ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
บรรดา แม่ค้า ทั้งหลาย ที่ ชอบ ทำอาหารขาย แนะนำช่องนี้เลย รู้ถึงกำไร ต้นทุนซื้อ ละเอียด สุดๆ ที่ เคย ดูมาละ ขอไห้ ทำรับชม อีก เยอะๆ นะครับเชพ กด like กด แชร ไห้ละ ครับ
ขอบคุณครับ
ล
น่ากินมากค่ะ..แป้งสาลีใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
@@engichef420 องฝฝ
เพิ่งมาเจอชาแนลของพี่ครับ กดติดตามแล้วครับพี่ พี่เล่นให้ทั้งเมนู ทั้งคิดต้นทุน กำไร ให้ขนาดนี้ พี่ได้บุญใหญ่เลยครับ เชื่อว่าต้องมีใครตั้งตัวได้จากชาแนลพี่ได้ ไม่มากก็น้อยครับพี่ ขอบคุณอีกครั้งครับ
ติดตามผลงานตลอด ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน ขอให้เจริญรุ่งเรืองมีความสุขค่ะ
ขอบคุณมากนะคะสำหรับวิธีการทำลูกชิ้นทอด แนะนำ ขั้นตอน รายละเอียดการคิดต้นทุน กำไร ทำเป็นแนวทางให้คนสร้างอาชีพให้มีรายได้ เป็นแบบอย่างที่ดี และมีประโยชน์มากๆค่ะ
ผมชอบซื้อกินเป็นประจำเลยครับ โดยเฉพาะในสมัยที่เป็นนักเรียนประถมและมัธยม จนกระทั่งถึงวัยทำงานก็ชอบกินไม้ละ 5 บาทครับ
ซื้อกินทีละเป็นร้อยบาทตลอดถ้า ทอดกินเองก๋บ่อยถ้าหาร้านไม่เจอ ชอบเพราะ มันกรอบนานกว่าแบบทอดเปล่าๆ ละประหยัดแก๊สกว่าด้วยตอนทอดเพราะชุบแป้งมันกรอบไวกว่าทอดแต่ลูกชิ้นเปล่าๆ ลดต้นทุนไปอีก ป.ล ผมเคยลองคิดเล่นๆจากร้านแถวบ้านแฟน เขาจะขายสามบาททุกไม้ๆละสามชิ้นผ่าครึ่ง ปริมาณเท่ากับหนึ่งลูกครึ่งเหมือนได้กำไรขึ้นไปอีกบาทนึง ปูอัดชิ้นละ3, ไส้กรอกหำหมาก็3บาท อร่อย
เปิดยูทูบ เห็นเมนูนี้เปิดดูเป็นคลิปแรก หิวเลย
ขอบคุณมากค่ะเชฟ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
กำลังคิดอยู่ค่ะว่าจะใช้กระทะแบนหรือยังไงดี พอเจอคลิปนี้ล่ะใช่เลย ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณคะ เพิ่งรู้ว่าต้องใส่สี น่ากินมากคะ
ชอบมาก ที่เน้นเรื่องความสะอาด
ขอบคุณคลิปดีๆนะค่ะ ลูกชิ้นทอดโรงทาน
โหหิววว มาเปิดดูตอนนี้ ทรมานดีแท้ 555
Finally found this! I have been craving this but it's hard to find the recipe since i have no idea what it is😂 will try and hopefully it tastes just like my childhood snacks that my dad always bought for us😊
ว้าวทอดครั้งเดียวเอง สวยด้วยดูแป้งเกาะเยอะด้วย
ชอบมากเลยครับ...ขอบคุณครับ...ติดตามชมครับ
ลูกชิ้นน่ากินมาก รบกวนขอสูตรการทำส้มตำแต่แยกส่วนผสม น้ำกับเส้นด้วยคะ
ขอบคุณ ครับเชฟมีหลายคลิปมาก ที่ทำเป็นอาชีพ ได้
ชอบเชฟทำอาหารมาก ขอบคุนค่ะที่มาแนะนำ😊😀
ชอบดูช่องนี้มากที่สุดค่ะ จะลองทำดูะค่ะ ขอบคุณค่ะ😍😊
คิดถึงอดีตค่ะชอบกินลูกชิ้นมาก.🤣🤣🤣🤣 ยิ่งมีกะหล่ำสดสะระแหน่ผักชีมีน้ำจิ้มอร่อยๆโห่ สุดยอดเลยค่ะขอให้ขายดีๆร่ำรวยร่ำรวยนะคะ
หิวเลย ขนาดเพิ่งกินข้าว
ดูช่องเชฟ กลางคืนทีไร ท้องต้องร้องเกือบทุกครั้ง
ขอบคุณมากนะคะ จะทำไปขายหน้าโรงงานค่ะ
ได้ความรู้มากครับ
สอนทำกะหรี่พัฟ ใส่ไก่ หน่อยค่ะ
Fcค่ะ
ชอบมากตั้งแต่สมัยเรียน จะกรอบนานมั้ยค่ะ ติดตามเชฟทุกคลิปเลยค่ะ
น่ากินจัง เชฟ นึกถึงตอนเป็นเด็กนะ
ทำให้ผมคิดถึงลูกชิ้นปลาเส้นยาวชุบแป้งทอดไม้ล่ะบาท ซื้อ5บาทมากินกับข้าวเหนียวสมัยก่อนอย่างคุ้ม น้ำจิ้มได้เยอะ ผักได้เยอะ กินยังงัยก็อิ่ม
หิว เลย.ตอนนี้ 01.08น..😋😋😋😋😋
เมนูโปรดเลยยย🤤😋
น่ากินมากเลย เคยเห็นเขาขายไม่เคยซื้อ แต่เห็นคลิปนี้ น่าสนใจเลยทันที ขอบคุณคลิปนี้นะคะเชฟ
ชอบเชฟขวัญ..น่ารักจังครับ
ขอบคุณมากนะค่ะ
❤ขอบคุณนะคะ
เชฟค่ะ มีคำแนะนพไหมค่ะ ถ้าจะทอดปลาไข่ขาย ควรจะชุป ไข่หรือชุปแป้ง แล้วจะทำยังไงให้กรอบอยู่ได้นานค่ะ
ชอบดูช่องนี้มากค่ะติดตามตลอดค่ะ
รบกวนสอบถามครับเชพ ส่วนผสมของแป้งอัตราส่วนเท่ากันใช่ไหมครับ
ดีมากค่ะ ติดตามช่องนี้เลยค่ะ
หิวเรยอ่ะ
นี่เลยสมัยเด็ก 40ปีทีแล้วหน้าโรงเรียนต้องลูกชิ้นเนื้อ หมู เสียบไม้4ลูก ย่างจะหอมมาก หลังเลิกเรียนซื้อไม้เดียวยืนกินกับเพื่อนๆ บาทเดียวก็อิ่มไ้ด้ เพราะแม่ค้ามีผักกะหล่ำกับแตงกวาเด็ดทีจิ้มกับน้ำจิ้มนี่หละ น้ำขามเปียกรสเปรี้ยวหวานเผ็ด คิดดูอิ่มเพราะผักนะ 555
ใส่ 3 เกลอได้ไหมคะ
ขอบคุณครับเชฟ น่ากินมากคับ
ขอบคุณเช่นกันครับ
น่าทานครับ ขอบคุณมากครับ
น่าทำกินทำขายมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ทอดไว้นานแป้งจะกรอบมั้ยคะ
ขอบคุนคับ
ขอขอบคุนค่ะทำกินทำขายค่ะ
มีเจ้าหนึ่งที่หน้าสวัสดิการทหารบก เคยอยู่แถวนั้นอร่อยมากขายมาหลายสิบปีกรอบอร่อยซื้อกันทีถุงใหญ่
ยังขายมั้ย ร้านที่เคยกินสมัยเด็ก ๆ ไม่มีแล้ว ไปเดินดู ก็มีแต่ร้านน้ำปั่น ยำ ๆ ไม่มีลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปิ้งเลยสักเจ้า
ทุกวันนี้ถ้าขาย5บาท ผมขายได้กำไรไหมครับ เชพ
น่ากินค่ะ
มีอะไรอีกบ้างน้า ขายหน้าร.ร. ขอบคุณสำหรับอีกเมนูนี้น่ะคะ
แพนเค๊ก เครป ขนมโตเกียว เกี๋ยวทอด กุยช่ายทอด ลอดช่องสิงคโปร์ ลูกชิ้นปิ้ง ขนมปังปิ้ง ปอเปี๊ยะทอด ขนมไข่นกกระทา ฯลฯ แล้วแต่เทรนด์ แต่ละโรงเรียนด้วย ไอติม น้ำปั่น ชานมไข่มุก น้ำแข็งใส ขนมจีบซาลาเปา เห็นมีแทบทุกหน้าโรงเรียน หลังโรงเรียนเลย
@@hungrynow55 ค่อยๆเก็บทีละเมนูครับ
@@engichef420ค่ะ คอยทำตาม ไม่ได้ทำขาย แต่ทำกิน ไม่รีบค่ะ
@@hungrynow55 ขอบคุณครับ
เมนูโปรดเลยค่ะ
เวลาทำขายซับจะทันมั้ยคะ
ผมปลื้มเชฟขวัญมากครับ ขอติดตามตลอดไป ขอบคุณสำหรับสูตรทำอาหารทุกอย่างเลยนะครับ
👏👏👏👍💐💐นักวิชาการความเห็นทฤษฎีเยอะ..เคยทำมาค้าขายจริงบ้างหรือปล่าวก็ไม่รู้..สู้ของจริงไม่ได้หรอก..
ใช้ลูกชิ้นอย่างอื่นได้ไหมค่ะเชฟ ลูกชิ้นที่เชฟซื้อมาทำราคาถูกแท้ ขอบคุณเมนูนี้ค่ะเชฟ
ได้ครับ ในตลาดมีเกรดที่ถูกกว่านี้ครับ แต่แป้งจะเยอะหน่อยครับ
เชฟคับ ทำต้นทุนข้าวหมกไก่ให้ดูหน่อยคับ
ยินดีครับ จะทยอยทำให้นะครับ
เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณมากๆคับ
ตอนสมัยเรียนม. 3 เคยกินค่ะ แบบนี้เลยอร่อยมาก
ย้อนวัยกันหน่อยครับเมนูนี้
ขอบคุณค่ะ. สำหรับสิ่งดีๆ
ชุบแป้งแบบนี้กรอบนานมั้ยคะเชฟ
แป้งเอนกประสงค์...ใช่ตราดาวได้มั้ยคะ
ลูกชิ้นจะกรอบนานแค่ไหนคะ แล้วนำมาทอดอุ่นรอบสองได้ไหมคะ
แป้งอันตราส่วนอยู่ที่เม่าไหร่ค่ะ
ตลาดบ้านผม 3 บาทเองแสดงว่าาาต้นทุนน้อยกว่านี้อีกรึ นี่ก้น้อยมากแล้วนะครับ 3+ บาท
ถ้าใกล้โรงงานที่เค้าทำส่ง สั่งเป็นกิโลไม่ต้องไปซื้อจากร้านค้า ก็จะได้ราคาทุน ทุนต่ำกว่านี้แน่ ๆ บางเจ้าขายดีมาก ทำเลดี แป้งอร่อย น้ำจิ้มอร่อย เค้าสั่งทำลูกชิ้นสูตรตัวเองเลยก็ได้ เพิ่มกุ้ง ปลา หมู ไก่ ปลาหมึก ทำให้มีความหลากหลาย น่ากินหนักไปอีก เคยซื้อลูกชิ้นแบบชั่งกิโลขาย นับได้ลูกไม่ถึงบาท มีเกือบร้อยลูกโลนึง 80 บาท อย่างดีหน่อย สำหรับนึ่งขายหรือทำก๋วยเตี๋ยว จะมีตั้งแต่ 120-200 บาท/กิโล ถ้าน้ำจิ้มอร่อย จะทอดหรือปิ้ง กำไรดีเลย ทุนน้ำจิ้มน่าจะสูงกว่าทุนลูกชิ้นด้วยซ้ำ ทอดต้นทุนสูงกว่านึงและปิ้ง ถ้าใช้น้ำมันรำข้าวทุนสูงกว่าน้ำมันปาล์ม แต่สังเกตว่าของทอดคนชอบกินมากกว่า ขายดีกว่าของนึ่ง และปิ้ง
3บาทลูกเล็กกว่านี้ครับ 7ไม้20 บ้านผมขายอยู่
มีวิธีทำให้แป้งกรอบนานไหม
สีใช้สีส้มหรือแดงค่ะ
สูตรนี้กรอบนานมั้ยค่ะเชฟ
ชอบๆครับ
น่ากินมว้ากกกกค่ะเชฟขวัญ
หิว อยากกิน แถวบ้านไม่มีขายเลย
ทำกินเองเร้ย มีบางช่องเค้าทำลูกชิ้นหมู หมูยอ ทำเอง ถ้าทำแล้ว เอามาทอดแบบไม่ใส่แป้ง กินกับน้ำจิ้ม ก้อร่อยง่าย ๆ แถวโรงเรียนเก่า สมัยสามสิบกว่าปีมาแล้ว ไม้ละสามบาท เค้ามีลูกชิ้นแค่สองลูก แต่เอามาหั่นครึ่ง พอเสียบแล้วเด็กคิดว่ามีสี่ลูก จริง ๆ แค่ครึ่งลูก จุ่มแป้งแล้วแป้งพองออกมา มันดูดน้ำจิ้มอร่อยมากก ป่านนี้พ่อค้าแม่ค้าคงรวยไปแล้ว
nid kowit ไม่อยากทำเองอ่ะ 555
@@first_hub อยู่ไหน มา ๆ เดี๋ยวทำให้กิน 555 เรานี่ทำตลอด เพราะแม่กินเก่ง ทำเองอร่อยมั่ง ไม่อร่อยมั่ง แม่่ไม่เคยชม ถ้าอร่อยจะบอกว่า พอกินได้ ถ้าไม่อร่อยก็บอกว่า หมาไม่แดก เมนูนี้ของโปรดเหมือนกัน แต่แม่ไม่กินของทอด ทำกินคนเดียวก็คงไม่คุ้ม เวลาอยากของพวกจิ้ม ๆ จะทำดังโงะกินแทน มันต้มแล้วย่าง ไม่มีน้ำมัน น้ำจิ้มทำเอง ง่าย ๆ เค็มหวาน หาสาหร่ายมาโรย ก็ฟินละ
เชฟทำพี่ปูหิวเลยนะคะคิดถึงอดีตตอนเป็นนักเรียนเลย 55 นั่งไทม์แมชชีนโดเรมอนย้อนวัยกันเลยทีเดียว🤣🤣😊
ไม่ต้องพึ่งทามแมทชีนมังคัพี่ปู เพิ่งผ่านมาไม่กีปีนี้เอ้งงงงงง 🤣🤣🤣 .. ว่าจะดูเฉยๆไม่คอมเมนท์ เลื่อนมาอ่านเจอเมนต์พี่ปู ... จัดสักหน่อย 😘😘😘
ตอนเด็ก ๆ พ่อค้าแม่ค้าต้องมายื่นให้ตามช่องรั้ว โรงเรียนเค้าห้ามเด็กนักเรียนซื้อของกินนอกโรงเรียน เพราะในโรงเรียนมีร้านขนมและน้ำอยู่แล้ว ยิ่งลูกชิ้นมีไม้ คุณครูคอยห้าม กลัวเด็กเอาไม้มาเสียบกัน มีนักเรียนบางคนโดนไม้เสียบลูกชิ้นเสียบคางทะลุ กินไปเดินไป เพื่อนวิ่งมาชน น่ากลัวมาก เพิ่งจะได้มีกินอิสระตอนอยู่ม.ปลาย ไม้ละห้า มีสี่ลูก ได้ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นปู แต่ก็ไม่รู้รสอยู่ดีว่ามันต่างกันยังไง เหมือนกันหมด แป้งเยอะ แต่กินเพราะหนังกรอบน้ำจิ้มอร่อยมากกก คิดถึง ไปหากินไม่มีแล้ว
ชอลกินมากเลยครับของทอด
ใส่แป้งทอดกรอบได้ไหมค่ะ
น่ากินอ่ะ
สอนทำข้าวหมกไก่หน่อยค่ะ
น่าอร่อยจังจ้า
ลองทำทานแล้วอร่อยค่ะ
ถ้าแป้งที่ผสมแล้วใช้ไม่หมด สามารถเก็บรักษาได้ไหมคะ หรือต้องทิ้งอย่างเดียว
ขออนุญาติตามคำตอบค่ะ
ใช้น้ำมันอะไรคะ
น้ำจิ้มไก่ ยี่ห้อไรดีคับ
คลิปนี้ผมใช้ของแม่ประนอมครับสูตรน้ำจิ้มไก่ ตามนี้ครับth-cam.com/video/BurztMy5N2k/w-d-xo.html
ขอบพระคุณมากๆครับ ตามไปดูแล้ว
ทอดตอนเย็นๆ แล้วเก็บไว้ขายตอนเช้ามืดได้ป่าวคะ ลูกชิ้นนี้จะกอบไหม
ไม่กรอบแล้วครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ🙏 เชฟมีสอนทำปาท่องโก๋ หรือยังอะคะ
มีแล้วครับ ค้นหาได้เลยครับ
แป้งสำลีอเนกประสงค์ 320กรัม เท่ากับเท่าไหร่ครับพี่
สูตรนี้ ชุปปลา,หมึก,กุ้งได้มั้ยค่ะ
อยากให้กัดให้ดูว่ากรอบแค่ไหน
ผมอยากจะขอทำดูนะคับพี่
แป้งข้าวจ้าว 300กรัม เท่ากับเท่าไหร่คับพี่ เชฟขวัญคับ
สอบถามคะ แป้งเราสามารถผสมไว้ข้ามคืนหรือว่าผสมเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไหมคะเวลาใช้ไม่หมคคะ
ขออนุญาติตามคำตอบด้วยคนคะ
อยากดูการทำโรตีคะเชฟ
จัดไปครับth-cam.com/video/wA2qTN2YQh8/w-d-xo.html
กรอบนานมั้ยคะสูตรนี้
ทอดกี่นาทีคะ
ทำยังไงให้กรอบนานคับ เพราะจะทอดไปขายเลย
อยากกิน
ผมได้ดูไล้ฟ์ของคุณ Prada ในกลุ่ใ Let's go Live ด้วยครับ
ใช้ไม่เบอร์อะไรคะ
แป้งอเนกประสงค์ช้ยี่ห้ออะไรคะ
ใช้ยี่ห้อไรคะเชฟ
อยากได้สูตรแป้งเครปแป้งโตเกียวหน่อยครับ 😍
บริษท เอส.ที.อินเตอร์ เคมิคอล จำกัด---
![[แจกสูตร] ลูกชิ้นชุบแป้งทอด - สูตรลับของเจ๊หมู](http://i.ytimg.com/vi/aFEFlWzik-4/mqdefault.jpg)
บรรดา แม่ค้า ทั้งหลาย ที่ ชอบ ทำอาหารขาย แนะนำช่องนี้เลย รู้ถึงกำไร ต้นทุนซื้อ ละเอียด สุดๆ ที่ เคย ดูมาละ ขอไห้ ทำรับชม อีก เยอะๆ นะครับเชพ กด like กด แชร ไห้ละ ครับ
ขอบคุณครับ
ล
น่ากินมากค่ะ..แป้งสาลีใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
@@engichef420 องฝฝ
เพิ่งมาเจอชาแนลของพี่ครับ กดติดตามแล้วครับพี่ พี่เล่นให้ทั้งเมนู ทั้งคิดต้นทุน กำไร ให้ขนาดนี้ พี่ได้บุญใหญ่เลยครับ เชื่อว่าต้องมีใครตั้งตัวได้จากชาแนลพี่ได้ ไม่มากก็น้อยครับพี่ ขอบคุณอีกครั้งครับ
ติดตามผลงานตลอด ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน ขอให้เจริญรุ่งเรืองมีความสุขค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากนะคะสำหรับวิธีการทำลูกชิ้นทอด แนะนำ ขั้นตอน รายละเอียดการคิดต้นทุน กำไร ทำเป็นแนวทางให้คนสร้างอาชีพให้มีรายได้ เป็นแบบอย่างที่ดี และมีประโยชน์มากๆค่ะ
ผมชอบซื้อกินเป็นประจำเลยครับ โดยเฉพาะในสมัยที่เป็นนักเรียนประถมและมัธยม จนกระทั่งถึงวัยทำงานก็ชอบกินไม้ละ 5 บาทครับ
ซื้อกินทีละเป็นร้อยบาทตลอดถ้า ทอดกินเองก๋บ่อยถ้าหาร้านไม่เจอ ชอบเพราะ มันกรอบนานกว่าแบบทอดเปล่าๆ ละประหยัดแก๊สกว่าด้วยตอนทอดเพราะชุบแป้งมันกรอบไวกว่าทอดแต่ลูกชิ้นเปล่าๆ ลดต้นทุนไปอีก ป.ล ผมเคยลองคิดเล่นๆจากร้านแถวบ้านแฟน เขาจะขายสามบาททุกไม้ๆละสามชิ้นผ่าครึ่ง ปริมาณเท่ากับหนึ่งลูกครึ่งเหมือนได้กำไรขึ้นไปอีกบาทนึง ปูอัดชิ้นละ3, ไส้กรอกหำหมาก็3บาท อร่อย
เปิดยูทูบ เห็นเมนูนี้เปิดดูเป็นคลิปแรก หิวเลย
ขอบคุณมากค่ะเชฟ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
กำลังคิดอยู่ค่ะว่าจะใช้กระทะแบนหรือยังไงดี พอเจอคลิปนี้ล่ะใช่เลย ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณคะ เพิ่งรู้ว่าต้องใส่สี น่ากินมากคะ
ชอบมาก ที่เน้นเรื่องความสะอาด
ขอบคุณคลิปดีๆนะค่ะ ลูกชิ้นทอดโรงทาน
โหหิววว มาเปิดดูตอนนี้ ทรมานดีแท้ 555
Finally found this! I have been craving this but it's hard to find the recipe since i have no idea what it is😂 will try and hopefully it tastes just like my childhood snacks that my dad always bought for us😊
ว้าวทอดครั้งเดียวเอง สวยด้วยดูแป้งเกาะเยอะด้วย
ชอบมากเลยครับ...ขอบคุณครับ...ติดตามชมครับ
ลูกชิ้นน่ากินมาก รบกวนขอสูตรการทำส้มตำแต่แยกส่วนผสม น้ำกับเส้นด้วยคะ
ขอบคุณ ครับเชฟ
มีหลายคลิป
มาก ที่ทำเป็น
อาชีพ ได้
ชอบเชฟทำอาหารมาก ขอบคุนค่ะที่มาแนะนำ😊😀
ชอบดูช่องนี้มากที่สุดค่ะ จะลองทำดูะค่ะ ขอบคุณค่ะ😍😊
ขอบคุณครับ
คิดถึงอดีตค่ะชอบกินลูกชิ้นมาก.🤣🤣🤣🤣 ยิ่งมีกะหล่ำสดสะระแหน่ผักชีมีน้ำจิ้มอร่อยๆโห่ สุดยอดเลยค่ะขอให้ขายดีๆร่ำรวยร่ำรวยนะคะ
หิวเลย ขนาดเพิ่งกินข้าว
ดูช่องเชฟ กลางคืนทีไร ท้องต้องร้องเกือบทุกครั้ง
ขอบคุณมากนะคะ จะทำไปขายหน้าโรงงานค่ะ
ได้ความรู้มากครับ
สอนทำกะหรี่พัฟ ใส่ไก่ หน่อยค่ะ
Fcค่ะ
ชอบมากตั้งแต่สมัยเรียน จะกรอบนานมั้ยค่ะ ติดตามเชฟทุกคลิปเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินจัง เชฟ นึกถึงตอนเป็นเด็กนะ
ทำให้ผมคิดถึงลูกชิ้นปลาเส้นยาวชุบแป้งทอดไม้ล่ะบาท ซื้อ5บาทมากินกับข้าวเหนียวสมัยก่อนอย่างคุ้ม น้ำจิ้มได้เยอะ ผักได้เยอะ กินยังงัยก็อิ่ม
หิว เลย.ตอนนี้ 01.08น..😋😋😋😋😋
เมนูโปรดเลยยย
🤤😋
น่ากินมากเลย เคยเห็นเขาขายไม่เคยซื้อ แต่เห็นคลิปนี้ น่าสนใจเลยทันที ขอบคุณคลิปนี้นะคะเชฟ
ชอบเชฟขวัญ..น่ารักจังครับ
ขอบคุณมากนะค่ะ
❤ขอบคุณนะคะ
เชฟค่ะ มีคำแนะนพไหมค่ะ ถ้าจะทอดปลาไข่ขาย ควรจะชุป ไข่หรือชุปแป้ง แล้วจะทำยังไงให้กรอบอยู่ได้นานค่ะ
ชอบดูช่องนี้มากค่ะติดตามตลอดค่ะ
รบกวนสอบถามครับเชพ ส่วนผสมของแป้งอัตราส่วนเท่ากันใช่ไหมครับ
ดีมากค่ะ ติดตามช่องนี้เลยค่ะ
หิวเรยอ่ะ
นี่เลยสมัยเด็ก 40ปีทีแล้วหน้าโรงเรียนต้องลูกชิ้นเนื้อ หมู เสียบไม้4ลูก ย่างจะหอมมาก หลังเลิกเรียนซื้อไม้เดียวยืนกินกับเพื่อนๆ บาทเดียวก็อิ่มไ้ด้ เพราะแม่ค้ามีผักกะหล่ำกับแตงกวาเด็ดทีจิ้มกับน้ำจิ้มนี่หละ น้ำขามเปียกรสเปรี้ยวหวานเผ็ด คิดดูอิ่มเพราะผักนะ 555
ใส่ 3 เกลอได้ไหมคะ
ขอบคุณครับเชฟ น่ากินมากคับ
ขอบคุณเช่นกันครับ
น่าทานครับ ขอบคุณมากครับ
น่าทำกินทำขายมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ทอดไว้นานแป้งจะกรอบมั้ยคะ
ขอบคุนคับ
ขอขอบคุนค่ะทำกินทำขายค่ะ
มีเจ้าหนึ่งที่หน้าสวัสดิการทหารบก เคยอยู่แถวนั้นอร่อยมากขายมาหลายสิบปีกรอบอร่อยซื้อกันทีถุงใหญ่
ยังขายมั้ย ร้านที่เคยกินสมัยเด็ก ๆ ไม่มีแล้ว ไปเดินดู ก็มีแต่ร้านน้ำปั่น ยำ ๆ ไม่มีลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปิ้งเลยสักเจ้า
ทุกวันนี้ถ้าขาย5บาท ผมขายได้กำไรไหมครับ เชพ
น่ากินค่ะ
มีอะไรอีกบ้างน้า ขายหน้าร.ร. ขอบคุณสำหรับอีกเมนูนี้น่ะคะ
แพนเค๊ก เครป ขนมโตเกียว เกี๋ยวทอด กุยช่ายทอด ลอดช่องสิงคโปร์ ลูกชิ้นปิ้ง ขนมปังปิ้ง ปอเปี๊ยะทอด ขนมไข่นกกระทา ฯลฯ แล้วแต่เทรนด์ แต่ละโรงเรียนด้วย ไอติม น้ำปั่น ชานมไข่มุก น้ำแข็งใส ขนมจีบซาลาเปา เห็นมีแทบทุกหน้าโรงเรียน หลังโรงเรียนเลย
@@hungrynow55 ค่อยๆเก็บทีละเมนูครับ
@@engichef420ค่ะ คอยทำตาม ไม่ได้ทำขาย แต่ทำกิน ไม่รีบค่ะ
@@hungrynow55 ขอบคุณครับ
เมนูโปรดเลยค่ะ
เวลาทำขายซับจะทันมั้ยคะ
ผมปลื้มเชฟขวัญมากครับ ขอติดตามตลอดไป ขอบคุณสำหรับสูตรทำอาหารทุกอย่างเลยนะครับ
ขอบคุณครับ
👏👏👏👍💐💐
นักวิชาการความเห็นทฤษฎีเยอะ..เคยทำมาค้าขายจริงบ้างหรือปล่าวก็ไม่รู้..สู้ของจริงไม่ได้หรอก..
ใช้ลูกชิ้นอย่างอื่นได้ไหมค่ะเชฟ ลูกชิ้นที่เชฟซื้อมาทำราคาถูกแท้ ขอบคุณเมนูนี้ค่ะเชฟ
ได้ครับ ในตลาดมีเกรดที่ถูกกว่านี้ครับ แต่แป้งจะเยอะหน่อยครับ
เชฟคับ ทำต้นทุนข้าวหมกไก่ให้ดูหน่อยคับ
ยินดีครับ จะทยอยทำให้นะครับ
เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณมากๆคับ
ตอนสมัยเรียนม. 3 เคยกินค่ะ แบบนี้เลยอร่อยมาก
ย้อนวัยกันหน่อยครับเมนูนี้
ขอบคุณค่ะ. สำหรับสิ่งดีๆ
ชุบแป้งแบบนี้กรอบนานมั้ยคะเชฟ
แป้งเอนกประสงค์...ใช่ตราดาวได้มั้ยคะ
ลูกชิ้นจะกรอบนานแค่ไหนคะ แล้วนำมาทอดอุ่นรอบสองได้ไหมคะ
แป้งอันตราส่วนอยู่ที่เม่าไหร่ค่ะ
ตลาดบ้านผม 3 บาทเองแสดงว่าาาต้นทุนน้อยกว่านี้อีกรึ นี่ก้น้อยมากแล้วนะครับ 3+ บาท
ถ้าใกล้โรงงานที่เค้าทำส่ง สั่งเป็นกิโลไม่ต้องไปซื้อจากร้านค้า ก็จะได้ราคาทุน ทุนต่ำกว่านี้แน่ ๆ บางเจ้าขายดีมาก ทำเลดี แป้งอร่อย น้ำจิ้มอร่อย เค้าสั่งทำลูกชิ้นสูตรตัวเองเลยก็ได้ เพิ่มกุ้ง ปลา หมู ไก่ ปลาหมึก ทำให้มีความหลากหลาย น่ากินหนักไปอีก เคยซื้อลูกชิ้นแบบชั่งกิโลขาย นับได้ลูกไม่ถึงบาท มีเกือบร้อยลูกโลนึง 80 บาท อย่างดีหน่อย สำหรับนึ่งขายหรือทำก๋วยเตี๋ยว จะมีตั้งแต่ 120-200 บาท/กิโล ถ้าน้ำจิ้มอร่อย จะทอดหรือปิ้ง กำไรดีเลย ทุนน้ำจิ้มน่าจะสูงกว่าทุนลูกชิ้นด้วยซ้ำ ทอดต้นทุนสูงกว่านึงและปิ้ง ถ้าใช้น้ำมันรำข้าวทุนสูงกว่าน้ำมันปาล์ม แต่สังเกตว่าของทอดคนชอบกินมากกว่า ขายดีกว่าของนึ่ง และปิ้ง
3บาทลูกเล็กกว่านี้ครับ 7ไม้20 บ้านผมขายอยู่
มีวิธีทำให้แป้งกรอบนานไหม
สีใช้สีส้มหรือแดงค่ะ
สูตรนี้กรอบนานมั้ยค่ะเชฟ
ชอบๆครับ
น่ากินมว้ากกกกค่ะเชฟขวัญ
หิว อยากกิน แถวบ้านไม่มีขายเลย
ทำกินเองเร้ย มีบางช่องเค้าทำลูกชิ้นหมู หมูยอ ทำเอง ถ้าทำแล้ว เอามาทอดแบบไม่ใส่แป้ง กินกับน้ำจิ้ม ก้อร่อยง่าย ๆ แถวโรงเรียนเก่า สมัยสามสิบกว่าปีมาแล้ว ไม้ละสามบาท เค้ามีลูกชิ้นแค่สองลูก แต่เอามาหั่นครึ่ง พอเสียบแล้วเด็กคิดว่ามีสี่ลูก จริง ๆ แค่ครึ่งลูก จุ่มแป้งแล้วแป้งพองออกมา มันดูดน้ำจิ้มอร่อยมากก ป่านนี้พ่อค้าแม่ค้าคงรวยไปแล้ว
nid kowit ไม่อยากทำเองอ่ะ 555
@@first_hub อยู่ไหน มา ๆ เดี๋ยวทำให้กิน 555 เรานี่ทำตลอด เพราะแม่กินเก่ง ทำเองอร่อยมั่ง ไม่อร่อยมั่ง แม่่ไม่เคยชม ถ้าอร่อยจะบอกว่า พอกินได้ ถ้าไม่อร่อยก็บอกว่า หมาไม่แดก เมนูนี้ของโปรดเหมือนกัน แต่แม่ไม่กินของทอด ทำกินคนเดียวก็คงไม่คุ้ม เวลาอยากของพวกจิ้ม ๆ จะทำดังโงะกินแทน มันต้มแล้วย่าง ไม่มีน้ำมัน น้ำจิ้มทำเอง ง่าย ๆ เค็มหวาน หาสาหร่ายมาโรย ก็ฟินละ
เชฟทำพี่ปูหิวเลยนะคะคิดถึงอดีตตอนเป็นนักเรียนเลย 55 นั่งไทม์แมชชีนโดเรมอนย้อนวัยกันเลยทีเดียว🤣🤣😊
ไม่ต้องพึ่งทามแมทชีนมังคัพี่ปู เพิ่งผ่านมาไม่กีปีนี้เอ้งงงงงง 🤣🤣🤣 .. ว่าจะดูเฉยๆไม่คอมเมนท์ เลื่อนมาอ่านเจอเมนต์พี่ปู ... จัดสักหน่อย 😘😘😘
ตอนเด็ก ๆ พ่อค้าแม่ค้าต้องมายื่นให้ตามช่องรั้ว โรงเรียนเค้าห้ามเด็กนักเรียนซื้อของกินนอกโรงเรียน เพราะในโรงเรียนมีร้านขนมและน้ำอยู่แล้ว ยิ่งลูกชิ้นมีไม้ คุณครูคอยห้าม กลัวเด็กเอาไม้มาเสียบกัน มีนักเรียนบางคนโดนไม้เสียบลูกชิ้นเสียบคางทะลุ กินไปเดินไป เพื่อนวิ่งมาชน น่ากลัวมาก เพิ่งจะได้มีกินอิสระตอนอยู่ม.ปลาย ไม้ละห้า มีสี่ลูก ได้ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นปู แต่ก็ไม่รู้รสอยู่ดีว่ามันต่างกันยังไง เหมือนกันหมด แป้งเยอะ แต่กินเพราะหนังกรอบน้ำจิ้มอร่อยมากกก คิดถึง ไปหากินไม่มีแล้ว
ชอลกินมากเลยครับของทอด
ใส่แป้งทอดกรอบได้ไหมค่ะ
น่ากินอ่ะ
สอนทำข้าวหมกไก่หน่อยค่ะ
น่าอร่อยจังจ้า
ขอบคุณครับ
ลองทำทานแล้วอร่อยค่ะ
ถ้าแป้งที่ผสมแล้วใช้ไม่หมด สามารถเก็บรักษาได้ไหมคะ หรือต้องทิ้งอย่างเดียว
ขออนุญาติตามคำตอบค่ะ
ใช้น้ำมันอะไรคะ
น้ำจิ้มไก่ ยี่ห้อไรดีคับ
คลิปนี้ผมใช้ของแม่ประนอมครับ
สูตรน้ำจิ้มไก่ ตามนี้ครับ
th-cam.com/video/BurztMy5N2k/w-d-xo.html
ขอบพระคุณมากๆครับ ตามไปดูแล้ว
ทอดตอนเย็นๆ แล้วเก็บไว้ขายตอนเช้ามืดได้ป่าวคะ ลูกชิ้นนี้จะกอบไหม
ไม่กรอบแล้วครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ🙏
เชฟมีสอนทำปาท่องโก๋ หรือยังอะคะ
มีแล้วครับ ค้นหาได้เลยครับ
แป้งสำลีอเนกประสงค์ 320กรัม เท่ากับเท่าไหร่ครับพี่
สูตรนี้ ชุปปลา,หมึก,กุ้งได้มั้ยค่ะ
อยากให้กัดให้ดูว่ากรอบแค่ไหน
ผมอยากจะขอทำดูนะคับพี่
แป้งข้าวจ้าว 300กรัม เท่ากับเท่าไหร่คับพี่ เชฟขวัญคับ
สอบถามคะ แป้งเราสามารถผสมไว้ข้ามคืนหรือว่าผสมเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไหมคะเวลาใช้ไม่หมคคะ
ขออนุญาติตามคำตอบด้วยคนคะ
อยากดูการทำโรตีคะเชฟ
จัดไปครับ
th-cam.com/video/wA2qTN2YQh8/w-d-xo.html
กรอบนานมั้ยคะสูตรนี้
ทอดกี่นาทีคะ
ทำยังไงให้กรอบนานคับ เพราะจะทอดไปขายเลย
อยากกิน
ผมได้ดูไล้ฟ์ของคุณ Prada ในกลุ่ใ Let's go Live ด้วยครับ
ใช้ไม่เบอร์อะไรคะ
แป้งอเนกประสงค์ช้ยี่ห้ออะไรคะ
ใช้ยี่ห้อไรคะเชฟ
อยากได้สูตรแป้งเครปแป้งโตเกียวหน่อยครับ 😍
บริษท เอส.ที.อินเตอร์ เคมิคอล จำกัด---