ㅎㅎ
❤❤❤❤
한국 씨간장하고 비슷한 원리네요 ^^ 발사믹 식초 냉장고에 10년쯤 된게 잇는데 올리브 섞어 빵에만 찍어 먹는줄알고
안먹고 잇는데 알베르토 처럼 먹어 봐야 겟네요^^
냉장고에 10년쯤
됐는데 괜찮겟죠?
ㅋㅋ
저도 십년은 안되었지만 8년은 된게 있네요 동유럽 여행갔다 사온거요~~ㅋ
보통 10년정도 기한입니다.
올리브오일공구 신청 어디서 하나요?
여름철 냉장고보관해도 되나요?
좋은 영상 감사합니다 궁금한게 있는데요 마트에서 발사믹식초를 구매했는데 물에 희석해서 마서도 되나요?
넵~^^
제품소개 제품공규해줘요!!
화이트발사믹과의 차이
발사믹식초 먹은지 오래되었어요 10년산 먹고 있어요 가격이 좀 해요😊