ՏՆԱԿԱՆ ընտիր, ծակոտկեն

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • 10 լիտր կաթից ստացվում է 1300գ պանիր եւ 200-250գ կաթնաշոռ
    Պանիր պատրաստելու համար՝
    10լ տնական կաթ (խանութից գնված կաթով նույն արդյունքը չեք ստանա)
    պանրի մերանը բացել եռացրած-հովացրած կես սուրճի բաժակ ջրով (օգտագործել 1 տուփ պանրի մերանի 1/10 մասը, 1 տուփը նախատեսված է 100լ կաթի համար)
    պանրի մերանին անվանում են նաեւ մայա կամ պեպսին
    կաթը պետք է գոլից տաք լինի 50°C, լավ խառնել և ավելացնել եռացրած-հովացրած ջրով բացած պանրի մերանը
    թողնել այնքան մինչև հասունանա(ժամանակը կախված է եղանակային պայմաններից)
    կտրատել, մի լավ խառնել, լցնել պարկի մեջ եւ տալ պանրի ձեւ
    Կաթնաշոռ պատրաստելու համար պետք է պանրից ստացված շիճուկը մեկ օր թողնել, ապա եփել ավելացնելով մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ կամ մեկ պտղունց կիտրոնի աղ, ստացվում է 200-250գ կաթնաշոռ
    մանրամասները տեսանյութի մեջ
    Բարի ախորժակ։
    #պանիր #տնականպանիր #сыр #cheese

ความคิดเห็น • 263

  • @armeniankitchenwithlusine3423
    @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +8

    Տնական կաթնաշոռ եւ պանիր նույն կաթից👇
    th-cam.com/video/NnhF6ZpYSM0/w-d-xo.html

  • @kimaabrahamyan4792
    @kimaabrahamyan4792 ปีที่แล้ว +7

    Շատ լավ ստացվեց, իսկ սիճուկից կաթնաշոռ պատրաստելու բաղադրատոմսի համար շնորհակալ եմ❤️❤️

  • @susannasagiyan1024
    @susannasagiyan1024 ปีที่แล้ว +8

    Կեցցե'ս,մեր ոսկեձեռիկ Լուսինե ջան,հրաշալի պանիր պատրաստեցիր😘😘😋😋
    Շնորհակալություն բաղադրատոմսով կիսվելու համար,անում լինի👍👍

  • @dianapetrosyan3909
    @dianapetrosyan3909 ปีที่แล้ว +2

    Բարև Ձեզ Ֆրանսիայից😊։Նախ ասեմ հենց նոր գտա Ձեր վիդեոն պանրի մասին։Պատրաստեցիք իմ մամայի բաղադրատոմսով ու շատ հաճելի բացատրեցիք։Ես այսօր նույնից պատրաստեցի ու վաղն էլ ձեր ասածով կաթնաշոռ կանեմ ու աղաջուրը։Շնորհակալ եմ լավ տեսանյութի համար։Սիրով Դիանա❤

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Բարև Դիանա ջան, անչափ ուրախ եմ, որ հավանել եք պանիր պատրաստելու հայկական ավանդական տարբերակը։ Կաթնաշոռի հատիկները պանրի շիճուկից շատ մանր են լինում, անպայման քամեք մի քանի տակ ծալված թանզիֆով եւ կստացվի։ ❤️

    • @dianapetrosyan3909
      @dianapetrosyan3909 ปีที่แล้ว

      @@armeniankitchenwithlusine3423 💙💙💙

    • @nune.8934
      @nune.8934 7 หลายเดือนก่อน

      Xanuti katov eq patrastel?

  • @Shampi7584
    @Shampi7584 ปีที่แล้ว +5

    Շատ լավ ու ծանոթ բաղադրատոմս մայրիկս բազմիցս պատրաստել է սիրելի աղջիկ ապրեք։❤❤

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv 4 หลายเดือนก่อน +2

    Super 👍👍👍

  • @osanamkhitaryan2065
    @osanamkhitaryan2065 ปีที่แล้ว +1

    Շատ ապրեք ենպեսի գեղեցիկ մատուցեցինք որ բոլորին հասանելի էր միայն խնդրում եմ ասեք պեպսինը ինչպիսի ջրով խառնել թէ տարբերություն չկա 😊😊😊

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Օսանա ջան շնորհակալություն։ Տեսանյութի ներքեւում գրել եմ, նախընտրելի է եռացրած-հովացրած ջրով, սակայն ծորակի ջրով եւս փորձել եմ էլի ընտիր պանիր է ստացվում։ Շնորհակալություն, որ հետեւում եք ❤️

  • @КристинеОвсепян-т6в
    @КристинеОвсепян-т6в ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍👍

  • @ГарегинНжде-ы1э
    @ГарегинНжде-ы1э หลายเดือนก่อน +1

    ОТ бессонницы !Եթե տառապում եք անքնությամբ օգտվեք այս բաղադրատոմսից!!Это самый эффективный рецепт th-cam.com/video/kTsU4tw1m_s/w-d-xo.html

  • @susannaharutyunyan1298
    @susannaharutyunyan1298 ปีที่แล้ว +1

    Ապրեք շատ, վերջապես ավանդական ճիշտ եղանակով պատրաստում

  • @liannamkrtchyan7605
    @liannamkrtchyan7605 ปีที่แล้ว +19

    Աստված օրհնի ձեզ սիրելիս։Ես էլ եմ պատրաստում պանիր և տնականին ոչինչ չի հասնի ։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +4

      Լիաննա ջան շնորհակալություն, իսկապես տնական պանիրը ուրիշ համ ունի։ ❤

    • @qnarikalikhanyan4889
      @qnarikalikhanyan4889 ปีที่แล้ว +2

      ​@@armeniankitchenwithlusine3423 ❤❤

    • @Ильгар-щ3ц
      @Ильгар-щ3ц ปีที่แล้ว

      @@armeniankitchenwithlusine3423 это армянский слугуни?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      @@Ильгар-щ3ц нет Армянский домашний сыр. Это не сулугуни.

    • @svethovhannisyan6945
      @svethovhannisyan6945 ปีที่แล้ว

      ​@@armeniankitchenwithlusine3423 😅9

  • @НунуАветисова
    @НунуАветисова ปีที่แล้ว +2

    Молодец👍

  • @mikechil2948
    @mikechil2948 ปีที่แล้ว +3

    Porcek tarxunov panir bravo 👏

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Անպայման կփորձեմ, թարխունի սեզոնը բացվել է։ Շնորհակալություն միտք տալու համար։

  • @svetlanaaleksanyan6808
    @svetlanaaleksanyan6808 4 หลายเดือนก่อน +1

    Лусине Джан Шат апрек пепсин вортехиц каранк гнел?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  4 หลายเดือนก่อน +1

      Բարև Ձեզ հարգելի ՛ Սվետլանա, Հայաստանում գրեթե բոլոր խանութներում և սուպերմարկետներում վաճառվում է արժեքը 100-150 դրամ, եթե ապրում եք արտասահմանում ապա կարող եք պատվիրել Amazon -ից։

  • @valentinasereda4376
    @valentinasereda4376 ปีที่แล้ว +2

    Բարև Ձեզ։ Քանի՞ գրամ պանիր ստացվեց 10 լիտր կաթից։ Շնորհակալություն։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Բարեւ Ձեզ Վալենտինա ջան 10 լ կաթից աղ դնելուց հետո ստացվում է 1300-1350 գ պանիր։

  • @sirunm1281
    @sirunm1281 ปีที่แล้ว +3

    Իմ աղջիկ ապրում եմ Լսում տունը թխում եմ հաց🙏👏🇦🇲բայ պանիրը Մայա դեռ չեմ հետաքրքրվել

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Եթե ԱՄՆ խանութներում չկա, կարող եք օնլայն պատվիրել Սիրուն ջան ❤️ շատ համեղ պանիր է ստացվում։

  • @allashahinyan9063
    @allashahinyan9063 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @aggiegaribyan4217
    @aggiegaribyan4217 ปีที่แล้ว +1

    Իսկ որտեղից գտնենք տնական կաթ. Քաղաքի ապրողը չունի դրա հնարավորությունը

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Բարև Ձեզ, ես էլ եմ քաղաքում ապրում, հարցրեք գյուղատնտեսական շուկաներում։

  • @GayaneMuradyan-uf5ut
    @GayaneMuradyan-uf5ut 6 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @СусаннаАракелян-к3е
    @СусаннаАракелян-к3е 7 หลายเดือนก่อน +1

    10 литр катиц иткан панир чи лини

  • @hovhannisyanan1383
    @hovhannisyanan1383 ปีที่แล้ว

    Կարելի է իմանալ ճիլ պանիր էլ պետք նույն ձևով աղ անել հետո աղաջուր։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Բարև Ձեզ, եթե անալի թել պանիր եք գնել, անպայման աղ արեք հետո միայն դրեք աղաջրի մեջ, այլապես փափկում է։

    • @hovhannisyanan1383
      @hovhannisyanan1383 ปีที่แล้ว

      @@armeniankitchenwithlusine3423 Շնորհակալ եմ անուշ։ ❤️❤️❤️

  • @МаргоСмбатян
    @МаргоСмбатян ปีที่แล้ว +1

    💐

  • @ruzanbadalyan7422
    @ruzanbadalyan7422 11 หลายเดือนก่อน

    Տաս լիտր կաթից քանի՞ կիլոգրամ պանիր կստանանք։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  11 หลายเดือนก่อน

      Բարև Ձեզ, կախված է կաթի որակից, ինձ մոտ ստացվեց 1300գ։

    • @ruzanbadalyan7422
      @ruzanbadalyan7422 11 หลายเดือนก่อน

      @@armeniankitchenwithlusine3423 Շնորհակալություն։

  • @qnarikdallaqyan-rn3mf
    @qnarikdallaqyan-rn3mf 8 หลายเดือนก่อน +1

    Իսկ պանրի մերանը ռուսերեն ինչպես կլինի վալբերիսով գտնելու համար

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  8 หลายเดือนก่อน +1

      Բարի երեկո հարգելի Քնարիկ, վրան նայեցի իտալական արտադրանք է, ռուսերեն գրված չէ։

    • @qnarikdallaqyan-rn3mf
      @qnarikdallaqyan-rn3mf 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 շնորհակալություն 💕

    • @ЛианнаХачатрян
      @ЛианнаХачатрян 5 หลายเดือนก่อน

      Пепсин

  • @ВарданКочарян-ш5и
    @ВарданКочарян-ш5и 4 หลายเดือนก่อน +1

    Иск 10литр катит инчкан панике дурс галис

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  4 หลายเดือนก่อน

      Բարի երեկո, կախված կաթի յուղայնությունից մոտ 1300գ +-100գ։

  • @nune.8934
    @nune.8934 7 หลายเดือนก่อน +1

    Porzezi xanuti katov chstazvez,chpndazav ,chhaskaza inchu?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  7 หลายเดือนก่อน

      Բարև Ձեզ հարգելի Նունե, տեսանյութի մեջ ես նշել էի, որ պարտադիր տնական կաթով պետք է պատրաստել, խանութի կաթը հիմնականում ստանում են կաթի փոշուց։ Խանութի կաթը թթվելուց հետո, եթե եփում ենք կիտրոնի հյութ ավելացնելով, որ կաթնաշոռ ստացվի, ոչինչ դուրս չի գալիս ։ Սեփական փորձից եմ ասում։

    • @nune.8934
      @nune.8934 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 es panier ei porzum patrastel mayayov.

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  7 หลายเดือนก่อน +1

      @@nune.8934 չի ստացվում խանութի կաթով հարգելի Նունե։

  • @АраксиВирабян-с5я
    @АраксиВирабян-с5я ปีที่แล้ว +1

    Иск штукицы творог 2 кило ынтир

  • @ruzannameliqyan8135
    @ruzannameliqyan8135 ปีที่แล้ว +9

    Պանիր պատրաստելու, այսքան պարզ ու հասկանալի, վիդեո չէի հանդիպել, անպայման փորձելու եմ)

  • @verginealeqsanyan5729
    @verginealeqsanyan5729 ปีที่แล้ว +7

    Բարև ձեզ շատ լավ բացատրեցիկ
    Կասեք 10 լիտր կաթից ինչքան պանիր եք ստանում
    Նախապես շնորհակալություն😊

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +4

      Բարի երեկո Վերգինե ջան։ 10 լիտրից 1300-1350 աղ կերած պանիր է ստացվում, կախված է կաթի որակից, հնարավոր է, որ ավելի շատ ստացվի։

    • @verginealeqsanyan5729
      @verginealeqsanyan5729 ปีที่แล้ว +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 Շնորհակալեմ շատ😘

    • @GrAs-p9v
      @GrAs-p9v 4 หลายเดือนก่อน

      ,որ խնդրեմ կասեք Շվեյցարական պանիր ինչպես պատրաստել։

  • @easn145
    @easn145 ปีที่แล้ว +3

    Ինչքան գեղեցիկ եվ կարճ է բացատրում,ի միջիայլոց ասեմ,որ պանրի սիջուկից սարքած շոռը ամենահամովն է։մի բան էլ ես ավելացնեմ,պանրի յուղայնությունը զգացվում է,աղը մեջը ծծվելուց ետը։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Անչափ շնորհակալ եմ հարգելիս ❤️ Սա էլ կաթնաշոռ պատրաստելու տեսանյութը 👇
      th-cam.com/video/NnhF6ZpYSM0/w-d-xo.html

  • @АраксиВирабян-с5я
    @АраксиВирабян-с5я ปีที่แล้ว +5

    ЕС айсор патраст ел ем панир тнакан юхот катов, 21 литр катиц стацвел ем 3 у кес кило панир ынтир👍

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Արաքսի ջան բարի երեկո, անուշ լինի, ինձ մոտ 10 լիտրից ստացվել է 1450գ, բայց աղ դնելուց հետո 100-150գ շիճուկ դուրս եկավ։ ❤️

    • @АраксиВирабян-с5я
      @АраксиВирабян-с5я ปีที่แล้ว

      @@armeniankitchenwithlusine3423 ес ел ем ахы днелуц ето кашель, шат лава❤️🌹🌹🌹👍👍👍

  • @syuzannakarapetyan4591
    @syuzannakarapetyan4591 ปีที่แล้ว +6

    Շատ լավ ստացվեց ։ շիճուկը կարելի է աղաջուր պատրաստել պանիրը դնել մեջը

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Սյուզաննա ջան գիտեմ, որ պանրի աղաջուր պատրաստելու մասին տեսանյութ նկարեմ, շիճուկով եմ պատրաստելու։ Շնորհակալություն 💕

  • @sedazakryn14
    @sedazakryn14 4 หลายเดือนก่อน +2

    Ամենադժվարը լավ, անարատ կաթ գտնելն է,բոլոր կաթնավաճառները կաթը զտում են

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  2 หลายเดือนก่อน +1

      Բարի երեկո հարգելի Սեդա, արդար մարդու գործը միշտ արդար է։ Գնեք ձեզ ծանոթ հարեւանից կամ բարեկամից։ ❤️🌹

    • @shake176
      @shake176 3 วันที่ผ่านมา

      Չեն զգում է, ջուր են ավելա նում

    • @sedazakryn14
      @sedazakryn14 3 วันที่ผ่านมา

      @@armeniankitchenwithlusine3423 գյուղում չունեմ ծանոթ։ Հաեվաններս։ ապրում են քաղաքում

  • @sagogogoryan8938
    @sagogogoryan8938 ปีที่แล้ว +16

    Մատչելի պարզ բացատրեց կարճ ու կոնկրետ շնորհակալություն քուրս

    • @ГарегинНжде-ы1э
      @ГарегинНжде-ы1э หลายเดือนก่อน +1

      ОТ бессонницы !Եթե տառապում եք անքնությամբ օգտվեք այս բաղադրատոմսից!!Это самый эффективный рецепт th-cam.com/video/kTsU4tw1m_s/w-d-xo.html

  • @annamnachakanyan5748
    @annamnachakanyan5748 ปีที่แล้ว +5

    Շատ հավանեցի, Աստված օրնի։ Ես ալանի եմ դնում աղաջրի մեջ, դրահամարել փափկում էր։👍🫠🙏

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +2

      Աննա ջան բարի երեկո։ Նախքան աղաջրի մեջ դնելը մի լավ աղ արեք, եթե երկար ժամանակ եք պահելու պանիրը օգտագործեք խոշոր աղ, եթե ինքներդ եք պատրաստում պանիրը, աղաջուր կարող եք պատրաստել պանրի շիճուկով, շիճուկից կաթնաշոռ ստանալուց հետո։ Ընտիր մնում է պանիրը շիճուկով պատրաստված աղաջրի մեջ։ Աստված օրհնի Ձեզ։

  • @LiaGabrielyan
    @LiaGabrielyan 6 หลายเดือนก่อน +1

    Բարև ձեզ կասեք 10լիտր կաթից քանի?կգ պանիր է ստացվում

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  6 หลายเดือนก่อน

      Բարեւ ձեզ, կախված կաթի յուղայնությունից մոտավորապես 1350գ _+100գ։

  • @lidagalstyan6912
    @lidagalstyan6912 4 หลายเดือนก่อน +1

    Տասը լիտրից քանի կիլոգրամ պանիր էստացվւմ

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  4 หลายเดือนก่อน +1

      Բարի երեկո, կախված կաթի յուղայնությունից մոտ 1300գ։

  • @allamkrtcyanvlog4794
    @allamkrtcyanvlog4794 ปีที่แล้ว +7

    Շատ լավ պատրաստեցիր Լուսինե ջան 👍կարող ես առանց պարկ քամել քամիչով🤗👏👏❤

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Ալլա ջան բարի օր։ Մենք միշտ այսպես ենք պատրաստել։ Հաջորդ շաբաթ կփորձեմ քո ասած ձեւով։

    • @allamkrtcyanvlog4794
      @allamkrtcyanvlog4794 ปีที่แล้ว

      @@armeniankitchenwithlusine3423 անուշ ուտեք շատ համեղ է ստացվում 🤗😚😚😚

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 ปีที่แล้ว +10

    Отличный сыр получился 👍🤝

  • @lilitskitchen
    @lilitskitchen ปีที่แล้ว +4

    Լուս ջան շատ լավ ստացվեց,տնականին բան չի հասնի👍👏😘

  • @ՆազիկՄանուկյան
    @ՆազիկՄանուկյան ปีที่แล้ว +2

    Բարև ձեզ Լուսինե ջան։
    10լ տնական կաթից ինչքան պանիր ստացվեց։(կգ)
    Շնորհակալություն մատչելի բացատրելու համար։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +3

      Նազիկ ջան ստացվում է 1300-1350գ պանիր վերջնական արդյունքը եւ 200-300գ կաթնաշոռ, կախված է կաթի որակից։

  • @АсмикСароян-и6и
    @АсмикСароян-и6и ปีที่แล้ว +2

    Лусине джан шат лав стацвец апрес, байц ми бан арцнем 10л катиц ,инчкан панир енк станум? ☺

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Բարի լույս Հասմիկ ջան, 10լ կաթից ստացվում է մոտ 1300-1350գ պանիր արդեն աղ կերած, ջրազրկված։ Կախված է կաթի որակից, հնարավոր է ավելի շատ ստանաք։

    • @АсмикСароян-и6и
      @АсмикСароян-и6и ปีที่แล้ว

      Шат апрес Лусин джанн🤗😍

  • @Syu1967
    @Syu1967 ปีที่แล้ว +1

    Пепсинин инчов карам похаринем,ес апрум ем центральный америкаюм,стех хндира да гтнелн....

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Բարի լույս հարգելիս, պեպսինը ոչնչով չեք կարող փոխարինել, եթե ապրում եք ԱՄՆ-ում փորձեք պատվիրել Amazon -ից։

    • @Syu1967
      @Syu1967 ปีที่แล้ว

      @@armeniankitchenwithlusine3423 ой мерси шат 😇🙏

    • @МаргаритаАнтонян-м9о
      @МаргаритаАнтонян-м9о 7 หลายเดือนก่อน

      Вайберисиц патвири кухаркен

  • @AidaKitchen
    @AidaKitchen ปีที่แล้ว +4

    Ընտիր է ստացվել Լուսինե ջան ։Անուշ ճաշակեք։👍🏾

  • @shake176
    @shake176 3 วันที่ผ่านมา

    10 լիտրից ինչքան պանիր է դուրս գալիս, իմ մոտ ստացվեց 1,350 գր պանիր

  • @ЗояЛисицина-й3о
    @ЗояЛисицина-й3о 4 หลายเดือนก่อน +1

    Инчкан панир стацар 10 литр катиц?

  • @ИванАрустамян-э3ш
    @ИванАрустамян-э3ш ปีที่แล้ว +2

    Шноракалуцун. Куйр джан шат геразанц априс ко ынтаников. Та Аствац барин болор аюцан.

  • @Nairas_kitchen
    @Nairas_kitchen ปีที่แล้ว +8

    Շատ լավ պատրաստեցիր Լուսինե ջան, ընտիր պանիր է 👍👍👍❤

  • @vigenvirabyan2152
    @vigenvirabyan2152 ปีที่แล้ว +2

    Есел едпесем патрастум у нуйн парковем камум,апрек👍

  • @sahakanushixohanocum5286
    @sahakanushixohanocum5286 ปีที่แล้ว +3

    22👍Ընտիր պանիր է։ Շատ ապրես, Լուսինե ջան։👏👏💋

  • @shoxakatmirzaxanyan7294
    @shoxakatmirzaxanyan7294 ปีที่แล้ว +1

    Sxal e panir@ aydpes chen patrastum

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Բարի երեկո։ Իսկ դուք ինչպե՞ս եք պատրաստում։ Սա ավանդական հայկական պանիր պատրաստելու ձեւն է։

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna ปีที่แล้ว +2

    Excellent thank you so much 😊 jocina 😺

  • @ГургенСафарян-е8л
    @ГургенСафарян-е8л 6 หลายเดือนก่อน +1

    Ամեն Ես պատրաստումեմ երկար տարի ճիշտ այսպես բայց խառնելուց հետո միանգամից լցնումեմ պլասմասայից փլավքամիչի մեջ շատ լավա ստացվում, շիճուկնել կաթնաշոռեմ պատրաստում։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  6 หลายเดือนก่อน

      Բարի երեկո, պանրի շիճուկից ստացվող կաթնաշոռի բաղադրատոմսը ևս կա իմ ալիքում, այն հատկապես համեղ է տնական թթվասերով, ուրախ եմ, որ դուք գրեթե այս եղանակով եք պատրաստում։ Առողջ եղեք։

  • @арманКомфи
    @арманКомфи ปีที่แล้ว +1

    10литр катиц инчкан панир э стацвум кашы кгрек???

  • @КаренКарапетян-ы5н
    @КаренКарапетян-ы5н ปีที่แล้ว +1

    ШНОРhАКАЛУТЮН НЕРКАЯЦНЕЛУ hАМАР:

  • @grigorarakelyan1498
    @grigorarakelyan1498 ปีที่แล้ว +1

    Shat kaevora inchqan panir stacvec.Ov kasi

  • @shake176
    @shake176 3 วันที่ผ่านมา

    1 լիտր ջրին 1 սուրճի բաժակ խոշոկ աղ

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  3 วันที่ผ่านมา

      Պանրի աղաջուրը բռնեք ձվով, 10 կոպեկի չափով պետք է ջրի երես բարձրանա ձուն, նախքան աղաջրի մեջ դնելը պանրի վրա աղ լցրեք , մեկ օր թողեք, նոր գցեք աղաջրի մեջ, այլապես կփափկի։

  • @bellayan310
    @bellayan310 ปีที่แล้ว +3

    Мы в. Арцахе делали сами. Домашний сыр. Мая. Делали сами. Из шурдуна🤞 продуктов. из говядины липкий сушат его и по кусочку. Добав в. Маю 👆 Туда выходит. Изем зерно 9. Предметов 🤞 алыча яйцо кизиль соль сахар в сухом виде это на. 3 литра. Воды 👍👍👍👍👍🧀

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Белла джан спасибо за рецепт. 👍 Домашний сыр самый вкусный.

    • @bellayan310
      @bellayan310 ปีที่แล้ว +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 пожалуйста. Это без пепсина. Старый. Арцахский рецепт. Моя. Бабушка. Мама. Готовила. Я. В в. Молодости готовила. Сейчас нет. Гов. Шурдуна. 🤞это главное. 👍

  • @MajisHarutyunyan-ch5sh
    @MajisHarutyunyan-ch5sh ปีที่แล้ว +1

    Ф

  • @АннаГагинян-е4к
    @АннаГагинян-е4к ปีที่แล้ว +4

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌺🌺

  • @Erinsz_Gevorgyan1968
    @Erinsz_Gevorgyan1968 ปีที่แล้ว +2

    Ապրես շատ լավ ստացվեց Լուսինե ջան,բայց կասեք?քանի կգ ստացվեց 10լիտր կաթից❤

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Իհարկե, 10 լիտր կաթից ստացվում է 1300-1350գ պանիր աղ դնելուց հետո։

    • @Erinsz_Gevorgyan1968
      @Erinsz_Gevorgyan1968 ปีที่แล้ว +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 ❤

  • @Хорошаясвязь-в2з
    @Хорошаясвязь-в2з 2 หลายเดือนก่อน +1

    СПАСИБА ❤ДАМАШНИ СЫР❤😂🎉

  • @anahitmkhitaryan1985
    @anahitmkhitaryan1985 ปีที่แล้ว +1

    Vortexic gsnel maya vortex en vacharum

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Բարեւ ձեզ գրեթե բոլոր խանութներում կա, սուպերմարկետներում հաստատ կգտնեք, 150 դրամ է վաճառվում։

  • @karinakarina1089
    @karinakarina1089 ปีที่แล้ว +1

    Բարև ձեզ շատ լավ ստացվեց շատ լավ ստացվեց ասացեք մայա որտեղից կարողեմ ցնել խնթրում եմ գրեք

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Բարև ձեզ, Կարինե ջան խանութներում և սուպերմարկետներում լինում է։

  • @marinemalxasyan2245
    @marinemalxasyan2245 7 หลายเดือนก่อน +1

    Շնորհակալություն շատ գեղեցիկ ու մատչելի բացատրելու համար իսկ եթե ապրում եմ Եվրոպայում և տնական կաթ գտնելը շատ դժվար է և մայա չլինելու արդյունքում կարող եմ քացախով կտրել և խանութի կաթով պատրաստել։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  7 หลายเดือนก่อน +1

      Բարի երեկո հարգելի Մարինե, խանութի կաթով պանիր չի ստացվում, եթե փորձեք կաթը փչանալու է, իսկ քացախով նույն արդյունքը չեք ստանալու, կաթնաշոռանման զանգված կանջատվի։ Մայա կարող եք պատվիրել Amazon -ից։

    • @marinemalxasyan2245
      @marinemalxasyan2245 7 หลายเดือนก่อน +1

      Շնորհակալություն խորհուրդի համար

  • @anahitmanukyan6174
    @anahitmanukyan6174 ปีที่แล้ว +1

    Շիճուկից ստանում են ոչ թե կաթնաշոռ, այլ ալբումինային շոռ։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +2

      Բարի լույս Անահիտ ջան, Լոռվա մարզում ասում ենք պանրի կաթնաշոռ, շնորհակալություն անվանումը ասելու համար, ինձ համար նորություն էր։ ❤️

  • @gretakhudashyan5291
    @gretakhudashyan5291 ปีที่แล้ว +1

    Բարև ձեզ 10լ կաթից ինչքան պանիր ստացվեց քաշը կգրեք

  • @gohargevorgyan9083
    @gohargevorgyan9083 ปีที่แล้ว +1

    Մերանը որտեղից գնենգ? ❤

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Գոհար ջան գրեթե բոլոր խանութներում եւ սուպերմարկետներում կա, արժեքը 80-150 դրամ է։

  • @lauranavasardyan9280
    @lauranavasardyan9280 8 หลายเดือนก่อน +1

    Եթեկարելի է կրակի մասին ասեք թույլ կրակով թե ուժեղ կրակով

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  8 หลายเดือนก่อน

      Բարի երեկո հարգելի Լաուրա, կաթը պարզապես ցածր կրակի վրա տաքացնում ենք։

  • @МикаелСаргсян-й5й
    @МикаелСаргсян-й5й 6 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте.
    И сколько кг сыра получается? От десять литра молока?

  • @david9510258
    @david9510258 ปีที่แล้ว +1

    Բարև ձեզ ես ւզւմ եմ իմանալ իսկ կարելի է խանւթից գնված օրգանիկ կաթով պատրաստել, շնորհակալւթյւն 😊

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Բարև ձեզ, հնարավոր է, սակայն նույն արդյունքը չեք ստանա։

  • @lidagalstyan6912
    @lidagalstyan6912 4 หลายเดือนก่อน +1

    Գեղեցիկ ռւպարզ մեկնաբանւթյան համար շնորհակալւթյւն❤❤

  • @anahitmanukyan6174
    @anahitmanukyan6174 ปีที่แล้ว +1

    Շիճուկից պատրաստում են ալբումինային շոռ։ Կաթնաշոռը պատրաստում են անարատ կամ զտած կաթից։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Բարի երեկո հարգելիս։ Մենք դրան եւս կաթնաշոռ ենք ասում, խառնում ենք տնական ռեժանի հետ եւ շատ համեղ է ստացվում։ Ձեր նշած անունը ինձ անծանոթ էր։ Այսուհետ կիմանամ։ Շնորհակալություն ❤️

    • @Pubg_fans.503
      @Pubg_fans.503 ปีที่แล้ว +1

      es shitukic katnashorem stanum shat yuxot

  • @lilitaristakesyan1827
    @lilitaristakesyan1827 7 หลายเดือนก่อน

    Իսկ որքան պանիր ստացվեց 10 լ կաթից

  • @argamjanazyan6034
    @argamjanazyan6034 ปีที่แล้ว +4

    Կարող եք շիճուկը խմել։ Շատ օգտակար է ։ Տեղի է ունենում ճիճվաթափում

  • @Norayrp
    @Norayrp ปีที่แล้ว +1

    abris. chad. lave. esdasvuom. 👍👍

  • @violbalayan2786
    @violbalayan2786 8 หลายเดือนก่อน +1

    Isk paniri qash@ kaseq

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  8 หลายเดือนก่อน

      Բարև ձեզ, կախված կաթի յուղայնությունից 1.3-1.5կգ։

  • @smiti0
    @smiti0 ปีที่แล้ว +2

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @hasmikcharchyan5933
    @hasmikcharchyan5933 ปีที่แล้ว +1

    Խնդրում եմ գրեք 10լիտրից քանի կգ պանիր կստացվի։շնորհակալություն։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Բարի լույս Հասմիկ ջան, աղ դնելուց հետո ստացվում է մոտ 1300-1350 գրամ ։

    • @hasmikcharchyan5933
      @hasmikcharchyan5933 ปีที่แล้ว

      Շնորհակալություն Լուսինե ջան։

  • @zoyamkrtchyan8247
    @zoyamkrtchyan8247 ปีที่แล้ว +1

    Շատ շնորհակալություն վաղուց էի փնտրում ճիշտ բաղադրատոմսը❤❤❤

  • @lianaohanyan9846
    @lianaohanyan9846 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

  • @anahitdarbinyan5748
    @anahitdarbinyan5748 ปีที่แล้ว +1

    10լիտր կաթից քանի կգ պանիր կլինի

  • @hripsimeharutyunyan7789
    @hripsimeharutyunyan7789 ปีที่แล้ว +2

    Mersi❤

  • @МаргаритаАнтонян-м9о
    @МаргаритаАнтонян-м9о 7 หลายเดือนก่อน

    Ес айдпес ел патрастум ем Арден 40 тари

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  6 หลายเดือนก่อน

      Շատ հաճելի է, որ մեկնաբանություններում գրում եք, որ նման եղանակով եք պատրաստում, նշանակում է, աշխատանքս ճիշտ ձևով է ներկայացված։❤️

  • @lianamelkonyan5047
    @lianamelkonyan5047 9 หลายเดือนก่อน +1

    can anyone tell me what the name of the song is?
    Thanks a lot

  • @Hver-y1d
    @Hver-y1d 9 หลายเดือนก่อน +1

    😢
    😢😢😢😢😢😂

  • @ГаянеМаргарян-ы5г
    @ГаянеМаргарян-ы5г ปีที่แล้ว +1

    Амен инч лав бацатрик, иск инчкане дурс галис,

  • @garygrig8762
    @garygrig8762 11 หลายเดือนก่อน +1

    Panrik 🧀

  • @simonkaloustian8592
    @simonkaloustian8592 9 หลายเดือนก่อน +1

    Մայան ինչով կարող ենք փոխարինել։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  9 หลายเดือนก่อน

      Բարև ձեզ, մայան անհնար է փոխարինել։ Կարող եք պատվիրել Amazon-ից։

    • @ДонараГеворгян-ь1ъ
      @ДонараГеворгян-ь1ъ 6 หลายเดือนก่อน

      Բարեւ Ձեզ, մայան կարող եք փոխարինել, 9℅ոց էսենցիայով. Ես ինքս այդպես եմ. պատրաստում. Եթե կուզեք կգրեմ պատրաստման եղանակը.

  • @mayramohanyan611
    @mayramohanyan611 ปีที่แล้ว +1

    Gitem

  • @ГоарНавоян-б3р
    @ГоарНавоян-б3р 6 หลายเดือนก่อน

    Кани килограме стацвум

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv 5 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for sharing this 👍
    Looks so yummy 😋

  • @Arevik-sx5cy
    @Arevik-sx5cy 4 หลายเดือนก่อน +2

    ❤🎉❤❤❤

  • @gaianeyeganian1927
    @gaianeyeganian1927 ปีที่แล้ว +1

    👍👏👏 ARTAKARG PANIR STATSAQ.
    UNEM MI HARTS HSRGELIS, ISK YETE AYD MAYAN VOTCH TE POCHI E, AYL HERUK, ARDYOQ? PITI NORITS DJROV XARNEM.

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Բարի երեկո Գայանե ջան։ Հայաստանում միայն փոշի տեսակն է վաճառվում, հեղուկ չի հանդիպել։ Չեմ կարող խորհուրդ տալ։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      Ուրախ եմ, որ հավանել եք Գայանե ջան։

    • @gaianeyeganian1927
      @gaianeyeganian1927 ปีที่แล้ว +1

      APSOS 😔.
      CHNORAKAL EM ARDZAGANQIT HAMAR.😘

    • @shake176
      @shake176 3 วันที่ผ่านมา

      Հեղուկ վիճակում լցրեք,ինչ խնդիր կա? 10 լ լցրեք 1 սուրճի բաժակ,փորձեք,կարողա լավ ստացվի

    • @gaianeyeganian1927
      @gaianeyeganian1927 3 วันที่ผ่านมา

      CHAT CHNORAKAL EM. KPORDZEM.

  • @luissargesyan6131
    @luissargesyan6131 ปีที่แล้ว +2

    Кеццес аргелис артакарг стацвец👍👍👍

  • @ГоарМанукян-ж2ъ
    @ГоарМанукян-ж2ъ ปีที่แล้ว +1

    Иск кашы?кани кг?э

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      1300-1350գ է ստացվում Գոհար ջան։

    • @ГоарМанукян-ж2ъ
      @ГоарМанукян-ж2ъ ปีที่แล้ว +1

      Иск им катиц стацвуме 1,8кг!😊
      Байц hачели э лсел дзез!❤

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      @@ГоарМанукян-ж2ъ ուրեմն ձեր կովի կաթը ավելի սննդարար եւ յուղոտ է Գոհար ջան։ Ես կաթը գնում եմ հարեւան գյուղից։🙂

    • @ГоарМанукян-ж2ъ
      @ГоарМанукян-ж2ъ ปีที่แล้ว

      @@armeniankitchenwithlusine3423 дук айастанек апрум?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว +1

      @@ГоарМанукян-ж2ъ այո Գոհար ջան, Վանաձորում։

  • @emmanazaryan7132
    @emmanazaryan7132 ปีที่แล้ว +1

    Որքան պանիր է ստացվում 10 լիտր կաթից

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Բարեւ ձեզ, 1450գ սակայն աղ դնելուց հետո մոտ 100գ հեղուկ է դուրս գալիս։1300գ վերջնական արդյունքն է։

    • @_.sargsyanner._
      @_.sargsyanner._ ปีที่แล้ว

      ​@@armeniankitchenwithlusine3423❤❤❤

  • @riutaskitchen9715
    @riutaskitchen9715 ปีที่แล้ว +1

    wow nice cheese

  • @Наталья-е4у7п
    @Наталья-е4у7п ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам большое за видео . Подскажите,пожалуйста,где приобрести можно такую форму для сыра?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, в магазинах посуды, очень легко найти.

    • @Наталья-е4у7п
      @Наталья-е4у7п ปีที่แล้ว

      @@armeniankitchenwithlusine3423 , большое спасибо Вам за ответ. Но такой формы к, сожалению , у нас нет.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    Սա շատ համեղ, շատ լավ աշխատանք է,