Leite Cremoso com prensa francesa em casa / Home made foamy milk using french press

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Aprenda a preparar um leite aerado (Cremoso) em casa utilizando uma prensa francesa.
    Learn how to have foamy milk at home using a plunger (french press)
    1 - aqueça o leite no microondas por 1 minuto a 1 minuto e 20
    1- heat a small glass of milk for 1 or 1:20 minutes using the microwave
    2- coloque na prensa e chacoalhe utilizando a prensa
    2- shake it using the strainer for some time
    3- transfira para jarra pequena para misturar melhor e remover bolhas
    3- transfer it to a small jug to mix better and remove bubbles
    4- adicione ao seu café / cappuccino etc
    4- add to your coffee / cappuccino etc

ความคิดเห็น • 101

  • @framukbc13
    @framukbc13 12 ปีที่แล้ว +51

    Oi amigo, video ótimo, apenas alguns feedbacks de melhoria pra ti:
    Adcionar umas gotinhas de baulinha no leite quente deixa ele mais cremoso e "fofo", lembrando aqueles cappuccinos de cafeterias. E caso você aqueça sua prensa antes de fazê-lo, o leite sai inteiro cremoso e não se divide em leite/espuma com facilidade. Parabéns!

  • @joaodocarvao6027
    @joaodocarvao6027 4 ปีที่แล้ว +3

    Meia hora pra fazer a frescura de café na prensa francesa ou leite... Eu jogo água quente pó normal daqueles bem baratos do mercado açúcar e aperto mesmo sendo com força e filtro meu café de boa, fico fazendo essas frescuras não .... Esquentar a prenda, esperar 3 minutos pro café encorpar af kkk

  • @gustoecabalan6671
    @gustoecabalan6671 7 ปีที่แล้ว +10

    Honestamente, a ideia é boa, mas não recomendaria fazê-la com a prensa, uma vez que esta será danificada em pouco tempo. A Bialetti tem uma cremeira a um bom preço. Como as prensas (falando das boas) são difíceis de serem encontradas, é válido utilizá-las como diz o manual, e assim aumentando sua vida útil.!
    Espero ter colaborado.

    • @gustoecabalan6671
      @gustoecabalan6671 7 ปีที่แล้ว

      Muito bem lembrado, Rafael! Abraços e bom fim de semana!

  • @marcosmendonca4853
    @marcosmendonca4853 3 ปีที่แล้ว +2

    Será que funciona com chantilly ?

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho 3 ปีที่แล้ว +1

      Excelente pergunta! nunca havia pensado nisso! Por ser um creme mais espesso (nata) talvez seja um pouco mais difícil mas como aera bem pode ser que consiga obter o chantilly sim :D
      Não esqueça de gelar bem sua nata (creme de leite fresco, e deve ter mais de 35% de gordura)
      Volte aqui contar pra gente :)

    • @marcosmendonca4853
      @marcosmendonca4853 3 ปีที่แล้ว

      @@Rafaelgarbulho Eu fiz com Chantily kkk deu certo, mas é um pouco mais demorado.

  • @cidaliberato6086
    @cidaliberato6086 6 ปีที่แล้ว +4

    AMOO cafés 😍 nem sabia da existência desse produto , Amei ❤️ vou comprar essa e essa tal de cremeira também 🤗👏👏

  • @leonardosansone7163
    @leonardosansone7163 7 ปีที่แล้ว +22

    Vc vai estragar sua prensa francesa. Usa um mini mixer, é barato, mais prático e dá um resultado muito melhor.

  • @ijui_rec
    @ijui_rec 6 ปีที่แล้ว +2

    A minha da tramontina caiu para o lado e quebrou o vidro...muito frágil 200 pila jogado fora

  • @paulohenriquecarvalho8527
    @paulohenriquecarvalho8527 7 ปีที่แล้ว +4

    Olá. Para esse tipo de preparo deve-se usar uma moagem mais grossa do café ou esses pós que compramos em supermercados servem? Corre o risco de passar pó para a xícara?

  • @ivah67
    @ivah67 2 ปีที่แล้ว +1

    Show!

  • @R0drigoReis
    @R0drigoReis 4 ปีที่แล้ว +5

    Isso destrói a prensa francesa. É uma boa dica, mas não façam isso com essa prensa. Além disso, pela força de vc precisou usar, os grãos eram muito finos, pra essa prensa tem q ser, no mínimo, moagem média.
    Ela ainda funciona? Abraço!!!

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho 4 ปีที่แล้ว +3

      Fala Rodrigão, sim funcionou por muito tempo até q a funcionária quebrou o copo de vidro e quer saber? comprei outra prensa baratinha e continuo fazendo isso de vez em quando e faço café na boa! Obrigado pela orientação, mas isso nao serve de regra pra tudo e todos.

  • @gersonvidel3081
    @gersonvidel3081 10 ปีที่แล้ว +3

    Eu fiz com o café Gourmet 100% arábica da Minas Real Gourmet o site é o msm nome da empresa, vc compra o café no site deles é sensacional..em pó para coador e grãos!!! Um dos melhores cafés do mundo por um preço bem legal...!!! Vale a pena...absss a todos.

  • @leacruz5711
    @leacruz5711 4 ปีที่แล้ว +1

    Amei as dicas. Comprei minha prenda Francesa pela Shopee super barato e sem frete funciona muito bem.

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho 4 ปีที่แล้ว +1

      uiaaa que joia! bom proveito

  • @MarianaRMartins
    @MarianaRMartins 7 ปีที่แล้ว +1

    Estou no Canadá e achei uma dessas prensas no lixo. Estava pesquisando pra vender baratinho e achei teu vídeo. Acho que vou é levar pro Brasil e fazer uma delícia dessas pra minha mãe. :D

  • @tribarbadacomercial
    @tribarbadacomercial 10 ปีที่แล้ว +4

    Show de Bola! Obrigado pelas dicas

  • @janilson7818
    @janilson7818 9 ปีที่แล้ว +2

    seria baunilha ao invés de gotinhas de baulinha, por favor nao estou criticando apenas querendo fazer que o meu leite fique mais cremoso abraço pessoal.

  • @KellAlbuquerque
    @KellAlbuquerque 7 ปีที่แล้ว +3

    Será que dá certo fazer café numa cafeteira francesa com o café comum que achamos no supermercado? Aqui onde moro não existe pra venda café na moagem mais espessa.

    • @KellAlbuquerque
      @KellAlbuquerque 7 ปีที่แล้ว

      Rafael Garbulho Obrigado!

    • @carinaarteecafefaissavor2619
      @carinaarteecafefaissavor2619 5 ปีที่แล้ว

      Melhor vc comprar uma torra um pouco mais grossa.Ela não passa pelos filtros da prensa preserva a oleosidade,sabores e aromas do café.Espero ter ajudado.

  • @izabelcosta9147
    @izabelcosta9147 7 ปีที่แล้ว +1

    Tanto trabalho prá ter que tomar o café frio? Não gostei mesmo! Mas, valeu como aprendizado.

  • @normacandido8180
    @normacandido8180 3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho 3 ปีที่แล้ว

      eu que te agradeço! Feliz 2021

  • @miguelmontagnedpierre5139
    @miguelmontagnedpierre5139 4 ปีที่แล้ว +2

    Gostei! Dica muito legal!

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho 4 ปีที่แล้ว +1

      Eu que agradeço sua visita, se tiver alguma ideia pra video pode nos escrever :)

    • @miguelmontagnedpierre5139
      @miguelmontagnedpierre5139 4 ปีที่แล้ว

      Rafael Garbulho 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @elianafagundes
    @elianafagundes 4 ปีที่แล้ว +1

    Ótimas dicas! ☕☕🧀
    Muito obrigada e inscrita em seu canal no TH-cam.
    02 de Agosto de 2020

  • @FirstBeserra
    @FirstBeserra 11 ปีที่แล้ว +2

    e pensar que procurei a Prensa Francesa,pra saborizar cerveja!
    Muito bom seu video!

  • @angelpatraca5715
    @angelpatraca5715 6 ปีที่แล้ว +2

    Se ve muy rico, lo voy a hacer....

    • @angelpatraca5715
      @angelpatraca5715 6 ปีที่แล้ว

      Rafael Garbulho ¿Qué tipo de leche usaste para la preparación?

  • @ilmorjuenge3903
    @ilmorjuenge3903 8 ปีที่แล้ว +2

    Obrigado pela apresentação, bem claro e objetivo.

  • @sergiobelini9764
    @sergiobelini9764 7 ปีที่แล้ว +1

    será que dá certo fazer o chocolate quente cremoso assim, mistura o leite com chocolate e deixa aerado... ?
    e chocolate gelado, será que dá p fazer assim ?

  • @lumaramaldo428
    @lumaramaldo428 2 ปีที่แล้ว +1

    Q maravilha hahaha ganhei uma prensa e não fazia ideia de como usar kk

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho 2 ปีที่แล้ว

      da pra fazer café também hahahha- utilize moagem mais grossa, deixe em infusão com um pouco de água, entao complete e mexa bem, deixe decantar 2 minutos e coloque a tampa com peneira, prontinho

  • @lavandercat2001
    @lavandercat2001 11 ปีที่แล้ว +2

    Acho q foi em outro vídeo q vi sobre o fio de chocolate... :o)
    Valeu Rafael!!

  • @burbankburbankld1498
    @burbankburbankld1498 11 ปีที่แล้ว +1

    disculpen es español pero que es baulinha? , Muy buen video hoy lo hice y me quedo excelente, saludos desde Peru

  • @mm130258
    @mm130258 7 ปีที่แล้ว +1

    Eu impulsiono bemmm mais aiii sim fica bem cremoso..quem gostar de mais cremoso é so impulsionar mais e maia rápido q vai ficar perfeito

  • @llamameyotambien
    @llamameyotambien 9 ปีที่แล้ว +4

    Varias cosas. Respecto a la leche cremosa, existe en los chinos una espumadora por 3 euros que funciona a pilas, sin necesidad de hacer eso en la cafetera francesa, y así evitar lavarla para poner el café. Respecto al metodo de preparado del café, es altamente recomendable esperar un mínimo de 3 minutos con la tapa cerrada de la cafetera y la mezcla d agua y cafe dentro, para que suelte todos los aceites y se aprovechen todos las propiedades, al igual que ocurre con cualquier infusión.

  • @LuIamanouth
    @LuIamanouth 12 ปีที่แล้ว +1

    Muitíssimo obrigada pela dica! Meu marido adora esse leite cremoso. Agora já sei como fazer! ;)

  • @constantino_erwen
    @constantino_erwen 7 ปีที่แล้ว +1

    qual foi a marca desse pó de café que vc usou?

  • @soniamolina7244
    @soniamolina7244 6 ปีที่แล้ว +1

    Meu cha mate vasou tudo nessa cafetera porwue

  • @cinthyafurtunato6300
    @cinthyafurtunato6300 8 ปีที่แล้ว +1

    muito bom o seu video ficou bem explicativo, o pó de café que você usou era normal ou precisar ser de o grãos mais grosos?

  • @brunohenriquemedeirobatista
    @brunohenriquemedeirobatista 8 ปีที่แล้ว +1

    Rafael Garbulho show o video, parabéns e obrigado pela ajuda!!!
    Grande abraço

  • @valery9599
    @valery9599 6 ปีที่แล้ว +1

    Gracias me encanto tu café lo voy a preparar!

  • @RoseMary-ut9oh
    @RoseMary-ut9oh 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom....coloquei em prática e deu certo

  • @heloisasimoni4443
    @heloisasimoni4443 8 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Rafael, gostei muito do seu vídeo, não conhecia essa cafeteira francesa, adorei! Qual a marca dessa sua e onde comprou? Obrigada

  • @aricmacbsb
    @aricmacbsb 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom!!! Obrigado!!

  • @Crishallsr
    @Crishallsr 5 ปีที่แล้ว +1

    Deliciaaaa! obg pelas dicas!

  • @lorencininobru
    @lorencininobru 4 ปีที่แล้ว +1

    Huahauaha

  • @brunaanieri7626
    @brunaanieri7626 ปีที่แล้ว

    Caramba!!! Me deu vontade de tomar esse cafe com leite rsrsrs! Parabens pelo video, amigo.

  • @EuTomcosta
    @EuTomcosta 4 ปีที่แล้ว

    Show

  • @cleitonsoares3705
    @cleitonsoares3705 8 ปีที่แล้ว

    Estou pensando em comprar uma cafeteira dessa,pode sanar umas dúvidas,essa é de quanto ml,e o sabor do café fica mais saboroso do que o tradicional,feito no coador de pano,grato.

  • @lavandercat2001
    @lavandercat2001 11 ปีที่แล้ว

    Olá Rafael, parabéns pelo vídeo, ficou muito legal!!
    Queria saber qual a marca dessa sua cremeira. Ela vende aqui no Brasil tb?
    Gostei dela pq não tem aquela molinha, então parece ser mais tranquilo para limpar..

  • @matheusstenger
    @matheusstenger 3 ปีที่แล้ว

    como estragar o filtro da prensa francesa .-.

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho 3 ปีที่แล้ว +1

      a sua ta em ordem parceiro? então beleza! bons cafés

    • @Rafaelgarbulho
      @Rafaelgarbulho 3 ปีที่แล้ว

      Mathy Stenger... Brasileiro, TH-camr, e legal. rsrsrsrs.
      Brasileiro que usa nome gringo, não é legal e contém ZERO videos no canal. (não é youtuber).... kkkkkk ta mais pra fazer standup comedy

  • @hildabsb
    @hildabsb 7 ปีที่แล้ว

    Uau! Vi o vídeo de uma moça ensinando a cremar em casa. Segundo ela, dos 3 métodos, esse com a prensa é o que deixa o creme mais gostoso. Melhor, não gasta com pilha, o meu mine mix é um comedor de bateria. Valeu, Rafael. Amei!

    • @hildabsb
      @hildabsb 7 ปีที่แล้ว

      CREMAR LEITE, fazer creme, que verbo estranho...acho que nem existe!

  • @janilson7818
    @janilson7818 9 ปีที่แล้ว

    uma pergunta que a francisco augusto mecionou a respeito de deixar o leite tipo barista mais cremoso não espumoso , qual seria a forma ideal?

  • @vitouchvaldez1667
    @vitouchvaldez1667 7 ปีที่แล้ว

    wow que util gracias por los tips me van a servir mucho!...

  • @detinhomanomano9522
    @detinhomanomano9522 7 ปีที่แล้ว

    da dicas de lojas em bh onde podemos comprar las

  • @gilbertofrancasaltarelli8128
    @gilbertofrancasaltarelli8128 7 ปีที่แล้ว

    Muito bom, Rafael!!! Parabéns!!

  • @iracildeflorek2540
    @iracildeflorek2540 8 ปีที่แล้ว +2

    a moagem e os quatro minutos em fusão da prensa são essenciais !!!!! Tome cuidado

  • @toti40100
    @toti40100 9 ปีที่แล้ว

    Não estraga a borracha da cafeteira fazendo isso com o leite nela ?

  • @dnncaldeira
    @dnncaldeira 11 ปีที่แล้ว

    consigo encontrar em qualquer loja isso? ;s

  • @joelpachecoorozco2233
    @joelpachecoorozco2233 12 ปีที่แล้ว +2

    Obrigado muito!
    Muchas gracias!
    thank you very much!
    merci beaucoup!
    Tanke!
    yereyef!
    saa!
    Domo arigato!

  • @lavandercat2001
    @lavandercat2001 11 ปีที่แล้ว

    Ah!, queria saber tb qual é esse fio de calda que você decora a espuma...
    pode ser calda pra sorvete?

  • @almaisela76
    @almaisela76 11 ปีที่แล้ว

    estas bien guapo, que lastima que no entiendo el frances, para poder leer tus mensajes, porque tengo duda con la leche que usaste

    • @belennresendiz1312
      @belennresendiz1312 5 ปีที่แล้ว

      Lol

    • @mclovin581
      @mclovin581 5 ปีที่แล้ว

      Jaja es do Brasil Mulher burrinha :v

    • @MM-gg7mx
      @MM-gg7mx 4 ปีที่แล้ว

      habla en portugues ..Usó leche calentada 1 minuto en el microondas.

  • @maiarasilva9595
    @maiarasilva9595 4 ปีที่แล้ว

    bastante espuma? onde?

    • @LeGarb
      @LeGarb  4 ปีที่แล้ว

      Repare no volume dentro da prensa. Como aumenta. Isso é espuma :)

  • @giseladequeirozribeiro5636
    @giseladequeirozribeiro5636 8 ปีที่แล้ว

    OBRIGADA PELA DICA

  • @SergioSantosgrubr
    @SergioSantosgrubr 12 ปีที่แล้ว

    Grato pelo vídeo!

  • @jefersonmoreira3866
    @jefersonmoreira3866 8 ปีที่แล้ว +2

    show de bola seu café. comprei uma em loja de chinês rs. paguei 15 reais e me serviu bastante. Quando termino meu café eu jogo um pouco de chocolate branco ralado por cima e acrescento 1 gota de essência de baunilha.

  • @AlineSantos-hu2bq
    @AlineSantos-hu2bq 7 ปีที่แล้ว

    Olá qtos ml tem essa prensa???

  • @glauciafernandesdacosta2052
    @glauciafernandesdacosta2052 8 ปีที่แล้ว

    Serve com leite gelado tambem?

  • @lavandercat2001
    @lavandercat2001 11 ปีที่แล้ว

    ok...de qualquer modo, vc poderia me dizer o nome e a procedência dessa sua Prensa Francesa?? É que tenho pessoas da família que viajam constantemente para fora do país.. gostei mesmo dela...rss..
    Agradeço pela dica... :o)

  • @dilsondilson
    @dilsondilson 11 ปีที่แล้ว

    O meu fi, este aparelho aki no Brasil se chama cremeira...=D