きのこ狩りと、笹の活用(田舎は笹をよく使う^_^)

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 42

  • @知子-d4x
    @知子-d4x 4 หลายเดือนก่อน +1

    綺麗な景色と音楽、美味しそうな手作りの料理。
    昔懐かしい食卓
    目が幸せです😊

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊お褒めの言葉、ありがとうございます😆
      前から思っていたのですが、めちゃくちゃかわいいアイコンですね😍いつも、かわい過ぎるアイコンに、顔がほころんでしまいます😄

  • @lalagarden
    @lalagarden 4 หลายเดือนก่อน +1

    こんにちは!
    笹団子、笹寿司、美味しそうです♡
    家族みんなが揃う席のご馳走も良いですね~。羨ましいです。
    ヒマワリ畑も素敵でしたー!

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน

      こんにちは😊お盆の食卓は、ゼンマイ煮物とえごと言って海藻を煮込んで固めた物が、いつもの定番になっています😀田舎料理を囲んで、賑やかなお盆になりました😁ちなみにNY在住の兄も帰省してきて、向こうの暮らしを楽しんでいるようでした😄
      ひまわり畑は、ちょうど見頃で最高でしたよ🌻

  • @タバサタカコ
    @タバサタカコ 4 หลายเดือนก่อน +1

    😊暑い毎日ですね😊
    お盆中に山へ行かれたんですね😊
    田舎のお盆の親戚の集まりには確かにゼンマイの煮物は欠かせませんね。
    昨年六日町に帰省した折に宿で高い「乾燥ゼンマイ」を買ってきましたのでこの夏子供達が大阪へ帰省した折時間をかけてゼンマイを戻して椎茸油揚げこんにゃく人参ひじきちくわで炒め煮した具とちりめんも入れて酢飯で関西風山菜のばら寿司をアレンジで作りました。
    またゼンマイを戻して冬には煮物しましょう😊
    いつも思います山の笹綺麗ですね。
    「笹団子」「笹寿司」とてもお上手ですね😮
    動画いつも楽しみにしています😊
    まだまだお盆を過ぎても暑いのでご自愛下さい❤

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน

      こんにちは😊乾燥ゼンマイは、なかなかの金額ですよね。いつも思います😀でも、山へ行って採って来て、ゼンマイ揉みして、と考えるとあの金額でもしょうがないのかなぁと😅
      関西風の山菜ばら寿司、めちゃくちゃ気になりました✨ものすごく美味しそう✨👍
      まだまだ厳しい暑さが続きますので、どうかお身体ご自愛くださいませ😄🖐️

    • @タバサタカコ
      @タバサタカコ 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-sansai-hunter-yukinko
      こちらにまでお気遣いありがとうございます🙇
      高齢者なので気をつけながらボチボチしています😊
      お家で母が山菜採りしては下処理しているのを見ていたのでゼンマイは手間がかかりますね。
      そして自分がお金を出して買うようになったらお値段にビックリ😲
      ゆきんこさんが作っていた笹だんごも母が作っていたのを横で見ていたので動画にして下さりお盆の時期に母を懐かしむ事が出来ました。
      ありがとうございます🙇

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน

      お母様も、笹だんご作られていたのですね😀
      私の不器用な自己流の笹だんごが、急に恥ずかしくなりました🤭私も、親からしっかり作り方を教えてもらえばよかったなと、今更ながら思っています😆

    • @タバサタカコ
      @タバサタカコ 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-sansai-hunter-yukinko
      ゆきんこさんはとても器用で笹だんごは視聴者の皆さんもビックリする程です拍手👏
      これからもゆきん子さんのペースで動画UPお願いします🙇

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます🥹拙い動画ですが、精進して参ります😄

  • @MrSinrabansyou
    @MrSinrabansyou 4 หลายเดือนก่อน +1

    新潟名物の笹団子、お土産に時々頂きます
    心が安らぐ故郷のお盆の食卓ですね☺
    いつも、精細でナチュラルな映像ですが、使用機材はなんでしょうか🤩
    因みに、カジカは古いGoProとオリンパスの一眼を使っています😚

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊この辺りの地域のお盆には、必ずゼンマイ煮物と、棒だら、えごが定番になっています😄地域によって、お盆の食卓も様々ですね(^_^)
      撮影機材なんですが、私はずっとiPhoneです😄だから、山菜採りでスマホを落とした時には、本当に血の気が引きました😅

    • @MrSinrabansyou
      @MrSinrabansyou 4 หลายเดือนก่อน +1

      お盆の献立と、当地の秋祭りのふるまいが同じですね🤣
      iPhoneの写りの良さは、並みのムービーカムを完全にしのいでますね😚

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน

      えっ!そうなんですね😳だいぶ離れた地域ではありますが、一気に親近感が湧きました😁

  • @タバサタカコ
    @タバサタカコ 4 หลายเดือนก่อน +1

    おまけ動画でゆきん子さんが行かれた小千谷の🌻凄い😮
    広いひまわり畑ですね~
    是非とも来年以降の夏の帰省の折に足を伸ばして見に行きたい🌻🎵🎵🎵🌻
    今年はこちらの🌻動画で充分満足😊✨✨✨

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน

      こんにちは😊ひまわり畑は近場だと、津南もありますが、個人的には小千谷の山本山が、おすすめです😄もう少しすると、山本山はソバ畑も有名で、あとひと月位で、一面の蕎麦畑になります😀その頃には、もう少し涼しくなってくれるといいのですが😅

    • @タバサタカコ
      @タバサタカコ 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-sansai-hunter-yukinko
      津南の🌻は以前行ったことがありますが小千谷のひまわりの方が凄い気がします。
      いつも知らない情報ありがとうございます🙇

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน

      どういたしまして😄どちらも素晴らしいですが、山本山は平面でなく、山の高低差を利用して植えられているので見応えがあって好きです🌻

  • @user-mari444
    @user-mari444 4 หลายเดือนก่อน +2

    初めましてこんにちは😊
    私も山が好きで一年中行きたいくらいですが、最近は熊さんが危なくて、1人で行けるゆきんこさんは凄いなーと感心しています。
    近くにあんなに色々採れる場所があって羨ましいです🥰
    私も新潟人なので、先日は大好きな魚沼に遊びに行って来ましたよ🤗

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊嬉しいです!同じ新潟県人の山好きさんですね🥹
      私も熊が怖いので、裏山しか行けないです😀山菜採りは、山の上まで行っても、わりと平気だったのですが、きのこ採りは遠くに行くのは、ちょっと怖いですね😰
      もっと色々な種類のきのこを採ってみたいという願望もありますが、どうしても熊への恐怖が勝ってしまいます😀熊の心配が無ければ
      山はもっと楽しいのになぁと、いつも思っています😄

    • @user-mari444
      @user-mari444 4 หลายเดือนก่อน +1

      私ももっと奥まで行きたい願望はありますが、1人は危ないのでグッと我慢です😅近ければ一緒に行けるのにねー⛰️ちなみに下越です🙋‍♀️

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      下越なんですね😀新潟もなかなか長〜いですからね😄
      もうすぐ、きのこシーズン突入!お互い、熊対策しながら今後も山を楽しみたいですね✨😁

  • @梶原敏子-g3m
    @梶原敏子-g3m 4 หลายเดือนก่อน +3

    ゆきんこさん
    こんにちは😄
    いつまでこの猛暑🥵続くのでしょうね、秋が本当に待ち遠しいです。
    笹だんご、手際よく包みますね👏👏👏👏👏
    ヨモギ入りで美味しそう😋
    お盆のお供え団子で昔は亡き母が作っていました、懐かしいです😢
    ゆきんこさん、何でもできていいですね~ 羨ましいです、、映像楽しみです✌️
    ありがとうございます🙏
    暑い暑い毎日、お身体ご自愛くださいね❣️

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊敏子さんのお住まいの地域は、連日の猛暑で大変ですね🥵天気予報を見るたびに、九州や西日本は大変だなと・・☺️まだまだ厳しい暑さが続くので、敏子さんもお身体ご自愛くださいね☺️
      笹だんご作りは、不器用な自分を早回しで何とか誤魔化しながら動画にしました🤭私には、なくてはならない早回し機能です😆

  • @ぴょこ-o7u
    @ぴょこ-o7u 4 หลายเดือนก่อน +2

    手作りの笹団子や笹寿司美味しそうです😊👍
    ゆきんこさんホントお料理上手に作りますよね😊👍
    いつも心安らぐ素敵な動画ありがとうございます😊❤

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊地元の名物が、笹だんごなのですが、作るのはなかなか難しいですね🤨
      不器用がバレないよう、早回しで何とかしのぎました🤭笹ずしは簡単なのですが、箸の持ち方が変なので、手元が見えないよう編集しました😅今頃、箸の持ち方を気にするようになるとは、思いもしませんでした😅

  • @松田穂
    @松田穂 4 หลายเดือนก่อน +2

    お鍋の音良い⭕️音でしたーね〜い❤❤❤❤お盆の御馳走みな美味しそう😢😮😮特に、ゼンマイ煮物が‼️食べたい😢😮💖💓💝🌈

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊お盆はやっぱりゼンマイ煮物ですね😀昔からのご馳走?なのでしょうか?😄

  • @mukashi_no_ojyosan
    @mukashi_no_ojyosan 4 หลายเดือนก่อน +1

    こんにちは😊アヒージョも美味しそうだけど、やっぱり笹団子が食べたいなぁ😋お祭りやお盆には棒ダラ煮物が、欠かせませんでした😄残念ながら、こちらでは売っていません😓私の食の好みは、すっかり新潟料理がベースになっています😆
    『暑さ寒さは彼岸まで』と言いますから後1ヶ月ぐらい暑いのかなと思います😅彼岸の頃には
    あまんだれが採れると思いますが今年は、どうでしょうね(^-^)

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊棒だらも、祭りやお盆の定番ですね😋ちなみに、えごもラップの下に隠れていたのですが、これもこの辺りならではの食べ物?なのかな?😀棒だらはやっぱり売ってないのですね。残念😢
      暑さは、相変わらず厳しいですが、関東や西の地域に比べれば、新潟はまだましなのかな
      と。朝晩は、ちょっとだけ涼しくなってきました😀夕方からはやっと、エアコンを使わずにいられるようになりました。
      まだまだ厳しい暑さ続きますので、どうかお身体ご自愛くださいませ😊

    • @mukashi_no_ojyosan
      @mukashi_no_ojyosan 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-sansai-hunter-yukinko
      こんばんは🌛*゜えごも売ってません😢あ~やっぱり新潟がいいなぁ~💦
      こちらは、まだまだ朝晩もエアコンが
      必要ですよ😆返信ありがとうございました🤗PS皆さんのコメントを読んだら六日町出身の方が いらっしゃいましたね😊思わず嬉しくなっちゃいました\(^o^)/~

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      えごも無い!やはりそうなのですね😅食べれないとなると、余計に食べたくなりますね😆
      せめて、夜だけでもエアコンがいらなくなると助かりますね😅待ち遠しい、秋ですね🍂

  • @松田穂
    @松田穂 4 หลายเดือนก่อน +2

    🏔️⛰️🏔️🌈💖👩🏻‍🦰💖🌈🍉🎋最後の!笹巻きの、、シ〜イン、、、感心‼️し、、息を、止め、、何回も、、眼をこらして👀👀、、見続けました。⭕️🎋⭕️🎋⭕️🎋💖💝🌈

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      お恥ずかしいです🫣不器用なので、早回しで誤魔化しています😁ちゃんと自己流でなく、習っておくべきでした😅

    • @松田穂
      @松田穂 4 หลายเดือนก่อน +2

      🛎️🛎️鈴🛎️絶対わすれては、!いけませんね。🏔️昔々四期を、通しで、大勢で!人が山に入ってた、、子供の頃⛰️カモシカ👨‍🦲も、1回も、見た事ない。熊は、稲刈りどき(10月)に、足アトは、あったが、、姿は水、、、1回だけ、小熊を、舟ケ沢人?!捕まえ、、名ケ沢の、農協で見た!!覚えあり、、、イタチ。は時ドキ、、🐇❄️冬は野兎いつもみてました。❤

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊熊鈴は、これからは特に忘れてはいけませんね!熊に遭遇したことはまだ無いですが、熊の糞は何度か見ました💩確実にいるんだなと実感しました😢先日、山に行った時も、上の方から棒をポキっとする音がしたので、おとなしく引き返しました😅

  • @pmpchannel7096
    @pmpchannel7096 4 หลายเดือนก่อน +2

    笹餅良いですね〜✨ 
    笹のお寿司🍣も素晴らしいです👍✨ 
    キノコのアヒィージョも美味しそうでした😋 
    向日葵🌻圧巻ですね〜😮

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊笹だんごが地元の名物なんですよ😄
      PMPさんの盆踊りの動画、凄いですね!初めてこの盆踊りのこと知りました!衝撃受けました😳貴重な動画、ありがとうございます😀

  • @nori-c2507
    @nori-c2507 4 หลายเดือนก่อน +1

    お疲れ様です。
    笹巻き美味しそ🤤
    9月に入ったら!
    山へ🍄いきます!

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน

      こんにちは😊それが正解ですね✨今日も山へ行って来ましたが、暑くて大変でした😁やはり涼しくなってからがいいですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  • @syunimano1025
    @syunimano1025 4 หลายเดือนก่อน +2

    私の住んでいる地域では笹だんごは作りませんけど!
    磐梯・猪苗代・会津方面に遊びに行った時に道の駅でお土産に買って来ます!
    美味しいですね!😋

    • @user-sansai-hunter-yukinko
      @user-sansai-hunter-yukinko  4 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊笹だんごや、チマキをこちらの田舎ではハレの日など、ことあるごとに作ります😄地元のお土産というと、やはりコレが一番に浮かびます😆