アメリカ人が実際に作っている『ラーメン』が勘違いだらけすぎるww
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2023
- これは相当やばいww
★3人で作った本が出版されました!
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▷プロフィール概要
大学時代の同級生3人組。KERと呼ばれています。
2019年12月から動画投稿をスタート。
言語や異文化、エンタメ、音楽などについて動画投稿をしています!
▷メンバー
・ケビン:アメリカのジョージア州生まれ&育ちのバイリンガル。高校1年の時に日本に来て以来日本住み。
・かけ:IQ140。当チャンネルの企画全般・ディレクション・編集など全てを担当。元プロマーケター。
・やま:日英仏のトリリンガル。幼少期から多言語教育を受ける。サッカー好き。
※当チャンネルの切り抜きは現在許可しているごく一部のチャンネルを除いて禁止とさせていただきます。
#ラーメン
#料理
#KER
#アメリカ
#海外
#食レポ - บันเทิง
いつぞやパックンが番組で『ラーメンは中国で生まれて、日本で育って、アメリカで死んだ』ってコメントが好きすぎて今でも覚えてる
的確すぎる
面白いコメントだ
それは秀逸なコメントだ。パックン、スパイだから頭いい
殺さないでー😂
これめっちゃ、面白いは!
動画のネタで終わらせず、ちゃんと通販で買った調理器具使ってるの良いw
焦げ付かないフライパン
しっかり油しいてて笑った😂
良い😂
ポテトに塩を振りかけるやつは
まだ出てこないですね😂
たまに出てくる例の赤い手袋すき
「醤油が入ります」「キターーーー!(歓喜)」
「麺を準備します。(鍋は)別で」「来たぞ!こっち本格的じゃん!(期待)」
「麺は…パスタです!」「…お終いでーす(落胆)」
見事な三段オチ(笑)
重曹を入れた水でパスタを茹でるとラーメンの麺になるらしい
昔、ホームステイしたことがあって、アメリカで。そこで、パスタが出たんですが、ソースはミートソースだったけど麺は蕎麦でした。
アメリカ在住。パスタは”エンジェルヘア”を使い、”かん水”の代わりに重曹を入れてゆでるとラーメンの麺っぽい仕上がりになります。
オランダ在住。エンジェルへア+重曹ラーメン、私もやってま〜すw
勘違いレシピシリーズになると胡散臭いテレビ通販で買ったのがちょいちょい出てくるの好き
日本に寄せて頑張ってメニュー構想してる方の気持ちに寄り添って「これ焦がしたまねぎ似てるからか」とか「ほうれん草見て似てるの入れたいってなったのかも」とか、想像して相手を理解しようとすることが世界平和の一歩だな…って思いながら見てました😌✨
まぁ洋風ラーメンもあるっちゃあるし調節すればほぼ変えないで作れる
ワシには無理やが
こういうレシピを見ると、母が昔ベトナム熱が高まっていた時に「私の想像上のフォー」を参考にしたフォー風素麺を思い出す。食べたことないから当然全然フォーではないんだけど、こうやって新しい料理ができるんだな。🎉
ケビンの料理の手際の良さよ…3人がキッチンでわちゃわちゃしてるの好きだな
創味シャンタンとかウェイパーをお湯で溶かして醤油入れるだけで醤油ラーメンの美味しいスープになることをアメリカの人に教えてあげたい
めっちゃ美味しい訳じゃないといいつつ、ケビンがちゃんとおかわりしてもぐもぐしてるの偉い
ほうれん草。生ってなったら、「じゃあ違います。いらないです。」かけちゃん、本当つっこみのワードが面白い😂
中濃ソース登場に、かけちゃんの「ちゅ…」って、爆笑しました。
「家系」が「HOMEMADE」になった説ない?w
天才やんけ
今年一番の「そ れ だ 」
それしかない
EAKにはならんかったんか
なるほど
かけちゃん、白いシャツで料理するの勇気ある!ニンニク、生姜跳ねてる!ってそこにまずドキドキ。
kerロゴエプロンあればいいですね🤗
@@user-hn5hb9ps1pあ、それ欲しいかも、KERの皆さん、物販検討協議して下さい。マグカップとかトートバック等も♪
白い紐アクセサリー絶対やめて。クッキングの時に垂らしてはいけません。
何気に大活躍してるアメリカ通販の手袋😂😂😂
干ししいたけが沸騰した鍋に入ってるの斬新😮 ゴールデンパン粉、グラタン以外の場所で見たの初めて😂
具材でどんどんテンション上がっていく2人が可愛いwwこれは家系?とかつけ麺だ!とかラーメン愛が強すぎる😂その横で介入するわけでもなく淡々と作るママよw
ケビン「醤油大さじ4」
かけ・山「きたーーー!期待大!」
ケビン「次に中濃ソース」
かけ「ちゅ……(絶句)」
この流れに大笑いしましたw
からのカレーじゃないよねラーメンだよね
3人が 〇〇だね って言い合うのが優しい世界で好き
正解が何かわからないとやっぱりとりあえずは色と形から入っちゃうよね
わけのわからんヤバいレシピなのに緻密に再現しようとする3人が面白い
アメリカで間違われてる日本のレシピシリーズもめちゃくちゃ好きなんだけど、今回は(2つ目のレシピの)ラーメン食べて苦悶の表情してるやまちゃんに笑ったw
うまく言葉で落とさないようにしてても顔に出ちゃう3人が非常に楽しいです😇
エンタメだからおかしな部分だけ取り上げる!でもいいんだけど、このチャンネルはちゃんとしたのもあるって言ってくれるから好き
第2弾ラーメンでケビンが包丁にぎった途端、手際良くて工程がめちゃくちゃ早く進むの好き😂
怪しいアメリカ通販のオールスターが活躍してるの嬉しくてめっちゃ笑ったし3人の会話のテンポがほのぼの笑えて本当大好き!
かけちゃんが蓋で油のハネを抑えてるの可愛い❤️😍
間違った海外レシピの日本料理(過去の寿司やお好み焼き)シリーズ大好きなので期待大で観たけど、期待を裏切らない面白さだった😂
プロの料理人ですが無茶苦茶面白かったです😊
麺でパスタ出てきて「ああ、重曹入れて中華麺っぽくするやつね」と思ったらそのまま使う流れで笑った
醤油でテンションあがる二人すきw
次の中濃ソースで一気に下がる!
日本ともいろいろ違いすぎて面白い。
「ゴールデンパン粉」とか「でじる」とか謎のキーワードが好き。
そして理解するかえしの大切さ
しれっとgothamのフライパン出てて笑った w
料理企画やるたびに、アメリカの胡散臭いCMシリーズに登場してたツール使われてるのおもろいw
かけちゃんが何かいうたびめっちゃツボる。極めつけがほうれん草が生だったときの、じゃあ違います。で爆笑に次ぐ爆笑でしたー😂
今回も面白かったです😊
お料理シリーズ好きですー😊
パスタは、重曹を入れて茹でると、本当にラーメンの麺になりますよー❤
パスタと中華麺の違いは重曹の有無らしくて、茹でるときに重曹入れたら補完されて中華麺になるそうです。
以前ヨーロッパに住んでた頃に教えてもらった、現地に住む日本人の間で重宝されてた裏ワザレシピです😊
九州人の私は、どうしても豚骨ラーメンを食べたくなって、豚足買ってグツグツ煮込んで作ったことありました笑笑
へえ😮重曹ですか😊
かん水ですね
@@pr0t0plastsv1000 💡かん水ですか
動画から匂いがしないから家系スープもなんだかわからないけど、材料や手順みて一喜一憂するお三方😂😂😂笑
二品目のケビンの手際が凄く良くなってて味はともかく、上達の度合いが窺える😊👏👏
24:04 パスタでも丼に入れたらラーメンぽい!ってはしゃいでる3人に笑うw
ゆで卵は必ず丼の中で2つに切るこだわりはなんなんだ😂
三人で、日本のラーメンの作り方のramen-recipeを載せてみたら、きっとアメリカンにも喜ばれると思いました。
干し椎茸を950mlの水に戻して、その戻し汁をつかうのが日本なんでしょうね
当たり前な和食の工程が繊細と言われるのがなんとなくわかりました。
今まで紹介した通販グッズが料理動画で出てくるの、過去に戦った敵キャラが助けに来るバトル漫画ぽくて良い
誰か英訳してアメリカの人にKERの動画広めて欲しいってぐらい、いつも珍レシピ😂なんでそうなっちゃったんだろう…
決して真似しようと思えないレシピなの笑😂
お三方の料理姿は見ていて落ち着く✨
見た目の雰囲気で作ってる感すごい笑
パパっと調べて入ってたものに見た目が似てるやつ使ってる感じおもろい笑笑
しょっぱなのGolden Pankoだけで、すでにもうお腹痛いです😂
03:22 ゴールデンパン粉のところの効果音のセンス最高でした❤
なんだかな…って日も、3人見たら元気でるな✨
ラーメンレシピ斬新すぎた😂
このレシピ作ってる人が日本のラーメン食べたらどんな感情になるのか知りたくなった
この「勘違いレシピシリーズ」めちゃくちゃ擦るの笑う
面白くて好きだから全然良いんだけども!
アメリカ在住の友人がラーメンの麺が手に入らないときはパスタを使うけど、茹でる時に「食用の重曹」も入れると言ってました。
重曹ひとつまみして煮ると、中華麺のもたっさのモチモチの麺になります🍜 した事あります 笑
ちゃんと前の動画に出してたゴッサムを使ってるの面白い😂
かけちゃん割烹着似合うな😊ってよく見たら、上級者っぽいシャツだったわ😂
干し椎茸を水で戻さずスープにそのまま入れててびっくり!!😲
一風堂や一蘭が豚骨以外のメニュー加えつつ海外(アメリカ含)進出成功させてってるので日本風?🍜レシピが広がるといいですね😋 三人がドキドキcookingしてるの見れたらそれで満足😂笑
この動画、英語版とか作って米国にも広めてほしい
日本人の醤油への信頼感すごい
この三人が
わちゃわちゃしてるだけで
楽しい動画になる😊
KERがケール🥬👀
共食いじゃんって思いつつ、お料理動画楽しいですね😂
Home made Japanese Ramen 笑 毎度ながらケビンさんの手際の良さが素敵すぎる
信じられない量が出てくるアメリカで、四人前なのに麺が二人前って不思議ですね。
あと、この前立川駅の近くを歩いていたら、シラチャーソースだけの自販機があって、3度見しました🤣シラチャーソースを仕入れるなら、立川へ!笑
足立区にもありまーす
買ってる人見たことないけど
オーストラリアでラーメン食べたら、生のニンジンとレタスが上に乗ってて度肝を抜かれました😅
パスタを茹でる時にお湯(1L)に塩少々と重曹大匙1程度いれて茹でるとパスタの麺がラーメンの麺により近い物になりますよー
昔、オーストラリアにホームステイした時に、ホストファミリーがsushi(norimaki)が好きだからレシピ教えてって言われて、頑張って英語でレシピ書いて渡してきたけど、ちゃんと美味しく作れたかなぁ🤔
っていうのを思い出しましたー!!
「ラーメン」っていうジャンルじゃなくてあくまでも「スープ料理の一部」として扱ってる節もありそう
ぜひとも日本に来て正しいラーメンを食べて学んでほしいわ…
ドッキリとか恥ずかしい系とか苦手だから(共感性羞恥?)KERは本当に重宝してる。。。大好きなチャンネルです…
海外で中華麺無い時にはパスタに重曹で中華麺再現できるから二個目のレシピはかなり本格的だと思います!
あれってなんでなんですかね、知ってはいたけどやった事ないんですけど結構ちゃんと中華麺になるものですか?
@@factoflife1120中華麺に入っているカンスイがアルカリ性なので、重曹水で茹でることにより外側からアルカリ性に傾けるとそれっぽくなるって感じです!
@@kanah8167 ほーなるほど!
中華麺が持ってる性質を後付でパスタに付与する感じなんですね、ありがとうございます~!
楽しい時間をありがとう。お三方を見て元気がでます。
70年前のブラジルで祖母が作ってたスパゲッティ入り味噌スープになんとなく似てます。今でもそのスープがお袋の味だし、風邪引いたときは無性に食べたくなる。
にんにく、玉ねぎと牛肉を油で炒めて、じゃがいも、にんじん、キャベツとコンソメ(ほんだしが手に入らなければ)と水でしばらく煮込む。そこへ割ったスパゲッティを直接入れて、パスタが柔らかくてなれば味噌を加えてできあがり。
日本生まれ、日本育ちの友達には衝撃的だったけど、味噌や醤油を手作りするしかなかった祖母がパスタで良いやって思う気持ちはよーく分かる。笑
欧米の方は啜るのが苦手だから、スープが少なめなのかなぁ🤔 絶対これは・・・って分かっていても一生懸命調理して、真面目に食レポする3人に好感しか持てない😊
2回目に作ったRamenは美味しそうって見てて、盛り付けで忘れかけてた細海苔が再登場して1人で大爆笑した😂
3人見てると安心します❤
手間暇かけて知らんものが出来上がったな…
日曜のこの時間に動画上がるの助かる
醤油キター!!からの21:02 中濃ソースって聞いてびっくりしたやまちゃんの表情w
"勘違いシリーズ"もっともっと擦って全然いい😂楽しみにしてます!面白いwホント好き〜!
かけちゃん、料理するにはその服の黒い紐が焼けちゃいそうで危ないよって何度思ったことか😂
2つめのラーメンに入った時に、パスタと聞いて終わったー感あったのに、器に盛ってみたらラーメンぽくてテンション上がってるの面白いw
パン粉炒めるのに使ってたフライパン、前に動画で見た気がする!って思ってまたそっちも見にいきました✨
しかし、ここまで日本と違うラーメンが作られているのはもはや面白い!
かけちゃんの声が好きすぎます
まずは『ごーるでん・ぱんこ』でひと笑い
味に納得いかないまでも、ケビンが黙々と食べててもうひと笑い
ニューヨークで現地のお寿司を検証したように
次回アメリカ上陸の際は、ぜひラーメン検証してください😊
この内容で動画2本に分けないの贅沢すぎるだろ。ありがとう。
料理回で度々出てくる料理ガジェットが気になりすぎるマジで便利そうなの多い
あのフライパンちゃんと使ってるんだ😆
18:19
歌げきうまのかけちゃんが何気なくふつうの歌い方するの栄養価が高すぎる!
第二弾ケビンになった途端
料理の進み具合が早くなった🤣
手際良すぎ!!
最初のラーメン?「う~ん…」と言いつつ完食してるのエライな
髪の毛かきあげながら手際よくガシガシw料理していくケビンがカッコいい♡
今まではだいたい「このアメリカのラーメン『食べてみたいな』と思ったからチャンネル登録」だったのに
今回は「このアメリカのラーメン『ヤバいな』と思ったからチャンネル登録」になってるw
大好きな動画。いつもありがとうございます!
調理企画なのにその真っ白な服を着てるかけちゃんが1番のチャレンジャー
1個のレシピに謎の工程が盛り沢山で満足度えぐかったから、もう動画締めかと思ったら違った笑笑
適当にやって間違えてるならまだしも結構手をかけてガッツリ違うのが面白い。
サッポロ一番がインスタントラーメンだと一番好きなのでかけちゃんたちも推してくれててなんか嬉しい✨
はじめて日本のカレーを見たインド人も「カレーって何カレー?え…小麦粉を炒め?!…に玉葱…????おまけにライス???」ってなってそう
日本のカレーは欧風(イギリス)カレーを更にアレンジしてるから🍛
日本のカレーは「おうちカレー」「欧風カレー」「インドカレー」etc.ってちゃんといってるから、「Japanese」って言い切っちゃうのとは違う気もするw
でも在日インド人にどこのカレーが1番好きか聞くと「日本のカレー」っていうのが多くてかわいい😊
はじめて日本の「ナポリタン」を見たイタリア人も「え? どこらへんがナポリ?」、トマトケチャップの登場で、「…終わった…(落胆)」ってなりそう🤣
@@user-pu4lz4ho3xもしくは激怒する
胡散臭いCMの商品が複数活躍しててアベンジャーズ感ある。。。
そして、ラーメンへの愛とこだわりを感じます🍜
ラーメンからは程遠いものを作りつつ、一生懸命共通点を探ってポジティブに捉えようとしてる姿、最高でした🤣👍
なんだろう…見た目が冷やし中華も若干混ざっていた様な気がしました笑
外国人の皆様、是非日本で美味しいラーメン食べて下さい🍜💕
素敵な調理器具をお使いですね
2つ目のラーメンは日本旅行に来て、北から南まで数か月かけて旅行して
いろんなラーメン食べて、写真撮って、いざ帰国してから日本のラーメン食べたいな、と思って作った感じ。
こんだけネットで世界が繋がって、しかもフライドオニオンってなんならお前んとこのだろ!っていう代物ですらうまく伝わってないのなんでだろ😂
アメリカに住んで10年ですが、おそらく"Japanese" はラーメンにかかる枕詞的なもので、どうでもいいからかと。
使い慣れたネギっぽいもの→フライドオニオンっていう思考パターンな気がします。ネギ切らなくていいし、パッケージ開けるだけだし。
昔買ったアメリカのレシピ本に幾つか味噌汁のレシピがありましたが、それもあまりにもかけ離れていて衝撃を受けました。今回のラーメンレシピもその類ですね(笑)どうしてあれをJapanese Authenticと言い切れるのか謎です💦
訴えたら勝てるレベルw
まぁ、日本でもイタリアンレストランがドリアとかナポリタンとか出しちゃうからお互い様では?
Authentic ! と言いきって魔改造されたものが"アメリカ料理"なんだと思います。日本とは違う方向性の魔改造っぷりで、多分"時短"とか"加工食品利用" 、"イメージだけ重視"の志向の影響かな?
干し椎茸を戻さず入れたー!!!😂「フライドシイタケ」て言うのも面白い!
このフライパンは✨
おぉ、この手袋は✨
ちゃんと活用されてるんですね!
ラーメンは日本では「麺料理」で、麺がメイン、スープは残してもいいって感じだけど、
特に欧米圏では「スープ料理」で、麺も具の一つ、スープは全部飲み干すもの、と認識されている節があるから、
それが麺の少なさやスープの味の薄さといった所で謎レシピに反映されてる部分もあるんじゃないかと思った
golden panko・・大笑いしました🤣🤣実際は何なんでしょうね(笑)かけちゃんが言うように『フライドオニオン』かな😮私は、『フライドニンニク』かなと(笑)
それにしても、この3人は、それぞれのやり取りが素敵すぎる🎉🎉
パスタは重曹と一緒に茹でるとラーメンに近くなるらしい
調度仕事終わって軽く晩酌をしていました。
🍺を飲んでいたときにパスタと言うワードが出てきて吹き出しそうになりました🤣🤣🤣