【いぶさな/参宮橋】和牛とは全く違う特殊な牛肉！年間10頭しか出荷されない幻の"いぶさな牛"をふんだんに食べられるレストラン！

日本の在来種である竹の谷蔓牛と和牛のハーフであるいぶさな牛の専門店
年間わずか１０頭のみ出荷される貴重な牛肉の真価を体験する
しかもこの日は月齢77ヶ月の竹の谷蔓牛
経産牛となった竹の谷蔓牛の凄さを感じる
【いぶさな】食べログ
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【小池克臣 肉バカ日誌】
yomitai.jp/ser...
【小池克臣 Instagram】
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#いぶさな #竹の谷蔓牛 #いぶさな牛 #参宮橋いぶさな #渋谷グルメ

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BGMいつもと違くね！
今までのBGMの方好き！

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たまには違うのも楽しんでくださいw

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おいしい肉をご飯でいただけるの最高です！

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分かります！
最高ですよね！

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和食などで均一にまんべんなくやる際は塩はこうやって当てます😇

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なるほど！
勉強になります！

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なんかBGMの雰囲気変わりましーたー😅

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そうなんです！！！

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こんばんは!ちょうど最近、竹の谷蔓牛の宮崎直売所に電話した所です。やはり手に入りませんでした。羨ましい☺️

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頭数が少ないので、貴重ですよねーーー

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来栖さんお店売っちゃったんですかね。
高級感を出すためにリニューアルしたのでしょうか。

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元々オーナーがいるので、お店の方が変わったということなんだと思います！

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@@-wagyuacademy-6344 なるほどそういう事だったんですね了解しました！

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サガリ悪く言えば味が弱いってことかなー

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ぶっちゃけ素手でお肉触られるのは嫌ですね😅

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お鮨と同じと思うにはいかがでしょうか？