🍆Eggplants in Jars for Winter, Eggplants for Winter in the Freezer | Chef Paul Constantin
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2022
- Eggplants in Jars for Winter and Eggplants for Winter in the Freezer, two very easy options to put into practice. This way, you have what you need when you want a delicious eggplant salad. The recipe for eggplants in jars for winter is very easy to put into practice, and as for the eggplants for winter in the freezer, the process is even simpler.
The ingredients for eggplants in jars are listed below in the description, and the step-by-step recipe for eggplants for winter is in the video.
Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients:
- 6 kg of fresh eggplants (approximately 4 kg of ripe and cleaned eggplants);
- 30 ml of lemon juice for one kg of ripe eggplants;
- 7.5-8 g of salt for one kg of eggplants;
Steps for the recipe in the video. As for the frozen eggplants, after draining them, put them in freezer bags and freeze them.
In both cases of preservation, eggplants in jars and frozen ones can last up to three years.
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin
Instagram:
If you have any questions about the recipe, leave a comment and I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
Director, Author, Camera & Editor: Paul Constantin
#ȘefPaulConstantin #eggplantsforwinter #eggplantsinjars - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![How to Preserve Vegetables for Winter [3 METHODS] Vegetable Mix for Soup, Broth, and Stew](http://i.ytimg.com/vi/hKfR40Q-7NE/mqdefault.jpg)
![How to Preserve Vegetables for Winter [3 METHODS] Vegetable Mix for Soup, Broth, and Stew](/img/tr.png)
Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de cei dragi
Super explicatia!!!
Chiar aseara am copt vinete si o sa le conservez la borcan dupa metoda ta.
Doar o sugestie. Daca vrei corecteaza in lb engleza cuvantul ripe. Ripe se zice la fructe coapte (pe copac). In cazul vinetelor zici barbecued eggplants or baked eggplants daca le coci la cuptor. O zi minunata! 😊
Exact asa este,cu vinetele si zeama de lamäie....am pus anul trecut si se tin si acum.
Mulțumim pentru sfaturi și retete
EȘTI UN TALENT SĂ-ȚI TRĂIASCĂ FAMILIA SA FIȚI IUBIȚI 🥰
Felicitări, să fiți sănătos!!
Mult talent ți-a dat D-zeu în arta culinară…Sănătate fericire la întreaga familie 👏🥰
Esti incredibil d convingaytor .
Mulțumim pentru rețete și indicații !
Am incercat mai multe rețete ale dv.
(Ciorba de miel ,fasole verde ptr iarna ,la borcan,ghiveci de vinete .
Multumesc pentru vorbele frumoase si retetele noastre romanesti
Mulțumim din suflet ..!!!!
Magicianule ...👍🤗👏👏👏👏🙏
Mulțumim !!!! Sănătate ! 😊
Te urmăresc cu mult drag ! O duminică binecuvîntată întregi familie !
Super rețeta cu vinetele la borcan.
Multumim pt retete si toate indicatiile date! Multa sanatate lângă cei dragi!
Felicitari pentru talentul d- voastra!Multumesc!Sanatate si numai bine!!
Super tare bravo să fi sănătos Doamne ajută.
Mulțumesc, e o bucurie sa va urmărim și retetele sunt ,,beton”👏👏👏
Aștept răspuns, mulțumesc frumos șef Constantin.
Mulțumesc pentru sfaturi, sunt bine venite si foarte utile. Multă sănătate și mult spor în tot ce faceți! 🙏
Mulțumesc frumos de video!
Felicitări, vă mulțumesc frumos pentru această rețetă.
Mulțumesc pentru rețete să fiți sănătos !
Felicitări pt.retete.
Bună ziua d-l Paul ,vă urmăresc întotdeauna cu mare interes pentru toate videoclipurile .
Foarte multe lucruri am învățat de la d-voastră, mulțumesc.
Aștept această interesantă rețetă de vinete la borcan.
❤️❤️❤️💐
Cu drag, multumesc de apreciere si va doresc o zi minunata!
Esti cel mai bun,fenomenal te urmaresc tot timpul
Mersi frumos pentru sugestii
Mulțumesc !
Nota 10 pt Constantin!
Mulțumesc frumos pentru rețetă cu drag ❤❤❤
Sunteți extraordinar!
Mulțumesc pentru rețetă!
Ce voce frumoasă ! Minunat ! Dumnezeu să vă ocrotească !
Ca la carte, bine prezentat și explicat. Mulțumesc șef sfaturi și idei!👍👏🙏😋🤗😘
Multumesc frumos!
Mulțumesc pentru reteta
Cu siguranta o incerc va multumesc
Felicitari.. Multumesc..frumos...
Super tare felicitări
Buna. Paul multumesc
Felicitari !
Esti minunat
Multumim
Îmi place rețeta ta
Multumim.
Mii de mulțumiri cu sănătate 🇦🇩
Foarte tare ideea cu sterilizarea vinetelor în borcane la cuptor în loc de fierbere în Bain Marie ! Mulțumesc frumos !
Mulțumesc frumos pentru rețetă și pentru sterilizarea la cuptor. O idee minunata! O zi frumoasa cu multe bucurii!
Foarte priceput bucatar. Felicitari!
Super
Felicitări
Mulțumesc ❤
Mulțumesc mult. 👏
La borcan încă nu am pus..de data asta am sa pun..am o rețetă jos pălăria! 🤗👍
Multumesc de apreciere!
Felicitari d-l Paul! sunteti f.talentat și priceput!😍🤗❤
Multumim,complimenti.
Felicitări asa am sa fac și vă mulțumesc mult
Felicitări îmi place f mult modul de prezentare
Multumesc da e bine la borcan sper 🖐👏👏🙏❤👌
Multumim
Osa incerc aceasta reteta este si mai usoara de facut decat reteta mea multumim ptr siguranta detaliilor
Am facut la fel . A iesit foarte bune .
Mulțumesc frumos, am sa pun și eu, la borcan. Pt iarna. 😀😍👋👋👋👋👋
Foarte buna rețeta la anul când o să am vinete de vânzare o sa recomand clipul :))
Complimenti sei proprio bravo 😊😂😊
Buna venit si la bucaterie mea ❤
Felicitări, Felicitări, Felicitări Chef Paul Constantin, vă mulțumesc cu recunoștință pentru minunatele sfaturi și rețete, fiți binecuvântat, aveți,, Dar&Har ", sănătate, putere, forță și mulți ani buni și minunați alături de mununata familie, Doamne ajută-ne!
Multumesc de apreciere si sustinere!
Rețetele dvs sunt absolut nemaipomenite.anul acesta voi face si reteta dvs.cu vinete la borcan. Multumesc.🤗
Multumesc!
Multumim pt retetà... Sànàtate...
Asemenea, multumesc si eu pentru sustinere!
Peeer...fect!!! Felicitari
Felicitări! Esti un "tehnic" original. Imi pare bine să vadă lumea ca NU trebuie ulei. Multumesc, Paul Constantin!
Si eu va multumesc, pentru prezenta!
@ DIN 6 KG.de vinete CRUDE nu au cum sa rezulte 4 SAI 6 KG.coapte si scurse de apă.Revemiti cu cantitățile.EU AM FACUT PROBA.DIN 1 KG.DE VINET DUPA COPT SI SCURS BINE A REZULTAT O.4OO KG.
Felicitări!!! Mi a plăcut mult cum ați prezentat! Am să încerc și metoda dstra.
@@elenaguinea3917 zzz,a
Va mulțumesc frumos pentru informații
Super bune la borcan am pus și eu (nu îmi mai plac la congelator)felicitări ,astept și Kapia la borcan 🥳🥳🥳👏👏👏
ok
Multumesc frumos pentru reta.Te rog frumos activeaza subtítulos ca sa te urmaresc mai des ,(problema cu auzul)
Se lucreaza si la acest aspect, mtumesc de sugestie!
Frumoasa prezentare!as avea o antrebare ,dacă nu pun sare ce se antampla?
Excelentă rețetă mai ales cea la borcane. Daca se poate ne prezinți și o rețetă de Ardei copți la borcan
Urmeaza, dar sper sa se mai ieftineasca ardeii.🤣🤣🤣
Bună reteta,stau foarte bine asa cu zeamă de lămâie; o rețeta de fasole verde la borcan?
Multumesc Paul.nu stiam ca trebuie puse la frigider...este importanta operatia asta,ca sa tina cit mai bine vinetele.
Am verificat. Vinete la borcan cu sare și zeama de lămâie mulțumesc
Borcanele sunt in cuptor. Din 4 kg vinete coapte si scurse au iesit 12 borcanase de 370 g. Lamaia le-a dat o culoare frumoasa.Peste 30 min pun capacele. Multumesc frumos pentru reteta!!! 😋😋😋🍆🍆🍆🍋🍋🍋👍👍👍
Cubdrag sineu multumesc, spor in toate!
👌💥
Și eu congelatorul !
Interesant. Nu știam de lămâie. Poate o sa fac și eu la borcane.In congelator e mai simplu dar nu prea e loc
👌🏻
O intrebare va rog frumos, dvs cum sterilizati capacele borcanelor?! si palnia din plastic pe care o folositi la umplerea borcanelor sterilizate?!...va multumesc anticipat!
👍👍👍👍👍👍👍👍
👍
Multumim pentru reteta. Se gaseste sare neiodata jn magazine?
Mă feream să pun vinete la borcan dar ideea cu zeama de lămâie e foarte bună.
La fel și metoda de sterilizat.
Chiar voi încerca! Merg pe mâna d-voastră .👍
Doamna Maria dacă vă place salata de vinete acră puteți să le puneți la borcan Eu am pus anul trecut și nimeni nu le a vrut
@@marianadinu2446 Vă mulțumesc pentru sfat! Dar eu cred că depinde și de cantitatea de zeamă de lămâie pe care o punem în borcan.Eu vinetele le fac cu maioneză, iar maioneza conține zeamă de lămâie. Nu rămâne decât să fiu atentă la cantitatea de zeamă de lămâie pe care o pun în maioneză și în borcanele cu vinete.
@@marianadinu2446 reteta aceasta ati făcut o?
@@elenaelena3016Am făcut o dar trebuie sa pui zeamă de lămâie și salata iese acruță Dacă vă place nu i nicio problemă dar nouă salata de vinete nu ne place acra E mai sigură sterilizarea pe aragaz
@@marianadinu2446 multumesc. Adevarat
Ce preparate mai gătiți din vinetele la borcan,inafara de salată sau tocăniță, dați-mi va rog și alte rețete Mulțumesc
Браво спасибо за видео очень понравилось попробую сделать здоровья Вам и вашим близким
Спасибо за оценку, хорошего дня!🤗
Bravo sefu'! M-ai cucerit ! Voi face si eu ca tine ! Sa ne traiesti!🤣🤩
❤👍
Va rog , faceti si o muaca de vinete cu carne .
Buna ziua! Am pus si eu dupa aceasta reteta,am borcanelele in patura,deabia astept sa le duc in camara,multumesc!🤗
Buna ziua. Am o intre are in tava nu trebuie pusă apă?
Felicitări Paul pentru rețetă nu am folosit zeama de lamaie👍🤗🤗🥰🥰🥰🙏🙏🙏
Eu nu folosesc zeama de lămâie la salata de vinete.
Poate cineva oferi detalii despre o metoda folosita la coacerea vinetelor in CUPTOR ? Nu am gratar. Multumesc!
Merita incercat cu zeama de lamie
Great videos. Delicious food. Any chances of getting English or Spanish subtitles?
Thank you for watching! We are working on it and I hope soon will be available for all videos with more languages. For those who already have the translations, it is also english and spanish.
Pofticios rău Constantin !!!
Bună!
Sterilizarea se repetă a doua zi?
O seară minunată,👏
Daca doriti, capacele ce le-am pus sunt noi si prind bine.
O întrebare ,sarea iodata sau fără iod?
Domnul Paul, dupa gustul nostru vinetele au iesit prea acre. Ce sa facem?
Draga șef am o întrebare, in sita de plastic la frigider acoperite sau neacoperite??
Eu le acopar de fiecare data!
Cum de pregătit conopida pentru iarna