Я три года был не в теме, варил "эспрессо" в рожке, покупал молотый кофе, покупал зерновой, молол кое как в ножевой. понял что надо добиваться лучшего вкуса не только дороговизной кофе, но ещё и помолом и другими факторами. купил xeoleo, молю на 8м щелчке от конца, кайфую от процесса помола и наконец то получаю на выходе из рожка 90% (как мне кажется) моих и кофемашинных возможностей. Я рад
Спасибо за отличный обзор. Гуляющее качество и даже изменение конструкции от образца к образцу - вполне характерно для китайцев (и тайваньцев). PS Произносится "Изипрэссо".
Блин, как же я люблю смотреть ваши видео)) помимо ценной информации, так нас радует и харизматичный Андрей))) Замьютенный мат в вашем исполнении, шикарен))))
Возможно не в тему, но подскажите пожалуйста какую бюджетную кофемолку можно купить для приготовления кофе в турке? Как я понял xeoleo bhg1 для этих целей не подойдет.
@@PerfettoCoffee Сейчас скидки на АлиЭкспресс. У вас сейчас есть j max? За него всего 3тысячи нужно доплатить по сравнению с je/jx pro. Стоит доплата того?
Вопрос по мелким частицам при помоле для эспрессо. В видео говорите что из-за мелких частиц кофе перегретое и медленно проходит. Но есть статьи где пишут что мелкие частицы для эспрессо это хорошо, под сильной струёй воды они попадают в чашку и дают свой вкус, густоту и пенку. Также в дорогих моделях: JE, JE PLUS, J-MAX сам производитель заявляет повышенное содержание мелких частиц и позиционирует их для эспрессо из-за этого. Или я не так понял то что вы в видео говорили. Вы как считаете мелкие частицы для эспрессо это хорошо?
@@PerfettoCoffee блин, что раньше вопрос не задал, уже заказал команданте, хотя до последнего думал брать jx-pro, за счёт того что помол быстрее команданте.
@@mrxalk5041 От судьбы не уйдёшь. Помол быстрее, но и приложиться нужно при этом под турку. Жена не мелет на Изюхе имено по этой причине. Я в своё время пожалел денег на Команданте. Pro устраивает , турку в основном предпочитаю, но желание быть собственником Команданте не покидает)
Имею её. Да, можно использовать. Дороговато, правда. Можно попроще взять. Kingrinder вроде на том же заводе делают, у к4 должны быть те же жернова, на сайте можете посмотреть. На акциях также можно взять jx-pro за норм цену.
Помогите пожалуйста , очень срочно нужно Я планирую купить (уже в карзине) 1zpress jx pro , для в основном экспрессо иногда для турки ... Можно брать? (Или можете посоветовать что-то другое в том же диапазоне цены) готовить буду для дома до 4х порций в день
Поделюсь своим опытом (я ни разу не специалист): турку, как говорили в одном из роликов берет. Эспрессо: на ECP 31.21 с помощью этой кофемолки мне удалось вписаться в стандарт выхода эспрессо (температуру воды и давление осталяем за скобками, сами понимаете почему). Но опять не без нюансов: вписаться удалось на бездонном холдере, на улучшайзере из комплекта поставки не получалось (или вообще капли были или натекало около в районе 50 грамм). Как-то так. За ее цену (11-12 тысяч), если в приоритете эспрессо, мне кажется лучше немного подкопить и взять что-то электрическое (учитывая сколько вы пьете кофе, я-то сам пару чашек в день всего), типа Эврики Мануале, или даже Филтро/Хроно, т.к. говорят (!!!), что даже на жерновах для альтернативы они вполне справляются и с эспрессо. Правда непонятно пока как у них с туркой.
Спасибо, Андрей! Отличный обзор. Уважение за объективность. Я же давно видел из того, что Вы говорили в других роликах, а также из того, что отвечали на вопросы в комментариях к этим роликам, что эта кофемолка Вам понравилась по всем признакам. И в очередной раз убедился в том, что Вы во главу всего ставите необходимость донести до зрителя истину, а следовательно, работаете в наших интересах. А вот это ценно и это одна из причин, по которой Ваше мнение авторитетно лично для меня ( думаю не только для меня). Жаль только, что теперь не будет ничего про слим плюс, но это переживем.=)
…. Есть кофемолка, дернова выглядят, что могут в рурку, почему ьы не проверить??? Много щелчков, почему бы не поверить на эспрессо?? Некоторые производители автоматов пишут степень помола не менять, вы тоже не будете? Своя голова на плечах может быть есть? У меня еще и опыт тестирования большой, и канал мой и я как нибудь решу сам, причем тут турка и эспрессо
Пользуюсь такой два года,турку крайне редко,раньше возился с "эспрессо" из Делонги,без улучшайзера,в принципе получалось подбирать помол,сейчас пью воронку и аэропресс,сдохла резьба на контейнере со смолотым кофе,в остальном вроде нормально,хотя на пыль и фракции не проверял,просто пользуюсь,никогда не приходило в голову считать по 50-60 щелчков,ориентировался по нарисованым цифрам,на воронку нужен помол два полных круга,и дальше смотрю от сорта и нулевой отметки.Покупал вроде даже дешевле 5000,с какими-то скидками и акциями,недавно видел около 7000,еще есть Ксеолео ручная,ее беру с собой вместе с аэропресс.
Немного не по теме видео. Пересмотрел очень много видео на данном канале. В результате купил под "Черную пятницу" Nivona 779. Помню в каком то из роликов объяснялось в Nivona настройки по предсмачиванию. В инструкции париться не стали. Цитирую "режим ДИНАМИЧЕСКИЙ обеспечивает динамическое протекание, режим СТАБИЛЬНЫЙ обеспечивает стабильное протекание, а режим ИНТЕНСИВНЫЙ - интенсивное протекание. Отлично просто. ВОПРОС! Когда 1 секунда это по моему СТАБИЛЬНЫЙ. А ИНТЕНСИВНЫЙ и ДИНАМИЧЕСКИЙ? Какой то из них 4 секунды (какой?) и что означает третий вариант?
А я варю эспрессо, всё "пробивается" как раз в промежутке 12...15 щелчков. И вполне себе повторябельный вкус получается. Варю на Gaggia Baby Dose - 17.5 грамм, 35 грамм напитка проваривается за 23...24 сек. А вот на 11 щелчках не пробивается. Естественно, без улучшайзера.
У Соузена стержень стирается ооочень быстро и ломается. На моём старом сломался через 3-4 года, а на последнем за месяц сточился очень сильно, кажется, что наполовину. И помол на последнем не такой однородный, есть крупные частицы при закрученном до конца винте.
Уже был здесь обзор на созен, не то пальто, перегревает кофе. Да и отзывы если почитать - есть разброс по качеству изготовления. То в масле приходит то в стружке металлической, надо жернова притирать друг к другу, короче за свои деньги можно ещё и геморроя поиметь с эти созеном))
Вообще говоря созен как есть с магазина недопустимо использовать - это ещё не кофемолка, а заготовка (полуфабрикат) под неё. Большой люфт в верхней планке (вал гуляет в отверстии), плюс планка тонкая - проточит вал со временем - ещё добавит люфт. Снизу - жернов опирается на болт м8 - так себе пара трения. Вот и думайте почему так не долго служит. Конечно, надо учесть что жернов с обоймой из какой то простенькой стали - а если ещё и соосности нет - то да - через небольшое время посыпятся пыль и камни. Его надо сразу после покупки весь разбирать и доделывать - тогда да, будет легко вращаться и ровная мука на выходе. Какую пудру вы хотите получить когда всё гуляет и болтается? Мне даже пришлось перенарезать резьбу под крепёжные винты (заменить на стандартные метрические) - оригинальные сорвало. Как вариант для нищеброда с немедленной капитальной доделкой вполне сойдёт. Попадалась мне греческая кофемолка - такая же латунная как созен, только диаметром и высотой чуть меньше (прямо карманный формат) - это да - настоящая молка - корпус чуть более толстостенный, изготовление полностью токарное (центровка идеальная). В верхней планке отверстие точно под диаметр вала, сама планка в несколько раз толще (вал не скоро проточит), снизу жернов опирается на шарик. Но не успел купить её.
Да успокойтесь вы уже с произношением. Автор уже неоднократно говорил о том, что языки не его конек. Да к тому же иностранное слово на своем языке мы вполне можем произносить не учитывая особенности этого чужого языка. Так что я лично за "один зэт прессо".
Помню в коментах под обсуждением кофемолок один лингвист так достал всех с тем что правильно уанзэтпрессо! И никаких там изи))) . Как прекрасен и разнообразен этот мир!)
@@ЕвгенийБорисевский и? Господи, как меня этот комментарий достал... Я что, не проверил фильтр? Вы ролик смотрели??? Или если у вас есть мелкий помол, то его не стоит проверять?
Привет, Андрей) на фоне твоей фигуры эта кофемолка крошечная) судя по граммам кофе на которые он рассчитан это так))) Видео не досмотрел. Суть понятна)
Я три года был не в теме, варил "эспрессо" в рожке, покупал молотый кофе, покупал зерновой, молол кое как в ножевой. понял что надо добиваться лучшего вкуса не только дороговизной кофе, но ещё и помолом и другими факторами. купил xeoleo, молю на 8м щелчке от конца, кайфую от процесса помола и наконец то получаю на выходе из рожка 90% (как мне кажется) моих и кофемашинных возможностей. Я рад
Спасибо за отличный обзор. Гуляющее качество и даже изменение конструкции от образца к образцу - вполне характерно для китайцев (и тайваньцев).
PS
Произносится "Изипрэссо".
Блин, как же я люблю смотреть ваши видео)) помимо ценной информации, так нас радует и харизматичный Андрей)))
Замьютенный мат в вашем исполнении, шикарен))))
По-моему, в начале 13-й минуты проговаривается секретное слово для одного из конкурсов
Ха ха, конечно
Подскажите, что лучше взять. 1zPresso Q2s или timemore c3 esp ?
Вас очень приятно слушать, благодарю за полезную информацию!
Спасибо за видео. А будет также по полочкам разложена JX и JX Pro?
Да
Надеюсь JX не подведёт))
@@colormeblooodred8500 я уже заказал jx 11.11 ) 7200 получилось со всеми купонами. Но обзор тоже жду )
@@Pavel7757-a А я 11.11 разорился на JX Pro, обошлась почти в 11 тысяч, хотя изначально тоже приценивался к JX.
@@Pavel7757-a у меня 7656 вышло 😎 видно плохо купоны искал))
Удивительно,выглядит респектабельно.Спасибо за обзор!
Спасибо! А я думал, она хорошая. Хорошо, что есть этот канал )
Она и не плохая. Но не такая классная, как думается
Возможно не в тему, но подскажите пожалуйста какую бюджетную кофемолку можно купить для приготовления кофе в турке? Как я понял xeoleo bhg1 для этих целей не подойдет.
Тот случай, когда лучше копировать команданте, чем устраивать собственный колхоз
Спасибо за обзор! Актуально было
На JE будут обзоры? Сейчас выбор между JE и JX-pro. Они стоят одинаково и оба на сайте написаны для эспрессо
Будут
@@PerfettoCoffee Сейчас скидки на АлиЭкспресс. У вас сейчас есть j max? За него всего 3тысячи нужно доплатить по сравнению с je/jx pro. Стоит доплата того?
@@alexpuaro я не знаком с этой версией
Подскажите из бюджетного лучше timemore chestnut C2 пока нет?
Стабильно лучше пока нет, но отдельно некоторые экземпляры китайцев встречал
Вопрос по мелким частицам при помоле для эспрессо. В видео говорите что из-за мелких частиц кофе перегретое и медленно проходит. Но есть статьи где пишут что мелкие частицы для эспрессо это хорошо, под сильной струёй воды они попадают в чашку и дают свой вкус, густоту и пенку. Также в дорогих моделях: JE, JE PLUS, J-MAX сам производитель заявляет повышенное содержание мелких частиц и позиционирует их для эспрессо из-за этого.
Или я не так понял то что вы в видео говорили. Вы как считаете мелкие частицы для эспрессо это хорошо?
Все хорошо в меру
Кофеварка капельного типа Philips HD 7769 хорошая или нет?
Вы в ролике про кофемолки под Турку говорили, что будите подробнее рассматривать ещё слим плюс, всё ещё планируете это?
Дп
На али увидел OmniCup Pro - проводили испытания? Стоит 13, выглядит поинтереснее, жернова на фото похожи
А для капельной кофеварки что лучше, Eureka Filtro или JX PRO ?
фильтро с обновленными жерновами
Подскажите, пожалуйста, где можно купить Команданте?
Забейте офсайт команданте , найдите дистрибьютера в вашей стране проживания и обращайтесь к ним.
Подскажи пожалуйста при помоле под турку есть ли отличия во вкусе между jx-pro и команданте?
Есть отдельный ролик на тему теста кофемолок под турку, ссылка в описании. Коротко - нет, не хуже
@@PerfettoCoffee блин, что раньше вопрос не задал, уже заказал команданте, хотя до последнего думал брать jx-pro, за счёт того что помол быстрее команданте.
команданте зато прекрасна и в воронке и в турке
и ее проще чистить
@@mrxalk5041 От судьбы не уйдёшь. Помол быстрее, но и приложиться нужно при этом под турку. Жена не мелет на Изюхе имено по этой причине. Я в своё время пожалел денег на Команданте. Pro устраивает , турку в основном предпочитаю, но желание быть собственником Команданте не покидает)
Что скажете о J - max, для турки пойдёт? Спасибо.
Здравствуйте. Не работал с ней
Имею её. Да, можно использовать. Дороговато, правда. Можно попроще взять. Kingrinder вроде на том же заводе делают, у к4 должны быть те же жернова, на сайте можете посмотреть. На акциях также можно взять jx-pro за норм цену.
Андрей, а будет обзор портативной ультралёгкой корейской кофемолки от Cafflano? Очень интересует данный продукт
Ну ее я пока не покупал, поэтому нет
Андрей, а что с обзорами на Эврики? Ждем!
Так, как популярность маленькая я буду их выпускать с большой периодичностью
Спасибо, интересно и полезно.
Помогите пожалуйста , очень срочно нужно
Я планирую купить (уже в карзине) 1zpress jx pro , для в основном экспрессо иногда для турки ...
Можно брать? (Или можете посоветовать что-то другое в том же диапазоне цены) готовить буду для дома до 4х порций в день
Да
@@PerfettoCoffee спасибо большое
Поделюсь своим опытом (я ни разу не специалист): турку, как говорили в одном из роликов берет. Эспрессо: на ECP 31.21 с помощью этой кофемолки мне удалось вписаться в стандарт выхода эспрессо (температуру воды и давление осталяем за скобками, сами понимаете почему). Но опять не без нюансов: вписаться удалось на бездонном холдере, на улучшайзере из комплекта поставки не получалось (или вообще капли были или натекало около в районе 50 грамм). Как-то так. За ее цену (11-12 тысяч), если в приоритете эспрессо, мне кажется лучше немного подкопить и взять что-то электрическое (учитывая сколько вы пьете кофе, я-то сам пару чашек в день всего), типа Эврики Мануале, или даже Филтро/Хроно, т.к. говорят (!!!), что даже на жерновах для альтернативы они вполне справляются и с эспрессо. Правда непонятно пока как у них с туркой.
Для эспрессо и турки лучше всего подойдёт модель J Max.
Спасибо за интересный обзор. Что-то младшая модель подкачал((
Чем меньше ожиданий, тем меньше разочарований.
Спасибо, Андрей! Отличный обзор. Уважение за объективность. Я же давно видел из того, что Вы говорили в других роликах, а также из того, что отвечали на вопросы в комментариях к этим роликам, что эта кофемолка Вам понравилась по всем признакам. И в очередной раз убедился в том, что Вы во главу всего ставите необходимость донести до зрителя истину, а следовательно, работаете в наших интересах. А вот это ценно и это одна из причин, по которой Ваше мнение авторитетно лично для меня ( думаю не только для меня). Жаль только, что теперь не будет ничего про слим плюс, но это переживем.=)
Будет конечно. Просто я решил про слим отдельно сделать ролик, у меня сейчас две версии
@@PerfettoCoffee спасибо, посмотрим с удовольствием
Андрей здравствуй. Ты как кофейный гурман посоветуй кофе для турки от testy или ростен брю. Очень доверяю твоему вкусу. Спасибо.
Здравствуйте. Я не советчик по кофе для турки. Сам пил чемпионские лоты последний месяц
Очень полезный ролик
а причем тут турка и эспрессо? у производителя есть сайт где однозначно написанно, что данная модель НЕ для эспрессо
…. Есть кофемолка, дернова выглядят, что могут в рурку, почему ьы не проверить??? Много щелчков, почему бы не поверить на эспрессо?? Некоторые производители автоматов пишут степень помола не менять, вы тоже не будете? Своя голова на плечах может быть есть? У меня еще и опыт тестирования большой, и канал мой и я как нибудь решу сам, причем тут турка и эспрессо
@@PerfettoCoffee проверять можно что угодно конечно, можно для интереса на Феррари по колее проехать, только результатов надо ожидать соответствующих
вы серьезно???? а ничего, что все остальные 1zpresso берут турку? а ничего, что жернова могут делать помол в турку?
Пользуюсь такой два года,турку крайне редко,раньше возился с "эспрессо" из Делонги,без улучшайзера,в принципе получалось подбирать помол,сейчас пью воронку и аэропресс,сдохла резьба на контейнере со смолотым кофе,в остальном вроде нормально,хотя на пыль и фракции не проверял,просто пользуюсь,никогда не приходило в голову считать по 50-60 щелчков,ориентировался по нарисованым цифрам,на воронку нужен помол два полных круга,и дальше смотрю от сорта и нулевой отметки.Покупал вроде даже дешевле 5000,с какими-то скидками и акциями,недавно видел около 7000,еще есть Ксеолео ручная,ее беру с собой вместе с аэропресс.
Делонжи конечно молодцы так забайтить с названием новой серии, это фиаско братан 🤦🏻♂️😂
Немного не по теме видео. Пересмотрел очень много видео на данном канале. В результате купил под "Черную пятницу" Nivona 779. Помню в каком то из роликов объяснялось в Nivona настройки по предсмачиванию. В инструкции париться не стали. Цитирую "режим ДИНАМИЧЕСКИЙ обеспечивает динамическое протекание, режим СТАБИЛЬНЫЙ обеспечивает стабильное протекание, а режим ИНТЕНСИВНЫЙ - интенсивное протекание. Отлично просто. ВОПРОС! Когда 1 секунда это по моему СТАБИЛЬНЫЙ. А ИНТЕНСИВНЫЙ и ДИНАМИЧЕСКИЙ? Какой то из них 4 секунды (какой?) и что означает третий вариант?
Динамический - 0, без предсмачивания, постоянный - 1, интенсивный - 3
А я варю эспрессо, всё "пробивается" как раз в промежутке 12...15 щелчков. И вполне себе повторябельный вкус получается. Варю на Gaggia Baby Dose - 17.5 грамм, 35 грамм напитка проваривается за 23...24 сек. А вот на 11 щелчках не пробивается. Естественно, без улучшайзера.
У вас 15 бар)))
Плюс регулировка грубая... Таким Макаром можно почти любую ручную кофемолку назвать для эспрессо, вот только степеней там будет 2-3...
@@PerfettoCoffee но всё равно хочу jx pro)
@@PerfettoCoffee Давление отрегулировали до 13 бар (при проливе давление меньше на 1...1,5 бар, по словам человека, у которого я покупал)
когда то должны быть и разочарования. спасибо за обзор!)
А вы не знаете, какой кофе участвует в тестах, натуральной или мытой обработки?
Отлично! Спасибо за обзор! Хорошо, что ее не рассматривал. Взял за 8.8т.р. KINGrinder K6, надеюсь не подкачает и будет лучше этой (:
Когда обзор на Jx pro?
В декабре
Еще недорогая молка такого типа Kingrinder k2, аналог Jx -по акции 5200₽ и по инструкции 28 кликов для турки!
Такой разброс в помоле может быть из-за лифтов.
Да, но почему на конкретных степенях?
Может "люфтов"?
Вот бы вам когда-нибудь на обзор попали Flair и Kinu
В первой смысла не вижу. Вторую приобрету в следующем году
@@PerfettoCoffee Вау, здорово!
👋 Народ, что купить «нищеброду» вместо Команданте?? 😁
UPD: Сорри, нашёл тут же видео про C40 месячной давности. Ушёл смотреть 😁
Для чего и какой бюджет?
Не думал, что здесь вы удаляете комментарии... (
Я ничего не удаляю
Никогда не слышали, что TH-cam удаляет? У площадки свои правила…
Специально под турку лучше взять Sozen, и уже не пытаться получать пудру от других молок. 25г - за 3-5 мин.
У Соузена стержень стирается ооочень быстро и ломается. На моём старом сломался через 3-4 года, а на последнем за месяц сточился очень сильно, кажется, что наполовину. И помол на последнем не такой однородный, есть крупные частицы при закрученном до конца винте.
Уже был здесь обзор на созен, не то пальто, перегревает кофе. Да и отзывы если почитать - есть разброс по качеству изготовления. То в масле приходит то в стружке металлической, надо жернова притирать друг к другу, короче за свои деньги можно ещё и геморроя поиметь с эти созеном))
Видимо, мне повезло. Пришёл без масла и стружки. 3 года юзаю. Недавно только заметил, что помол пошёл крупнее. Подтянул, опять нормально.
@@АлександрИванов-м7х7е а стержень-то как?
Вообще говоря созен как есть с магазина недопустимо использовать - это ещё не кофемолка, а заготовка (полуфабрикат) под неё. Большой люфт в верхней планке (вал гуляет в отверстии), плюс планка тонкая - проточит вал со временем - ещё добавит люфт. Снизу - жернов опирается на болт м8 - так себе пара трения. Вот и думайте почему так не долго служит. Конечно, надо учесть что жернов с обоймой из какой то простенькой стали - а если ещё и соосности нет - то да - через небольшое время посыпятся пыль и камни. Его надо сразу после покупки весь разбирать и доделывать - тогда да, будет легко вращаться и ровная мука на выходе. Какую пудру вы хотите получить когда всё гуляет и болтается? Мне даже пришлось перенарезать резьбу под крепёжные винты (заменить на стандартные метрические) - оригинальные сорвало.
Как вариант для нищеброда с немедленной капитальной доделкой вполне сойдёт.
Попадалась мне греческая кофемолка - такая же латунная как созен, только диаметром и высотой чуть меньше (прямо карманный формат) - это да - настоящая молка - корпус чуть более толстостенный, изготовление полностью токарное (центровка идеальная). В верхней планке отверстие точно под диаметр вала, сама планка в несколько раз толще (вал не скоро проточит), снизу жернов опирается на шарик. Но не успел купить её.
1Z - это не "один-зэт", там "1" - это стилизованная "i", а вместе это читается как "изи" (easy) - "лёгкий", "простой".
Да успокойтесь вы уже с произношением. Автор уже неоднократно говорил о том, что языки не его конек. Да к тому же иностранное слово на своем языке мы вполне можем произносить не учитывая особенности этого чужого языка. Так что я лично за "один зэт прессо".
Это не стилизованная 'i', это "один" по-китайски. Произносится как "yi", поэтому yi-zee-presso, или иначе, easypresso
@@lagunovmike читай выше.
Помню в коментах под обсуждением кофемолок один лингвист так достал всех с тем что правильно уанзэтпрессо! И никаких там изи))) . Как прекрасен и разнообразен этот мир!)
@@АлександрКорзубый это точно
И вообще есть таблица помола от производителя .
)))
и? Я сам все перепроверяю. Хотите взгляд производителя только - не смотрите мой обзор, я же не заставляю вас
@@PerfettoCoffee
Дело в том , что производитель рекомендует для альтернативы ( не для турки и эспрессо ).
@@ЕвгенийБорисевский и? Господи, как меня этот комментарий достал... Я что, не проверил фильтр? Вы ролик смотрели??? Или если у вас есть мелкий помол, то его не стоит проверять?
@@ЕвгенийБорисевский как раз таки в помоле под воронку она лажает.
@@PerfettoCoffee
Жернов 5- ти заходный ( конечный )!!!!
Привет, Андрей) на фоне твоей фигуры эта кофемолка крошечная) судя по граммам кофе на которые он рассчитан это так)))
Видео не досмотрел. Суть понятна)
👍⤴️🔔💯✨Dr.Albert⁷⁷⁷🇷🇺 спасибо, ☕
Не очень интересуюсь кофемолками. Коммент для ютуба для продвижения. Лайк поставила
Спасибо