GELATO ALLA MANDORLA - Impariamo a conoscere uno degli ingredienti principe del mediterraneo

La Mandorla è un ingrediente fantastico, perché permette mille utilizzi nel campo della gelateria.
E' infatti un gusto, il 'GELATO ALLA MANDORLA' ha un sapore delicato che da la possibilità di essere degustato da solo, ma anche affiancato a tantissimi variegati diversi.
Ne parleremo in questa puntata come sempre dopo aver imparato qualche importante informazione sull' ingrediente tanto caro alla tradizione dolciaria italiana.
Ci sarà poi anche il modo di scoprire un'ottima ricetta di GRANITA alla MANDORLA da proporre ai nostri clienti in estate!!
E tanto altro ancora!!
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Guarda anche un'altro episodio della play list:
• LA GESTIONE DEGLI INGR...
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A presto.
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Immagine di topntp26su freepik

[@katjageromel8058]

Ciao a tutti,gelato alla mandorla con variegatura di fichi.Provare per credere!

[@bortolinifilippo]

Ottima idea!! Proveremo sicuramente 👋🏾👋🏾