An Onion and Potato Pasta cooked over a fire that becomes poetry....

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  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @rosalbaierano7439
    @rosalbaierano7439 11 หลายเดือนก่อน +12

    Sono calabrese e la seguo sempre..anche la mia nonna cucinava la pasta con le patate e tanta cipolla nel camino..ancora sento il profumo..grazie Gianluca lei da orgoglio a chi come me ama la cucina buona e tradizionale

  • @Nik-mt2wf
    @Nik-mt2wf 11 หลายเดือนก่อน +4

    I miei nonni abitavano in campagna e ricordo benissimo i sapori del cibo cotto nel camino...pensa che facevamo anche la pasta al forno cottura a campana con sopra i carboni...un sapore unico.😋👍👏

  • @andreaandrea-lt1ns
    @andreaandrea-lt1ns 10 หลายเดือนก่อน +4

    Che poesia il camino e qsta splendida ricetta!! Sei una bella persona , ti seguo con piacere .

  • @markjohnson4053
    @markjohnson4053 11 หลายเดือนก่อน +4

    I'm here in San Francisco, California. This is a very good recipe that everyone who has a fireplace, wood oven or even a BBQ should try. A Dutch Oven could be used instead of the ceramic he is using. For those who didn't understand, the pepper powder is paprika.

  • @regi608
    @regi608 11 หลายเดือนก่อน +4

    Che meraviglia la pignata sul fuoco,ricorda anche a me i miei nonni..questa pasta è meravigliosa👍🏻😋

    • @רמזיקנדלפת
      @רמזיקנדלפת 11 หลายเดือนก่อน

      La pace sia con te, mia cara, e con la Calabria e tutta l'Italia. Mi chiamo Ramzi Kandalaft. Sono nato nella città di Gesù Cristo e vivo lì. Vorrei congratularmi con te per il tuo meraviglioso programma sul cibo e sulla cucina. Sono sicura che è buonissimo perché lo preparo a casa mia. Dico che sei un abile cuoco. I miei saluti a tuo figlio e a tutta la famiglia 👍🌹 🙋‍♂️

  • @SfiTradingAdvisor
    @SfiTradingAdvisor 11 หลายเดือนก่อน +2

    Queste ricette sono ricordi ,cuore e passione ;)

  • @domenicozagaria5998
    @domenicozagaria5998 11 หลายเดือนก่อน +4

    Spettacolo come sempre!. io ho la fortuna di avere il camino! La farò presto! Grande Gianluca! 👏👏

  • @sandrofazio7718
    @sandrofazio7718 11 หลายเดือนก่อน +3

    Sono anch'io calabrese e conosco benissimo il sapere della nostra terra. Abito nei castelli romani e spero di venirti a trovare appena scendo giù. Complimenti sei un grande. Fazio sandro

  • @mariolanzillotta4886
    @mariolanzillotta4886 11 หลายเดือนก่อน +3

    Complimenti Gianluca e da provare assolutamente questa ricetta 👍👍👍👍💯💯👏👏👏

  • @mtulioriccioppo
    @mtulioriccioppo 11 หลายเดือนก่อน +1

    Che bella ricetta! Mi viene soltanto di immaginare i sapori li, e come sarebbe piacevole in bocca questa combinazione. Ancora, bravo!

  • @securityd.7803
    @securityd.7803 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Gianluca carissimo 😊
    Sono poco piú delle 2:00 di notte, e nella mia pausa lavorativa cosa c'é migliore di un bel video rilassante 😅 La pasta e patate come la faceva la nonna e sempre la migliore molto semplice e buonissima fa gioire L'anima ❤
    Una cosa che mi ha commosso tanto Sono state quelle parole....
    Questo é un piatto antico di mia nonna 😢 molto molto bello, la nonna oggi ha cucinato vicino a te e con te sicuramente é molto fiera di te.
    Grazie ancora per questo piccolo viaggio nel passato, un abbraccio grande 😘🤗

  • @gianfrancofoglia2360
    @gianfrancofoglia2360 11 หลายเดือนก่อน +2

    Caro Gianluca, il camino evoca tanti ricordi, non tutti piacevoli... Ma quei sapori, quegli odori, sono un viaggio nella memoria che confondono ed emozionano.... Grazie, ovviamente la pasta è la ciliegina sulla torta...

  • @francocosta3722
    @francocosta3722 10 หลายเดือนก่อน

    Un bel piatto stagionale di quelli di una volta...dei bei tempi, di quando si cucinava nel camino o sulle stufe a legna...bravo Gianluca che ogni tanto vai a riscoprire queste belle tradizioni. Ciaooo 👍

  • @lucianoantoniodonofrio9677
    @lucianoantoniodonofrio9677 11 หลายเดือนก่อน +2

    Bravo Gianluca ottimo piatto e ottima preparazione. Saluti dall' Abruzzo.

  • @lorenzadesimoni6198
    @lorenzadesimoni6198 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ma che meraviglia 😍 così ci cucino sulla stufa a legna ché l camino fa fumo, mannaggia 🏠 honuna bella collezione di tegami in coccio ❤ bellissime ricette

  • @antoniocatalano3878
    @antoniocatalano3878 11 หลายเดือนก่อน +3

    Belle le tradizioni 😍😋

  • @rosycurry3780
    @rosycurry3780 10 หลายเดือนก่อน +3

    Molto pulito e corretto.👍👍👍👍👍👍

  • @IGINIALAMONICA
    @IGINIALAMONICA 11 หลายเดือนก่อน +2

    Sarà buonissima
    La proverò, grazie

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 11 หลายเดือนก่อน +1

    Che spettacolo carissimo, proprio come una volta!!!! 😍😍

  • @roccoseverino3470
    @roccoseverino3470 11 หลายเดือนก่อน +1

    Fantastica ricetta la farò sicuramente 👍

  • @LericettediMaryDolce
    @LericettediMaryDolce 11 หลายเดือนก่อน +2

    Bel piatto di pasta e patate 😊 Poi cotto nel camino e sulla terracotta ha tutt'altro sapore 😮

  • @RitaL-tw1il
    @RitaL-tw1il 11 หลายเดือนก่อน +2

    Sarà buonissima, la farò

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio4499 11 หลายเดือนก่อน +2

    Che buona, io aggiungerei pure i crostini di pane se fosse più brodosa. Bravo Gianluca. Saluti a tutti voi dalla provincia di Ragusa 🎈🎈🎈

  • @MariaDuarte-gu7dj
    @MariaDuarte-gu7dj 10 หลายเดือนก่อน +1

    Na minha aldeia do ribatejo temos uma comida parecida, mas nós adicionamos tomate e bacalhau. E é verdade, cozinhar no lume com um tacho de barro é o mais saboroso do mundo! PARABÉNS!

  • @gpsitalie62
    @gpsitalie62 11 หลายเดือนก่อน +1

    La cucina della nonna è la migliore come quella della mamma…Bravo Gianluca!👍

  • @germanico...
    @germanico... 11 หลายเดือนก่อน +1

    La mia preferita, grazie Gianluca, sempre per i tuoi video super gustosi 😋

  • @fabioverducci3876
    @fabioverducci3876 10 หลายเดือนก่อน +1

    davvero un piatto fantastico!

  • @iMontemo
    @iMontemo 11 หลายเดือนก่อน +2

    Bravissimo 😍

  • @darioloporto2613
    @darioloporto2613 10 หลายเดือนก่อน

    Sarà una delizia...sempre bravo

  • @giuseppaaprile1929
    @giuseppaaprile1929 11 หลายเดือนก่อน +1

    😋😋😋😊 le nonne cucinava bene e con.pochi ingredienti ma tanto ❤ ciao

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 11 หลายเดือนก่อน

    Ciao Gianluca, grazie per la ricetta favolosa ! A me mia nonna non la preparava ma faceva altre ricette con il pane, che non si butta mai...

  • @emmaaiello4394
    @emmaaiello4394 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bellissima ricetta❤

  • @frankdodaro2522
    @frankdodaro2522 11 หลายเดือนก่อน +3

    Beautiful 😍 🇨🇦 🥂🥂

  • @antonellarusso7771
    @antonellarusso7771 11 หลายเดือนก่อน +1

    Che meraviglia!!!

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 11 หลายเดือนก่อน

    Simple et néanmoins délicieux !

  • @carmelalauria6115
    @carmelalauria6115 11 หลายเดือนก่อน +1

    Meravigliaaaaaaa!!!! vorrei la polvere di peperoni come fare per acquistare???

    • @mirkosardi8097
      @mirkosardi8097 11 หลายเดือนก่อน +1

      Anche io la voglio la polvere di peperoni

  • @lilianaruggieri5647
    @lilianaruggieri5647 11 หลายเดือนก่อน +4

    Perché non metti un po' di brace sotto il tegame?

  • @giovannadiglio4389
    @giovannadiglio4389 11 หลายเดือนก่อน +1

    Che bontà 😋

  • @carmelalauria6115
    @carmelalauria6115 11 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo 🎉

  • @genikdj
    @genikdj 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Gianluca, sul sito non trovo il piatto uguale a quello che usi nel video, potresti darmi il link diretto? Grazie

  • @GiuliaBarbuto-c4c
    @GiuliaBarbuto-c4c 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissimo

  • @blume986
    @blume986 10 หลายเดือนก่อน +2

    Sono di Rocca Imperiale Cosenza, volevo chiedere se si poteva avere...io adesso lo scrivo come lo pronuncio "u puil" erba aromatica per fare la puliata, è fatta col pane raffermo aglio olio sugna peperoncino e alloro

  • @brunobruni7442
    @brunobruni7442 10 หลายเดือนก่อน

    Buon appetito.

  • @natalinoaragona
    @natalinoaragona 11 หลายเดือนก่อน +1

    La nonna non è fiera di te...de più!!! 😂
    Mia nonna di Buonvicino la Faceva uguale 😍

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 11 หลายเดือนก่อน +2

    OTTIMO!!!!!!💪💪👏👏👏👏👏👏👍🥂🍾

  • @tonino1921
    @tonino1921 11 หลายเดือนก่อน

    Video paradisiaco!
    L'unica cosa: potresti indicare indicativamente, appunto i tempi di cottura?
    Es. Quanto tempo devono stare le cipolle da sole nel tegame, quanto le patate ecc... grazie

  • @chiaramanfredi3361
    @chiaramanfredi3361 11 หลายเดือนก่อน

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂nn fate le malelingue 😂😂😂😂😂. Grande ❤. Grazie per tutte le ricette 😊

  • @amyna2237
    @amyna2237 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao purtroppo non ho un camino, ma mi piacerebbe avere una pentola come la tua, ci spieghi per favore che cura bisogna avere della pentola in terracotta per non farla rompere grazie 🙏

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  11 หลายเดือนก่อน +1

      Contattami su whatsapp e ti spiego 3466611501

    • @amyna2237
      @amyna2237 11 หลายเดือนก่อน

      @@SfizidiCalabria grazie!!!! Stasera ti scrivo

  • @mariasalatino6588
    @mariasalatino6588 11 หลายเดือนก่อน +3

    👏👏👏👏👏

  • @victorbarbieri4955
    @victorbarbieri4955 11 หลายเดือนก่อน +3

    Optima GIANLUCA👍👍👍👍

  • @annacirilli4801
    @annacirilli4801 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao non salutare solo i campani io ti seguo dalla Puglia precisamente da gravina in Puglia dove c'è il ponte piu famoso che hanno girato il film di agende 007

  • @toninozolesi6830
    @toninozolesi6830 11 หลายเดือนก่อน +1

    Salve cosa si può mettere al posto della polvere di peperone?

    • @regi608
      @regi608 11 หลายเดือนก่อน +1

      Io metterei paprika affumicata

    • @toninozolesi6830
      @toninozolesi6830 11 หลายเดือนก่อน

      @@regi608 dove la posso trovare?

    • @toninozolesi6830
      @toninozolesi6830 11 หลายเดือนก่อน

      @@regi608 si trova nei supermercati?

    • @regi608
      @regi608 11 หลายเดือนก่อน +2

      @@toninozolesi6830 si la trovi dove ci sono le spezie

    • @regi608
      @regi608 11 หลายเดือนก่อน

      Oppure ordini il peperone in polvere su sfizi di Calabria,penso sia in vendita,vai nel sito

  • @rosandi21555
    @rosandi21555 11 หลายเดือนก่อน +2

    😂ammmm👏👏💖

  • @PasqualeForestieri-en3mz
    @PasqualeForestieri-en3mz 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ee bravo a Gianluca!!

  • @rosycurry3780
    @rosycurry3780 10 หลายเดือนก่อน +2

    E come al solito........aaaaammmmmmm e noi......😮😮😮😮😅

  • @margheritacadeddu-qh2rd
    @margheritacadeddu-qh2rd 4 หลายเดือนก่อน

    Beato te Gianluca che hai il camino... Io a Roma in condominio me lo scordo!!!!!

  • @derwildeeber3655
    @derwildeeber3655 10 หลายเดือนก่อน

    Ha un aspetto meraviglioso. 2 domande il peperoncino usato ha una piccantezza elevata? Il peperone macinato va fatto in casa oppure è disponibile in commercio?
    COMPLIMENTI
    Mandi
    Guido

  • @MagoFaz71
    @MagoFaz71 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ottima

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 11 หลายเดือนก่อน +1

    😋👍

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv 11 หลายเดือนก่อน +2

    👍👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @antoniomanca5862
    @antoniomanca5862 11 หลายเดือนก่อน +3

    Si ..ma il fuoco lo devi mettere sotto il tegame e non bruciarlo da una parte😅

  • @costantinovarra9160
    @costantinovarra9160 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao Gian, altro che tegamino, tegamoneeee! Grazie

  • @paolaferoci2264
    @paolaferoci2264 11 หลายเดือนก่อน

    ❤ 🙏🙋💯

  • @ruahproduzioni4056
    @ruahproduzioni4056 10 หลายเดือนก่อน

    ®

  • @silvanascottini7541
    @silvanascottini7541 10 หลายเดือนก่อน +3

    Pasta patate non va bene !!!

    • @MobileCanal
      @MobileCanal 10 หลายเดือนก่อน +1

      E invece va benissimo

    • @rosa4ka
      @rosa4ka 9 หลายเดือนก่อน

      @@MobileCanal
      Esatto 👍

  • @TryfonPleianthos
    @TryfonPleianthos 11 หลายเดือนก่อน

    833

  • @RickBelt
    @RickBelt 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sei riuscito a fare un piatto di pasta, la cosa più difficile al mondo. Voi Italiani siete troppo intelligenti. Per questo in Italia tutto funziona alla perfezione!

    • @regi608
      @regi608 11 หลายเดือนก่อน +3

      La tua è ironia??..no perché ultimamente non funziona proprio niente!!!😄

    • @RickBelt
      @RickBelt 11 หลายเดือนก่อน

      @@regi608 😜

    • @andrearancati669
      @andrearancati669 10 หลายเดือนก่อน

      Esempio di maleducazione gratuita rivolta a una persona che assolutamente non merita . Cosa ci fa' qua a commentare? E sopprattutto se non e' italiano, che ci sta' a fare nel nostro paese? . In ogni caso , faccia un piacere al resto degli italiani e si trovi un'altra ubicazione , grazie !

    • @FrancoMancone-w6x
      @FrancoMancone-w6x 7 หลายเดือนก่อน

      Tu est certainement l'homme le plus intelligent pour avoir compris que nous italiens sommes des gens supérieur

  • @antoniobriganti5208
    @antoniobriganti5208 10 หลายเดือนก่อน

    U triporu d'acciaiu non si poti viriri

    • @emmagreen1337
      @emmagreen1337 10 หลายเดือนก่อน +1

      E non lo guardare

  • @maurocattaneo2438
    @maurocattaneo2438 10 หลายเดือนก่อน

    Ma trangugia 😂!!