🇮🇹 Cómo preparar y guardar la Salsa de Tomate para PIZZA y PASTA, según la tradición Italiana 🇮🇹
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
- La salsa con tomate fresco, es el condimento mediterráneo por excelencia y es una de las recetas más fáciles pero deliciosas de la cocina italiana. Descubre cómo hacer la mejor salsa italiana con tomates frescos siguiendo los secretos de mi familia. Prepara tu salsa casera para la pizza y la pasta a lo estilo italiano.
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INGREDIENTES
- tomate preferiblemente maduro, rojo y jugoso (a gusto)
- sal (a gusto)
- albahaca (a gusto)
⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:24 Lavado y corte de tomate
2:02 Primera cocción de tomate
3:23 Cómo colar el tomate
4:54 Segunda cocción de tomate
6:06 Esterilización de los envases
7:03 Relleno y cierre de los envases
7:28 Cómo guardar los envases llenos y cerrados
8:21 Preparación tomate pelado
10:11 Esterilización de los envases para el tomate pelado
11:20 Donde guardar los envases de salsa de tomate y tomate pelado
11:34 Preparamos una pasta con la salsa recién hecha
12:41 La prueba
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Que dicha tan grande tiene al tener a su mamá compartiendo las recetas
Muchas gracias
Me encantó como explica. Gracias papá Felice
Muchas gracias, un placer
ermosa madre que Dios los bendiga esas manos❤😮
Muchas gracias
Hola, ante todo excelente canal.
Soy hijo de padres italianos, nacido en Argentina, criado en Venezuela.
De niño en Argentina veía a mis padres, tíos y abuelos trabajando cajas y cajas de tomate en verano así mismo como usted lo hace.
Actualmente vivo al sur de Brasil y a veces preparo el tomate de esa forma.
Grandes recuerdos de mi infancia.
Muchas gracias.
Hola, qué gusto. Eres un ciudadano del mundo. Muchas gracias por compartir tus recuerdos. Un abrazo 🤗
La buena receta ! Donde y cuánto tiempo se puede conservar ?
@@fernandogranadagonzalez8155 Muchas gracias, hasta 8 meses 1 año cerrados. Una vez abierto 3, 4 días en el refrigerador
Gracias
Me encantó tu receta la utilizaré siempre Gracias por compartir ❤
Me encantó me gusta mucho Cómo preparar una salsa en este momento estoy preparando una
❤❤❤que maravilloso
muchas gracias
Bravo la estaba buscando!!!
Bravisimoooo😮🎉😂❤
Muchas gracias, un abrazo
Muchas gracias por compartir la receta familiar, lo prepararé así en adelante
Un placer, muchas gracias. Cuéntame como te sale. Abrazos
Excelente canal....me encanta
Muy amable, gracias
Excelente...muchas gracias..❤
Muchas gracias, un placer
EXCELENTE!!GRACIAS!!
Muchas gracias, un placer
Genial, espero prepararlos en verano
Muy bien, gracias
Muy bueno 👏👏👏... Thanks !!!
Muchas gracias. It's a pleasure
Me gusta, hoy preparo la salsa
Qué bien. Muchas gracias. Cuéntame cómo te sale. Saludos
Gracias por compartir las recetas de su familia 👏 bravo
Muchas gracias, un placer. Saludos
Muchas gracias por compartirnos tan excelente receta.
Un placer, gracias
Saludos desde Puerto Rico
Un placer, abrazos
Que fabuloso
Muchas gracias
Me encanta la gastronomía italiana y Papa Felice explica de manera sencilla y clara todos los procesos. Bendiciones
Muchas gracias, un abrazo
Me facinan tus recetas papa felice .son geniales
Muy amable, gracias
Chevere amigo buena receta
muchas gracias
Bravo 👏 👏 👏
es la receta que buscaba, gracias 🍅 🍃
Un placer, gracias
Muchas gracias por sus recetas 🍅🍅🍅🍅
Un placer
Que buenas recetas, gracias por compartir.. Un abrazo..
Un placer, gracias. Otro de regreso
Guaooo que chévere desde Venezuela me encanta tus recetas y me encanta que estés con tú mamá
Mil gracias, un abrazo
Qué hermoso video, lo amé!
Muchas gracias
Muy interesante , saludos de cdmx México.
Muchas gracias, un abrazo 😘
qué rico!!!!!!!!! desde Argentina!
Muchas gracias, un abrazo
Muchas gracias por las recetas. Hermosa tu mamá, qué dicha ver como la amas. Un abrazo desde Argentina!!
Un placer, muchas gracias. Otro de regreso
Gracias por enseñarnos
Un placer
Buonissimo ❤
grazie
Excelente, voy a preparar esas conservas de tomate, gracias por compartir...
Muchas gracias, un placer. Cuéntame cómo te sale. Saludos
tu canal ha sido todo un descubrimiento.
Mil gracias por tus conocimientos y recetas
Muchas gracias, muy amable. Saludos
Hice tu pasta al tono! Riquisima. Gracias Papa Felici
Te felicito, gracias por comentar. Saludos
Muchas gracias!!❤
Un gusto
Grazie mille bella signora, amo la cucina italiana, grazie padre felice, per aver condiviso le tue ricette.
Grazie mille a te, un piacere. Abbraccio
Muchas gracias por la receta . Desde chile besos a su mamá 🎉🎉
Muchas gracias, un placer. Cómo están las cosas en este momento para allá? Un abrazo
Felicidades papa felice adorable tu madrecita ya te vi en FB me encanta todo gracias
Muchas gracias 🙏😍, un abrazo grande 😘
Què linda señora ¡¡¡ Dios te bendiga Papà Felice ¡¡
Muchas gracias
Me ha fascunado!
Muchas gracias
Maestro! Muchas gracias por compartir esta receta de manera tan clara 🤩
Muchas gracias, es un placer. Saludos
Que buena receta! Eres un gran hombre con gran amor por la mamá ◡̈ me gustó la receta
Muy amable, gracias
¡Que buena receta!
Gracias
Gracias mil
Un placer
Qué bonito abrazo de hijo a madre. Saludos a mamá.
Muchas gracias, un abrazo de los dos
Gracias por compartir este interesante video
Un placer, gracias
Excelente.
Me encantó lo sencillo del proceso.
Éxitos
Muchas gracias
Yo la hice excelente gracias amigo por tú receta
Wow, muy bien. Muchas gracias por comentar. Saludos
Eres el mejor papá felice 👏👍
Muchas gracias
Espectacular la salsa así como me gusta un saludo desde Paraguay
Muchas gracias, un abrazo
Hermosa su mamá, Dios les bendiga papá felice!!
Muchas gracias, un abrazo
Desde Uruguay 🇺🇾 Les Saludo Enhorabuena por la Buena Onda con La Mamma Delicioso Todo y se Ganaron Nueva Suscriptora Gracias 👋👋😘😘
Muchas gracias, bienvenida. Un abrazo
Excelente informacion, bendiciones
Muchas gracias, un abrazo
Excelente 🇻🇪
Gracias
Muchas gracias por compartir basta experiencia en la cicina Italiana. Díos les bendiga muchos.
Muchas gracias, un placer
perfecto la hare y que hermoza tu mamita que dios los cuide mucho!
Muy bien, muchas gracias. Un abrazo de los dos
Excelente receta los felicito
Que bueno compartir conocimiento con su mama 👏👏👏
Muchas gracias, muy amable. Saludos
Es algo muy especial poder cocinar con mamá. Realmente me encantó este video, además de ser muy educativo.
Muchas gracias
Q linda tu madre felicitaciones gracias por la receta,!!!!!
Muchas gracias, un placer 😍
Excelente tu receta, gracias 😊. Y esa salsa puede servirnos para emergencias, pues se preserva por buen tiempo.
Saludos desde Venezuela excelente recetas
Muchas gracias, un abrazo
Que buena manera de explicar 👏👏👏
Muchas gracias
WOW! su mama es Bella! muchas gracias por compartir todas tus recetas, esta la hare pronto! Saludos a tu mama y Bendiciones! 2023👍💖💖💖🙏
Muchas gracias, cuéntame como te sale. un abrazo
He querido hacer la salsa para poder tener salsa Saludos desde Valencia Venezuela 🇻🇪💓 bella tu mamá 😊
Muy bien, bravo. Muchas gracias. Un abrazo de los dos
Prepare está receta la y me quedo riquísima saludos
Wow, te felicito, muchas gracias por comentar. Un abrazo
Excelente Papá felice, gracias por la enseñanza.
Saludos desde Lima Perú ❤️🤍🇵🇪 y feliz navidad 🎄🎄 para ti y familia.
Un placer, muchas gracias y felices fiestas
Papa Felice, quiero mas de tus deliciosas recetas 😋 😋 un beso para tu nino bonito😘
Muchas gracias, con mucho gusto. Saludos
Maravillosa receta, será un placer prepararla y de seguro me traerá recuerdos, mi familia es italiana de Padula provincia di Salerno y mi Nonna siempre tenía su tomate listo a la hora de hacer cualquier preparación... Grazie
Muchas gracias, muy amable. El tomate hecho así sabe de hogar. Un abrazo
EN Venezuela lo llamamos tomate perita.
EXCELENTE excelente excelente sus recetas. Gracias gracias gracias
Gracias también por la información. Un placer, abrazos
Grande 😊
Gracias
Saludos hermosa señora🙏🏻❤️
Muchas gracias
Tan bello com su mamá .❤para su mamá
Muchas gracias
Ando muy bien muy bonita casa de tus papás Está muy bonito y todo felicidades te extraño mucho tus recetas y todo qué bonito te queda el espagueti la salsa de tomate
Muchas gracias
Muchas gracias Por qué no han enseñado a hacerla de esa manera y me parece muy práctico desde Colombia un abrazo
Un placer, gracias. otro de regreso
Que Dios todo poderoso te bendiga a tu mamá y a ti saludos desde Venezuela
Muchas gracias, un abrazo
Saludos desde Chile!!🇨🇱🇨🇱
Gracias, un abrazo
Muchas gracias.. mis abuelos sabían hacer muchas veces salsa cuando finalizaba la época del tomate pero no llegue a aprender como la hacían.
Un placer, así ahora puedes prepararlo. Saludos
Calido,cariñoso,signo de buena gente,,me trae al recuerdo mis raices,,,,,, venecia y mestre!!!! Mis viejos!!!!
Muchas gracias, un abrazo
@ un abrazo amigo!!
Tiene un año su video, hoy lo descubri... i una receta maravillosa !
🧑🏼🍳🍅
Me recordó a mi señora madre, que ya no esta conmigo 😢
i muchas gracias !
😋🇮🇹🤝🏼🇲🇽😀
Muchas gracias, lo lamento mucho. Un fuerte abrazo
Todo bien.. muchas gracias!
Un saludo a su fantástica mamá.. toda una dama.. 😀🫡
@@jaimevazquez7377 Muchas gracias
Y tu también eres mui profecional maravilloso klas pasen bien ahora tienen un nuevo cliente
Muchas gracias, un abrazo
Excelente cómo dijistes vos en casa nos juntáramos todos para hacer las botellas de tomate saludos de Argentina
Muchas gracias, un abrazo
Grcaias que fácil, lo mejor de todo es q habla smuy bien el español. Entendíble
Muchas gracias
Soy de argentina me gusto el preparado de la salsa
Muchas gracias, abrazos
Buenas noches, linda familia ❤ primera vez que los veo desde Colombia 🇨🇴👋 🤌
Muchas gracias, un abrazo
Muchísimas gracias y muy clara explicación. Salu2 desde Cuba
Buenazo
Muchas gracias
Que madre más bonita que viva muchos siglos
Muchas gracias
Gran receta, amo la manera en la que las recetas italianas une a su familia, Papa Felice tengo una duda, se que el vídeo es ya de hace un año pero no se si pueda indicar cuanto tomate usó y finalmente cuanta salsa obtuso al final de la preparación, también tengo la duda de que si uso una menor cantidad afecta los tiempos de cocción. Gracias por deleitarnos con tantas preparaciones y recetas únicas. Saludos
Muchas gracias, un placer. Mira, puedes considerar que para cada kilo de tomate puedes obteners entre 550/600 ml de salsa de tomate. Saludos
Que delicia! Aprovecharé mis últimos tomates, hoy envasaré mis tomates secos, si pudiera compartirte fotos 😊 muchas gracias por tus recetas que me son increíblemente útiles, Dios los bendiga desde BAJA CALIFORNIA SUR 🇲🇽 MÉXICO! ❤
Muy bien, muchas gracias. Un abrazote
@ abrazote!! No dejo de ver tus videos!! Estoy encantada!! 🥰
@@miscosas2079 mil gracias😍
En Venezuela tomate perita que es alargado bendiciones y que Dios los bendiga y proteja ❤️🙏❤️🙏🙏❤️
Ok, muchas gracias. Un abrazo
En Argentina también se llama tomate 🍅 perita
Que linda su Mamá ❤
Muchas gracias
Bravo por usted y su familia. Su excelente calidad humana salta por encima de su ropa, y se expresa en estos aportes que comparte con el planeta. Dios siga bendiciendo sus días y los de los suyos..👍👋💯
Muchas gracias, muy amable. Un abrazo
Linda señora...
Muchas gracias
bendita tu mamá!!!
Muchas gracias
hola le felicito por sus videos una pregunta despues que la salsa y los tomates se enfrien donde debo almacenarlos
En alacena. Una vez que se abren adentro el refrigerador máximo 2 días. Saludos
Sei belli insieme! Ti amo caro! Tanti baci ❤
Grazie mille Hilda 😍, anch'io 😉. Baci, baci 😘😘
Que linda señora
Gracias
Hola papá felice y familia , ayy hice el tomate pero le puse pimiento verde de tipo freír , hacía tiempo que no hacía que rico por Dios, y puse los macarrones esos gordos
queso el que tenía ,grana padano para hoy
Aller con eneldo . fantástico.
No lo puse en face y nombrarte, por qué tenía sartén en fuego para freír pimientos verdes y no sé,si venció por qué no está bien equilibrado las patas o fue mi amado gato de nombre ruso, estada de espaldas a la cocina y de repente sentí un dolor tremendo
grite como una poseída😂 mi pobre gato salto a 4 patas, pobre ,,
me queme 1pie y medio, pero bueno lo solucione y pasó el gran dolor. ah ,que no encontré el chino y cuando se me alivio el dolor como 2 h después lo pasé con turmix😂😂😂me escondi por si me veías😭😭.Comprende no podía ponerme de pie ni hacer. mucho, aún así ma ra vi Llo so 🙏💝chao
Muchas gracias por comentar, cuidado, lo bueno que todo salió bien. Cuídate mucho y gracias por compartir tu experiencia 👍😉. Un abrazo 😘👋
❤