Chef Joël Robuchon: Life & Cooking Philosophy | 传奇一生

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 79

  • @Nox.INkRecords
    @Nox.INkRecords 4 ปีที่แล้ว +71

    He was like Yoda amongst the most brilliant chefs around the world. The Grand Master Chef!
    What a legacy!!
    May he
    R.I.P 🙏🏼

    • @ayadifolashade2778
      @ayadifolashade2778 2 ปีที่แล้ว

      May his soul rest in peace

    • @Emma88178
      @Emma88178 ปีที่แล้ว

      True, he was an inspiration for all the great male and female chefs of the modern world.

  • @Kushninja93
    @Kushninja93 4 ปีที่แล้ว +61

    RIP to the guy who helped me discover my love for Cuisine

    • @cmbrky2301
      @cmbrky2301 3 ปีที่แล้ว +2

      He helped me in same way and change my life what a legend... rlp

    • @ayadifolashade2778
      @ayadifolashade2778 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cmbrky2301 can you change my life the way he help you please 🙏🙏🙏

  • @henricokski5549
    @henricokski5549 3 ปีที่แล้ว +20

    RIP Chef, your cooking was divine. France should be very proud.

  • @StormWolf01
    @StormWolf01 6 ปีที่แล้ว +92

    73 years old is a little bit too early to die, especially for such a legendary individual. But there are battles that even an extraordinary person can not win.

    • @honglee6100
      @honglee6100 6 ปีที่แล้ว +5

      he knew the great ones always know

    • @santana9434
      @santana9434 3 ปีที่แล้ว +1

      73 is very old

    • @paulinelambert7780
      @paulinelambert7780 ปีที่แล้ว +2

      73 years is very old considering he used so much butter in his cooking (and possibly in his daily diet)

    • @sasca854
      @sasca854 11 หลายเดือนก่อน

      @@santana9434 No it isn't lol

  • @nalinjain297
    @nalinjain297 5 ปีที่แล้ว +20

    monsieur Robuchon, le plus grand de tous.
    RIP Legend.

  • @Deweysurbey
    @Deweysurbey 4 ปีที่แล้ว +13

    Cooking is an act of love...that basic closing premise is so, so true!

  • @joepetch308
    @joepetch308 6 ปีที่แล้ว +90

    Such a great philosophy. I can say it isn’t the same in the uk. Chef here these days only care for stars, money and fame. Rip Robuchon.

    • @Conssumed
      @Conssumed 5 ปีที่แล้ว +2

      @frank Rossier You know nothing.

    • @ryanfulkman
      @ryanfulkman 5 ปีที่แล้ว +2

      Must respect Ramsey as a great chef. Full of passion.
      But he isn’t on Robuchon’s level as a human.

    • @nielsnielsen9013
      @nielsnielsen9013 4 ปีที่แล้ว

      Conssumed sheep

  • @sksksksksk7458
    @sksksksksk7458 ปีที่แล้ว +1

    The masters of master chefs. The master of the greatest ones. He's clear of all.

  • @sochicsocute9754
    @sochicsocute9754 3 ปีที่แล้ว +3

    Incroyables assiettes et quelle sérénité !
    Merci chef pour vos émissions télévisées..
    Reposez en paix 🌹

  • @DarkArtistry143
    @DarkArtistry143 5 ปีที่แล้ว +7

    wow! he's truly a LEGENDARY CHEF... no doubt...

  • @rossl5908
    @rossl5908 2 ปีที่แล้ว +1

    This guy was clearly a genius and was lucky to find his true vocation in life. Thank you Mr Joel 🇫🇷

  • @ElcioChiquinato
    @ElcioChiquinato 5 ปีที่แล้ว +13

    one word: BRAVO!

  • @tonytony3895
    @tonytony3895 3 หลายเดือนก่อน

    Your presentation is highly interesting to watch. Thank you very much and take care 😊

  • @AJsapala481
    @AJsapala481 16 วันที่ผ่านมา

    Lovely video, what a wonderful chef. ❤

  • @fernandezantoine8610
    @fernandezantoine8610 ปีที่แล้ว

    Pour moi, Mr robuchon a été et resteras le meilleur et le plus grand chef cuisinier francais de tout les temps. Bravo et merci pour tout ce que vous avez laisser en héritage a la cuisine française,ses lettres de noblesse dans le monde.
    Reposez en paix chef 🙏🙏🕊️🕊️🌹

  • @Petermarak
    @Petermarak 4 ปีที่แล้ว +28

    'Blancpain' means 'White Bread'. And the way he narrated the story of his mother holding the bread to her chest. Damn.
    He named his restaurant after the memory of his mother y'all. 😭😭

    • @albertosaavedra3867
      @albertosaavedra3867 2 ปีที่แล้ว +1

      It looks like its that way, but it isn´t, Blancpain it´s a watch brand for which Mr. Robuchon was ambassador....

  • @rmorato70
    @rmorato70 2 ปีที่แล้ว

    The Master of all culinary Masters. I bet you can learn Years worth of cooking in one day with Chef Robuchon. Now in heaven with the Lord.

  • @maiyurankuganesan7803
    @maiyurankuganesan7803 2 ปีที่แล้ว

    Il est un populaire numéro 1 grand chef en france et en universal aussie. Maintenant il n'habite pas dans cette planète et c'est très triste. Il ya personne qui est meilleure come lui. Qui dieux Benir vous Robuchon. Répose en Paix.

  • @ezragonzalez8936
    @ezragonzalez8936 4 ปีที่แล้ว +1

    So sad this gentleman master chef is no longer with us gone too soon just came across this video think I will make some of his famous 2 parts potatoes 1 part butter Robuchon mash potatoes!

  • @alexisp910
    @alexisp910 6 ปีที่แล้ว +11

    The greatest

  • @uxm2009
    @uxm2009 5 ปีที่แล้ว

    such a hearty man... RIP

  • @paulsolon6229
    @paulsolon6229 2 ปีที่แล้ว +2

    I believe g Ramsey said that this chef screamed at him and threw a pan at him
    The chef agreed he had done so. And added-but only once in my career and only w Ramsey

  • @milanotfound
    @milanotfound 4 ปีที่แล้ว

    I sad because i've been in france and never eat in their restaurants and they had this legend r.i.p. chef.also japanese kitchen combinated with other 👌 i wish i became a cooker..

  • @nojey6778
    @nojey6778 2 ปีที่แล้ว

    Le plus grand de tous, éternellement

  • @jamesleung8679
    @jamesleung8679 4 ปีที่แล้ว

    Mr. Robuchon was a great chef, rest in peace.

  • @thesphericalguy9018
    @thesphericalguy9018 6 ปีที่แล้ว +2

    Rest in peace maestro

  • @andream.brandimarte3961
    @andream.brandimarte3961 3 ปีที่แล้ว

    RIP Chef tu as été un giant.

  • @trooper1972
    @trooper1972 2 ปีที่แล้ว

    Chef of the Century 😢

  • @Chris-zk4fz
    @Chris-zk4fz 6 ปีที่แล้ว +3

    Il sentait son heure arriver, rip la légende.

  • @marcusardern7592
    @marcusardern7592 ปีที่แล้ว

    I praise God that all foods do not taste the same.the creator has given us wonderful variety.

  • @coreddini9609
    @coreddini9609 3 ปีที่แล้ว

    Et c'est ca! Je me sens privilege de travailler avec chef Robuchon á Monaco. Hotel Metropole 2009-2011. Temps de ma vie

  • @michaelshackley3476
    @michaelshackley3476 3 ปีที่แล้ว +1

    The god of French cuisine and one of my idols in the culinary world rest in peace chef robuchon

  • @sdazzle2460
    @sdazzle2460 3 ปีที่แล้ว +1

    This guy is more like the Dark Sith Lord of cooking. He even looks like Palpatine.
    Anyone who has come out working in his kitchens end up wondering if he's a madman or a genius. In the end they realized.. he was both.

  • @SummeRain783
    @SummeRain783 4 ปีที่แล้ว

    What a legend

  • @nikkimorine4980
    @nikkimorine4980 6 ปีที่แล้ว +1

    Good chef

  • @whoaaamygoossh6707
    @whoaaamygoossh6707 4 ปีที่แล้ว

    He was up there with chef boyardee, betty crocker, and mrs butterworths.

  • @henrirobert1079
    @henrirobert1079 ปีที่แล้ว +1

    Not sure if there was so much love in the kitchen when the camera's not there...

  • @pinkgal3667
    @pinkgal3667 6 ปีที่แล้ว +4

    RIP

  • @antoniosanna8475
    @antoniosanna8475 ปีที่แล้ว

    Monsieur robuchon toujours le meilleur

  • @ssa6227
    @ssa6227 3 ปีที่แล้ว

    Grand daddy of them all

  • @oliopetrolio3092
    @oliopetrolio3092 5 ปีที่แล้ว

    RIP Superstar!

  • @lindajamesnwanga6116
    @lindajamesnwanga6116 ปีที่แล้ว

    Rip sir

  • @alainbijou1571
    @alainbijou1571 3 ปีที่แล้ว

    un papa depuis 30 ans

  • @courtingdeath3364
    @courtingdeath3364 ปีที่แล้ว

    His cooking can be great and all but what is up with the portions.

    • @thebanfflocal2366
      @thebanfflocal2366 8 วันที่ผ่านมา

      you get 18 courses from a robuchon meal. there is absolutely no way you leave his restaurants feeling anything but satisfied

  • @noorhafizz1406
    @noorhafizz1406 ปีที่แล้ว

    Who is the greater,Joel Robuchon or Marco Pierre White?

  • @aandistudiophotographyvide2986
    @aandistudiophotographyvide2986 2 ปีที่แล้ว

    Why not translate it properly? He said organic when he was describing what he looks for in products. Yet this was not translated. It’s disrespectful translation.

  • @ayadifolashade2778
    @ayadifolashade2778 2 ปีที่แล้ว

    Ripp sir

  • @aertybhujm1
    @aertybhujm1 3 ปีที่แล้ว

    I have finished watching this video completely.
    (我看完這部影片了)
    I am a Taiwanese who cares about the global affairs.
    (我是一個關心全球事務的台灣人)
    And, sadly, most of my fellow Taiwanese don't really care about the world.
    (但是,很不幸地,我大部分的台灣同胞不那麼在意世界。)
    Hopefully Taiwan can become increasingly globally-aware and globally-competitive.
    (希望台灣可以越來越有全球意識與全球競爭力。)
    God bless Taiwan.
    (天佑台灣。)

  • @johnp556
    @johnp556 5 ปีที่แล้ว +3

    What a legend, he brought his Catholicity to his food.

  • @freakyflow
    @freakyflow 2 ปีที่แล้ว

    He also knew his own cooking was not healthy He refrained from eatting butter

  • @akterminded
    @akterminded 2 ปีที่แล้ว

    Roel Jobuchon

  • @sailaway2205
    @sailaway2205 2 ปีที่แล้ว

    😢

  • @caesarnyangoya6548
    @caesarnyangoya6548 4 ปีที่แล้ว +1

    That’s who gordon ramsey wishes to be

  • @thefattesthagrid
    @thefattesthagrid 5 ปีที่แล้ว

    Think we all know now who Dr. Lecter was based off...

  • @mdriz1353
    @mdriz1353 3 ปีที่แล้ว

    This guy had 31 Michelin Stars...31

  • @ChefJ_reece
    @ChefJ_reece ปีที่แล้ว

    RIP OG

  • @paulinelambert7780
    @paulinelambert7780 ปีที่แล้ว

    encore du beurre, du beurre, du beurre

  • @citizenofcorona8783
    @citizenofcorona8783 4 ปีที่แล้ว +2

    Gordon Ramsay worked under him

    • @cashprinter5000
      @cashprinter5000 3 ปีที่แล้ว +5

      Joel threw a plate at him for being arrogant

    • @citizenofcorona8783
      @citizenofcorona8783 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cashprinter5000 So I heard. It was like Hell's Kitchen on steroids when Gordon worked for him.

  • @davidholt8074
    @davidholt8074 ปีที่แล้ว

    Clié du est bolounge, trie mangére huit duchache.. mais epiliét du jour de talking absolute bullshit