Me encanta, me has regresado a LiMA, hablas tan parecido a mis hijos, que me sentí en casa. Ahorita hago los alfajores. Aunque en Barcelona ARROZ CON LECHE BARCELONA los hace delis
Me encantó 🥰voy a hacerlo para el cumpleaños de mi suegro porque encantan los postres. Una pregunta, si lo hago un día antes lo puedo dejar fuera de la refri?
Hola! Encontré hace poco tu canal lo maximo!! Estoy empezando mi negocio de postres en USA y me estás ayudando no sabes cómo! Una pregunta cómo puedo hacer para que me dure el manjar de olla y no se azucare. Gracias!! Sigue subiendo contenido porfa!!! 💕💕
¡Sabroso solo de mirar! Díme una cosa: ¿conoces la receta intitulada "Alfajor Grande Especial"? Creo que sea igual o semejante a esta que presentas. Si quisieres, puedo dejarla acá en una respuesta. Saludos de Brasil.
Hola! Muchas gracias por la receta! Excelente canal! Queria preguntar que consideraciones se debe tener para guardar la masa por un tiempo y si se puede cambiar por margarina! Gracias 💗
yo diría q es mejor comprar el manjar blanco, arequipe o dulce de leche, que ponerse a comprar la leche condensada, evaporada, gas y tiempo. Me concentrare en las capas de la masa. Gracias por la receta
Hola! Una consulta, después de hacer la masa la dejas reposar? Y si es así, cuánto tiempo y dentro o fuera de la refri? Gracias!!! Me encanta tu canal! (:
Hola, quisiera saber cuánto dura esa masa sin hornear y horneada? Porque si quiero hacer alfajores chiquitos y me sobra, cómo la guardo, en el film u horneada mejor? Gracias y se ve riquísimo. 🤤🤤🤤
Sin dudar esta es la.mejor receta me salieron excelentea y delis muchas gracias Macadamia
Me encantó, la voy a probar🎉
Me encanta, me has regresado a LiMA, hablas tan parecido a mis hijos, que me sentí en casa. Ahorita hago los alfajores. Aunque en Barcelona ARROZ CON LECHE BARCELONA los hace delis
Tu canal es demasiado bueno 💕 Recien lo descubrí y ahora mismo me pondré a ver todos los vídeos 💕 Éxitos en todo 💕
Muchas gracias!!
Me encanto muy bien explicado así da ganas de preparar bendiciones
Me encantó 🥰voy a hacerlo para el cumpleaños de mi suegro porque encantan los postres. Una pregunta, si lo hago un día antes lo puedo dejar fuera de la refri?
Excelente video , voy a preparar
Hola la receta es con mantequilla o puede ser margarina? Y es con sal o sin sal?
Hola! Encontré hace poco tu canal lo maximo!! Estoy empezando mi negocio de postres en USA y me estás ayudando no sabes cómo! Una pregunta cómo puedo hacer para que me dure el manjar de olla y no se azucare. Gracias!! Sigue subiendo contenido porfa!!! 💕💕
Hola, puedes agregar una cucharada de glucosa casi al terminar de hacer el manjar (4 minutos antes de terminar la cocción directa, remover. Éxitos
Que pena que no tenes DULCE DE LECHE ARGENTINO
es riquísimo!!!
Igual lo tuyo está divino 😊
Se puede hacer con aceite
Hola! Está torta se ve deliciosa... wow!!! Pero me podrías decir de qué grosor dejas la masa... como de 1/2 cm aprox.? Gracias 🙏🏻
hola!! yo la hago un poquitin mas delgada! serán unos 3-4 mm!
Que harina es ? Por favor .. se ve muy buena y me encantan los alfajores
Hola! es harina sin preparar!
¡Sabroso solo de mirar! Díme una cosa: ¿conoces la receta intitulada "Alfajor Grande Especial"? Creo que sea igual o semejante a esta que presentas. Si quisieres, puedo dejarla acá en una respuesta. Saludos de Brasil.
Gracias!
De nada Juan!
Se ve delicioso en gramos cuanto sería? Gracias
Hola! Muchas gracias por la receta! Excelente canal!
Queria preguntar que consideraciones se debe tener para guardar la masa por un tiempo y si se puede cambiar por margarina!
Gracias 💗
Hola! La masa dura unos 3 meses congelada! Y si! No pasa nada si usas margarina!
Y al descongelarla recomiendas dejarla un tiempo especifico o meterla al microondas?
@@montserratangelicasantamar9386 puedes meter al microondas por intervalos de 10 SG ( te recomiendo solo descongelar lo que vas a usar!)
yo diría q es mejor comprar el manjar blanco, arequipe o dulce de leche, que ponerse a comprar la leche condensada, evaporada, gas y tiempo. Me concentrare en las capas de la masa. Gracias por la receta
Yo diría que lo pruebes! Queda más rico cuando lo haces desde cero!
Sise hacen pequeños también hay que hacerle huequitos? He visto recetas que usan huevos. Cual es la diferencia?
Holaa, Wow me encantoo, tengo una duda: es mantequilla con sal o sin sal?
Puedes usar cualquiera! A mí me gusta con sal!
Buenas noches, quisiera saber como podria modificar los ingredientes si es que quiero que sea con chocolate. Ayudame por favor
hola puedo reemplazar esa taza de maicena por una de harina?? graciaas uwu
Hola! Una consulta, después de hacer la masa la dejas reposar? Y si es así, cuánto tiempo y dentro o fuera de la refri? Gracias!!! Me encanta tu canal! (:
hola! Si! yo la envuelvo en papel film y la dejo en la refri por unos 30-60 min!
Hola, quisiera saber cuánto dura esa masa sin hornear y horneada? Porque si quiero hacer alfajores chiquitos y me sobra, cómo la guardo, en el film u horneada mejor? Gracias y se ve riquísimo. 🤤🤤🤤
Holaa! Te recomiendo guardar la masa que te sobre bien envuelta en film y congelada! Así te puede durar hasta 6 meses!
Wowww... Okay, eso haré. Gracias.
Wow!!! que delicia gracias por compartir.Una pregunta lo puedo hacer 2 dias antes?
Si!
@@macadamiapatisserie2780 Muchas gracias.
Hola!! La mantequilla la usas a temperatura ambiente? y más o menos cuanto tiempo la dejas en la nevera antes de estirar? gracias!
Hola! La mantequilla está un poco fría! Y la dejo unos 20-30 minutos en la refri antes de estirarla!
A que temperatura debe estar la mantequilla, ambiente o fría?
Hola que buena receta, pero quisiera saber si es con harina sin preparar o es harina preparada? ❤☺🙏
Hola!! Es sin preparar!
Buenas tardes, como es la leche evaporada!? Perdón mí ignorancia!! Soy de Argentina
Hola! la leche evaporada es la que viene en tarro (es mas concentrada que la leche fresca)
Hola!! Podría ser margarina?
Maca usas mantequilla o margarina Primavera /Sello de Oro?
cuando uso mantequilla me gusta usar la gloria y margarina sello de oro!
Hola, cuánto tiempo lo refrigero? Hasta que este duro?
no! te recomiendo que este suave o si lo hiciste a mano en esa consistencia esta bien
Hola! Cómo estás? Por qué haces huecos en tus galletas antes de meterla al horno? Saludos
hola! es para que no se inflen al hornear! a veces no pasa pero mejor prevenir!
Ingredientes por favor...completos...gracias
Hola puede ser Harina preparada?? 🥰
hola! no te recomiendo usar harina preparada!
hola tu masa no lleva nada de yemas de huevo?
No!
Para ver la receta? Saludos
hola! esta en la cajita de descripción!
Cuanto puede costar esa torta de alfajor
Eso depende del costo de tus insumos, gastos fijos, tamaño de la torta, empaque etc !
Pesima masa se rompe nose si es xk no lleva huevo la hize y no se podía manejar nisikiera con el rodillo
que raro!
Increíble receta!! Me salieron riquísimos !!!
Puedes mandar en gramos, gracias